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Thèmes du document : Pêche et métiers de la mer, Agriculture et alimentation, Espaces terrestres et maritimes,
Restaurant Billy Montigny
Semaine du 21 au 25 Avril 2025
Légende :
Produit bio
Repas végétarien
Repas à thème MENUS SOUS RESERVE D'APPROVISIONNEMENT
lundi 21 avril mardi 22 avril mercredi 23 avril jeudi 24 avril vendredi 25 avril
POTAGE POTAGE
OMELETTE AU CHEDDAR SAUTÉ À L'AGNEAU OU NUGGETS VÉGÉTAUX FILET DE HOKI SAUCE CHORON
PÂQUES FRITES - SALADE MENU PÂTES RIZ
FROMAGE DU CHEF DUO DE CAROTTES RATATOUILLE
BANANE CHOCOLAT FROMAGE FROMAGE
PARIS BREST REVISITÉ FRAISE CHANTILLY
API RESTAURATION, S.A.S. au Capital de 10.000.000,00€ - RCS Lille Métropole : 477 181 010 – Siège : 384 rue du Général de Gaulle 59370 Mons-en-Baroeul Agence Pas-De-Calais Artois - Terrasses du Métaphone - Site de la Fosse 9-9 bis - 62590 OIGNIES - Tél: 03.52.03.41.80 - Fax : 03.21.77.80.92" Restaurant Billy Montigny
Semaine du 28 Avril au 02 Mai 2025
Légende :
Produit bio
Repas végétarien
Repas à thème MENUS SOUS RESERVE D'APPROVISIONNEMENT
lundi 28 avril mardi 29 avril mercredi 30 avril jeudi 01 mai vendredi 02 mai
PÊCHE AU THON TOMATE FÉTA CONCOMBRES
ROTI DE DINDE SAUCE AU
POIVRE
OU NUGGETS VÉGÉTAUX
BLANQUETTE DE POISSON BOLOGNAISE DE LENTILLES TORTELLINIS VÉGÉTALES
POMMES DE TERRE
RISSOLÉES RIZ PATES FÉRIÉ SAUCE CHEDDAR
FROMAGE LÉGUMES DU POT FROMAGE
FRUIT DE SAISON ILE FLOTTANTE DU CHEF CRÈME CHOCOLAT GÂTEAU DU CHEF
API RESTAURATION, S.A.S. au Capital de 10.000.000,00€ - RCS Lille Métropole : 477 181 010 – Siège : 384 rue du Général de Gaulle 59370 Mons-en-Baroeul Agence Pas-De-Calais Artois - Terrasses du Métaphone - Site de la Fosse 9-9 bis - 62590 OIGNIES - Tél: 03.52.03.41.80 - Fax : 03.21.77.80.92" Restaurant Billy Montigny
Semaine du 05 au 09 Mai 2025
Légende :
Produit bio
Repas végétarien
Repas à thème MENUS SOUS RESERVE D'APPROVISIONNEMENT
lundi 05 mai mardi 06 mai mercredi 07 mai jeudi 08 mai vendredi 09 mai
OEUF MIMOSA CRÊPE AU FROMAGE
TORTELLINIS RICOTTA
EPINARDS
SAUTE DE PORC AU THYM
OU COLIN D'ALASKA
BOULETTES AU BOEUF
SAUCE PAPRIKA
OU OMELETTE
SAUCE TOMATE MARMITE PRINTANIERE MENU FÉRIÉ RIZ
(Pommes de terre, navet,
petits pois, carotte, céleri) DU CHEF COURGETTES BRAISÉES
FRUIT DE SAISON YAOURT BRASSÉ
GLACE
API RESTAURATION, S.A.S. au Capital de 10.000.000,00€ - RCS Lille Métropole : 477 181 010 – Siège : 384 rue du Général de Gaulle 59370 Mons-en-Baroeul Agence Pas-De-Calais Artois - Terrasses du Métaphone - Site de la Fosse 9-9 bis - 62590 OIGNIES - Tél: 03.52.03.41.80 - Fax : 03.21.77.80.92" Restaurant Billy Montigny
Semaine du 12 au 16 Mai 2025
Légende :
Produit bio
Repas végétarien
Repas à thème MENUS SOUS RESERVE D'APPROVISIONNEMENT
lundi 12 mai mardi 13 mai mercredi 14 mai jeudi 15 mai vendredi 16 mai
REPAS A THEME : LE
CANADA TABOULÉ
LASAGNES AUX LEGUMES FRIAND À LA VIANDE FILET DE HOKI SAUCE AURORE CORDON BLEU OU OMELETTE
SALADE
SAUTE DE POULET AU
SIROP D'ERABLE
OU POISSON
MENU SEMOULE - PIPERADE PATES SAUCE TOMATE
FROMAGE POUTINE DU CHEF FROMAGE
SALADE DE FRUITS POMME AU FOUR A LA CANADIENNE LIEGEOIS AU CHOCOLAT FRUIT DE SAISON
API RESTAURATION, S.A.S. au Capital de 10.000.000,00€ - RCS Lille Métropole : 477 181 010 – Siège : 384 rue du Général de Gaulle 59370 Mons-en-Baroeul Agence Pas-De-Calais Artois - Terrasses du Métaphone - Site de la Fosse 9-9 bis - 62590 OIGNIES - Tél: 03.52.03.41.80 - Fax : 03.21.77.80.92" Restaurant Billy Montigny
Semaine du 19 au 23 Mai 2025
Légende :
Produit bio
Repas végétarien
Repas à thème MENUS SOUS RESERVE D'APPROVISIONNEMENT
lundi 19 mai mardi 20 mai mercredi 21 mai jeudi 22 mai vendredi 23 mai
CONCOMBRE À LA CRÈME TOMATES MOZZARELLA COURGETTES RAPEES
ESCALOPE DE DINDE
SAUCE CREME
OU PANÉ AU FROMAGE
BOULETTES AU BOEUF
SAUCE THAI
COLOMBO DE POISSON
BLANC
RIZ - CHAMPIGNONS EN
PERSILLADE
COEUR DE BLE -
BROCOLIS MENU HACHIS PARMENTIER PATES - JULIENNE DE
LEGUMES
DU CHEF FROMAGE
BANANE ET SAUCE AUX
FRUITS ROUGES YAOURT FERMIER GATEAU DU CHEF FRUIT DE SAISON
API RESTAURATION, S.A.S. au Capital de 10.000.000,00€ - RCS Lille Métropole : 477 181 010 – Siège : 384 rue du Général de Gaulle 59370 Mons-en-Baroeul Agence Pas-De-Calais Artois - Terrasses du Métaphone - Site de la Fosse 9-9 bis - 62590 OIGNIES - Tél: 03.52.03.41.80 - Fax : 03.21.77.80.92" Restaurant Billy Montigny
Semaine du 26 au 30 Mai 2025
Légende :
Produit bio
Repas végétarien
Repas à thème MENUS SOUS RESERVE D'APPROVISIONNEMENT
lundi 26 mai mardi 27 mai mercredi 28 mai jeudi 29 mai vendredi 30 mai
CONCOMBRE A LA
GRECQUE FRIAND AU FROMAGE
CARBONADE FLAMANDE
OU PANÉ AU FROMAGE
EMINCE DE PORC A LA
PROVENÇALE
FRITES PATES - CAROTTES PERSILLEES MENU DU CHEF FÉRIÉ FERME
SALADE
FRUIT DE SAISON MOUSSE À LA MANGUE
API RESTAURATION, S.A.S. au Capital de 10.000.000,00€ - RCS Lille Métropole : 477 181 010 – Siège : 384 rue du Général de Gaulle 59370 Mons-en-Baroeul Agence Pas-De-Calais Artois - Terrasses du Métaphone - Site de la Fosse 9-9 bis - 62590 OIGNIES - Tél: 03.52.03.41.80 - Fax : 03.21.77.80.92"