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Document publié le undefined NaN undefined NaN à NaNhNaN par la commune de Pranzac.
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Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Pêche et métiers de la mer, Bois et produits du bois,
LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI Melon F Taboulé FCC
Jambon blanc F * Quinoa
Pâtes Courgettes FCC
Yaourt Fromage / Fruit
Concombre / maïs FCC-CCC Pâtes/surimi/tomates FCC Pomelos F Carottes râpées FCC
Bifteck F * Poisson pané S Bœuf bourguignon FCC *
Petits pois / carottes CCC Choux fleur BIO béchamel SCC Pommes de terre FCC
Riz au lait Fromage/Fruit Fromage/Fruit Yaourt aux fruits
Melon F Radis/beurre F Salade/noix/fromage FCC Betteraves rouges/thon FCC-CCC
Brandade de morue S Salade de lentilles FCC Sauté de veau FCC * Sauté de poulet FCC *
Salade verte FCC Œufs F Riz Purée PDT/carottes FCC
Yaourt nature sucré Fromage/Fruit Petits suisses/Fruit Fromage / Fruit
Céléri/thon/mayo FCC-CCC Pâtes/maïs/tomates FCC-CCC Concombre/fêta FCC Crêpe emmental S
Sauté de dinde au curry FCC * Poisson FCC
Semoule Ratatouille FCC
Yaourt/Fruit Fromage/Fruit Salade de fruits C Semoule au lait
Endives/pommes FCC Saucisson sec/cervelas F * Carottes râpées FCC Chou rouge FCC
Rôti de dinde F * Poisson FCC Sauté de bœuf FCC *
Salsifis/carottes CCC-FCC Brocolis BIO à la crème SCC Pâtes
Flan Fromage/Fruit Riz au lait Fromage / Fruit
Potage aux vermicelles Salade/avocat/surimi FCC
Epinards à la crème FCC Poisson FCC
Œufs FCC Blé
Fromage/Fruit Yaourt
F = Frais, C = Conserve, S = Surgelé, FCC = Frais Cuisiné à la Cantine, CCC = Conserve Cuisinée à la Cantine, SCC =Surgelé Cuisiné à la Cantine
Les fromages utilisés sont l'Emmental, le Gouda, la Mimolette, la bûche de chèvre, la fêta, etc…
Provenance des viandes : origine France ou U.E. - Boucherie Précigout (Pranzac) * / Provenance du poisson frais : Maison Pezaud (Angoulême)
Le menu peut être amené à être modifié suivant les approvisionnements.
Spaghettis à la bolognaise SCC-CCC
Semaine du lundi 03
au vendredi 07
octobre
Lasagnes aux légumes FCC
Risotto aux champignons et fèves CCC
Chili aux légumes FCC
MENU CANTINE SEPTEMBRE - OCTOBRE 2022
Semaine du lundi 28
août au vendredi 02
septembre
Semaine du lundi 05
au vendredi 09
septembre
Semaine du lundi 12
au vendredi 16
septembre
Semaine du lundi 19
au vendredi 23
septembre
Semaine du lundi 26
au vendredi 30
septembre