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Situation de la filière huile d'olive issue de l'agriculture biologique

Question écrite de - Agriculture

Question de ,

Diffusée le 19 juin 2004

M. Marcel Vidal interroge M. le ministre de l'agriculture et de la pêche sur la situation de la filière huile d'olive issue de l'agriculture biologique. A l'heure où la production et la commercialisation de produits bio ne cesse de croître, et alors même que les caractéristiques traditionnellement attachées à l' huile d'olive, liées â ses qualités organoleptiques et nutritionnelles naturelles, se prêtent tout particulièrement à des méthodes de production respectueuses de l'environnement, il souhaiterait savoir quel est la part de la filière huile d'olive bio en France, ses caractéristiques, son évolution récente et ses perspectives de développement.

Réponse de Agriculture

En attente de réponse

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