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Restructuration de la production bovine

Question écrite de - Agriculture

Question de ,

Diffusée le 3 mars 1993

M. Jean Cluzel demande à M. le ministre de l'agriculture et du développement rural de lui indiquer si les pouvoirs publics envisagent la mise en oeuvre d'un programme de restructuration de la production bovine. Il observe que sur 280 000 exploitations qui détiennent un cheptel allaitant, 70 000 seulement sont spécialisées et 20 000 possèdent un cheptel de plus de quarante vaches.

De surcroît, la profession se caractérise par le nombre élevé des exploitants âgés de plus de soixante ans. Cette situation appelle la mise en place d'un programme coordonné et concerté de restructuration, afin d'éviter une restructuration sauvage préjudiciable à l'équilibre économique du secteur de la production bovine.

Réponse de Agriculture

En attente de réponse

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