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Document publié le Vendredi 22 novembre 2024 par la commune de Croix-Chapeau.
Lien du pdf (unknown - menu 18 au 22 novembre 2024)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Pêche et métiers de la mer, Espaces terrestres et maritimes,
Restauration Scolaire le Thou-Landrais 15 rue du champ de foire 17290 LE THOU 05.46.35.12.24 rstlethou@gmail.com
Du 18 au 22 novembre 2024
Menu de la restauration scolaire le Thou-Landrais
Fait maison produits bio menu végétarien label rouge
Appellation d’origine protégée Indication géographique protégée pêche durable
fruits, légumes et produits laitiers subventionnés par l’aide de
l’Union Européenne à destination des écoles
Vendredi 22
Velouté de légumes
Pilons de poulet marinés
Lentilles
Fromage
fruit
Les producteurs locaux de la semaine
Arozoaar : les potirons et le pain de jeudi. la ferme du mont d’Or : lentilles
La ferme de Candé : le yaourt
la ferme de Bonnin : le sauté de porc
La criée de La Rochelle : le poisson
Earl les tilleuls : les pommes de terre
lundi 18
Radis d’hiver
Sauté de porc aux 4 épices
Semoule
yaourt
Jeudi 21
Pâté de campagne cornichons
Filet de poisson sauce poireaux
Purée de potirons
Panna cotta aux fruits exotiques
Pain
Mardi 19
Coleslaw
Omelette
Pommes de terre rissolées
donuts