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Acte - livret activites 6 mars 21
Compte-Rendu - pdf 1356
unknown - Menus creche Juin Juillet 2024
unknown - LIVRET PALMARES IMPACT1
Document publié le undefined NaN undefined NaN à NaNhNaN par la commune de Saint-Bauzille-de-la-Sylve.
Lien du pdf (unknown - LIVRET PALMARES IMPACT1)
Thèmes du document : Mode, textile et habillement, Pêche et métiers de la mer, Agriculture et alimentation,
TOUS LES GOÛTS SONT DANS NOTRE NATURE
VALLÉE DE L'HÉRAULT Es I: C ù e » e en Re M ] | | es ] m e 2022 D'OT DE L'HÉRAULT COMMUNAUTÉ DE COMMUNES LE Lu 6 Notre concours millésime 2022 est à
l'image de ce que doit être cette année
pour tous : une année de retrouvailles
sous le signe de la convivialité, du
partage et de la solidarité.
Les producteurs de notre territoire
expriment à travers leurs vins toutes
ces valeurs : donnant le meilleur d'eux-
mêmes avec générosité, avec talent et
humilité, pour vous faire goûter à un
terroir exceptionnel.
Depuis 1986, leurs créations gagnent
en qualité grâce à leur savoir-faire,
des pratiques culturales raisonnées
respectueuses de l'environnement et
des pratiques œnologiques maîtrisées.
Elles sont aussi une invitation au
voyage dans notre vallée de l'Hérault
où ils auront plaisir à vous accueillir
pour vous faire partager leur passion.
Jean-François SOTO
Président de la Communauté
de communes Vallée de l'Hérault
Guillaume BIAU
Président du jury du Concours
des vins de la Vallée de l'Hérault
N TERROIR
D UNE DIVERSITÉ
EXCEPTIONNELLE
RCA
DU LANGUEDOC il
Les dénominations AOP et IGP
représentées au concours des vins
témoignent de cette exceptionnelle
diversité.
6 AOP
Clairette du Languedoc, Terrasses
du Larzac, Languedoc - Grés de
Montpellier, Languedoc - Montpeyroux,
Languedoc - Saint-Saturnin et
Languedoc.
6 IGP
Pays d'Oc, Pays d'Hérault,
Saint-Cuilhem-le-Désert, Vicomté
d'Aumelas, Coteaux du Salagou
et Mont Baudlille.
Depuis 2022, la catégorie
«Vin de garde » met à
l'honneur le potentiel ER
elite tail de vieillissement des Pyrénées - Méditerranée
vins rouges de la vallée
de l'Hérault. Les dégustateurs de cette
catégorie sont prioritairement titulaires
et formateurs du Master Level Sud
de France (programme de formation
officiel lancé en 2012 par la Région
Occitanie et les Interprofessions
vitivinicoles régionales). Les
récompenses de cette nouvelle
catégorie sont des mentions spéciales
décernées au nom de la Région,
partenaire historique du concours.
Découvrez dans ce livret
les vignerons médaillés
et partez à leur rencontre ! 35°C édition
A G vignerons
Participants
R &ér médailles décernées
dont 6 Mention spéciale,
23 Or, 14 Argent, 1 Bronze
173 vins dégustés
AOP, IGP, blancs,
rosés, rouges
64 dégustateurs
Vignerons, œnologues, cavistes,
restaurateurs, journalistes,
œnophiles avertis...
1 un palmarès
exigeant
Seul un quart
des produits
présentés peut être
récompensé
in 24 cuvées issues d'une agriculture labellisée HVEZ, raisonnée,
biologique ou biodynamique
LA PARTICIPATION DES ÉLÈVES
DU LYCÉE AGRICOLE DE GIGNAC
Comme chaque année, les élèves ont assuré la mise de
table, le service du vin lors des dégustations et la mise
à l'aveugle des échantillons sous contrôle d'huissier.
En 2022, ils ont eux-mêmes conçu les crachoirs
individuels utilisés par les membres du jury. Cette
innovation a été possible grâce à l'accompagnement
technique de l’'Alternateur - coopérative numérique
de la Vallée de l'Hérault.
| St-Guilhem-Le-Désert
VALLÉE DE L'HÉRAULT
L'OFFICE DE TOURISME INTERCOMMUNAL
VLC O LA Lo D
— VALLEE DE L'HERAULT
La (re)découverte du vignoble
de la vallée de l'Hérault
Nuitées dans un domaine viticole, visite du
vignoble, découvertes du patrimoine et des
paysages d'exception, balades « œnorandos »,
pique-niques, initiation à la dégustation, concerts,
repas vignerons... l'Office de tourisme propose
des séjours clés en main pour s'évader au cœur
de la vallée de l'Hérault.
La vinothèque de la vallée de l'Hérault
AU cœur de la Maison du Grand Site de France
Gorges de l'Hérault, la vinothèque est un
espace entièrement dédié aux vins locaux.
Vous y retrouverez notamment les cuvées
ayant obtenu Une mention spéciale « vin de
garde » ou une médaille d'or. Des ateliers
d'initiation à la dégustation et des rencontres
avec les producteurs sont proposés tout au
long de la saison pour apprendre à décrire un
vin, comprendre à quelle occasion le servir et
doubler son plaisir.
Retrouvez les offres œnotouristiques, le programme
des ateliers et toutes les infos de la vinothèque sur
wWwW.saintguilhem-valleeherault.fr.
Tél. 04 67 57 58 83 CHATEAU BAS d'AUMELAS
PS
|
5 à < LÉGÉRIE
sennnneessssssneeesssece cesse VINS PRIMÉS
MENTION SPÉCIALE VIN DE GARDE
CHÂTEAU-BAS D'AUMELAS
LA # e
L’Égérie
AOP Languedoc - Grés de Montpellier
Rouge | 2019 | 26€
Agriculture Biologique
Cépage(s) : Syrah, Grenache noir
L'avis du jury : La robe est sombre,
intense, reflets violines. Le nez est élégant,
complexe avec des notes de fleurs de
cassis, de sous-bois, épicé. La finale
est saline et longue. Les tanins serrés
témoignent du potentiel de garde, le
temps les fondra délicatement.
LÀ Côte de bœuf grillée aux sarments
de bois.
CHÂTEAU-BAS D'AUMELAS
Château-Bas - 34230 AUMELAS
04 30 40 60 29 | chateaubasaumelas.fr
DOMAINE DE PUILACHER
Chemin de Nougou
IGP Vicomté d'Aumelas A
Rouge | 2016 | 15€ &
Cépage(s) : Carignan, Cabernet-Sauvignon
L'avis du jury : La robe est limpide et
brillante, d'un rubis prononcé. Le nez
développe des notes de fruits noirs
compotés, de laurier et de ciste. Les
arômes de cuir témoignent de l'élevage
du vin. En bouche, le vin est droit et ample,
caractérisé par des tanins veloutés et
beaucoup de fraîcheur.
é
Ce Ris de veau et gratin butternut.
DOMAINE DE PUILACHER
70, Avenue Notre Dame de Rouviège - 34230 PUILACHER
TERRASSES ou LARZAC
04 67 96 7233 | www.domainedepuilacher.fr
MAS DES QUERNES
La Villa Romaine
AOP Terrasses du Larzac SJ
Rouge | 2019 | 25€
Agriculture Biologique
Cépage(s) : Carignan, Grenache noir,
Mourvèdre
L'avis du jury : Robe brillante, de couleur
rubis aux reflets violines. Le nez, élégant
et frais, développe des arômes de fraises
des bois, des notes de cacao. La bouche
est gourmande, les tanins sont soyeux. La
finale est fraîche et cacaotée.
$ . . an Souris d'agneau confite au thym.
MAS DES QUERNES
1 bis impasse du Pressoir - 34150 MONTPEYROUX
06 61 08 22 02 | mas-des-quernes.com
CHÂTEAU HAUT-BLANVILLE
Murmures
AOP Languedoc - Grés de Montpellier
Rouge | 2017 | 45€
Cépage(s) : Syrah
L'avis du jury : Robe sombre de couleur
grenat profond. Nez boisé avec des notes
vanillées et poivrées laissant s'exprimer
des fragrances de fruits noirs. La bouche
est équilibrée avec des tanins bien
intégrés. Vin harmonieux et rond. Belle
longueur en finale.
wf
Ce Civet de lapin à la languedocienne.
CHÂTEAU HAUT-BLANVILLE
Route de Gignac - 34230 SAINT-PARGOIRE
04 67 25 2253 | www.blanville.com
FONJOYA DOMAINE VIRGILE JOLY
Terra Rebella Virgile
AOP Terrasses du Larzac Fi AOP Languedoc - Saint-Saturnin
Rouge | 2017 | 14€ # Rouge | 2019 | 249<€ #
Cépage(s) : Carignan, Grenache noir, Syrah
L'avis du jury : La robe est profonde, aux
reflets de cerise noire. D'abord discret,
le nez évolue vers des arômes de fruits
confiturés et des notes torréfiées, épicées
et cacaotées. La bouche est puissante et
ample. Le vin est harmonieux et présente
une très belle longueur.
Magret de canard sucré-salé wÿ Lu 2 C2. accompagné d'une polenta crémeuse.
FONJOYA
Agriculture Biologique
Cépage(s) : Grenache noir, Carignan, Syrah
L'avis du jury : La robe de couleur grenat
est profonde et présente des reflets
violines. Le nez est délicat et développe
une belle fraîcheur aux notes de tabac
blond, groseilles et fleurs blanches. La
bouche est caractérisée par la finesse,
l'équilibre et des tanins très soyeux. La
finale est longue et fraîche.
Côte première de veau aux morilles
ou tomme de brebis du Larzac.
DOMAINE VIRGILE JOLY
ÿ
Avenue Noël Calmel - 34725 SAINT-SATURNIN-DE-LUCIAN
04 67 96 61 52 | www.fonjoya.com
6 bis place de la Fontaine - 34725 SAINT-SATURNIN-DE-LUCIAN 04 67 44 5221 | www.domainevirgilejoly.com DRE VINS PRIMÉS
MÉDAILLE DOR
MAS D'ACAMAS
La Relève
AOP Terrasses du Larzac
Rouge | 2019 | 35€
DOMAINE LES QUATRE AMOURS
Louis
AOP Languedoc
Rouge | 2020 | 174€
Cépage(s) : Syrah, Grenache noir Cépage(s) : Carignan, Mourvèdre, Syrah
L'avis du jury : Le nez présente une belle
intensité aromatique marquée par les
arômes de fruits noirs. La bouche est
gourmande, épicée avec des tanins fondus
et un boisé élégant. Le vin est dense avec
une belle finale.
L'avis du jury : Robe rouge très brillante. Le
nez développe des arômes de fruits rouges
confiturés et de garrigue. Le vin est dense,
avec des tanins fondus et veloutés.
Filet de bœuf Rossini et poêlée ÿ : 3 2 Gigot d'agneau de sept heures. de champignons.
DOMAINE LES QUATRE AMOURS MAS DAGAMAS 8 route Croix de Saint-Antoine - 34230 BÉLARGA 2, Rue des Treilles - 34150 LAGAMAS 04 67 24 60 89 | www.les4amours.com 06 12 29 53 82
MAS D'AGAMAS æ | SCA LES TROIS GRAPPES e e ee TE # e Baies Choisies Le Bohémien
AOP Terrasses du Larzac
Rouge | 2020 | 159€
IGP Pays d'Oc
Rouge | 2021 | 6€
cépage) : Carignan, Grenache noir, Cépage(s) : Cabernet-Sauvignon, Syrah
L'avis du jury : Robe rouge intense aux
reflets violets. Le nez est caractérisé par les
notes de garrigue, de fruits rouges et noirs.
En bouche, l'attaque est franche, le vin
gourmand. La légère astringence donne
une belle densité au vin.
L'avis du jury : La robe présente une
couleur rouge éclatante aux reflets grenats.
Le nez subtil et complexe, développe
d'agréables notes d'épices, de caramel,
de mûres et myrtilles. L'attaque est ample
et puissante. La bouche présente de jolis
tanins et une finale longue.
6 Magret de canard
£ sauce au poivre vert. , Assortiment de viandes blanches ei grillées aux sarments.
MAS DAGAMAS SCA LES TROIS GRAPPES 2, Rue des Treilles - 34150 LAGAMAS Rue de la Poste - 34230 LE POUGET 06 12 29 53 82 04 67 96 7114
MAS DES QUERNES
Les Ruches
AOP Terrasses du Larzac
Rouge | 2020 | 16€
Agriculture Biologique
VILLA DONDONA DOMAINE LYNCH-SUQUET
Dondona
AOP Languedoc
Rouge | 2020 | 18€
Agriculture Biologique
Cépage(s) : Grenache noir, Mouvèdre, Syrah Cépage(s) : Grenache noir, Carignan,
Mourvèdre L'avis du jury : La robe de couleur grenat
est profonde et présente des reflets
violines. Le nez est délicat et développe
une belle fraîcheur aux notes de tabac
blond, groseilles et fleurs blanches. La
bouche est caractérisée par la finesse,
l'équilibre et des tanins très soyeux. La
finale est longue et fraîche.
L'avis du jury : Belle robe rouge limpide et
brillante. Le nez est très expressif sur les
fruits rouges. La bouche est élégante, sur
la fraîcheur, avec des tanins équilibrés.
Finale épicée.
«
À Côte de bœuf grillée au feu de bois. LÀ Magret de canard aux airelles des bois.
MAS DES QUERNES VILLA DONDONA DOMAINE LYNCH-SUQUET 1 bis impasse du Pressoir - 34150 MONTPEYROUX Rue Barry - 34150 MONTPEYROUX 06 61 08 22 02 | mas-des-quernes.com 04 67 96 68 34 | wwwvilladondona.com CASTELBARRY
Libre au vent
AOP Languedoc - Montpeyroux
Rouge | 2016 | 21€
Agriculture Raisonnée
Cépage(s) : Grenache noir, Carignan,
Mourvèdre, Syrah
L'avis du jury : La robe présente une
couleur profonde aux reflets grenats. Le
nez est caractérisé par une belle intensité
aromatique avec des notes de cerise noire,
de prune noire et de garrigue (thym). En
bouche, l'attaque est soyeuse et fraîche. Le
vin est équilibré et charnu. L'élevage en fût
est totalement intégré. Très beau vin.
ÿ
en Épaule d'agneau de lait du Larzac.
CASTELBARRY 5 place François Villon - 34150 MONTPEYROUX
04 67 96 61 08 | montpeyroux.org
DOMAINE DES 3 SENS
Cassygre
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Rouge | 2019 | 14,50€
Cépage(s) : Carignan, Cabernet-Sauvignon
L'avis du jury : Robe brillante d'un rouge
intense. Le nez développe des notes de
fruits noirs. En bouche, les tanins fondus
témoignent d'un boisage maitrisé. Le
vin est équilibré, mêlant élégance et
puissance.
%
C2 côte de veau et sauce Porto.
DOMAINE DES 3 SENS 16 cours Grégoire - 34725 SAINT-ANDRÉ-DE-SANGONIS
06 46121310 | domainedestroissens.fr
DOMAINE DE L’ARGENTEILLE
e
Garric
AOP Terrasses du Larzac
Rouge | 2019 | 14€
HVE 3
Cépage(s) : Syrah, Grenache noir,
Mourvèdre
L'avis du jury : Robe brillante rouge rubis
aux reflets violacés. Le nez est épicé et
présente des arômes de fruits rouges
et de garrigue. La bouche est fraîche,
légèrement mentholée, avec des tanins
fins et élégants. Vin harmonieux.
g Viande rouge grillée aux herbes de
ent Provence, dessert chocolaté.
DOMAINE DE L'ARGENTEILLE
CASTELBARRY
Les Raisins d'y Croire
AOP Terrasses du Larzac
Rouge | 2019 | 16€
Agriculture Raisonnée
Cépage(s) : Carignan, Grenache noir,
Mourvèdre
L'avis du jury : Robe rouge profonde,
intense aux reflets grenats. Nez discret
s'ouvrant sur les notes délicates de griotte
et de réglisse. La bouche est ample
et soyeuse, aux tanins souples. Le vin
présente une belle matière, un équilibré
tendu et un boisé très intégré.
ÿ Gigot d'agneau de sept heures,
C2 dessert au chocolat noir.
CASTELBARRY 5 place François Villon - 34150 MONTPEYROUX
04 67 96 61 08 | montpeyroux.org
DOMAINE DES 3 SENS
e
Carinoble
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Rouge | 2019 | 12€
Cépage(s) : Carignan
L'avis du jury : Robe très limpide, d'un
rouge profond aux reflets violets. Le nez est
porté par les arômes de fruits rouges frais
et des notes mentholées. La bouche est
franche et très équilibrée.
Entrecôte de bœuf maturée cuite
aux sarments de vignes.
DOMAINE DES 3 SENS
fi
16 cours Grégoire - 34725 SAINT-ANDRÉ-DE-SANGONIS
06 46121310 | domainedestroissens.fr
LE CLOS DES COMBALS
#w e #w
L'Héritée
AOP Terrasses du Larzac
Rouge | 2020 | 18€
Cépage(s) : Syrah, Carignan, Grenache noir
L'avis du jury : 7rès jolie robe grenat
profond. Un nez riche et attirant marqué
par des notes épicées, poivrées et de
fruits rouges bien mûrs. Une attaque
ample et opulente. Vin présentant une
très belle longueur.
LÀ Civet de lapin à la languedocienne.
LE CLOS DES COMBALS 171 Chemin de Labiras - 34725 SAINT-FÉLIX-DE-LODEZ
07 7212 39 45 | www.domainedelargenteille.fr
Route de Gignac - 34150 SAINT-JEAN-DE-FOS
06 87 44 83 52 | leclosdescombals.fr CHÂTEAU CAPION
Château Capion
AOP Languedoc
Blanc | 2017 | 36€
Cépage(s) : Roussanne, Viognier
L'avis du jury : Robe d'un jaune profond
aux reflets dorés. Le nez est complexe et
révèle des arômes de fruits jaunes et de
fleurs blanches enrichis de notes délicates
de tabac blond. Cette richesse aromatique
témoigne d'un élevage en fût maitrisé. Le
vin est «dans sa plénitude».
« . . NN x
> Noix de Saint-Jacques à la crème
au beurre, fromages affinés.
CHÂTEAU GPION
Chemin de Capion - 34150 ANIANE
04 67 57 7137 | chateaucapion.com
DOMAINE BOIS BORIES
Les Peyrades Chardonnay
IGP Pays d'Oc
Blanc | 2021 | 9€ e
Cépage(s) : Chardonnay
L'avis du jury : Vin caractérisé par son
intensité aromatique exprimant des notes
florales et exotiques (coco, vanille). Le boisé
est bien fondu et apporte de la sucrosité.
En finale, la persistance aromatique est
très longue.
& Blanquette de veau,
C2 lotte rôtie en risotto.
CHÂTEAU-BAS D'AUMELAS
Barathym
AOP Languedoc
Blanc | 2020 | 75€ Ke
Cépage(s) : Grenache blanc, Vermentino
L'avis du jury : Robe brillante aux reflets
jaunes pâles. Le nez exprime des arômes
de mangue et ananas ainsi que des notes
de fleurs blanches (acacia). En bouche,
une belle attaque est suivie d'une tension
conférant finesse et élégance au vin.
Tartare de saumon avec ses
LÀ herbes fraîches.
CHÂTEAU-BAS D'AUMELAS
Château-Bas - 34230 AUMELAS
04 30 40 60 29 | chateaubasaumelas.fr
DOMAINE DESVABRE
Clair de Lune
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Blanc | 2021 | 1€
HVE 3
Cépage(s) : Chardonnay, Vermentino
L'avis du jury : L'attaque aromatique est
vive et suivie d'arômes de menthe et de
zestes de citron. La bouche est tonique et
ample à la fois.
fi
en Idéal pour l'apéritif.
DOMAINE BOIS BORIES DOMAINE DESVABRE Les Bories - 34800 CLERMONT-L'HÉRAULT 107, chemin de la Jasse - 34980 MONTFERRIER-SUR-LEZ 04 67 96 98 03 | www.domaineboisbories.com 04 67 59 9156 | facebook.com/domainedesvabre
DOMAINE DU PIOCH
e e
Confidentiel
IGP Pays d'Oc
Blanc | 2021 | 6,5<€
HVE 3
Cépage(s) : Muscat
L'avis du jury : La robe jaune aux reflets
verts présente un bel éclat. Au nez,
les arômes floraux dominent et sont
accompagnés de notes de pamplemousse.
La bouche est riche et vivifiante.
, _ Bruschetta au fromage de chèvre et au
C2 miel de tilleul.
DOMAINE DU PIOCH
Rue des Horts - 34230 PUILACHER
04 67 88 70 48 | facebook.com/Domaine-du-Pioch
LE CLOS DES COMBALS
e.,, © >
L’Initiée
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Blanc | 2021 | 14€
Agriculture Biologique
Cépage(s) : Terret blanc
L'avis du jury : Belle robe limpide. Le nez
exprime des arômes de fleurs blanches
légèrement beurrés. En bouche, le vin est
caractérisé par un bel équilibre et une
belle longueur.
ÿ
an Parrillade de la mer à la plancha.
LE CLOS DES COMBALS
Route de Gignac - 34150 SAINT-JEAN-DE-FOS
06 87 44 83 52 | leclosdescombals.fr P
Blanc
g
04 67 44 5221
CAVE COOPERATIVE DE CLERMONT-L'HÉRAULT
Coteaux du Salagou
IGP Coteaux du Salagou
Rosé | 2021 | 3,7<€
HVE 3
Cépage(s) : Syrah
L'avis du jury : La robe est brillante aux
reflets violacés. Le nez est expressif avec
des arômes de cassis, violette et petits
fruits rouges. La bouche est portée par
une acidité très agréable.
ÿ
C> Gambes à la plancha.
CAVE COOPERATIVE DE CLERMONT-L'HÉRAULT Avenue Général Malafosse - 34800 CLERMONT-L'HÉRAULT
04 67 96 00 73
LE CLOS DES COMBALS
L’Appliquée
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Rosé | 2021 | 9€
Agriculture Biologique
Cépage(s) : Syrah, Cinsault
L'avis du jury : La robe est pâle, brillante,
aux reflets rosés. Le nez est explosif avec
des arômes de pamplemousse et de fleurs.
En bouche, l'attaque est fraîche, le vin est
équilibré, avec une belle amertume qui
porte la finale.
# Tajine d'agneau, carpaccio de
en daurade à la mangue.
LE CLOS DES COMBALS
DOMAINE VIRGILE JOLY
Le Joly Blanc
AOP Languedoc
| 2021 | 89€
Agriculture Biologique
Cépage(s) : Grenache blanc, Roussanne
rillées à la plancha.
DOMAINE VIRGILE JOLY
6 bis place de la Fontaine - 34725 SAINT-SATURNIN-DE-LUCIAN | www.domainevirgilejoly.com
(44: À Château
Mandagot
Mios
OR.
(2
L'avis du jury : Robe limpide aux reflets
verts pâles. Le nez est délicat et dévoile
des arômes de pêche et de verveine. En
bouche, le vin démontre une belle vivacité
et offre une jolie longueur en finale.
CL Plateau de fruits de mer, seiches
VIGNOBLES VALLAT
Château Mandagot
Crisquet
AOP Languedoc
Rosé | 2021 | 7€
Cépage(s) : Grenache noir, Syrah
L'avis du jury : Jolie couleur rappelant
les pétales de rose. Nez très expressif
marqué par des notes acidulées de petites
fraises des bois. La bouche est fraîche
et gourmande. Le vin est équilibré et
présente une belle longueur en finale.
K SUShis, wok de crevettes à la
en coriandre et au soja.
VIGNOBLES VALLAT Route de Saint Etienne - 34150 MONTPEYROUX
04 67 966406 | wwwvallat-languedoc.com
FONJOYA
e
Les Oiseaux de l’Aube
AOP Languedoc - Saint-Saturnin a
Rosé | 2021 | 8€ #
Cépage(s) : Grenache noir, Cinsault, Syrah
L'avis du jury : Jolie robe rose légèrement
saumonée. Le nez très floral rappelle
les arômes de seringat et de pivoine.
En bouche, le vin est gourmand et
légèrement acidulé.
fi
en Brandade de morue.
FONJOYA
Avenue Noël Calmel - 34725 SAINT-SATURNIN-DE-LUCIAN Route de Gignac - 34150 SAINT-JEAN-DE-FOS 0467966152 | wwwfonjoya.com 06 87 448352 | leclosdescombals.fr DRE VINS PRIMÉS
MÉDAILLE D ARGENT
CLOS DE L'AMANDAIE e
Amandaie #
AOP Languedoc - Grés de Montpellier
Rouge | 2019 | 12€
Agriculture Raisonnée
Cépage(s) : Syrah, Grenache noir
CLOS DE LAMANDAIE
Route de Montpellier - 34230 AUMELAS
04 67 88 72 37 | www.closdelamandaie.com
DOMAINE CAMP DEL MAS
e
Cravis
IGP Pays d'Hérault
Rouge | 2020 | 22€
Cépage(s) : Syrah
DOMAINE CAMP DEL MAS
1 bis Avenue Gabriel Imbert - 34150 LA BOISSIÈRE
06 37 15 84 40 | www.campdelmas.com
CASTELBARRY
Saute Rocher
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Rouge | 2021 | 55€
Agriculture Raisonnée
Cépage(s) : Syrah, Cabernet-Sauvignon,
Merlot
CASTELBARRY
5 place François Villon - 34150 MONTPEYROUX
04 67 96 61 08 | montpeyroux.org
MAS DE JANINY
Les hauts de Laborie
AOP Languedoc - Grés de Montpellier
Rouge | 2020 | 18€
Agriculture Biologique
Cépage(s) : Syrah, Carignan, Crenache noir
MAS DE JANINY
Chemin St Jean Laval - 34230 SAINT-BAUZILLE-DE-LA-SYLVE
04 67 57 96 70 | www.masjaniny.com
MAS CONSCIENCE El e
Cieux -
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Rouge | 2020 | 14€
Agriculture Biologique
Cépage(s) : Cinsault
MAS CONSCIENCE
Route de Montpeyroux - 34150 SAINT-JEAN-DE-FOS
mas-conscience.com
DOMAINE DE LA DOURBIE
Joseph
IGP Pays d'Hérault
Rouge | 2020 | 15€
Agriculture Biologique
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Cépage(s) : Carignan
DOMAINE DE LA DOURBIE
Domaine de la Dourbie - 34800 CANET
04 67 44 47 84 | ladourbie.fr
CASTELBARRY
Grand Tarral
AOP Languedoc - Montpeyroux
Rouge | 2017 | 16€
Agriculture Raisonnée
Cépage(s) : Syrah, Carignan, Crenache noir,
Mourvèdre
CASTELBARRY 5 place François Villon - 34150 MONTPEYROUX
04 67 96 61 08 | montpeyroux.org
LA CLOSERAIE
Premier Souffle
AOP Languedoc
Rouge | 2020 | 12€
Cépage(s) : Syrah, Grenache noir
LA CLOSERAIE
Route de Lagamas - 34725 SAINT-AN DRÉ-DE-SANGONIS
la-closeraie.fr
SCAV DE SAINT-BAUZILLE DE-LA-SYLVE
La Mère l'Oie
IGP Pays d'Oc
Rouge | 2021 | 695€
Agriculture Biologique
Cépage(s) : Merlot
SCAV DE SAINT-BAUZILLE DE-LA-SYLVE
31 avenue de Popian - 34230 SAINT-BAUZILLE-DE-LA-SYLVE
04 67 57 52 06
CHÂTEAU-BAS D'AUMELAS El A #7 e
L’Egérie *
AOP Languedoc
Blanc | 2020 | 20€
Agriculture Biologique
Cépage(s) : Roussanne, Crenache blanc
CHÂTEAU-BAS D'AUMELAS
Château-Bas - 34230 AUMELAS
04 30 40 60 29 | chateaubasaumelas.fr DOMAINE DE LA DOURBIE
Marius
AOP Languedoc
| 2021 | 12,50€
LA MÉLODIE DE L'ÂME
Conter Fleurette
IGP Mont-Baudile
| 2019 | 99€
Cépage(s) : Rolle, Chardonnay, Grenache Cépage(s) : Roussanne, Terret blanc page(s) u : blanc
DOMAINE DE LA DOURBIE
Domaine de la Dourbie - 34800 CANET
04 67 44 47 84 | ladourbie.fr
LA MÉLODIE DE LÂME
5 rue des capriers - 34725 JONQUIÈRES
06 76 14 20 34 | www.lamelodiedelame.com
MAS D'AGAMAS | LA GRANGE DES COPAINS
Mourvèdre Rosé 1 | La Grange des copains IGP Saint-Guilhem-le-Désert IGP Pays d'Hérault
| 2021 | 75<€ | 2021 | 8,5<€
Cépage(s) : Mourvèdre Cépage(s) : Grenache noir, Syrah
= MAS D'AGAMAS a 2, Rue des Treilles - 34150 LAGAMAS
dl 06 12 29 53 82
LA GRANGE DES COPAINS
10 rue mistral - 34800 NÉBIAN
06 45 16 40 40 | www.lagrangedescopains.com
CLOS DE L'AMANDAIE
Amandaie
AOP Languedoc
| 2020 | 12€
Agriculture Raisonnée
Cépage(s) : Grenache blanc, Roussanne
CLOS DE L'AMANDAIE
Route de Montpellier - 34230 AUMELAS
04 67 88 72 37 | www.closdelamandaie.com
1 CUVÉE LAURÉATE OFFERTE Tell EN Vo ue dt] tel ER NN VINOTHÈQUE*
Sur remise de ce coupon, dûment complété, à la vinothèque
de la Maison du Grand Site de France Gorges de l'Hérault (Aniane)
Informations obligatoires : Comment avez-vous obtenu ce livret « Palmarès 2022 » :
| MpÉTEAN our) ln
M A la vinothèque
M Chez un vigneron ou en cave coopérative
MR ME Etat R alor)
M Lors de la soirée Vinissime
D
Votre commune :
*Offre réservée au 60 premiers demandeurs sur présentation de ce coupon, avant le 6 novembre 2022 pour l'achat d'une bouteille à la Vinothèque. La cuvée lauréate offerte est issue de la sélection du Concours des vins de la Vallée de l'Hérault 2022. DOMAINES PRIMÉS
ANIANE CHÂTEAU CAPION Chemin de Capion - 34150 Aniane 04 67 57 71 37 | chateaucapion.com Médaille d’Or
AUMELAS
CHÂTEAU-BAS D’AUMELAS Château Bas - 34230 Aumelas 04 30 40 60 29 | chateaubasaumelas.fr Médaille d’Or
Médaille d’argent
Mention Spéciale
CLOS DE L’AMANDAIE Route de Montpellier - 34230 Aumelas 04 67 88 72 37 | www.closdelamandaie.com Médaille d’argent Médaille de bronze
BÉLARGA DOMAINE LES QUATRE AMOURS 8 route Croix de Saint-Antoine - 34230 Bélarga 04 67 24 60 89 | www.les4amours.com Médaille d’Or
CANET DOMAINE DE LA DOURBIE Domaine de la Dourbie - 34800 Canet 04 67 44 47 84 | ladourbie.fr Médaille d’argent Médaille d’argent
CLERMONT-L’HÉRAULT
CAVE COOPÉRATIVE
DE CLERMONT-L’HÉRAULT
Château Bas - 34230 Clermont-l’Hérault
04 67 96 00 73 Médaille d’Or
SCEA RAYMOND ET FILS
DOMAINE BOIS BORIES
Les Bories - 34230 Clermont-l’Hérault
04 67 96 98 03 | www.domaineboisbories.com Médaille d’Or
JONQUIERES LA MÉLODIE DE L’ÂME 5 rue des capriers - 34725 Jonquières 06 76 14 20 34 | www.lamelodiedelame.com Médaille d’argent
LA BOISSIERE DOMAINE CAMP DEL MAS 1 bis Avenue Gabriel Imbert - 34150 La Boissière 06 37 15 84 40 | www.campdelmas.com Médaille d’argent
LAGAMAS MAS D’AGAMAS 2, Rue des Treilles - 34150 Lagamas 06 12 29 53 82 Médaille d’Or
Médaille d’Or
Médaille d’argent
LE POUGET SCA LES TROIS GRAPPES Rue de la Poste - 34230 Le Pouget 04 67 96 71 14 Médaille d’Or
MONTFERRIER-SUR-LEZ DOMAINE DESVABRE 107, chemin de la Jasse - 34980 Montferrier-Sur-Lez 04 67 59 91 56 | facebook.com/domainedesvabre Médaille d’Or
MONTPEYROUX
CASTELBARRY 5 place François Villon - 34150 Montpeyroux 04 67 96 61 08 | montpeyroux.org
Médaille d’Or
Médaille d’Or
Médaille d’argent
Médaille d’argent
MAS DES QUERNES 1 bis impasse du Pressoir - 34150 Montpeyroux 06 61 08 22 02 | mas-des-quernes.com Médaille d’Or Mention Spéciale
VIGNOBLES VALLAT Route de Saint Etienne - 34150 Montpeyroux 04 67 96 64 06 | vallat-languedoc.com Médaille d’Or
VILLA DONDONA
DOMAINE LYNCH-SUQUET
Rue Barry - 34150 Montpeyroux
04 67 96 68 34 | www.villadondona.com Médaille d’Or
NÉBIAN LA GRANGE DES COPAINS 10 rue mistral - 34800 Nébian 06 45 16 40 40 | lagrangedescopains.com Médaille d’argent
PUILACHER
DOMAINE DE PUILACHER 70, Avenue Notre Dame de Rouviège - 34230 Puilacher 04 67 96 72 33 | domainedepuilacher.fr Mention Spéciale
DOMAINE DU PIOCH Rue des Horts - 34230 Puilacher 04 67 88 70 48 | facebook.com/Domaine-du-Pioch Médaille d’Or
SAINT-ANDRÉ-DE-
SANGONIS
DOMAINE DES 3 SENS 16 cours grégoire - 34230 Saint-André-de-Sangonis 06 46 12 13 10 | domainedestroissens.fr Médaille d’Or Médaille d’Or
LA CLOSERAIE Route de Lagamas - 34230 Saint-André-de-Sangonis 06 10 30 52 36 | la-closeraie.fr Médaille d’argent
SAINT-BAUZILLE-DE-LA-
SYLVE
MAS DE JANINY Chemin St Jean Laval - 34230 Saint-Bauzille-de-La-Sylve 04 67 57 52 06 | www.masjaniny.com Médaille d’argent
SCAV DE SAINT-BAUZILLE
DE-LA-SYLVE
31 avenue de Popian - 34230 Saint-Bauzille-de-La-Sylve
04 67 96 72 33 Médaille d’argent
SAINT-FÉLIX-DE-LODEZ DOMAINE DE L’ARGENTEILLE 171 Chemin de Labiras - 34725 Saint-Félix-de-Lodève 07 72 12 39 45 | millesimesud.fr Médaille d’Or
SAINT-JEAN-DE-FOS
LE CLOS DES COMBALS Route de Gignac - 34150 Saint-Jean-de-Fos 06 87 44 83 52 | leclosdescombals.fr Médaille d’Or
Médaille d’Or
Médaille d’Or
MAS CONSCIENCE Route de Montpeyroux - 34150 Saint-Jean-de-Fos 06 76 78 56 14 | mas-conscience.com Médaille d’argent
SAINT-PARGOIRE CHÂTEAU HAUT-BLANVILLE Route de Gignac - 34230 Saint-Pargoire 04 67 25 22 53 | blanville.com Mention Spéciale
SAINT-SATURNIN-DE-
LUCIAN
DOMAINE VIRGILE JOLY 6
bis place de la Fontaine - 34725 Saint-Saturnin-de-Lucian
04 67 44 52 21 | www.domainevirgilejoly.com
Médaille d’Or
Mention Spéciale
FONJOYA Avenue Noël Calmel - 34725 Saint-Saturnin-de-Lucian 04 67 96 61 52 | fonjoya.com Médaille d’Or Mention Spéciale V c Obtenu en 2015, le label « Vignobles et Découvertes » récompense la | Ÿ (@) ù ls CS qualité et l'authenticité des différentes activités. Pour découvrir tous les producteurs, hébergeurs, restaurateurs, a] D 1e U 1 s al a prestataires d'activités, structures réceptives, sites patrimoniaux, offices de tourisme et événements labellisés :
PA c{LANGUEDO en SOEUR ir WWwW.languedoc-coeur-herault.fr
PÉRIMÈTRE DU CONCOURS
Édité
par
la
Communauté
de
communes
Vallée
de
l'Hérault
- 2022
/ Création
graphique
: Anne-Laure
LIMET
/
imprimé
par
: Impact
Imprimerie
Retrouvez le palmarès et la cartographie des vignerons primés ainsi que toutes les infos sur
WWW.VINS-VALLEE-HERAULT.FR
ne n' DE L'HÉRAULT sin Ç ñn) COMMUNAUTÉ DE COMMUNES
nn Ie n 2 parc d'activités de Camalcé BP15 - 34150 GIGNAC D 0 découvertes
CCR (Ho 04 67 67 16 74
concoursdesvins@cc-vallee-herault.fr
IGP St-Guilhem-le-Désert
IGP Vicomté d’Aumelas
IGP Mont Baudile
IGP Coteaux
du Salagou
AOP Languedoc
AOP Clairette du Languedoc
AOP Languedoc - Grés de Montpellier
AOP Languedoc - Saint-Saturnin
AOP Languedoc - Montpeyroux
AOP Terrasses du Larzac
A75
A750
Les IGP pays d’Oc et pays d’Hérault couvrent l’ensemble du territoire
Lac du
Salagou
Aumelas
Aniane
St-Pargoire
Le Pouget
Gignac
Montpellier
Béziers Sète
A9
A75
A750
Ville/Village avec une cuvée (minimum) primée
Argelliers
Lagamas
St-Jean-de-Fos
Montpeyroux
St-Bauzille-de-la-Sylve
St-Saturnin-
de-Lucian
Vendémian
Puilacher
Bélarga
Canet
Jonquières
St-Félix-de-Lodez
Nébian
Clermont-
l’Hérault
La Boissière
Gignac
St-Guilhem
-le-Désert
L ’ H
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u l
t
St-André
-de-Sagonis
Vinothèque