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Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Pêche et métiers de la mer, Fin de vie,
Restauration
pour
collectivité
01570
MANZIAT
Tel
: 03
85
23
99
23
Fax
: 03
85
30
16
30
Site
internet
: www.rpc0O1.com
\&
Menu
mensuel
Réalisé
en
collaboration
avec
une
diététicienne
SP
: sans
porc
SV
: sans
viande
AB
: produit
issu
de
la filière
bio
*
plat
végétarien
Du
3
au
7 FEVRIER
:
*Salade
haricots
verts |
Steack
haché
sce
provencale
|*Purée
de
pommel
Tomme
blanche
À
Lundi
re
.
En
L
Crème
dessert
chocolat
BIO
vinaig.
Balsamiq.
SV:*Boulettes
végé
tomate
de
terre
à
la
coupe
:
.
,
.
.
;
Petit
suisse
aux
.
.
Mardi
*Salade
de
riz
BIO
Beaufilet
colin
beurre
blanc
*Petits
pois
fruits
Salade
de
fruits
crus
et cuits
Mercredi Jeudi
*Salade
verte
CSL
ROE
Rondelé
nature
Pomme
BIO
SV/SP:*Crozets
à
la courge
. |
*Salade
d'endives
à la
EF
;
_—
*Epinards
Moelleux
pomme/cannelle
Vendredi
ri
Pépites
colin
3 céréales
-P
Frulos
p
/
parmentière
béchamel
aux
œufs
BIO
Du
10
au
14
FEVRIER
.
Blanquette
de
volaille
;
Gouda
à la
.
Lundi
*Pomelos
q
Fo.
*Riz
Kiwi
BIO
SV:*Chili
sin
carne
coupe
.
.
Rosbeef
à
la
moutarde
Marmelade
de
myrtilles
Mardi
*Œuf
dur
mayonnaise
É
*Carottes
Fromage
blanc
.
y
SV:*Crêpe
au
fromage
maison
(pommes
BIO)
Mercredi Jeudi
*Soupe
de
légumes
Sauce
bolognaise
*Macaronis
Saint-moret
Orange
.
,
,
|
*Gratin
de
Camembert
à la
Fr}
'
Vendredi
*Salade
de
blé
BIO
Haché
de
saumon
à
l'aneth
,
Liégeois
vanille
caramel
brocolis
coupe
Du
17
au
21
FEVRIER
.
“salade
du
puy
*Haricots
verts
|
Carré
ligueil
à la
ndi
1
Acras
de
morue
:
Clémentine
Lu
(lentilles
BIO
LOCAL)
persillade
coupe
.
,
Sauté
de
porc Tandoori
Yaourt
nature
|
Pomme
cuite
à la
gelée
de
Mardi
*Cœur
de
laitue
: p
res
*Semoule
,
in
1
8
SP:*Emincé
végétal
BIO
fermier
Désiris
groseille
Mercredi
.
Rosette
Roti
de
dinde
au
thym
*Chou
fleur
à la
Je
,
ne
.
Vache
picon
Pomme
BIO
udi
SV/SP:Nem
légumes
SV:*Pané
blé
emmental
crème
p
Vendredl
*Gourmandise
de
Pan-
Boulettes
de
bœuf
*Spaghettis
la
Petit
suisse
Gateau
maison
de
Baloo
Pan
vinaigrette
SV/SP:Poisson
de
Pocahontas |
Belle
et
Clochard
nature
banane
choc
(Œufs
BIO)