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unknown - Menus Primaire S41 S44 2024
Document publié le undefined NaN undefined NaN à NaNhNaN par la commune de Vieux-Charmont.
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Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Pêche et métiers de la mer, Culture et patrimoine,
LUNDI
07 Octobre 2024
MARDI
08 Octobre 2024
MERCREDI
09 Octobre 2024
JEUDI
10 Octobre 2024
VENDREDI
11 Octobre 2024
CHOU ROUGE D'UZEL
EN SALADE
BOULETTES DE BOEUF
AU JUS
BATONNIÈRE DE LÉGUMES
AUX CAROTTES JAUNES
FONDU CROCLAIT
GÂTEAU DE SEMOULE
AU CARAMEL
CRÊPE
TOMATE MOZZARELLA
CROC TOFU PROVENÇALE
BIO
HARICOTS VERTS
PERSILLÉS
1 PETIT NOVA FRUIT BIO
POMME
SALADE ICEBERG
PENNES D'UZEL
AU
POULET & CURRY
MINI CABRETTE BIO
COMPOTE
DE
POIRES
MACÉDOINE DE LÉGUMES
MAYONNAISE
BRANDADE
DE
POISSON
BLEUET DES PRAIRIES
DE CLÉRON
BANANE
SALADE DE RIZ
D'UZEL
TORTILLA OIGNONS
RATATOUILLE NIÇOISE
CANCOILLOTTE IGP
TARTE D'UZEL
AUX
POMMES
LUNDI
14 Octobre 2024
MARDI
15 Octobre 2024
MERCREDI
16 Octobre 2024
JEUDI
17 Octobre 2024
VENDREDI
18 Octobre 2024
BETTERAVES ROUGES BIO
OMELETTE BIO
SAUCE
CRÈME AUX HERBES
CAROTTES BIO PERSILLÉES
SAINT PAULIN
BIO
CRÈME DESSERT CHOCOLAT
BIO
TABOULÉ D'UZEL
AUX RAISINS
ESCALOPE DE VOLAILLE
AU MIEL
PETITS POIS A L'ÉCHALOTE
&
PERSIL
RONDELÉ AUX NOIX
KIWI
CAROTTES RÂPÉES
D'UZEL
AU CITRON
CROUSTI DE POISSON
BLÉ
AUX PETITS LÉGUMES
CROQ EMMENTAL
PRUNES
CHOU BLANC D'UZEL
AU CUMIN
SAUTÉ DE POULET
SAUCE SUPRÈME
PURÉE DE CÉLERI
CRÈME DE ROQUEFORT
GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE
D'UZEL
AU POTIRON
SALADE AUX LÉGUMES
D'UZEL
SAUCE VIERGE
GRATIN DE GNOCCHIS
A LA TOMATE
YAOURT DE MAMIROLLE
A L'ORANGE
PURÉE POMME COING
LUNDI
21 Octobre 2024
MARDI
22 Octobre 2024
MERCREDI
23 Octobre 2024
JEUDI
24 Octobre 2024
VENDREDI
25 Octobre 2024
ROSETTE DE LYON
&
CORNICHON
PAUPIETTE DE DINDE
SAUCE CHASSEUR
PETITS POIS CAROTTES
FROMAGE BLANC SUCRÉ
CHOOKIE
PÉPITES DE CHOCOLAT
CHOU-FLEUR EN SALADE
FILET DE COLIN
SAUCE CITRON
GALETTES
DE POMMES DE TERRE
&
LÉGUMES
FOUETTÉ DE LA MÈRE LOIK
POIRE
LENTILLES EN SALADE
CORDON BLEU DE DINDE
&
KETCHUP
HARICOTS BEURRE
PERSILLÉS
RACLETTE DE CLÉRON
POMME
SALADE COLESLAW
D'UZEL
QUENELLES
SAUCE AURORE
JULIENNE DE LÉGUMES
A L'ÉCHALOTE
FONDU CARRÉ
FLAN PARISIEN
D'UZEL
CŒUR DE SCAROLE
BŒUF BOURGUIGNON
POMMES VAPEUR
D'UZEL
TOMME DE CHÈVRE
DE CLÉRON
ANANAS
AU
SIROP
LUNDI
28 Octobre 2024
MARDI
29 Octobre 2024
MERCREDI
30 Octobre 2024
JEUDI
31 Octobre 2024
VENDREDI
1er Novembre 2024
CÉLERI RÉMOULADE
D'UZEL
RAVIOLIS
EN
GRATIN
YAOURT NATURE
SUCRÉ
PRUNES
MACÉDOINE DE LÉGUMES
MAYONNAISE
STEAK HACHÉ
AU JUS
FRITES & KETCHUP
CAMEMBERT BIO
PORTION
MOUSSE CHOCOLAT
SALADE DE RIZ
D'UZEL
FILET DE POULET
A
LA BASQUAISE
CAROTTES VICHY
PETIT LOUIS
BANANE
SOUPE
DE
POTIRON
COQUILLETTES BIO
TOMATE & SOJA BIO
COMTÉ DE CLÉRON
ŒUF A LA NEIGE
FEUILLETÉ
AU
FROMAGE
FILET DE HOKI
A L'OSEILLE
BROCOLIS
DÉLICE EMMENTAL
COMPOTE
POMME ABRICOT
HVE
Nos menus sont validés par notre diététicienne nutritionniste formatrice PNNS spécialisée enfance, certifiée allergologie. Dans le cadre de sa politique qualité la cuisine D’UZEL privilégie l’utilisation de produits frais, de l’artisanat local et/ou issus d’un approvisionnement local. L’origine des viandes est apposée sur le bordereau de livraison.
Nos produits, plus particulièrement ceux issus de l’agriculture biologique, sont susceptibles de modification en fonction des approvisionnements.
Menus S41 à S44 du 7 Octobre au 1er Novembre 2024
Primaire (N) 5 composants
Légumes
frais
Pâtisserie
Maison
Produit
local
Pêche
durable
Viande
française
Origine
protégée HVE Edition du 02-09-2024
Nouvelle
recette LUNDI
07 Octobre 2024
MARDI
08 Octobre 2024
MERCREDI
09 Octobre 2024
JEUDI
10 Octobre 2024
VENDREDI
11 Octobre 2024
CHOU ROUGE D'UZEL
EN SALADE
BOULETTES DE BOEUF
AU JUS
BATONNIÈRE DE LÉGUMES
AUX CAROTTES JAUNES
FONDU CROCLAIT
GÂTEAU DE SEMOULE
AU CARAMEL
CRÊPE
TOMATE MOZZARELLA
CROC TOFU PROVENÇALE
BIO
HARICOTS VERTS PERSILLÉS
1 PETIT NOVA FRUIT BIO
POMME
SALADE ICEBERG
PENNES D'UZEL
AU
POULET & CURRY
MINI CABRETTE BIO
COMPOTE
DE
POIRES
MACÉDOINE DE LÉGUMES
MAYONNAISE
BRANDADE
DE
POISSON
BLEUET DES PRAIRIES
DE CLÉRON
BANANE
SALADE DE RIZ
D'UZEL
TORTILLA OIGNONS
RATATOUILLE NIÇOISE
CANCOILLOTTE IGP
TARTE D'UZEL
AUX
POMMES
LUNDI
14 Octobre 2024
MARDI
15 Octobre 2024
MERCREDI
16 Octobre 2024
JEUDI
17 Octobre 2024
VENDREDI
18 Octobre 2024
BETTERAVES ROUGES BIO
OMELETTE BIO
SAUCE
CRÈME AUX HERBES
CAROTTES BIO PERSILLÉES
SAINT PAULIN
BIO
CRÈME DESSERT CHOCOLAT
BIO
TABOULÉ D'UZEL
AUX RAISINS
ESCALOPE DE VOLAILLE
AU MIEL
PETITS POIS A L'ÉCHALOTE
&
PERSIL
RONDELÉ AUX NOIX
KIWI
CAROTTES RÂPÉES
D'UZEL
AU CITRON
CROUSTI DE POISSON
BLÉ
AUX PETITS LÉGUMES
CROQ EMMENTAL
PRUNES
CHOU BLANC D'UZEL
AU CUMIN
SAUTÉ DE POULET
SAUCE SUPRÈME
PURÉE DE CÉLERI
CRÈME DE ROQUEFORT
GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE
D'UZEL
AU POTIRON
SALADE AUX LÉGUMES
D'UZEL
SAUCE VIERGE
GRATIN DE GNOCCHIS
A LA TOMATE
YAOURT DE MAMIROLLE
A L'ORANGE
PURÉE POMME COING
LUNDI
21 Octobre 2024
MARDI
22 Octobre 2024
MERCREDI
23 Octobre 2024
JEUDI
24 Octobre 2024
VENDREDI
25 Octobre 2024
CÉLERI RÉMOULADE
D'UZEL
PAUPIETTE DE DINDE
SAUCE CHASSEUR
PETITS POIS CAROTTES
FROMAGE BLANC SUCRÉ
CHOOKIE
PÉPITES DE CHOCOLAT
CHOU-FLEUR EN SALADE
FILET DE COLIN
SAUCE CITRON
GALETTES
DE POMMES DE TERRE
&
LÉGUMES
FOUETTÉ
DE LA MÈRE LOIK
POIRE
LENTILLES EN SALADE
CORDON BLEU DE DINDE
&
KETCHUP
HARICOTS BEURRE
PERSILLÉS
RACLETTE DE CLÉRON
POMME
SALADE COLESLAW
D'UZEL
QUENELLES
SAUCE AURORE
JULIENNE DE LÉGUMES
A L'ÉCHALOTE
FONDU CARRÉ
FLAN PARISIEN
D'UZEL
COEUR DE SCAROLE
OMELETTE
A LA PROVENÇALE
POMMES VAPEUR
D'UZEL
TOMME DE CHÈVRE
DE CLÉRON
ANANAS
AU
SIROP
LUNDI
28 Octobre 2024
MARDI
29 Octobre 2024
MERCREDI
30 Octobre 2024
JEUDI
31 Octobre 2024
VENDREDI
1er Novembre 2024
CÉLERI RÉMOULADE
D'UZEL
RAVIOLIS
EN
GRATIN
YAOURT NATURE
SUCRÉ
PRUNES
MACÉDOINE DE LÉGUMES
MAYONNAISE
STEAK HACHÉ
AU JUS
FRITES & KETCHUP
CAMEMBERT BIO
PORTION
MOUSSE CHOCOLAT
SALADE DE RIZ
D'UZEL
FILET DE POULET
A
LA BASQUAISE
CAROTTES VICHY
PETIT LOUIS
BANANE
SOUPE
DE
POTIRON
COQUILLETTES BIO
TOMATE & SOJA BIO
COMTÉ DE CLÉRON
ŒUF A LA NEIGE
FEUILLETÉ
AU
FROMAGE
FILET DE HOKI
A L'OSEILLE
BROCOLIS
DÉLICE EMMENTAL
COMPOTE
POMME ABRICOT
HVE
Nos menus sont validés par notre diététicienne nutritionniste formatrice PNNS spécialisée enfance, certifiée allergologie. Dans le cadre de sa politique qualité la cuisine D’UZEL privilégie l’utilisation de produits frais, de l’artisanat local et/ou issus d’un approvisionnement local. L’origine des viandes est apposée sur le bordereau de livraison.
Nos produits, plus particulièrement ceux issus de l’agriculture biologique, sont susceptibles de modification en fonction des approvisionnements.
Menus S41 à S44 du 7 Octobre au 1er Novembre 2024
Primaire (Na) sans porc
Edition du 02-09-2024 LUNDI
07 Octobre 2024
MARDI
08 Octobre 2024
MERCREDI
09 Octobre 2024
JEUDI
10 Octobre 2024
VENDREDI
11 Octobre 2024
CHOU ROUGE
D'UZEL
EN SALADE
BOULETTES DE BŒUF
AU JUS
BATONNIÈRE DE LÉGUMES
AUX
CAROTTES JAUNES
KIWI
BETTERAVES ROUGES
CROC TOFU PROVENÇALE
BIO
HARICOTS VERTS
PERSILLÉS
POMME
SALADE ICEBERG
ÉMINCÉ DE BŒUF
AU JUS
PENNES RIGATE
COMPOTE
DE
POIRES
MACÉDOINE DE LÉGUMES
VINAIGRETTE
FILET DE POULET
POMMES VAPEUR
D'UZEL
BANANE
PANACHÉ
DE
CRUDITÉS
POULET RÔTI
AU JUS
RATATOUILLE NIÇOISE
TARTE D'UZEL
AUX
POMMES
LUNDI
14 Octobre 2024
MARDI
15 Octobre 2024
MERCREDI
16 Octobre 2024
JEUDI
17 Octobre 2024
VENDREDI
18 Octobre 2024
BETTERAVES ROUGES
BIO
CHIPOLATAS
DE
FRANCHE-COMTÉ
AU JUS
CAROTTES BIO
PERSILLÉES
ORANGE
TABOULÉ D'UZEL
AUX
RAISINS
ESCALOPE DE VOLAILLE
AU MIEL
PETITS POIS
A
L'ÉCHALOTE & PERSIL
KIWI
CAROTTES RÂPÉES
D'UZEL
AU CITRON
FILET DE POULET
BLÉ
AUX PETITS LÉGUMES
PRUNES
CHOU BLANC
D'UZEL
AU CUMIN
SAUTÉ DE POULET
AU JUS
LENTILLES AU JUS
POIRE
SALADE AUX LÉGUMES
D'UZEL
SAUCE VIERGE
STEAK HACHÉ
AU JUS
GNOCCHIS
PURÉE
POMME COING
LUNDI
21 Octobre 2024
MARDI
22 Octobre 2024
MERCREDI
23 Octobre 2024
JEUDI
24 Octobre 2024
VENDREDI
25 Octobre 2024
CÉLERI VINAIGRETTE
D'UZEL
PAUPIETTE DE DINDE
SAUCE CHASSEUR
PETITS POIS CAROTTES
ORANGE
CHOU-FLEUR
EN SALADE
ESCALOPE DE DINDE
AU JUS
GALETTES
DE
POMMES DE TERRE
&
LÉGUMES
POIRE
LENTILLES
EN
SALADE
SAUCISSE DE TOULOUSE
AU JUS
HARICOTS BEURRE
PERSILLÉS
POMME
SALADE
DE
HARICOTS VERTS
FILET DE POULET
JULIENNE DE LÉGUMES
A
L'ÉCHALOTE
BANANE
CŒUR
DE SCAROLE
BŒUF BOURGUIGNON
POMMES VAPEUR
D'UZEL
ANANAS
AU
SIROP
LUNDI
28 Octobre 2024
MARDI
29 Octobre 2024
MERCREDI
30 Octobre 2024
JEUDI
31 Octobre 2024
VENDREDI
1er Novembre 2024
CÉLERI VINAIGRETTE
D'UZEL
RAVIOLIS
A
LA TOMATE
PRUNES
MACÉDOINE DE LÉGUMES
VINAIGRETTE
STEAK HACHÉ
AU JUS
FRITES & KETCHUP
PRUNES
CÉLERI VINAIGRETTE
D'UZEL
FILET DE POULET
A
LA BASQUAISE
CAROTTES VICHY
BANANE
CAROTTES RÂPÉES
D'UZEL
VINAIGRETTE
COQUILLETTES BIO
SANS FROMAGE
TOMATE & SOJA BIO
ORANGE
1/2
PAMPLEMOUSSE ROSE
JAMBON GRILL
AU JUS
BROCOLIS
COMPOTE
POMME ABRICOT
HVE
Nos menus sont validés par notre diététicienne nutritionniste formatrice PNNS spécialisée enfance, certifiée allergologie. Dans le cadre de sa politique qualité la cuisine D’UZEL privilégie l’utilisation de produits frais, de l’artisanat local et/ou issus d’un approvisionnement local. L’origine des viandes est apposée sur le bordereau de livraison.
Nos produits, plus particulièrement ceux issus de l’agriculture biologique, sont susceptibles de modification en fonction des approvisionnements.
Menus S41 à S44 du 7 Octobre au 1er Novembre 2024
Primaire (Lb) intolérance alimentaire
Edition du 02-09-2024 LUNDI
07 Octobre 2024
MARDI
08 Octobre 2024
MERCREDI
09 Octobre 2024
JEUDI
10 Octobre 2024
VENDREDI
11 Octobre 2024
CHOU ROUGE D'UZEL
EN SALADE
OMELETTE
BATONNIÈRE DE LÉGUMES
AUX
CAROTTES JAUNES
FONDU CROCLAIT
GÂTEAU DE SEMOULE
AU CARAMEL
CRÊPE
TOMATE MOZZARELLA
CROC TOFU PROVENÇALE
BIO
HARICOTS VERTS
PERSILLÉS
1 PETIT NOVA FRUIT
BIO
POMME
SALADE ICEBERG
PENNES
SAUCE FROMAGÈRE
D'UZEL
MINI CABRETTE BIO
COMPOTE
DE
POIRES
MACÉDOINE DE LÉGUMES
MAYONNAISE
BRANDADE
DE
POISSON
BLEUET DES PRAIRIES
DE CLÉRON
BANANE
SALADE DE RIZ
D'UZEL
TORTILLA OIGNONS
RATATOUILLE NIÇOISE
CANCOILLOTTE IGP
TARTE D'UZEL
AUX
POMMES
LUNDI
14 Octobre 2024
MARDI
15 Octobre 2024
MERCREDI
16 Octobre 2024
JEUDI
17 Octobre 2024
VENDREDI
18 Octobre 2024
BETTERAVES ROUGES BIO
OMELETTE BIO
SAUCE
CRÈME AUX HERBES
CAROTTES BIO
PERSILLÉES
SAINT PAULIN BIO
CRÈME DESSERT CHOCOLAT
BIO
TABOULÉ D'UZEL
AUX
RAISINS
GALETTE DE BOULGOUR
A
LA MEXICAINE
PETITS POIS
A L'ÉCHALOTE & PERSIL
RONDELÉ AUX NOIX
KIWI
CAROTTES RÂPÉES
D'UZEL
AU CITRON
CROUSTI DE POISSON
BLÉ
AUX PETITS LÉGUMES
CROQ EMMENTAL
PRUNES
CHOU BLANC D'UZEL
AU CUMIN
LENTILLES AU JUS
PURÉE DE CÉLERI
CRÈME DE ROQUEFORT
GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE
D'UZEL
AU POTIRON
SALADE AUX LÉGUMES
D'UZEL
SAUCE VIERGE
GRATIN DE GNOCCHIS
A
LA TOMATE
YAOURT DE MAMIROLLE
A
L'ORANGE
PURÉE POMME COING
LUNDI
21 Octobre 2024
MARDI
22 Octobre 2024
MERCREDI
23 Octobre 2024
JEUDI
24 Octobre 2024
VENDREDI
25 Octobre 2024
CÉLERI RÉMOULADE
D'UZEL
ŒUFS
MAYONNAISE
PETITS POIS CAROTTES
FROMAGE BLANC SUCRÉ
CHOOKIE
PÉPITES DE CHOCOLAT
CHOU-FLEUR EN SALADE
FILET DE COLIN
SAUCE CITRON
GALETTES
DE POMMES DE TERRE
& LÉGUMES
FOUETTÉ
DE LA MÈRE LOIK
POIRE
LENTILLES EN SALADE
PANÉ
DE
BLÉ VÉGÉTARIEN
HARICOTS BEURRE
PERSILLÉS
RACLETTE DE CLÉRON
POMME
SALADE COLESLAW
D'UZEL
QUENELLES
SAUCE AURORE
JULIENNE DE LÉGUMES
A L'ÉCHALOTE
FONDU CARRÉ
FLAN PARISIEN
D'UZEL
COEUR DE SCAROLE
OMELETTE
A
LA PROVENÇALE
POMMES VAPEUR
D'UZEL
TOMME DE CHÈVRE
DE CLÉRON
ANANAS AU SIROP
LUNDI
28 Octobre 2024
MARDI
29 Octobre 2024
MERCREDI
30 Octobre 2024
JEUDI
31 Octobre 2024
VENDREDI
1er Novembre 2024
CÉLERI RÉMOULADE
D'UZEL
RAVIOLIS
DE
LÉGUMES BIO
YAOURT NATURE
SUCRÉ
PRUNES
MACÉDOINE DE LÉGUMES
MAYONNAISE
TORTILLA OIGNONS
FRITES & KETCHUP
CAMEMBERT BIO
PORTION
MOUSSE CHOCOLAT
SALADE DE RIZ
D'UZEL
GALETTE
ÉPAUTRE LÉGUMES
BIO
CAROTTES VICHY
PETIT LOUIS
BANANE
SOUPE
DE
POTIRON
COQUILLETTES BIO
TOMATE & SOJA BIO
COMTÉ DE CLÉRON
ŒUF
A
LA NEIGE
FEUILLETÉ
AU
FROMAGE
FILET DE HOKI
A L'OSEILLE
BROCOLIS
DÉLICE EMMENTAL
COMPOTE
POMME ABRICOT HVE
Nos menus sont validés par notre diététicienne nutritionniste formatrice PNNS spécialisée enfance, certifiée allergologie. Dans le cadre de sa politique qualité la cuisine D’UZEL privilégie l’utilisation de produits frais, de l’artisanat local et/ou issus d’un approvisionnement local. L’origine des viandes est apposée sur le bordereau de livraison.
Nos produits, plus particulièrement ceux issus de l’agriculture biologique, sont susceptibles de modification en fonction des approvisionnements.
Menus S41 à S44 du 7 Octobre au 1er Novembre 2024
Primaire (Lc) sans viande
Edition du 02-09-2024