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Thèmes du document : Pêche et métiers de la mer, Agriculture et alimentation, Télécommunications et internet,
Semaine 2
Du 6 au 10 janvier 2025
in ] Linkedin/elite-restauration
cs
* D
MERCREDI
Lieu aux épices douces
Riz bio
Fraidou
Purée de pêche
LUNDI
Carottes râpées citron
Sauté de volaille au curry
Semoule bio
Mousse chocolat
JEUDI
Gratin de pâtes bio
au fromage
Camembert
Fruit de saison
NAN UN No nn
MARDI
Haché de veau à la moutarde
Haricots verts
Petit suisse arôme
Fruit bio
VENDREDI
Salade iceberg
Saucisse fumée *
Purée PDT HVE chou fleur
Galette des rois
AE LOT LdC jal LUNDI MARDI
Quenelles natures sce aurore Poisson pané
Epinards béchamel Petits pois
Petit suisse sucré Petit moulé
Semaine 3 æ Fruit de saison Purée de pomme bio
Du 13 au 17 janvier 2025 ï
MERCREDI JEUDI VENDREDI
É Duo de haricots
Oo di Bœuf mode
-S »s-
Haut de cuisse de poulet rôti Paupiette de veau sauce charcutière
Carottes bio Blé à la tomate Coquillettes bio
Vache picon Yaourt arôme
Flan caramel Fruit de saison bio Crème vanille
l'in ] line tUpeuteln NAT mNetE tte AE
Restauration Semaine 4
Du 20 au 24 janvier 2025 DT
e
€
O À 9
in Linkedin/elite-restauration
MERCREDI
Rôti de dinde sauce crème
Semoule
Yaourt sucré
Fruit de saison bio
LUNDI
Pizza au fromage
Hoki sauce ciboulette
Riz bio
Purée fraise
JEUDI
Bolognaise de lentilles HVE
Pâtes bio
Petit suisse arôme
Gâteau d'anniversaire
NAT RE TNA to R EE
MARDI
Salade verte
Boulette d'agneau marengo
Haricots beurre
Flan vanille
VENDREDI
Escalope de volaille
Chou fleur béchamel
Brie
Fruit de saison bio
Restauration LUNDI MARDI
Carottes râpées Taboulé bio
Aiguillettes de poulet au citron Sauté de bœuf à la hongroise
Coquillettes Jardinière de légumes
Yaourt arôme
Semaine 5 3 Mousse chocolat
Du 27 au 31 janvier 2025 x: ADR
MERCREDI JEUDI VENDREDI
Boulettes soja tomate NOUVEL Brandade HVE
Pommes de terre HVE/Salsifis AN de poisson
Mini Cabrette CHINOIS Vache picon
Gaufre fantasia Purée de banane
l'in ] Linkedin/elite-restauration wWwWw.elite-restauration.fr
Restauration LUNDI MARDI
Salade de pommes de terre
Curry de légumes Emincé de volaille bio moutarde
Riz bio Chou fleur béchamel
Petit suisse arôme
Semaine 6 w Crêpe, confiture Fruit
Du 3 au 7 février 2025 RE
%. ÿ
MERCREDI JEUDI VENDREDI
Coleslaw
Nuggets de poisson Pâtes
Blé à la tomate à la carbonara * MENU SAVOYARD
Yaourt sucré Bûche de chèvre
Fruit de saison bio
l'in lentement iateln MNT IRcMtel RE
Restauration Semaine 7
Du 10 au 14 février 2025
l'in ] Linkedin/elite-restauration
3
MERCREDI
Carottes râpées
Emincé de bœuf sce barbecue
Pommes vapeur HVE
Petit suisse sucré
LUNDI
Salade de pâtes bio
Nuggets de maïs
Epinards béchamel
Purée banane
JEUDI
Lasagne de
saumon
Yaourt arôme
Fruit de saison bio
NAT mNS Ces ts IN to R TE
MARDI
Betteraves bio
Haché de veau sce échalote
Petits pois
Flan chocolat
VENDREDI
Escalope viennoise bio
Haricots verts
Tomme blanche
Gâteau anniversaire
Restauration Semaine 8
Du 17 au 21 février 2025
in Linkedin/elite-restauration
ww
LA ÿ
MERCREDI
Rôti de veau à la crème
Carottes persillées
Emmental
Fruit de saison bio
LUNDI
Crêpe aux champignons
Colin à la diéppoise
Julienne de légumes
Petit suisse arôme bio
JEUDI
Saucisses fumées *
Lentilles HVE
Petit cotentin
Eclair chocolat
NAT MR UN IN lol R EE
MARDI
Salade verte
Crousti fromage
Gratin de chou fleur
Flan caramel
VENDREDI
Paupiette de dinde sauce brune
Pâtes bio
Yaourt sucré
Fruit de saison
Restauration Semaine 9 es
Du 24 au 28 février 2025 ” ART
MERCREDI
Carottes à l'orange
Sauté de poulet sauce émeraude
Coquillettes bio
Pâtisserie
LUNDI
Rôti de dinde aux oignons
Semoule
Chanteneige bio
Liégeois chocolat
JEUDI
Gratin de brocolis
Riz
Yaourt arôme
Fruit de saison bio
in Linkedin/elite-restauration ATTATI md lU elle Rue
MARDI
Beignet calamar
Poêlée de légumes
Petit suisse sucré
Fruit bio
VENDREDI
Hachis
parmentier HVE
Bleu
Purée de fraise
Restauration