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Conseil Municipal - Le fil 14 juillet+aout?t=1463231239
Arrêté - Le fil 13+juin+(1)?t=1463231239
unknown - Fil+avril+n°62?t=1610903537
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Conseil Municipal - Fil+avril+2023+n°
Document publié le Lundi 27 mars 2023 par la commune d'Haies.
Lien du pdf (Conseil Municipal - Fil+avril+2023+n°)
Thèmes du document : Culture et patrimoine, Vieillesse, Loisirs,
Au fil des Haies
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LT
EDITO
Il est enfin arrivé. Oui je parle du Printemps avec ses giboulées, les arbres en fleurs et les animations de nos
associations, activités de Vienne Condrieu Agglomération dont vous avez l’agenda, bien rempli ci-dessous.
A savoir que nous avons voté en conseil municipal de février 2023, les taux de taxe foncière, de taxe
d’aménagement et de taxe d’habitation sur les résidences secondaires.
Le conseil municipal a décidé de ne pas augmenter les taux. Donc ils resteront identiques à 2022.
Le budget primitif a été voté le 27 mars 2023 et il est très serré, ne connaissant pas l’avenir, nous avons décidé de
restreindre les investissements et d’être encore plus rigoureux dans nos dépenses de fonctionnement pour éviter
de se retrouver dans une situation difficile en fin d’année. Donc 2023 sera une année sobre. Seuls les travaux
d’investissements de l’agrandissement et mise aux normes de la cantine seront effectués.
Je me permets de revenir sur l’agenda, jetez un coup d’œil, il est bien sympathique et je serai surpris qu’il n’y ait
pas une animation, ou un rendez vous qui ne vous intéressent pas.
Prenez soin de nos bénévoles qui se démènent pour vous offrir de belles animations, informations, et formations.
Bon mois d’avril.
Thierry Sallandre, maire
n°92 avril 2023
AGENDA
AVRIL
Samedi 1 à 11h : Les enfants de CM liront l’album gagnant du prix Kem tu à la Bibliothèque
Samedi 1 de 9h à 17h : 4è édition du Vélo Village au parc de Maison Blanche à Saint-Cyr-sur-Rhône
Samedi 1 à 20h30 : Soirée de la Chorale des 4 Vents (Espace Pierre Bret au Fautre à Trèves)
Lundi 3 au samedi 15 : Collecte des pneus à la déchèterie d’Ampuis pour les particuliers
Mercredi 5 de 9h à 12h30 : Forum de l’alternance et info métiers à Vienne (salle des fêtes) pour les 16/25 ans
Mercredi 5 : Permanence gratuite INFO ENERGIE à Condrieu (bâtiment Les Eclats face à la mairie), sur RV : Tél. 04 37 48 25 90
Mercredi 5 de 14h à 16h : Permanence gratuite de l'architecte conseil du Parc du Pilat à Condrieu (Bâtiment Les Eclats face à la mairie /chaque 1er
mercredi du mois) Tél : 04.74.87.52.01
Vacances scolaires du vendredi 7/04 soir au lundi 24/04 matin
Vendredi 14 de 9h à 13h : Forum job été à Vienne (salle des fêtes)
Dimanche 16 à partir de 10h : Matinée caillette - tomme daubée – patate organisée par l’ACCA (salle des fêtes)
Jeudi 20 de 9h30 à 17h30 : Anim Jeunes aux Haies (randonnée et tournois de nerf)
Jeudi 20 de 15h à 15h30 : Collecte par le GDS des déchets de soins vétérinaires pour les agriculteurs sur le parking de La Croix Régis
Samedi 22 : Banquet des classes en 3, messe à 10h30, photo à 11h30, repas à 12h30 au restaurant
Jeudi 27 de 14h à 16h : Après-midi ludique à destination des séniors animé par une assistante de soins en gérontologie (salle des fêtes)
Samedi 29 à 14h30 : Concours de pétanque organisé par le Sou des Ecoles (ouvert à tous)
Samedi 29 à 20h30 : Soirée théâtre proposée par l’Association Culturelle à la salle des fêtes
Samedi 29 et dimanche 30 : De ferme en ferme
Tournée du 1er mai : A partir du 29 avril à l’extérieur du village et le 30 avril et 1er mai dans le village : Troc de la traditionnelle fleur du 1er mai
contre des œufs par les Zazous
MAI
Dimanche 1 : Fête de la Rigotte et du vin à Condrieu
Mercredi 3 : Permanence gratuite INFO ENERGIE à Condrieu (bât Les Eclats face mairie), sur RV : Tél. 04 37 48 25 90
Mercredi 3 de 14h à 16h : Permanence gratuite de l'architecte conseil du Parc du Pilat à Condrieu (Bâtiment Les Eclats face à la mairie /chaque 1er
mercredi du mois) Tél : 04.74.87.52.01
Dimanche 7 dès 8h : Omelette offerte aux habitants par les Zazous à la salle des fêtes
Lundi 8 à 11h : Commémoration de la fin de la 2e guerre mondiale
Dimanche 13 de 10h à 18h : Printemps des fermes sur le territoire
ACTUALITES DU VILLAGE
1/ sur la page Facebook « Les Haies » : 2/ sur l’appli illiwap
https://www.facebook.com/leshaies69420/ 3/ Sur le site internet :
Lecture libre sur internet sans création de compte Facebook. https://www.leshaies.fr/
Mairie des HAIES Horaires d'ouverture de la mairie :
450, rue des Champs Blancs Le lundi de 13h30 à 17h
69420 LES HAIES Le mardi de 8h30 à 12h
Tél : 04.74.56.89.99 Le mercredi de 13h30 à 17h
mail : mairie@leshaies.fr Le vendredi de 16h30 à 19h (permanence du maire et des adjoints) Ù À LOUER KL
INFO MAIRIE
2 NOUVELLES RUES AUX HAIES !
- Suite à la construction de 3 maisons dans l’ancienne parcelle de la famille Rase vers le haut du village, une rue a été créée.
Lors du conseil municipal du 10/12/2022, les élus ont proposé plusieurs noms de rue. Après vote, la rue s’appellera « Impasse des lavandes ».
- Suite à la création de plusieurs maisons dans l’ancienne parcelle de la famille Quidort en bas du village, dénommée le clos Gérard, une rue a été créée.
Lors du conseil municipal du 10/12/2022, les élus ont proposé plusieurs noms de rue. Après vote, la rue s’appellera « Rue du Pilat».
LOCATION
Un pavillon OPAC est disponible à la location sur
LES HAIES (Le clos du soleil).
Logement T3 de 72 m² avec jardin et garage.
Merci de partager l'info.
Se renseigner en mairie :
par mail : mairie@leshaies.fr
ou Tél 04 74 56 89 99
ECOLE
Depuis un certain nombre de mois, j’ai plusieurs familles, pour ne pas dire 6, qui m’ont demandé un avis, évidement elles souhaitent que mon avis soit positif, pour que leurs enfants puissent aller dans une autre école primaire que celle de notre village. C’est-à-dire que je donne mon aval pour que leurs enfants puissent rentrer à l’école primaire dans une autre commune que celle de LES HAIES.
Nous avons une merveilleuse école construite avec les deniers des administrés de LES HAIES, des employés communaux, une équipe d’institutrices, qui œuvrent, à l’école, à la garderie et à la cantine tous les jours ; pour offrir le meilleur accueil, le meilleur apprentissage, les meilleures animations et les meilleurs repas à nos enfants.
Ne pas oublier toutes les animations directes ou indirectes, Sou des Ecoles, présence des enfants au 11 novembre, fête de l’école, etc…
Donc si je donne un avis positif pour que les enfants de LES HAIES aillent dans d’autres écoles primaires, à plus ou moins long terme, plus d’école, plus d’animation et un bâtiment à l’abandon.
Je comprends bien les motivations des parents mais je dois impérativement préserver le bien commun.
Nous allons perdre, en 2023-2024, 10% d’enfants. Ils vont étudier dans d’autres communes. Donc sachez que je donnerai un avis négatif à toutes les demandes de dérogations, quelle que soit la motivation des parents.
Je pense que vous avez bien compris pourquoi.
Mon objectif est de préserver le cœur vivant de notre merveilleux village, l’ECOLE.
Thierry Sallandre, maire Votre mairie
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Suivez l'actualité ] \{ de la evrus
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TÉLÉCHARGEZ L’APPLI !
www.illiwap.com Télécharger dans é l'App Store
INFO MAIRIE
COMMUNICATION : nouvelle application ILLIWAP
Afin de vous tenir informé des événements sur la commune des Haies, pensez à télécharger l'application illiwap.
Cet outil numérique permet d’informer la population en temps réel sur l'actualité de la commune : événements organisés par la mairie, réunions, conseils municipaux, arrêtés, travaux, coupure d'électricité, les alertes météo, etc…
C’est une application simple, gratuite, sans inscription et complètement anonyme pour les usagers. Cette application présente l’avantage de ne pas être un réseau social, votre adhésion est anonyme.
COMMENT FAIRE ?
1 - Téléchargez l’application gratuite ILLIWAP sur votre téléphone à partir de Google Play ou App Store
2 - Recherchez notre commune « Mairie Les Haies ».
3 - Suivez l'actualité de votre commune.
4 - A chaque nouvel évènement, information ou alerte, vous recevrez une notification. SANTE :
BIEN VIEILLIR
CHEZ SOI
SENIORS :
PREVENTION DES RISQUES AU DOMICILE
Pour bien vieillir chez soi, dans le cadre du SPASAD
(Service Polyvalent d’Aide et de Soins à Domicile) en
partenariat avec l’AIAD, le centre hospitalier de Condrieu
organise des actions de prévention sur différentes
thématiques afin de prévenir des risques liés au maintien à
domicile pour les personnes âgées.
Jeudi 27 avril de 14h à 16h,
à la salle des fêtes des Haies
un après-midi ludique sera animé
par une assistante de soins en gérontologie.
Pour éviter les situations à risques, la prévention des
accidents domestiques est une étape primordiale. Elle
passe par le dialogue, la sensibilisation des seniors, mais
aussi par la sécurisation du logement à travers son
aménagement.
Pour les personnes vieillissantes, les objectifs prioritaires
sont :
- améliorer la qualité de vie des personnes vieillissantes
(prévention de la perte d’autonomie, lutte contre
l’isolement, la désinsertion sociale, soutien aux aidants)
- réduire les risques de chutes…
- s’équiper de la téléalarme pour pouvoir appeler les secours.
Animation ouverte à tous les habitants des Haies
et villages alentours.
Avec un accès pour personne à mobilité réduite
Gratuit
Inscription possible en mairie (Tél : 04.74.56.89.99).
RECHERCHE BENEVOLES POUR SERVICE MINIMUM D’ACCUEIL (SMA) A L’ECOLE
Aujourd'hui nous ne disposons pas d’agents d’encadrement en nombre suffisant pour réunir toutes les conditions de sécurité afin d’accueil les enfants de l’école les jours de grève. Afin de pouvoir proposer aux parents un service minimum d’accueil à l’école lorsqu’il y a + 25% des enseignants grévistes en maternelle et primaire, la mairie fait appel à toutes les personnes volontaires de la commune qui pourraient se rendre disponibles.
En plus des agents municipaux, le législateur a rendu possible le recours à des assistantes maternelles, des animateurs d’associations gestionnaires de centres de loisirs, des membres d’associations familiales, des enseignants retraités, des étudiants, des parents d’élèves… Une liste de personnes en nombre suffisant sera alors proposée à l’Académie pour validation. Ensuite, lorsque la liste sera approuvée, un groupe de travail sera constitué avec les Représentants de Parents d’Elèves et la mairie afin d’instaurer le SMA sur notre commune. Pour les personnes volontaires, merci de vous faire connaître en mairie en précisant les jours et horaires possibles.
INFO MAIRIE Menu
Mise en bouche
Saumon farci aux petits légumes-Saumon gravelax
Quenelle de macédoine de lentilles — crevette et aïoli
Trou Normand
Roti de pintade farci et son jus au cognac
Avec crique Maison et Tian de légumes
Fromage blanc à la crème ou Fromage sec
Miroir 3 chocolat
sur croustillant amande chocolat noir,
INFO MAIRIE
RETOUR SUR LE REPAS DES AINES
Dimanche 12 mars dernier, les élu(e)s de la mairie des Haies ont eu le bonheur d'accueillir près de 70 Hayardes et Hayards de plus de 65 ans à l'Espace Pierre Bret au Fautre. De la joie et de la bonne humeur, une ambiance chaleureuse, des convives heureux de se retrouver, des partages de souvenirs, des sourires, un bon repas, de la musique, des pas de danse... voilà les ingrédients d'une belle journée comme on les aime !! Merci au traiteur 4S qui nous a régalé.
Merci à Noel Gardier qui a animé l’après-midi avec chants et musique. Merci au caricaturiste qui a croqué le portrait d'un bon nombre des convives, quel talent ! Merci aux élu(e)s qui ont assuré le service et surtout Danielle pour l'organisation. Merci à vous toutes et tous qui avez répondu présents à cette traditionnelle fête annuelle pour honorer les ainé(e)s de la commune.
Les séniors de +75 ans n'ayant pas pu se déplacer ont eu le privilège de recevoir un colis gourmand confectionné par la boutique Grain de Soleil à Condrieu. A votre agenda : le rendez-vous est déjà pris pour l'an prochain, le repas sera le dimanche 10 mars 2024 ! ee GDS . L'action sanitaire ensemble Rhône Réglement sur place par
ou chèque à l'ordre de PROSERVE DASRI. rave Rhône
La filiale de services du GDS
Il est conseillé d'arriver en début de créneau horaire, les heures d'arrivée ou de départ ne pourront être décalées.
Aucun stockage de déchets n’est possible, avant ou après le passage du camion collecteur sur les sites.
Pensez au covoiturage !
©
M =#cildea in EAR 69 - 42 Réseau de l'Agriculture Parysanne
FERME DE LOUTRE
Adeline LAMARQUE
1804, chemin de la Casson - 69420 LES HAIES | Tél. 06 88 31 13 10 E1 : fermedeloutre |
fermedeloutre@gmail.com
À la Ferme de Loutre, il n'est nullement question
de rendement ou de performance. Nous préférons
le goût, la qualité et une agriculture axée sur le
respect des animaux, des sols, la biodiversité et la
maitrise du bilan carbone.
DECHETS DE SOINS VETERINAIRES
Distribution de containers vides - Collecte des containers pleins Le GDS du Rhône organise une collecte des déchets de soins vétérinaires des agriculteurs le : Jeudi 20/04/2023 de 15h00 à 15h30
Sur le parking de LA CROIX REGIS, aux Haies
Les éleveurs qui n’ont pas souscrit d’engagement peuvent encore le faire auprès des services. Il n’y a aucun dépôt ou stockage de déchets sur les points de rencontre.
Pour toute demande relative à la collecte des déchets de soins en élevage, n’hésitez pas à contacter le GDS par téléphone au 04 78 19 60 60 ou par mail gds69@reseaugds.com
AGRICULTURE
DE FERME EN FERME
Samedi 29 et dimanche 30 avril
De ferme en ferme® est un événement
dédié à l’Agriculture Durable qui se
déroule chaque année le dernier week-
end d'avril.
Les fermes participantes ouvrent leurs
portes au grand public.
Les agriculteurs-trices feront
découvrir aux visiteurs leurs savoir-
faire, leurs activités et leurs produits
de qualité et de proximité.
Retrouvez les fermes participantes :
* du Rhône et de la Loire sur le lien :
https://cdn.defermeenferme.com/file
s/pdf/departement/depliant_94.pdf
* ou au niveau national sur le lien :
https://www.defermeenferme.com/ VACANCES DE PRINTEMPS -. 2 Le
AVRIL 2023
Ampuis | Condrieu | Échalas | Les Haies | Loire-sur-Rhône
Longes | Saint-Cyr-sur-le-Rhône | Saint-Romain-en-Gier
Sainte-Colombe _
Mission Locale
Odisère Rhodanienne
INFOS
ët y ÉTIERS
Mercredi 05 avril 2023
09h - 12h30
EZ À LA RENCONTRE
DE PROFESSIONNELS
ACCÉDEZ À DE NOMBREUSES OFFRES
DOCUMENTEZ VOUS SUR LES MÉTIERS
Ÿ
Mission Locale
Isère Rhodanienne
MOT on tale
38200 Vienne
tél : 04 74 78 37 90
E | ENTRE
te RÉPUBLIQUE ES . Vienne, & Mission Locale PRANCAISE La Région Vienne Condrieu Odlsère Rhodanienne ze SE , ) Liberté Qualité de VILLE Aaalomération ET CAM LE TRADE
JEUNESSE
ANIM JEUNES
VACANCES D’AVRIL – 11-17 ans
Programme à consulter sur le site :
https://cc-regiondecondrieu.portail-defi.net/
Nombreuses activités :
sport, cuisine, jeux, atelier créatif, bowling…
Jeudi 20 avril de 9h30 à 17h30 aux Haies :
randonnée et tournois de nerf
Plus d’info : 04 87 59 00 01
Inscriptions avant le 7 avril, par mail à :
animjeune@vienne-condrieu-agglomeration.fr |
a ornomvancs Î tk De 10h à 12h ee) D 71
ou de 13h30 à 15h30 OURS EEE LT KE Te
Animé par le Pôle emploi Animé par la Mission Locale
Eole Isère Rhodanienne
Gratuit, sur inscription, dans la limite des places disponibles.
Renseignements et inscriptions : B1lJ de Vienne
04 74 78 31 73 | bijvienne.wordpress.com | bij@mairie-vienne.fr
@ Bureau Information Jeunesse Ville de Vienne
CES à, Retrouvez tout l’été, en ligne, la mise à jour des offres sur : https://padlet.com/information_ jeunesse/
mfohgprmord89ckf
Accès depuis un mobile :
Scannez le QR Code ci-contre
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\\ “esnes C: CCI NORDISÈRE Vienne
led ; Vi Jeunes C: CCI NORDISÈRE 1IENNE ice
JEUNESSE Les Censcri
OX CTI 7 AU TTL
Amis des classes en 3,
Rendez vous le samedi 22 avril 2023 pour profiter d'une belle journée ensemble.
Au programme :
- 10h30 : cérémonie à l'église des Haies.
- 11h15 : dépôt d'une gerbe de fleurs au monument aux morts.
- 11h30 : photo de groupe sur le parvis de la mairie des Haies (8€ la photo, - 15€ les deux).
- 12h30 repas à l'Auberge du Père d'Arbel au col de Grenouze, nous serons une
quarantaine.
- Après le repas : promenade digestive, pétanque, jeux divers en fonction de la météo.
Prix: 42€ par personne, hors photo.
Pour le paiement, merci de faire parvenir le règlement par chèque ou virement à Juliette
CHAVAS (40 impasse du Bouleau).
Les bébés nés début 2023 et les enfants de 10 ans sont les bienvenus pour la photo |
Si des retardataires sont intéressés pour se joindre à nous pour le repas. n'hésitez pas
à contacter Juliette CHAVAS au 06.63.25.24.04.
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SN RE MR à. A
Fe Sin PE se 2e A EE e ©:
BIEN VIVRE ENSEMBLE nn) RESERVE AUX PARTICULIERS DE VIENNE CONDRIEU AGGLOMER
COLLECTE DE NES
AMPUIS : du lundi 3 au samedi 15 avril
VILLETTE-DE-VIENNE : du lundi T7 au samedi 29 avril
LIT 1 1e Fret lée PA TFR IT Isle Rte
CARTE D'ACCÈS* OBLIGATOIRE
#4 PNEUS MAXIMUM PAR FOYER
|
= E. D PNEUS REFUSÉS :
[ati E souillés, jantés,
poids lourds et agraires
_ =} | 74 pi
777 7 \ CL E2
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777] TI — AIT
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L 04 74 5345 16
INFO AGGLO - ENVIRONNEMENT nminininininie
A MATINEE À
D
PATATE
LE 16/04/2023
À PARTIR DE 10H
A LA SALLE DES HAIÏES
SUR PLACE
OU
_AEMPORTER (prévoyez les tupp)
ASSOCIATIONS Elle débutera le samedi 29 avril à
l'extérieur du village à partir de 13h.
Et elle se poursuivra le dimanche et
lundi 1er mai à l'intérieur du village.
Les Zazous vous invitent le dimanche 7
mai dès 8h à la salle des fêtes pour vous
offrir l'omelette pour vous remercier.
ASSOCIATIONS Samedi 29 avril
à 20h 30
Spectacle d'improvisation
"Cette partie de Ponctueur vous est fièrement présentée par les
Ponctués. Elle se déroulera en deux manches de 40 min.
Représentés par les cartes impro - lieu, univers, personnage et
libre - les points se gagnent en tombant dessus à son tour de jeu.
Histoires burlesques, oniriques ou dramatiques, les
improvisations s'enchaînent sauf pour celles et ceux qui
tomberont sur les cartes piégées. Chaque joueur et joueuse
tentera de cumuler le maximum de points pour remporter le
titre de Ponctueur". Durée : 1 h 30 avec entracte.
Association Culturelle des Haies
Salle des fêtes des Haies Prix libre
ASSOCIATIONS ce SAMEDI
À 29 AVRIL
LES HAIES x . _.
CONCOURS DE PETANQUE
Ouvert à tous
En doublettes formées - Concours À et B
limitées à 56 doublettes
Inscriptions entre 13h30 et 14h30
Frais de participation : 12 € par équipe
La mise sera intégralement reversée
Barbecue / Hot dog Buvette sur place 3 2 3
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à
Èc Y
) à
Organisé par le sou des Ecoles DES HAIES M der
Renseignements : 06 82 87 68 45 Es
ASSOCIATIONS Madame, Monsieur,
L’ Association « Pétanque des Haies » a été créée en 1989.
Elle a pour vocation de permettre à chacun la découverte et la pratique de la pétanque, au travers
d'initiation et de participation à des parties conviviales ou plus sérieuses pour ceux qui le souhaitent, au 92 Chemin du Plat Collet, 69420 LES HAIES.
Notre club, uniquement géré sous la forme du bénévolat, est ouvert selon les modalités suivantes :
- Le Mercredi de 13h 30 à 19h
- LeSamedi de 13h30 à 19h
Afin de pouvoir jouer, il est nécessaire de souscrire à une carte de sociétaire, dont le prix annuel est
actuellement fixé à 15 € .
Cette carte vous permet de participer à toutes les activités proposées au sein du club : concours de
sociétaires, repas réservé aux sociétaires ( avec une petite participation financière ), et autres
activités que le club peut proposer ponctuellement .
Aucune contrainte de présence au club n’est imposée, chacun vient quand il le souhaite pendant les
heures d'ouverture . #æ de
Pour celles et ceux qui le souhaitent, vous pouvez souscrire à une licence, rattachée à la Fédération
Française de Pétanque et de Jeu Provençal, à laquelle la Pétanque des Haies est affiliée .
Cette licence vous permet de participer alors aux compétitions suivantes :
- Les Championnats du Rhône Tête à Tête, Doublettes et Triplettes
- La Coupe de France des Clubs A ne Pass
- Les Championnats des Clubs par équipes
- Tous les concours officiels
Le prix de la licence pour l’année 2023 est fixé à 43 €, qui inclue la carte de sociétaire .
Si vous souhaitez découvrir notre club avant de vous engager, nous vous invitons à nous rendre visite
le mercredi ou le samedi, pendant les heures d'ouverture , ou nous contacter sur le numéro du club
au 04 74 20 33 49.
Jean-Pierre Bonÿ 06.33.77.-04.935
JoËl Ramadier 06.47.85.61.96 En espérant vous retrouver sur nos terrains prochainement.
Franck BERGER
Président de la Pétanque des Haies
ASSOCIATION : LA PETANQUE DES HAIES 1e
auteur de SUper 4x4
impulse !
cul leu © mu
créatiôns musiéales ,« LesCNNW
Du côté de l’école…
PROJET DE CREATION MUSICALE
La classe de CM de Mme Gagnepain a été sélectionnée pour participer à un grand projet de création artistique avec, à la clé, la présentation de leur spectacle lors du festival "Jazz à Vienne" en juin 2023.
Ce programme nommé Impluse réunit 6 classes de la région et un groupe de jazz "Super 4*4".
En février, les élèves ont rencontré Fred GARDETTE, musicien de « Super 4*4 », pour montrer leurs premières réalisations musicales et réfléchir au spectacle de juin. D'autres temps de travail et d'échanges auront lieu avec les autres classes et les artistes pour finaliser les musiques et chorégraphies qui seront proposées lors de Jazz à Vienne.
Si vous voulez les applaudir :
RDV le vendredi 30 juin à 12h30 au jardin de Cybèle à Vienne !
Plus d’info : https://www.lescmr.fr/nos-actions/impulse/ 03 5 9 » 0 D #0 210 #0 D 5 0
» ° : = _
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La recette au fil des saisons….
GATEAU CREUSOIS, pour les amateurs de noisettes…
Ingrédients (pour un moule rond de 20 cm de diamètre) :
- 150 g de beurre doux
- 90 g de sucre blanc
+ 90 g de sucre de canne
- 80 g de farine
- 125 g de poudre de noisette
- 5 blancs d’œuf
Préparation :
- Préchauffez votre four à 160°C.
- Faites fondre le beurre.
- Pendant ce temps mélangez les deux sucres, la farine, ainsi que
la poudre de noisette dans un grand bol.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
- Incorporez les blancs d’œuf tels quels (sans les monter en neige)
et mélangez à nouveau jusqu’à ce que l’ensemble soit
homogène.
- Transvasez la préparation dans un moule beurré.
- Enfournez pour 30 à 40 mn (suivant les fours) en surveillant
bien, le gâteau est prêt lorsqu’il est bien doré et qu’une lame de
couteau ressort sèche.
- Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
* Concernant les jaunes, vous pourrez faire une crème anglaise
pour accompagner votre gâteau, ou de la crème pâtissière.
Vous aussi faites-nous partager vos recettes de saison en les
transmettant à la mairie : mairie@leshaies.fr