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Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Exploration spatiale, Fin de vie,
RESTAURANT SCOLAIRE
Lundi 06 Mardi 07 Jeudi 09 Vendredi 10
LVC
FT
FT
LP
FR
C
PL
Soupe de légumes
Spaghettis à la
bolognaise
végétale
Emmental râpé
Salade
Yaourt
C
FR
VPO
FT
PL
LVC
Salade
d’endives aux
pommes et
comté
Saucisse
Purée verte
Galette des rois
LVC
VPO
FT
PL
C
Soupe à l’oignon
mixée aux
croutons et râpé
Emincé de poulet
basquaise
Blé
Petits suisses et
clémentine
C
VPO
LVC
FT
FR
PL
Carottes râpées
Paëlla de poisson
Fromage
Mousse au
chocolat
Lundi 13 Mardi 14 Jeudi 16 Vendredi 17
C
FR
VPO
LVC
FT
Salade alsacienne
Rôti de dinde au
jus
Petits pois carottes
Gâteau yaourt
et aux pommes
LVC
FR
VPO
FT
C
Velouté de
carottes au
fromage frais
Langue de bœuf
sauce madère
P. de terre
Fruit
FT
LVC
FR
VPO
LVC
FT
LVC
PL
Potage Dubarry
Fish and chips
sauce tartare
Fromage
Fruit
LVC
FT
VPO
FT
FR
C
Pizza au thon et
fromage
Jambon blanc et
Ratatouille
Poire chocolat
crème pâtissière
Lundi 20 Mardi 21 Jeudi 23 Vendredi 24
C
VPO
LVC
FT
PL
Concombre
vinaigrette
Carbonade aux
raisins
Carottes et P. de
terre
Yaourt
LVC
FT
VPO
FT
FR
C
C
Soupe tomate
vermicelle
Tartiflette
Salade
Fruit
FT
FR
C
VPO
FT
LVC
LVC
Toast au chèvre sur
salade
Blanquette de dinde
P. de terre et choux de
Bruxelles
Fruit
LVC
FT
VPO
FR
C
Macédoine
Galette
Œuf/ fromage
Fruit
Lundi 27 Mardi 28 Jeudi 30 Vendredi 31
C
VPO
VPO
FT
PL
Salade des
Ardennes
Cassoulet maison
Crème vanille et
spéculos
LVC
FT
VPO
FT
FR
C
Soupe de
légumes
Filet de colin
Gratin de
blettes, p. de
terre et comté
Fruit
C
FR
VPO
FT
C
Salade de choux
rouges aux
pommes et
mimolette
Steak haché
Sauce tomate
Boulghour
Fruit
LVC
VPO
LVC
FR
FT
Soupe au potiron
Escalope à la
crème
Haricots verts
Camembert
Crêpe caramel au
beurre salé
Menus du
mois de
janvier
2025
Le déjeuner doit comprendre : une crudité, un fruit ou légume cru (C) - de la viande ou du poisson (VPO) –ou des légumineuses protidiques (LP) - des légumes verts cuits ou fruits crus (LVC) – des féculents (FT) – fromage (FR) ou Lait (PL),