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Document publié le undefined NaN undefined NaN à NaNhNaN par la commune de Salbris.
Lien du pdf (unknown - Menus cantine septembre octobre 2024)
Thèmes du document : Pêche et métiers de la mer, Agriculture et alimentation, Espaces terrestres et maritimes,
LUNDI 2
TOMATES BIO
JAMBON BLANC
COQUILLETTES BIO
FROMAGE BIO
YAOURT À BOIRE BIO
MARDI 3
PÂTÉ DE FOIE
STEAK HACHÉ FRAIS
PETITS POIS BIO
FROMAGE BLANC BIO
PASTÈQUE BIO
JEUDI 5
MELON BIO
CROQUE - MONSIEUR
MAISON AU FROMAGE
PETIT-SUISSE
AROMATISÉ BIO
FRUITS SECS
VENDREDI 6
SALADE DE RIZ
POISSON FRAIS
HARICOTS VERTS BIO
FROMAGE BIO
COMPOTE BIO
LUNDI 16
FEUILLETÉ AU FROMAGE
ESCALOPE À LA CRÈME
HARICOTS BEURRE
FROMAGE BLANC BIO
FRUIT DE SAISON
MARDI 17
CÉLERI RÉMOULADE BIO
SPAGHETTIS À LA SAUCE
TOMATE
FROMAGE BIO
CRÈME AU CARAMEL
JEUDI 19
TOMATES BIO & FÉTA
BOEUF BOURGUIGNON
BOULGHOUR BIO
FROMAGE
YAOURT SUCRÉ BIO
VENDREDI 20
SALADE DE POMMES DE
TERRE BIO, THON, OLIVES
POISSON FRAIS
GRATIN DE COURGETTES BIO
FROMAGE
RIZ AU LAIT BIO
LUNDI 9
SALADE DE PÂTES BIO
OMELETTE
ÉPINARDS
FROMAGE
MOUSSE AU CHOCOLAT BIO
MARDI 10
SALADE VERTE BIO & CROÛTONS
POULET FERMIER ORLÉANAIS
PURÉE MAISON BIO
FROMAGE
FRUIT DE SAISON
JEUDI 12
RADIS BIO
POISSON FRAIS
SEMOULE BIO
YAOURT DE LA FERME DU
LIEU-NEUF
GLACE À LA VANILLE BIO
VENDREDI 13
MACÉDOINE MAYONNAISE
RÔTI DE VEAU
BROCOLIS BIO
FROMAGE BIO
YAOURT AROMATISÉ BIO
D U 0 2 A U 0 6
S E P T E M B R E
D U 0 9 A U 1 3 D U 1 6 A U 2 0
M E N U S D E S C A N T I N E S
Les menus sont susceptibles d'être modifiés selon les livraisons
Les poissons sont issus de la pêche durable
les viandes sont d'origine Française
BIO
Végétarien
Les plats sont réalisés maison
Tous les fruits et légumes sont locaux
Pain réalisé par les boulangers
de la Ville
un plat de substitution est proposé pour
les menus sans viande MARDI 1er
SALADE DE RIZ BIO
VEAU MARENGO
TAGLIATELLES BIO
FROMAGE BIO
FRUIT DE SAISON
LUNDI 30
CAROTTES RÂPÉES BIO
QUICHE AU CHÈVRE
SALADE VERTE BIO
FLAN NAPPÉ CARAMEL BIO
& SON PALET BRETON BIO
LUNDI 7
BETTERAVES BIO
SAUCISSES
LENTILLES BIO
FROMAGE
LIÉGEOIS À LA VANILLE
MARDI 8
CRÊPE AU FROMAGE
OMELETTE
ÉPINARDS À LA CRÈME
PETIT-SUISSE
AROMATISÉ BIO
FRUIT DE SAISON
JEUDI 10
MENU 100% LOCAL
SALADE VERTE BIO
POULET ORLÉANAIS
FRITES MAISON BIO
OLIVET FLEURI CENDRÉ
YAOURT DE LA FERME
VENREDI 11
SALADE DE PÂTES BIO
POISSON FRAIS
HARICOTS VERTS BIO
FROMAGE BIO
FRUIT DE SAISON
LUNDI 23
MELON BIO
PILLON DE POULET
HARICOTS BLANCS
FROMAGE BIO
YAOURT À BOIRE BIO
MARDI 24
SAUCISSON À L’AIL
POISSON FRAIS
CAROTTES VICHY BIO
FROMAGE BIO
FRUITS AU SIROP
JEUDI 26
MENU 100% BIO
SALADE VERTE BIO & NOIX
GRATIN DE
MACARONIS BIO
FROMAGE BIO
YAOURT A LA VANILLE BIO
VENDREDI 27
MAQUEREAUX
RÔTI DE PORC
POMMES DE TERRE BIO
FROMAGE BLANC BIO
FRUIT DE SAISON
D U 2 3 A U 2 7
S E P T E M B R E - O C T O B R E
D U 3 0 / 0 9 A U 0 4 / 1 0
D U 7 A U 1 1
M E N U S D E S C A N T I N E S
Les menus sont susceptibles d'être modifiés selon les livraisons
Les poissons sont issus de la pêche durable
les viandes sont d'origine Française BIO
Végétarien
Tous les fruits et légumes sont locaux
Pain réalisé par les boulangers
de la Ville
JEUDI 3
CONCOMBRES À LA CRÈME BIO
POISSON FRAIS
SEMOULE BIO
FROMAGE BIO
PETIT FILOU AU CHOCOLAT
VENDREDI 4
PAMPLEMOUSSE
BOUDIN BLANC
PURÉE MAISON BIO
FROMAGE BIO
GÂTEAU AU YAOURT MAISON
Les plats sont réalisés maison un plat de substitution est proposé pour les menus sans viande MARDI 15
CHOU BLANC BIO & RAISINS SECS
SAUTÉ DE DINDE AU LAIT DE
COCO ET CURRY
RIZ BASMATI
BLEU D’AUVERGNE
FRUIT DE SAISON
LUNDI 14
OEUF DUR MAYO
BRUSCHETTA CHÈVRE & MIEL
SALADE VERTE BIO
YAOURT NATURE BIO
LITCHIS AU SIROP
O C T O B R E
D U 1 4 A U 1 8
M E N U S D E S C A N T I N E S
Les menus sont susceptibles d'être modifiés selon les livraisons
Les poissons sont issus de la pêche durable
les viandes sont d'origine Française BIO
Végétarien
Tous les fruits et légumes sont locaux
Pain réalisé par les boulangers
de la Ville
JEUDI 17
ENDIVES BIO & POMMES GRANNY
FILET DE MERLU MEUNIÈRE
POMMES DE TERRE BIO
MIMOLETTE
ENTREMETS À LA VANILLE
& SON SPÉCULOOS
VENDREDI 18
ENTRÉE
POISSON OU VIANDE
LÉGUMES OU FÉCULENTS
FROMAGE OU YAOURT
DESSERT
Les plats sont réalisés maison un plat de substitution est proposé pour les menus sans viande
SEMAINE DU GOÛT SEMAINE DU GOÛT