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Document publié le undefined NaN undefined NaN à NaNhNaN par la commune de Pessac.
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Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Inégalités sociales, Union Européenne,
Expression politique - Magazine OP ! n°33 - FÉVRIER 2024
MAJORITÉ MUNICIPALE
Soutenons les agriculteurs français !
Qui peut se réjouir de savoir que 70% de nos agriculteurs girondins vivent en dessous du SMIC et que 34% ont déclaré un revenu négatif ? Qui peut se satisfaire de voir une quantité industrielle de poulets étrangers livrés sur notre sol et dans nos assiettes, avec des normes sanitaires et environnementales moins strictes que les nôtres ? Comment accepter que le prix d’un chou-fleur soit vendu en moyenne 8 centimes et revendu 4 euros/kg dans les supermarchés ?
Depuis plusieurs semaines, les agriculteurs girondins et de Nouvelle-Aquitaine ont rejoint leurs collègues de toutes les régions pour protester contre les normes imposées aux seuls agriculteurs européens entrainant une incompréhensible distorsion de concurrence avec les agriculteur hors UE et la multiplication des taxes et la hausse de l’électricité.
À Pessac, grâce à nos fermes encore présentes, rares mais extrêment actives, et la volonté municipale de privilégier les circuits courts et locaux pour nourrir les petits Pessacais (et les agents municipaux), nous nous engageons très clairement en faveur d’une agriculture de qualité, locale et qui permet aux agriculteurs de vivre dignement de leur travail. Oui, oeuvrer pour la transition écologique est aujourd’hui essentiel, et nos agriculteurs y contribuent malgré les lourdes charges ; mais cela ne peut se faire hors de toute cohérence économique, sociale et humaine.
La cantine scolaire de Pessac est un exemple phare de notre volonté de promouvoir l’agriculture bio et/ou locale. Dans le dernier point d’étape présenté en conseil municipal sur la délégation de service public confiée à Sodexo France, 30,4% d’aliments étaient issus de l’agriculture biologique, 32,83% des achats s’inscrivent dans la loi Egalim (hors bio), 29,11% des achats étaient locaux (hors bio et Egalim). Concrètement, et pour être parfaitement transparent sur les fournisseurs et les marqueurs locaux, nous pouvons affirmer que la volaille vient de Bazas et de Pontonx sur l’Adour, les poireaux et les poivrons viennent de Tonneins, les fraises sont récoltées à Aiguillon, les salades et tomates arrivent de Fréchou, les carottes arrivent de Cestas, et les crèmes desserts sont produites à Bordeaux. En prenant ces quelques exemples, nous voulons simplement dire que les collectivités publiques peuvent soutenir les filières locales, nos territoires, notre Région, nos agriculteurs. Pour les vins d’honneur ou les dotations offertes aux associations, la mairie achète principalement des vins de l’appellation Pessac Léognan. Pour soutenir bien sûr cette magnifique appellation sur l’un des vieux plus terroirs du monde, pour en faire sa promotion, et surtout soutenir les viticulteurs les plus modestes. Oui, acheter français, c’est possible : c’est un élan et un effort collectif que nous appelons de nos vœux !
Les élus de la majorité municipale
Contact : elusmajoritepessac@gmail.com