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Document publié le Lundi 22 octobre 2018 par la commune de Forêt-Fouesnant.
Lien du pdf (unknown - 181022 communiqué presse)
Thèmes du document : Pêche et métiers de la mer, Espaces terrestres et maritimes, Santé,
PRÉFET DU FINISTÈRE
DIRECTION DÉPARTEMENTALE
DE LA PROTECTION DES POPULATIONS
Service Alimentation
COMMUNIQUÉ DE PRESSE du 22 octobre 2018
Interdiction de récolte et consommation des coquillages de la zone
« Baie de Concarneau »
Vu les résultats d’analyses défavorables concernant la teneur en toxines lipophiles des moules prélevées dans la zone de production de coquillages « Baie de Concarneau », le Préfet du Finistère a décidé ce jour d’ interdire la pêche récréative et professionnelle, le ramassage, le transport, la purification, l’expédition, la distribution et la commercialisation, en vue de la consommation humaine, de tous les coquillages issus de cette zone.
Les établissements conchylicoles situés dans les zones concernées peuvent poursuivre leurs ac- tivités d’expédition de coquillages provenant de secteurs ouverts.
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La carte actualisée des interdictions sanitaires de pêche de coquillages se trouve sur le site internet des services de l’État dans le Finistère :
http://www.finistere.gouv.fr/tags/view/Les+dossiers/Conchyliculture
Ces informations sont également disponibles auprès des mairies des zones littorales.
D’autres secteurs peuvent être fermés à la pêche des coquillages en raison de contamina- tion microbiologique ou de nécessité de repos biologique pour maintenir la ressource.
Ces interdictions sont disponibles auprès des mairies des zones littorales et sur le site inter- net www.pecheapied-responsable.fr .
Pour toute information concernant les secteurs fermés à la pêche professionnelle : DDPP 29, Service alimentation, 2 rue de Kerivoal - 29334 QUIMPER Cedex tel : 02 98 64 36 36
ddpp@finistere.gouv.fr
1 / 2 Récapitulatif de l'ensemble des secteurs fermés à ce jour (22/10/2018)
Secteur Coquillages concernés par l'interdiction de pêche Type de contamination
Baie de Concarneau
Tous les coquillages
Toxines lipophiles (DSP)
produites par l'algue
planctonique Dinophysis Pays Bigouden Sud
Landévennec :
estran allant des ruines de
l’abbaye de Landévennec à
la digue de Port Maria
Tous les coquillages microbiologique
Gisement de l’Auberlach
(rade de Brest) Coquilles Saint-Jacques
Toxines amnésiantes (ASP)
produites par l'algue
planctonique
Pseudonitzchia Camaret Coquilles Saint-Jacques
et pétoncles
Rade de Brest :
• Rivière de l’Aulne et
Sillon des Anglais
• Rivière de l’Hôpital-
Camfrout
• Anse de Kéroullé
• Rivière du Faou
Moules Contamination chimique (plomb)
Recommandations :
Les personnes ayant consommé des coquillages provenant de ces zones et présentant des troubles digestifs (vomissements, diarrhées, nausées) et/ou des symptômes neurologiques (maux de tête persistants, désorientation et confusion) sont invitées à se rapprocher de leur médecin.
Il est rappelé que la cuisson ne détruit pas les toxines apportées par les phytoplanctons (algues microscopiques). Même après cuisson, les coquillages restent impropres à la consommation.
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