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Acte - 22 26 JUIN 2026 INFORMATION ALLERGENES
Document publié le Lundi 1 juin 2026 par la commune de Châtenay-Malabry.
Lien du pdf (Acte - 22 26 JUIN 2026 INFORMATION ALLERGENES)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Pêche et métiers de la mer, Fin de vie,
PLAT ALLERGÈNES
Entrée Coleslaw
Moutarde
Lait (av. lactose)
Œuf
Plat Boulgour BIO Céréales (av. gluten)
Dessert Pyrénées Lait (av. lactose)
Yaourt à boire Lait (av. lactose)
Pain Céréales (av. gluten)
PLAT ALLERGÈNES
Entrée Salade de pâtes Moutarde Céréales (av. gluten)
Plat Steak fromager Céréales (av. gluten) Lait (av. lactose)
Dessert Brie de Melun Lait (av. lactose)
Fromage Lait (av. lactose)
Pain Céréales (av. gluten)
PLAT ALLERGÈNES
Plat Tomate et basilic Moutarde
Plat Purée BIO Lait (av. lactose)
Comté Lait (av. lactose)
Dessert lacté BIO Lait (av. lactose)
Gateau maison Lait (av. lactose) Céréales (av. gluten)
lait fraise Lait (av. lactose)
Dessert
INFORMATION ALLERGENES
LUNDI 1er JUIN 2026 -
MARDI 02 JUIN 2026 -
MERCREDI 03 JUIN 2026 -
Gouter
Gouter
Gouter PLAT ALLERGÈNES
Entrée Salade de blé aux legumes de la ferme Volterre Moutarde Céréales (av. gluten)
Plat Gratin d'aubergines Lait (av. lactose)
Dessert Yaourt BIO Lait (av. lactose)
Fromage Lait (av. lactose)
Pain Céréales (av. gluten)
PLAT ALLERGÈNES
Entrée Radis beurre Lait (av. lactose)
Plat Filet de poisson frais sauce crème
Lait (av. lactose)
Poisson
Œuf
Dessert Yaourt nature BIO Lait (av. lactose)
Fromage Lait (av. lactose)
Pain Céréales (av. gluten) Gouter
JEUDI 04 JUIN 2026 -
VENDREDI 05 JUIN 2026 -
Gouter PLAT ALLERGÈNES
Entrée Comcombre nordique Lait (av. lactose)
Plat Pomme de terre Lait (av. lactose)
Dessert Comté Lait (av. lactose)
Lait Lait (av. lactose)
Brioche Céréales (av. gluten)
PLAT ALLERGÈNES
Entrée Tomate et basilic Moutarde
Poisson meunière MSC Sce tomate Poisson Céréales (av. gluten)
Riz aux petits legumes de la ferme
Volterre
Celeri
Dessert Fromage blanc BIO Lait (av. lactose)
Fromage Lait (av. lactose)
Pain Céréales (av. gluten)
PLAT ALLERGÈNES
Entrée Salade de pâtes
Moutarde
Lait (av. lactose)
Céréales (av. gluten)
Cote de porc charcutière Moutarde
Chou fleur BIO Lait (av. lactose)
Dessert Fromage à tartiner BIO Lait (av. lactose)
Yaourt Lait (av. lactose)
Pain Céréales (av. gluten)
PLAT ALLERGÈNES
Entrée Carottes à l'orange Moutarde
Haricots plats Lait (av. lactose)
Omelette BIO Lait (av. lactose) Œuf
Eclair au chocolat Lait (av. lactose) Céréales (av. gluten)
Carré frais BIO Lait (av. lactose)
Fromage Lait (av. lactose)
Pain Céréales (av. gluten)
PLAT ALLERGÈNES
Entrée Salade de lentilles Moutarde
Carbonnade de bœuf LR Lait (av. lactose) Céréales (av. gluten)
Brocolis BIO à l'ail Lait (av. lactose)
Dessert Edam Lait (av. lactose)
Lait Lait (av. lactose)
Biscuit Céréales (av. gluten) Lait (av. lactose)
Plat
Plat
Dessert
INFORMATION ALLERGENES
LUNDI 08 Juin 2026 -
Gouter
MARDI 09 Juin 2026 -
MERCREDI 10 Juin 2026 -
Gouter
Plat
Plat
Gouter
VENDREDI 12 Juin 2026 -
Gouter
JEUDI 11 Juin 2026 -
Gouter PLAT ALLERGÈNES
Entrée Salade de tomate et basilic Moutarde
Plat Printanière de légumes Lait (av. lactose) Céréales (av. gluten)
Crème dessert BIO Lait (av. lactose)
Gouda Lait (av. lactose)
Yaourt à boire Lait (av. lactose)
Brioche Céréales (av. gluten) Lait (av. lactose)
PLAT ALLERGÈNES
Entrée Betterave et pommes Moutarde
Plat Sauté de veau LR marengo
Lait (av. lactose)
Céréales (av. gluten)
Œuf
Dessert Camembert Lait (av. lactose)
Lait Lait (av. lactose)
Biscuit Céréales (av. gluten)
PLAT ALLERGÈNES
Entrée Salade de riz Moutarde
Plat Ratatouille Lait (av. lactose)
Dessert Yaourt aromatisé BIO Lait (av. lactose)
Fromage Lait (av. lactose)
Pain Céréales (av. gluten)
PLAT ALLERGÈNES
Plat Brandade de poisson MSC Lait (av. lactose) Poisson
Dessert Mimolette Lait (av. lactose)
Yaourt Lait (av. lactose)
Gateau maison Céréales (av. gluten) Lait (av. lactose)
PLAT ALLERGÈNES
SANDWICH - DEJEUNER ÉTÉ
INFORMATION ALLERGENES
LUNDI 15 JUIN 2026 -
Gouter
MARDI 16 Juin 2026 -
MERCREDI 17 Juin 2026 -
Gouter
JEUDI 18 Juin 2026 -
VENDREDI 19 Juin 2026 -
Gouter
Gouter
Dessert PLAT ALLERGÈNES
Plat Poisson MSC sce curry
Céréales (av. gluten)
Poisson
Lait (av. lactose)
Dessert Fromage blanc Lait (av. lactose)
Fromage Lait (av. lactose)
Pain Céréales (av. gluten)
PLAT ALLERGÈNES
Entrée Salade de pomme de terre Moutarde
Salade verte BIO Moutarde
Tarte aux tomates Lait (av. lactose) Céréales (av. gluten)
Dessert Chèvre Lait (av. lactose)
Yaourt Lait (av. lactose)
Pain Céréales (av. gluten)
PLAT ALLERGÈNES
Entrée Tomate et mais Moutarde
Plat Travers de porc sce barbecue Lait (av. lactose)
Dessert Pyrénées Lait (av. lactose)
Lait Lait (av. lactose)
Biscuit Céréales (av. gluten)
PLAT ALLERGÈNES
Entrée Taboulé Moutarde Céréales (av. gluten)
Sauté de bœuf LR au paprika
Lait (av. lactose)
Céréales (av. gluten)
Œuf
Courgette braisées au thym Lait (av. lactose)
Dessert Fromage à tartiner BIO Lait (av. lactose)
Fromage Lait (av. lactose)
Pain Céréales (av. gluten)
PLAT ALLERGÈNES
Entrée Pizza au fromage Lait (av. lactose) Céréales (av. gluten)
Flan légumes Lait (av. lactose) Œuf
Salade verte BIO Moutarde
Dessert Fromage BIO Lait (av. lactose)
Fromage Lait (av. lactose)
Pain Céréales (av. gluten)
INFORMATION ALLERGENES
LUNDI 22 Juin 2026 -
MARDI 23 Juin 2026 -
Gouter
MERCREDI 24 Juin 2026 -
Gouter
Plat
Gouter
Plat
Gouter
Gouter
JEUDI 25 Juin 2026 -
VENDREDI 26 Juin 2026 -
Plat PLAT ALLERGÈNES
Plat Omelette au rapé Lait (av. lactose)
Dessert Gruyère Lait (av. lactose) Œuf
Fromage Lait (av. lactose)
Pain Céréales (av. gluten)
PLAT ALLERGÈNES
Entrée Salade de riz Moutarde
Epinard à la crème Lait (av. lactose)
Escalope de dinde Lait (av. lactose)
Dessert lacté BIO Lait (av. lactose)
Kiri Lait (av. lactose)
Fromage Lait (av. lactose)
Pain Céréales (av. gluten)
PLAT ALLERGÈNES
Entrée Concombre nordique Lait (av. lactose)
Dessert St Paulin Lait (av. lactose)
Lait Lait (av. lactose)
Biscuit Céréales (av. gluten)
PLAT ALLERGÈNES
Entrée Tomate et olive Moutarde
Filet de poisson frais
Lait (av. lactose)
Poisson
Oeuf
Courgettes sautées Lait (av. lactose)
Eclair au chocolat Lait (av. lactose) Céréales (av. gluten)
Carré de l'est Lait (av. lactose)
Yaourt Lait (av. lactose)
Brioche Céréales (av. gluten)
PLAT ALLERGÈNES
Entrée Haricots verts à l'echalote Moutarde
Plat Sauté de veau LR
Lait (av. lactose)
Céréales (av. gluten)
Œuf
Dessert Yaourt nature BIO Lait (av. lactose) Céréales (av. gluten)
Fromage Lait (av. lactose)
Pain Céréales (av. gluten)
INFORMATION ALLERGENES
LUNDI 29 Juin 2026 -
MARDI 30 Juin 2026 -
Gouter
MERCREDI 1er Juillet 2026 -
VENDREDI 03 Juillet 2026 -
Gouter
Gouter
Plat
Dessert
Gouter
JEUDI 02 Juillet 2026 -
Plat
Dessert
Gouter