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Document publié le Samedi 14 février 2026 à 08h06 par la commune de Tessancourt-sur-Aubette.
Lien du pdf (unknown - MENUS 09 MAR au 17 AVR 2026)
Thèmes du document : Pêche et métiers de la mer, Exploration spatiale, Fin de vie,
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Entrée Coquillettes blé bio sauce cocktail Coleslaw carottes bio, chou blanc bio, mayonnaise Pommes de terre à l'huile Salade mélangée bio
Plat Jambon blanc label rouge sauce chasseur Pavé de colin sauce ciboulette Steak haché bio sauce basquaise Œuf à la coque
Accomp. Purée de carottes Coquillettes Riz Frites (four)
Prod. Laitier Saint Nectaire AOP Yaourt nature sucré Gouda lait bio Fromage frais sucré au lait entier
Dessert Crème dessert saveur vanille Madeleine Purée de poire Cake aux poires et chocolat
Menu scolaire du 09 au 13 mars 2026 Lundi Mardi menu Fête de l'Irlande Jeudi Vendredi
Entrée
Riz niçois bio, tomates,
poivrons, olives noires,
vinaigrette
Tartinade petit pois menthe Carottes râpées locales bio vinaigrette Pâté de campagne
Plat Chipolatas label rouge au jus Merguez bio au jus Nugget de colin
Accomp. Purée colcannon (chou vert et pomme de terre) Lentilles Fondue de poireaux sauce à la crème
Prod. Laitier Yaourt à boire saveur fraise Yaourt nature sucré Fromage rondelé au poivre Yaourt petit frévillais saveur fraise
Dessert Crème dessert saveur chocolat Cake pistache fleur d'oranger Dessert lacté gélifié saveur vanille Galette bretonne bio
Menu Scolaire - 16 au 20 mars 2026
Farfalles sauce butternut
cheddar Lundi Mardi Jeudi Vendredi menu Portugal
Entrée Betteraves bio vinaigrette Saucisson à l'ail blanc Riz bio, tomate, emmental, mayonnaise Beignets chou fleur
Plat Rôti de porc label rouge sauce chasseur Pavé de colin sauce romarin Sauté de veau bio sauce basquaise Sauté de porc sauce portugaise poivron
Accomp. Tortis Petits pois Carottes bio Riz
Prod. Laitier Fromage nature petit moulé Cantal jeune AOP Emmental Fromage fondu vache picon
Dessert Compote de pêche Petit beurre bio Dessert lacté gélifié saveur vanille Tartelette flan pasteis nata
Menu Scolaire - 19 au 23 janvier 2026 Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Entrée Mortadelle Carottes râpées locales bio vinaigrette aux herbes Macédoine mayonnaise Coquillettes bio vinaigrette pesto rouge
Plat Sauté de boeuf label rouge au thym Omelette bio sauce provençale Sauté de porc à l'arrabiata
Accomp. Frites (four) Semoule Ratatouille
Prod. Laitier Yaourt nature sucré lait bio Fromage frais sucré aux fruits petit filou Yaourt lait bio arôme framboise Spécialité fromagère tartar ail et fines herbes
Dessert Fruit de saison Tarte flan Dessert lacté à boire pomme et framboise Mousse saveur chocolat au lait
Menu Scolaire - 30 mars au 03 avril 2026
Raviolis bœuf tomate Lundi Mardi Jeudi Vendredi menu fête du printemps
Entrée Salade de blé bio, tomate, œuf, vinaigrette Betterave bio vinaigrette Concombre
Plat Rôti de bœuf bleu-blanc-cœur sauce jus
Accomp. Petis pois
Prod. Laitier Fourme d'Ambert AOP Emmental râpé Yaourt nature sucré
Dessert Dessert lacté gélifié saveur vanille Mini choux patissiers Gâteau façon financier
Menu Scolaire - 07 au 10 avril 2026
Coquillettes bio sauce mozza
gouda cheddar
Parmentier de canard haricots
blancs et purée de pommes de
terre Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Entrée Pommes de terre vinaigrette fromage blanc épices kebab Houmous de betterave Macédoine mayonnaise Salade de pâtes et mozzarella
Plat Pané moelleux au gouda Sauté de dinde bio sauce crème Sauté de porc label rouge sauce moutarde Pain de poisson blanc tomate
sauce froide (mayonnaise
cerfeuil)
Accomp. Ratatouille Purée de pommes de terre Lentilles Carottes bio
Prod. Laitier Yaourt sucré aromatisé Fromage ail et fines herbes petit moulé Camembert Yaourt nature sucré
Dessert Fruit de saison bio Crème dessert bio saveur chocolat Purée de poire bio Madeleine
Menu Scolaire - 13 au 17 avril 2026