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Document publié le Jeudi 1 janvier 2026 par la commune de Sevelinges.
Lien du pdf (unknown - Menus Mai Juin 2026)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Pêche et métiers de la mer, Logement,
SALADE DE BETTRAVE SALADE DE POMME DE TERRE CAROTTES RAPÉES MENU LYONNAIS
MAISON FRAICHES SALADE LYONNAISE
BOULETTES DE BOEUF POISSON PANÉ PAUPIETTES SAUCISSONS DE RESSINS
À LA TOMATE AU JUS DE VEAU SAUCE VIGNERONNE
SEMOULE CHOUX FLEURS PERSILLÉS PETIT POIS POMME DE TERRE
VAPEUR
Semaine du 20 AU 24 AVRIL , le chef vous propose :
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
TARTARE
COMPOTE NAPPÉ CARAMEL FRUIT
BRIOCHE AUX PRALINES
MAISON
Produit locaux Le produit maison La selection du chef Produit Bio Produit frais
YAOURT DE LA FERME DE RESSINS BRIE PICON PÂTÉ EN CROÛTE TABOULÉ MAISON SALADE VERTE
QUENELLES WINGS DE POULET BOLOGNAISE
SAUCE TOMATE MAISON
HARICOTS PLATS CAROTTES FRAICHES LOCALES PÂTES
PERSILLÉS
Semaine du 27 avril au 1 mai , le chef vous propose :
LUNDI MARDI MERCREDI menu de Tancon VENDREDI
YAOURT SUCRÉE ST MORET PETIT SUISSE
COMPOTE FRUIT DE SAISON MOUSSE CHOCOLAT MAISON
Produit locaux Le produit maison La selection du chef Produit Bio Produit frais SALADE DE POMMES DE TERRE SALADE VERTE ET VINAIGRETTE SALADE DE HARICOTS VERTS
MAISON MAISON ET ÉCHALOTTES
TARTE AUX FROMAGES SAUTÉ DE PORC DE LA FERME
DE RESSINS RAVIOLIS
CHOUX-FLEUR CAROTTES
PERSILLÉ FRAICHES AU CUMIN
Semaine du 4 au 8 mai , le chef vous propose :
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
TOME DE MONTAGNE RONDELÉ YAOURT AU FRUIT DE LA FERME
CRÈME DESSERT ROULÉ CONFITURE FRUIT DE SAISON
VANILLE MAISON
FRAISE / FRAMBOISE
Produit locaux Le produit maison La selection du chef Produit Bio Produit frais PÂTÉ EN CROÛTE FRIAND AU FROMAGE
ET CORNICHONS
CORDON BLEU CHIPOLATAS DE LA FERME
PETITS POIS DUO DE HARICOTS
À LA PARISIENNE
Semaine du 11 AU 15 MAI , le chef vous propose :
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
CANTADOU FROMAGE BLANC
COMPOTE POMMES FRUIT
Produit locaux Le produit maison La selection du chef Produit Bio Produit frais SALADE DE TOMATES JAMBON BLANC SALADE DE PÂTES
FRAICHES CORNICHONS RILLETTE DE THON ET
PAIN AU MAÏS
BOULES DE BŒUF SAUTÉ DE VOLAILLES DES DOMBES PAËLLA POISSON PANÉ
AU JUS SAUCE CRÉME
SEMOULE HARICOTS VERTS ET PERSIL POÊLÉE DE COURGETTES FRAICHES
MAISON
Semaine du 18 AU 22 MAI , le chef vous propose :
LUNDI MARDI MERCREDI REPAS ESPAGNOL VENDREDI
ST MORET CANTAL CAMENBERT YAOURT SUCRÉE
NAPPÉ CARAMEL COMPOTE SALADE DE FRUITS
POMMES FRAMBOISE
TROPEZIENNE
Produit locaux Le produit maison La selection du chef Produit frais Produit frais SALADE DE POMMES DE TERRE
PASTÈQUE TABOULÉ DU CHEF
VIENNOISE DE DINDE CHIPOLATAS CRÊPE AU FROMAGE
DE LA FERME DE RESSINS
ÉPINARDS À LA CRÉME COQUILLETTE GRATIN DE
COURGETTES MAISON
Semaine du 25 MAI au 29 MAI , le chef vous propose :
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
EMMENTAL PORTION YAOURT DE LA FERME DE RESSINS ST PAULIN
ÉCLAIR CHOCOLAT
FRUIT
COMPOTE DE FRAMBOISE
Produit locaux Le produit maison La selection du chef Produit Bio Produit frais PÂTÉ EN CROÛTE SALADE MAÏS, OLIVES, CIBOULETTE SALADE DE TOMATES SALADE VERTE
AU BASILIC ET VINAIGRETTE MAISON
SAUCISSES FUMÉES GRATIN DE PÂTES RÔTI DE PORC DE LA FERME DE POISSON PANÉ
AU FROMAGES MAISON RESSINS
POËLÉE DE HARICOTS PLATS PURÉE MAISON RATATOUILLE FRAîCHE
MAISON
Semaine du 1 au 5 juin , le chef vous propose :
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
PETIT SUISSE CAMENBERT YAOURT DE LA FERME DE RESSINS RONDELÉ
CRÉME DESSERT FRUIT DE SAISON COMPOTE ROULÉ CHOCOLAT MAISON
Produit locaux Le produit maison La selection du chef Produit Bio Produit frais CAROTTES RÂPÉES PASTÉQUE REPAS GREC SALADE VERTE
SALADE CONCOMBRES ,TOMATES ET VINAIGRETTE MAISON
MAISON OLIVES ET FETA
PAIN AUX CÉRÉALES
ACRAS DE MORUE BOULETTES DE BŒUF À LA TOMATE MOUSSAKA FILET DE POISSON FRAIS CIBOULETTE
HARICOTS VERTS SEMOULE RIZ POMMES RISSOLÉES
Semaine du 8 AU 12 JUIN , le chef vous propose :
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
TOME BLANCHE FROMAGE BLANC EDAM YAOURT SUCRÉ
COMPOTE FROMAGE BLANC GÂTEAUX CHOCOLAT
FRUIT ET SON COULIS MAISON
Produit locaux Le produit maison La selection du chef Produit Bio Produit frais SALADE DE POMME DE TERRE SALADE DE TOMATES SALADE VERTE
MELON ET SA
GARNITURE
QUENELLE SAUCE BLANCHE ROUGAIL SAUCISSES DE SAUCISSE DE STRASBOURG GRATIN DE PÂTES
LA FERME DE RESSINS DANS SON PAIN VIENNOIS AUX DÉS DE JAMBON
CHOUX FLEURS PERSILLÉS RIZ ET CHIPS
AU THYM
Semaine du 15 AU 19 JUIN , le chef vous propose :
LUNDI MARDI MERCREDI MENU ROUGE VENDREDI
TARTARE PETIT SUISSE YAOURT DE LA FERME BRIE
TARTE AUX POMMES FRAISES COMPOTE
CRÉME DESSERT
Produit locaux Le produit maison La selection du chef Produit Bio Produit frais TABOULÉ MAISON SURIMI MAYONNAISE SALADE VERTE CAROTTES RAPÉES FRAICHE
ET SA GARNITURE
POISSON PANÉ ÉMINCE DE DINDE DE CHEZ DOMBE HACHIS PARMENTIER SAUTÉ DE PORC
VOLAILLE MAISON DE RESSINS
BROCOLIS MACARONIS COUGETTES POMMES DE TERRE
PERSILLÉS FRAICHE
Semaine du 22 JUIN AU 26 JUIN , le chef vous propose :
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
CANTAL ST MORET CONTENTIN YAOURT DE LA FERME DE RESSINS
FLAN VANILLE COMPOTE TARTE AU POMMES ASSORTIMENTS DE FRUIT
Produit locaux Le produit maison La selection du chef Produit Bio Produit frais CAROTTES RAPÉES ET POIS CHICHE SALADE VERTE SALADE DE PÂTES
ET VINAIGRETTE MAISON
SAUCISSE DE STRASBOURG STEAK DE VEAU CORDON BLEU SANDWICH AU JAMBON
SAUCE SUBISE
LENTILLES POTATOES HARICOTS VERT AU PERSIL CHIPS
MIJOTÉS À LA DIJONNAISE
PIQUE NIQUE
Semaine du 29 JUIN AU 3 JUILLET , le chef vous propose :
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
YAOURT LAITAGE LAITAGE YAOURT A BOIRE
FRUIT COOKIES AU CHOCOLAT COMPOTE
MAISON BEIGNET
Produit locaux Le produit maison La selection du chef Produit Bio Produit frais