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Document publié le Samedi 11 septembre 2021 par la commune d'Arnaud-Guilhem.
Lien du pdf (unknown - Bulletin municipal n°3 3)
Thèmes du document : Histoire et mémoire, Tourisme, Aménagement du territoire,
2ù .
. Cagire
Garonne
, Salat OFFICE DE TOURISME
LV DU VÉLO + L'AUTRE HÉBERGEMENTS RESTAURANTS TERROIR &,SAVOIR-FAIRE CIE AL 1-20
PATRIMOINE AGENDA MAGAZINE v PRATIQUE v
Li
Ba Pla ! La pleine nature en un
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nos accueils et partir à la découverte de notre
territoire accompagné d'un pro du tourisme.
Le service Ba Pla ! La pleine nature en un clic ! est un service de l'Office de Tourisme Cagire Garonne Salat.
Ce service de réservation vous permet d'acheter toute l'année votre expérience 100% nature dans les accueils touristiques d'Aspet, Salies-Du- Salat et Saint-Martory.
Ce guide recense les producteurs installés sur notre territoire Cagire Garonne Salat
mais aussi au-delà.
Il a pour ambition de :
- faire découvrir au plus grand nombre, nos producteurs locaux et les richesses
agricoles du territoire,
- promouvoir les circuits alimentaires de proximité,
- vous permettre d’avoir accès à des produits authentiques, de saison et de proximité.
Guide producteurs 4
LOCAUX A
OFFICE DE TOURISME COMMUNAUTAIRE
PARUTION DU GUIDE DES PRODUCTEURS 2021-2022 <* CU es
NAISSANCE
NOUVEAUX ARRIVANTS
A Anne et Jean-Baptiste BRESARD
A Marine, Jérémy, Noé ZUNNUI
Léon
le 11 septembre 2021
chez Guillaume MISTROT et Rina MATSUOKA
DECES
Henri CAHUZAC le 20 octobre 2021
Nous présentons nos condoléances à
la famille UN PEU D'HISTOIRE
La monographie de Monsieur Tournié (1886)
Sur leur site internet, les Archives départementales mettent à la disposition du public les monographies
communales rédigées en 1885 et 1886 par les directeurs des écoles primaires sous l'impulsion du Conseil
départemental de l'Instruction Publique.
Ces textes manuscrits ont été confiés aux Archives dès cette époque. On en compte plus de 500. Ils suivent un
canevas destiné à faciliter leur rédaction : I - topographie, cours d'eau, climat ; II - Population ; III - Ressources
du pays, culture du sol, commerce, mesures locales ; IV - Histoire municipale, langage, chants, moeurs,
enseignement.
Beaucoup de ces textes ne comptent qu'une dizaine de pages, ce qui fait penser que cela a dû être une corvée
pour beaucoup d'enseignants. Cinq seulement dépassent les 100 pages.
Le texte de Monsieur Tournié, avec ses 300 pages, se distingue donc nettement des autres. L'Association pour
la Sauvegarde de l'Abbaye de Bonnefont en Comminges et de son patrimoine ancien en a publié un texte
dactylographié en 1992.
Dans un avis introductif, Monsieur Tournié précise que "les archives d'Arnaud-Guilhem ont été victimes de la
négligence des magistrats municipaux. On a laissé détruire par l'humidité, par le feu ou par toute autre cause
de nombreux papiers auxquels on n'attachait aucune importance parce qu'ils étaient vieux et qu'on ne savait
pas les déchiffrer.
Le garde champêtre Péricolle ayant fait savoir qu'il soupçonnait l'existence de vieux papiers dans une famille
dont les ancêtres avaient exercé les fonctions de consul d'Arnaud-Guilhem, on a prié ce garde de s'assurer des
faits. La chose ayant été reconnue vraie, (le propriétaire) s'est fait un plaisir de remettre ces papiers, ajoutant
qu'il aurait pu en livrer davantage mais que, faute de pouvoir se rendre compte de l'importance de ces
documents, il n'en avait pris aucun soin et que, en son absence, ses enfants s'en étaient amusés et en avaient
détruit un assez grand nombre".
La monographie permet de connaître le passé de notre village.
Si nous envisageons par exemple la question des mesures, on apprend qu'avant la Révolution, la mesure pour
les longueurs s'appelait la canne (1m76). Le sac ou setier était la mesure de capacité pour les grains ; son poids
normal pour le blé était de 172 livres. Pour le vin, on avait le baril de 60 pots ou 240 bouteilles. L'unité de poids
était le quintal de 100 livres (une livre valant environ 490 grammes). Monsieur Tournié fait remarquer que la
connaissance du système métrique s'est grandement propagée mais que les habitants ne se sont pas
déshabitués des appellations anciennes : "pour mesurer les longueurs, ils parlent de pouce, de pan et de canne
mais en mesurant, ils se servent du mètre".
Jacques Tournié a été instituteur dans notre village de 1879 à 1886. Il était déjà instituteur (à Capens) quand il
s'est marié en 1852, à 23 ans. Pour sa monographie, il reçut en 1889 la médaille d'argent de 1ère classe décernée
par l'Académie des Sciences, Inscriptions et Belles Lettres de Toulouse.
Jacques Tournié est décédé à Capens le 1er août 1904.
J-C. M. Urgence samu : 15 ou 112
Hôpital de Saint-Gaudens : 05 62 00 40 00
Médecin de garde (nuit, week-end et jours fériés) : 39 66 ou 15
Pharmacie de garde : 32 37
Pharmacie de Saint-Martory : 05 61 90 23 39
Pharmacie de Salies du Salat : 05 61 90 56 61
Maison médicale de Saint-Martory : 05 61 98 61 22
Maison médicale de Salies-du-Salat : 05.61.90.55.34
Centre de vaccination Covid-19 : 0809 54 19 19
Dépannage Enedis : 09 72 67 50 31
Dépannage Eaux de la Barousse : 05 62 00 80 60
Communauté de Communes Cagire Garonne Salat : 05 61 98 49 30
Mairie d'Arnaud-Guilhem : 05 61 90 31 83
NUMEROS UTILES
Crédits photos : Mairie
Imprimé par nos soins , ne pas jeter sur la voie publique
Elaboré par Lydia CASTELLE, Jean-Claude MISTROT, David TAVASANI, Jean-Pierre VIALATTE