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PLU - Annexes - 2 2 info lin 19 01 ass 8
PLU - Annexes - plan pos 2
unknown - depliant DFF 2026
unknown - depliant 45 2
Document publié le Samedi 11 avril 2026 à 02h24 par la commune de Liouc.
Lien du pdf (unknown - depliant 45 2)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Animaux, Ruralité,
Le Gard s’engage pour
une alimentation de qualité
Le Conseil départemental du Gard œuvre de-
puis de nombreuses années pour une agricul-
ture saine et de qualité. Nous travaillons à faire
profiter les Gardoises et les Gardois de cette
réussite dans leur alimentation au quotidien.
▶ Garantir l'accès à une alimenta-
tion sûre de qualité pour l'ensemble
des Gardoises et des Gardois.
▶ Soutenir l'agriculture, l'artisanat,
les savoir-faire et valoriser les pro-
duits locaux.
▶ Eduquer les jeunes et sensibiliser
les adultes à la consommation res-
ponsable.
▶ Préserver les ressources et lutter contre le gaspillage. www.defermeenferme.com
Fédération Départementale des CIVAM du Gard
Parc Activités de l'Arnède 30 rue des Epaulettes 30250 Sommières
fd@civamgard.fr https://civamgard.fr
Centres d’initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu rural
De Ferme en Ferme©
Composez le parcours de votre choix. A l’entrée de la ferme, l’épou-
vantail vous indique que vous êtes arrivés ! L'accès aux fermes est
balisé par des flèches jaunes «De ferme en ferme» où sont mention-
nés les numéros des fermes.
Les agriculteurs vous accueillent entre 10h et 18h le same-
di et le dimanche. Cependant certaines fermes ont des
horaires spécifiques : consultez chaque encart.
60 fermes ouvrent leurs portes près de chez vous !
Chiens acceptés s'ils sont
tenus en laisse
Chiens interdits
Possibilité de pique-nique
sur place
Légende RACINES Gard Lozère
Accueil éducatif et
social à la ferme
Publics accueillis : scolaires,
péri-scolaires, familles...
Fermes labellisées
en Agriculture Biologique
Gîtes de France
location vacances, gîtes,
chambres d'hôtes...
Bienvenue à la ferme
produits fermiers, restaura-
tion, hébergement, loisirs...
Ferme facilement accessible
aux personnes en fauteuil roulant
CIVAM Racines
Militant du Goût
marque départementale
patrimoine gastronomique
Sud de France
marque régionale, promotion
agricole et agroalimentaire
Petite restauration à la ferme
réalisée par l'exploitant(e)
Hébergement : gîtes, chambres
d'hôtes, hébergement insolite...
Retrouvez "De Ferme en Ferme©"
dans toute la France, le même week-end !
www.defermeenferme.com
"De Ferme en Ferme©" est une marque déposée à l’INPI
Fédération
Départementale
des CIVAM
du Gard
Organisation
Conseil
Départemental
du Gard
Un événement organisé avec l'appui de :
FÉDÉRATION
du GARD
Chaque année, venez visiter les fermes des CIVAM
pour rencontrer et comprendre ceux qui font de la
terre une passion (visites guidées gratuites).
FÉDÉRATION
du GARD
■ Création d’activités agricoles et
rurales
■ Agroécologie
■ Accueil à la ferme et agritourisme
■ Alimentation de qualité et bio,
accessibilité des produits locaux
■ Découverte des métiers agricoles
■ Apiculture
1Centres d’Initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu rural
■ Accompagner des projets
collectifs et individuels en
faveur de "Campagnes
Vivantes".
■ Promouvoir une agriculture
durable et une alimentation
bio de proximité .
Missions :
Le Gard de Ferme en Ferme est coordonné par la
Fédération Départementale des CIVAM1 du Gard
■ Champs d'intervention
c i va m g a r d . f r
Les fermes C3 et C4 sont sur le même lieu à Uchaud
Gagnez des assiettes fermières et des produits de nos fermes !
Rendez-vous sur Facebook, Instagram et Ici Gard Lozère.
....à déguster et à retirer lors de vos visites
sur nos fermes les 25 et 26 Avril 2026 !
1Règlements sur le https://civamgard.fr
Jeu concours
■ Pensez à vous équiper de vêtements et
chaussures adaptés à l’environnement des
fermes (tennis, chaussures de randonnée voire
bottes) et au temps (chapeau, bouteille d'eau,
vêtement de pluie...).
■ Attention : l’incendie étant un risque majeur sur
les fermes, il est interdit de fumer dans les lieux publics.
■ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé :
à consommer avec modération. Celui qui prend le volant est
celui qui ne boit pas !
■ Les enfants sont les bienvenus mais nous vous rappelons
qu'ils restent sous la responsabilité des parents durant
toute la visite et les animations réalisées sur les fermes !
■ Soyons éco-responsables
Quelques conseils :
> Pour limiter l’utilisation de
vaisselle jetable lors des repas
sur les fermes : vous pouvez
apporter vos couverts !
> Pensez à pratiquer le
co-voiturage.
Mobilité douce
"De Ferme en Ferme" à vélo
ou en randonnée pédestre ?
Contactez les Offices du
Tourisme ou consultez le site
internet tourismegard.com
pour vous procurer les carto-
guides !
Les conseils
de l'épouvantail
Vins Bio, boissons fermentées Bio sans alcool,
huiles essentielles bio et plantes aromatiques Bio
St-Julien-de-
Cassagnas
En 2019, Katya crée un domaine viticole en bio
de 8 ha au pied des Cévennes avec 19 cépages.
240 arbres (oliviers, pommiers, chênes) ont été
plantés selon les principes de la vitiforesterie.
Des ruches, installées au cœur des vignes, qui
viennent compléter cet écosystème vivant.
Les raisins récoltés à la main sont vinifiés avec une intervention
minimale afin de laisser s’exprimer pleinement le terroir !
A1
Ferme du Puech Cabrier
Camille et Alexandre FLOUTIER
Venez visiter notre élevage de chèvres et de cochons
et dégustez les bons produits de la ferme, nos vins et
nos huiles d’olive. Entrez dans notre moulin à meule
de pierre et découvrez toutes les céréales que nous
produisons et transformons. Nouveau cette année :
notre bière "La Puech" est enfin brassée sur l’ex-
ploitation ! Venez découvrir notre brasserie et voir comment nous
produisons cette bière du champ jusque dans vos verres.
Fromages de chèvre, viande de porc,
huile d'olive, pâtes, bière, vin
Uchaud
▶ Visites guidées, jeux et ateliers sur place, restauration. Lieu abrité.
Route de Boissières Lieu dit Puech Cabrier 30620 UCHAUD
06 18 26 61 14 lafermedepuechcabrier@gmail.com
lafermedepuechcabrier.fr Lieu
C3
L'Alimentation au coeur de nos fermes
C'est la thématique de l'édition 2026 !
Certaines fermes qui vous proposeront des animations spécifiques
autour de la thématique. Répérez-les à l'aide du picto ci-dessus.
Pour en savoir plus sur les circuits courts et l'alimentation durable
dans le Gard : https://mangerdurablegard.fr
Domaine de Cassagnas
Katya de CAZENOVE
▶ Animations : • Observation des abeilles à travers une ruche
vitrée avec Guillaume Blond, Steambee (apiculteur)
• Présentation de la petite pépinière de lavandes cultivées par
le mari de Katya dans les champs entourant les vignes.
• Dégustation de boissons fermentées sans alcool et des vins
du domaine.
Lieu
89 Allée de la Gare 30500 ST-JULIEN-DE-CASSAGNAS - 06 32 13 36 69
ek.decazenove@gmail.com www.cassagnas.com
Au jardin de Bizac
Emmanuel RAOUL
Tisanes, sirops, liqueurs,
huiles essentielles, hydrolats
et bâtonnets de fumigation
Calvisson
Au Jardin de Bizac, l’amour inconditionnel des plantes nous guide :
plus d’une trentaine d’aromatiques et de médicinales sont cultivées
en bio et agroforesterie avec des fruitiers de santé (grenadiers, cas-
sissiers, argousiers, agrumes). Après récolte manuelle et séchage, ces
plantes sont transformées en tisanes, sirops, liqueurs, huiles essen-
tielles, hydrolats et bâtonnets de fumigation.
Visites guidées du jardin et du séchoir (à 10h30, 12h, 14h, 16h).
Dégustations.
▶ Visite thématique : L'eau : sources de pollutions et solutions
de préservation de cette ressource existentielle.
▶ Buvette (infusions, thés, sirops, granités et cocktails à base de nos liqueurs).
C1
Lieu
5 rue de la liberté, Hameau de Bizac 30420 CALVISSON - 06 88 58 61 29
aujardindebizac@gmail.com www.aujardindebizac.com
D10 Mas de Moussié
Stéphane CAUPERT
Autour de la vigne, le Mas de Moussié implante dif-
férentes cultures (grenades, olives, pistaches) pour
diversifier les activités du domaine.
Au programme : Présentation des cultures nou-
vellement implantées comme les grenadiers et
l'olivier. Explication des choix faits sur l’exploitation
en rapport avec les exigences climatiques et les
contraintes liées à la ressource en eau.
Dégustation de vin, jus de grenade et huile d'olive.
Vin, jus de grenade, huile d'olive
298, Chemin Roussane – Mas de Moussié 30600 GALLICIAN
06 75 57 63 55 contact@masdemoussie.fr www.masdemoussié.fr Lieu
▶ Visites : 10h, 11h, 14h, 16h
Gallician
C'est la thématique de cette année !
Plusieurs fermes vous proposeront des visites
ou des animations : consultez le programme !
www.defermeenferme.com
www.gard.fr https://civamgard.fr
Animations & Démonstrations
Ateliers cuisine
Vente de produits fermiers :
pensez à votre cabas
et votre glacière !
Restauration fermière
Jeux concours :
gagnez des assiettes fermières
et des produits de nos fermes !
FÉDÉRATION
du GARD
25 25 26 26 & &
Avril Avril
2026 2026
10h à 18h 10h à 18h
fermes
ouvertes !
60 Visites guidées &
Dégustations gratuites
Ferme Ferme en en
Ferme Ferme
De De
©
Le Gard Le Gard
Thème : l’Alimentation
au coeur de nos fermes
L'Alimentation
UN PARTENARIAT
DES MAGASINS
DU GARD
Les fermes B3 et B4 sont sur le même lieu à Quissac
Ouverture du site de 10h à 16h. Au Mas du
Sire à Quissac, l'agriculture se vit en famille !
Venez à la rencontre de Michel et Jacqueline, les
parents, éleveurs de Toros, Caroline, la cadette,
éleveuse de porcs plein air en filière Baron des
Cévennes et Marie, l'ainée, artiste équestre.
Ganaderia Barcelo
Michel & Jacqueline BARCELO
Viande bovine - Chambres d'hôtes
▶ Visites : 10h et 14h balade dans l'enclos à co -
chons - 11h et 15h balade dans le pré des vaches.
▶ Animations : animation équestre à 12h
▶ Restauration (dans une salle chauffée) :
Planche Tapas 8 € - Assiette Fermière (toros ou cochon) à 12 € -
Dessert, café, bar, buvette...
Quissac
Élevage Porcqueno
Caroline BARCELO
Viande de porc, charcuterie
Mas du SIRE 30260 QUISSAC - 06 50 46 08 82
contact@masdusire.com www.masdusire.com Lieu
B3
B4
Viande bovine, terrines et plats cuisinés
Ferme Neuve 30610 PUECHREDON - 06 08 70 19 73
otchoadesrives@gmail.com
Bienvenue à la ferme des Hi-
ghlands ! Venez à la rencontre de
notre troupeau élevé en plein air
intégral. Une rencontre dépay-
sante, idéale pour petits et grands
au coeur de la campagne gardoise.
Lieu
Puechredon Otchoa des Rives
Jean-Jacques ENGRAND
▶ Visites : Balades en tracteur au milieu du troupeau. Départ
à 10h30, 11h30, 14h, 15h et 16h. ▶ Promenade avec les ânes.
▶ Restauration : Vente de terrines et de pain frais. Buvette.
B1
Arbres et arbustes fruitiers, petits
fruits et ornement. Viande Aubrac
▶ Animation : Initiation à la greffe de fruitier à 11h30
A8
Lieu
du-Gard
Pépinière des Aubracs
Nicolas LAC
Saint-Jean-
Lieu-dit Chambon, Route d’Arbousse 30270 ST-JEAN-DU-GARD
07 44 84 38 98 pepinieredesaubracs@gmail.com
www.pepinieredesaubracs.fr
À la Pépinière des Aubracs, arbres frui-
tiers, petits fruits et arbres d’ornement
poussent au rythme de la ferme. Au milieu
des vaches, moutons, chèvres naines,
poney, volailles et truites. Venez décou-
vrir comment nous produisons, greffons et
cultivons avec passion près de 150 variétés
de végétaux. Buvette sur place
Fromage de chèvre fermier.
Ecurie de propriétaire et poney-club
Producteur de Pélardon AOP, le Mas de la
Courme transforme le lait de ses 120 chèvres
alpines. Nous proposons aussi deux activités
équestres : la pension pour chevaux de loisirs, en paddocks indivi-
duels ou collectifs et le centre équestre/ poney-club.
▶ Au programme : visites guidées de l'exploitation, dégusta-
tions de fromages, baptêmes poneys pour les plus petits (de
15h à 17h, samedi et dimanche), démonstrations d'équitation
de travail et de maniabilité (à 11h, samedi et dimanche)
A5 GAEC Mas de la Courme
Vanessa & Mathieu RIO
St-Bénézet
30550 ST-BÉNÉZET - 06 81 84 53 25 www.mas-courme.com
mathieu.rio@orange.fr Facebook Pélardon fermier - St Bénézet Lieu
Tour du Valat - Ferme agroécologique du
Petit Saint-Jean N.BECK & L.TENDRON
Nous pratiquons la viticulture, l’agroécologie
et l’agroforesterie pour favoriser les synergies
entre biodiversité et agriculture. Entre marais
et dunes fossiles, venez découvrir nos vins
récoltés, vinifiés et mis en bouteille sur place,
ainsi que nos parcelles et les espèces qui s’y
épanouissent !
Vins, verger en agroforesterie,
élevage ovin
▶ Dégustation de nos vins, visites, ateliers, exposition de cyano-
types… Programme complet sur www.defermeenferme.com
▶ Restauration fermière sur place : réservation conseillée !
St-Laurent-d'Aigouze
D3
RD58 des Saintes Maries de la Mer 30220 ST-LAURENT-D'AIGOUZE
06 79 79 90 35 beck@tourduvalat.org Lieu
Fraunié Plants & Terrattitude
J.S. FRAUNIÉ & Amandine TOULZA
Plongez au cœur d’un univers végétal nourri
par des racines réunionnaises, entre Océan
Indien, terres volcaniques et savoirs végé-
taux. Ici, le végétal raconte des histoires de
territoires locaux et lointains, de cultures, et
de liens profonds au vivant.
Au programme : Découvrir l’histoire des plantes cultivées à la pépi -
nière. Le ballet des espèces rares et originales. Adopter vos mini-
pousses. Plus d'info sur www.defermeenferme.com
Plants potagers, aromatiques et fleurs comestibles
Le
Cailar
▶ Kids zone : Voyage végétal vers les îles (3-10 ans) : conte,
atelier DIY créatif, semis de graines «magiques»...
D6
1033 Chemin Grand Plantier, Saint Pastour 30740 LE CAILAR -
04 66 51 06 43 fraunieplants.js@orange.fr https://fraunie-plants.fr/ Lieu
Pépinière ouverte le week-end De Ferme en Ferme : de 10h - 12h
et de 14h00 à 18h00 sauf le dimanche (fermeture à 17h)
D8 Vignoble Scamandre
Nadine RENOUARD
Au cœur de 17 hectares de vignes conduites en agriculture
biologique, le Domaine Scamandre vous invite à décou-
vrir des vins de caractère, issus de vendanges manuelles.
Pionnier dès 2007 dans la préservation de la biodiver-
sité, le domaine mêle ruches, arbres fruitiers, oliviers et
agroforesterie pour créer un écosystème vivant et harmo-
nieux. Une expérience authentique, entre nature, terroir et
passion, à partager au fil d’une visite et d’une dégustation.
Vins bio, huile d'olive bio
Vauvert
Chemin des Coquillons 30600 VAUVERT - 06 25 76 02 39
contact.scamandre@gmail.com www.scamandre.com Lieu
SCEA NYMPHEA
Flore, Manon & Philippe PROHIN
Producteur de plantes aquatiques de-
puis 1990 Nymphea vous accueille sur
sa pépinière pour vous faire découvrir
ses nombreuses variétés de plantes
ornementales et épuratrices (plantes de
berges, nénuphars, lotus, hélophytes …).
Notre métier consiste aujourd’hui à re-
créer les meilleures conditions possibles pour la croissance des
végétaux aquatiques, afin qu’ils puissent jouer pleinement leurs
rôles dans l’écosystème.
Plantes aquatiques ornementales et filtrantes
D0
1304 Route du Pont des Tourradons 30740 LE CAILAR
06 15 87 46 47 nympheadistrib.com contact@nympheadistrib.com Lieu
Le
Cailar
Florence et Pascal, agriculteurs passionnés depuis
plus de 35 ans, produisent des abricots d’exception
et à nouveau cette année des fraises. Leurs cultures
sont conduites avec un soin tout particulier en amé-
liorant leurs pratiques afin de réduire au maximum
l’utilisation des intrants. L’exploitation est lauréate du Grand Prix TPE
- Trophées Gard et Région, catégorie «S’adapter».
Découvrez leurs vergers, l’irrigation, le calibrage des fruits et goûtez
leurs produits. Visitez leur boutique de vente à la ferme !
▶ Visites commentées : 10h30, 11h30, 13h30, 14h30, 15h30,
16h30. ▶ Buvette.
1591 VC n°14 dite de la Saou 30800 ST-GILLES - 07 63 44 43 80
contact@masdelaroseraie30.fr masdelaroseraie30.fr Lieu
Mas de la Roseraie Bancillon
Florence ROBICHON
Abricots, fraises, nectar d’abricot, bière à l’abricot,
miel d’abricotiers, ketchup et vinaigre à l’abricot
St-Gilles E6
Saveurs de Bourgarel
Élena BOULAY & Pierre GALAND
Ferme-auberge, conserverie et chocolaterie
au cœur d’une ferme agroécologique, entre
maraîchage et verger riches en variétés (frui-
tiers, truffiers, agrumes...).
Visites des jardins : de 10h à 11h30 et de
15h à 18h.
Dégustation de nos produits (tartinade,
ketchup, praliné, nougatine...).
Maraîchers Conserveurs - Ferme Auberge
Gallician
▶ Restauration - de 12h à 14h30 (en extérieur) : Plat / Dessert
25 € : réservation conseillée. Buvette : de 10h à 18h.
D7
Mas Bourgarel, Route de la Laune 30600 GALLICIAN
06 37 66 49 81 ou 06 87 92 42 16 saveursdebourgarel@laposte.net Lieu
Installé en bord de Vidourle, je déve-
loppe un jardin conduit en agriculture
biologique et maraîchage sol vivant. La
majorité de ma production est vendue
à l’épicerie l’Etoile Bio de Quissac. Avec
l'association "Têtes d'ails" regroupant
des acteurs engagés dans l'alimentation durable, je suis fier de
participer à son développement sur le territoire.
Vente des produits de la ferme (légumes, produits transformés
et plants potagers).
Légumes bio diversifiés et produits transformés
▶ Visites du jardin et de la pépinière, toutes les heures de 10h
et 17h. ▶ Restauration : Tapas végétariens, beignets de fleurs de
courgette (3 à 5 €). Buvette.
Chemin de la Planche, lieu dit Vidourle mort 30260 QUISSAC -
06 46 27 80 72 coquard.remi@gmail.com Lieu
B7 Quissac Les jardins de l'étoile
Rémi Coquard
Mas Lander
Jérôme PÉPIN
Œnologue et paysan passionné, je vous fais
découvrir le domaine familial à travers un cir-
cuit de visite libre ou commentée des vignes
et amandiers du domaine familial. Découvrez
l’agroécologie et comment on peut (ré)conci-
lier agriculture et respect de l’environnement
en mettant les cultures au cœur d’un écosys-
tème. Vous pourrez en apprécier le résultat en
dégustant mes vins IGP Cévennes en toute convivialité.
Vins Bio IGP Cévennes
Bagard A6
▶ Visites : 10h, 11h30, 14h et 15h30.
▶ Animations : Démonstration de chien de troupeau sur brebis avec
l’éleveur partenaire, à 11h et 15h. Découverte de l’apiculture en pré-
sence de l’apiculteur local.
▶ Restauration : Assiettes de charcuteries, fromages et pains locaux :
10 €. Sur réservation au plus tard le 14/04. Buvette.
1195, route de Boisset 30140 BAGARD - 06 24 32 69 85
si.daventure@outlook.com www.vin-cevennes.fr Lieu
Nous élevons des brebis Lacaune pour le
lait que nous transformons chaque jour
en délicieux yaourts et fromages. Venez
découvrir le quotidien de nos bêtes éle -
vées en Bio entre vignes et garrigues, sans oublier nos poules
élevées sous les chênes verts !
GAEC Bagne-Loup
Dimitri LIORIT &
Vincent d'HAUTEVILLE
Fromages de brebis, yaourts, oeufs
Brouzet-les-
▶ Visites toutes les heures entre 10h et 17h
▶ Animations : Traite des brebis à 10h30. Sortie des brebis au pâtu-
rage à 11h30. Buvette avec bières locales et boissons fermières.
Bagne-Loup 30260 BROUZET-LES-QUISSAC - 06 78 33 76 92
bagneloup@gmail.com Lieu
B6 Quissac
Les Terres d'Arcadie Cécile Defèche, Yoachim Gruzelle,
Stéphan Deffernez
Vous découvrirez nos cultures en bio et bio-
dynamie destinées à l'herboristerie lors d'une
balade pleine de senteurs sur un très beau site.
La question de cette année : quel rôle peuvent
jouer les plantes aromatiques et médicinales
dans votre alimentation ?
Parts de focaccia aux herbes de Provence (ingrédients bio et
locaux) en vente pour agrémenter votre pique-nique !
Herbes de Provence, thym, romarin, sarriette, origan,
feuille de vigne rouge, jus de raisin.
St-Etienne
de-l'Olm A7
Lieu dit Côte de Pastourel 30360 SAINT-ETIENNE-DE-L’OLM
07 83 23 44 62 / 06 09 73 53 24
c.defeche@arcadie.fr https://www.arcadie.fr/terres-arcadie/ Lieu
▶ Tout le week-end : visite du site agricole
expérimental, focus sur le compost, l'agroforesterie,
la biodiversité.
▶ Dimanche : focus sur les oiseaux (mais que mangent-ils,
eux ?) avec le Centre Ornithologique du Gard.
Vin bio (rouge, blanc, rosé), huile d'olive, miel
Sietjou est une entreprise à taille humaine,
collective, où tous les travaux sont réalisés
manuellement en respectant la nature, les ani-
maux et les hommes. Venez vous promener au
milieu des vignes et des oliviers.
Dégustez le vin et l'huile d'olive du domaine, et
le miel des Abeilles Nomades. Une expérience
riche pour les sens !
A13 Sietjou - Simon le BERRE
et François LECHARPENTIER
Ners
Les Hirondelles, Chemin d'Uzès 30360 NERS - 06 49 35 01 69
https://masdervenn.fr/ Lieu
Les délices du Scamandre
Anne-Marie & Olivier RIBOULET
Au bord de l'étang du Scamandre, venez
découvrir un élevage de taureaux, familial
depuis 2 générations, en agriculture Bio et
IGP Riz de Camargue.
Viande de Taureau et Agneau - Pois chiches bio
Riz IGP Camargue bio et HVE - Farines...
St-Gilles
▶ Animation : Découverte de l’élevage de taureaux en tirasse
ou à pied (selon la météo et la situation sanitaire). Découverte
de la faune et la flore locale.
▶ Restauration : sans réservation en extérieur ou intérieur,
à partir de 5 €. Divers plats salés et sucrés à base de taureau,
agneau, pois chiche, riz... Voir le www.defermeenferme.com
Entre Vauvert et Saint Gilles : Vauvert
Accueil : Route des iscles, D179, Mas de madame,
Tour des cigognes 30800 ST-GILLES - 06 61 72 19 31
lesdelicesduscamandre@gmail.com
https://www.lesdelicesduscamandre.fr
Lieu
E1
Tillandsia PROD
Daniel THOMIN & Pierre KERRAND
Pépinière atypique, spécialisée dans la pro-
duction de Tillandsia (plantes épiphytes
ornementales poussant dans les arbres). A
suspendre dans votre jardin ou à cultiver à
l’intérieur, comme les orchidées ! Summum
des floraisons au printemps.
Nous avons sélectionné les espèces les plus rustiques, afin de les culti-
ver au jardin toute l'année.
Pépinière de plantes épiphytes
Le Cailar
▶ Animation : • Visite guidée de la pépinière toutes les heures
• Venez découvrir nos hybrides "fait maison" encore plus rustiques
au froid, supportant la chaleur estivale et aux fleurs plus grandes.
28 Chemin du Cailar 30740 LE CAILAR - 04 66 88 66 76
06 62 34 86 11 thomindaniel@gmail.com www.tillandsiaprod.com Lieu
D2
Ferme de la Sestière
Alain HUGON
Notre troupeau de moutons de race Romanov
est élevé en pleine nature, et bénéficie de pâ-
tures variées dans les marais et les terres culti-
vées. Nous sommes en autosuffisance pour
l'alimentation du cheptel. Nous sommes très
attentifs au bien être de nos animaux et favorisons le circuit court.
Viande d'agneau - Production foin, luzerne, paille...
St-Laurent
-d'Aigouze
▶ Visites : de l'élevage avec explications techniques et visite
libre pour les autres animaux de la ferme.
▶ Restauration : Assiette fermière (13 €) : grillade d'agneau et
son accompagnement. Réservation conseillée.
Chemin de Vacaresse 30220 ST-LAURENT-D'AIGOUZE
06 75 49 53 27 christelcauquil1971@outlook.fr Lieu
D4
Elevage BURGOS - GAEC
Alain et Florence BURGOS
Depuis 15 ans, nous sommes éleveurs de vaches
de race Aubrac et de porcs fermiers. Cette année,
nous développons un élevage d'ovins de race méri-
nos "Rouges du Roussillon". Nous portons tous nos
efforts sur notre élevage traditionnel et respectueux
des rythmes et du bien-être de l'animal.
Nouveau : découvrez nos bières réalisées avec nos céréales (la U4
blanche et légère et la Bellita, IPA ambrée et de caractère).
Viande de boeuf et de porc sous vide,
produits transformés, bière blanche & IPA ambrée
▶ Visites de l'élevage bovin en tracteur. ▶ Restauration -sur
réservation- : planches de charcuterie, burger maison, sau-
cisses de la ferme, frites avec la pomme de terre des sables.
D5 St-Laurent
-d'Aigouze
Lieu
Les Courrèges - Le Clos de Guys 30220 ST-LAURENT-D'AIGOUZE
06 13 50 22 90 gaecelevageburgos@hotmail.com
Trésor de Camargue
André CALBA
Découvrez notre atelier de "paillassons" en roseaux
de Camargue (sagne), servant à couvrir des per-
golas ou utilisés comme brise-vent et brise-vue.
Notre profession (les sagneurs) participe à l'entre-
tien des marais, au maintien des paysages et à une
économie de tradition.
Fabrique de "paillassons" en roseaux de Camargue
Aimargues
▶ Animation : Démonstration de la fabrication de "paillassons" à partir
d'une machine (modèle unique de 1969) reproduisant le travail manuel.
8 bis rue du Couvent 30470 AIMARGUES - 07 82 07 88 80 ou
04 66 88 54 72 andrecalba@hotmail.fr Lieu
D9
Atelier “Cuisiner sain, local et à petit budget”
Samedi 25 Avril 2026 à 11h et à 15h.
Animation : FD CIVAM 30
Gratuit - Inscription obligatoire par SMS
au 07 67 79 65 94 avant le 23 avril (places limitées).
Spiruline arc-en-ciel
E.ROUSSELOU & F.LÉPINAY
En pleine nature, notre ferme de spiruline
Bio a le label écotourisme engagé : grand
parking, parcours de visite, accueil péda-
gogique, dégustations.
Spiruline
St-Christol
Lez-Alès A9
▶ Visites - Toutes les 1/2 h : croissance en bassins, récoltes, sé -
chages à basse température, gestion écologique des rejets par des
plantes.
Samedi et dimanche à 11h - visites spéciales, "Faites votre propre
récolte de spiruline" (40 mn environ)
Chemin des Brusques Boujac 30380 ST-CHRISTOL-LEZ-ALÈS
06 95 00 27 38 / 06 95 49 60 75 contact@spirulinearcenciel.fr
www. spirulinearcenciel.fr Lieu
Domaine Roc de Gachonne
Marie et Pascal PERCHE
Découvrez notre domaine viticole familial en
culture biologique (12 ha). Avec nos enfants,
nous produisons avec passion des vins Bio en ap-
pellation IGP Pays d'Oc et AOP Languedoc ainsi
que de l'huile d'olive.
Vins Bio, huile d'olive
Calvisson
▶ Animations :
• de 10h30 à 12h00, atelier "Accords mets
et vins" avec la Conserverie JAR (Calvisson).
• Balade vigneronne à 14h30.
Dégustation d'huile d'olive pendant la balade.
▶ Restauration : Lunch apéro en extérieur
ou intérieur selon la météo !
C5
901 Route de Saint-Côme 30420 CALVISSON - 06 74 45 79 70
pascalperche@orange.fr www.domainerocdegachonne.fr Lieu
Piémont Cévenol
Pays Alésien
Vallée des Gardons
Sommièrois
Vaunage
Camargue
Gardoise
Pays de Nîmes
A l i
m entat io n
A l i
m entat io n
Les Ruchers de Puech Cabrier
Katia et Sébastien FLOUTIER
Nombreuses variétés de miels Bio
et produits dérivés (hydromel,
vinaigre de miel, gourmandises).
Apiculteur transhumant 700 ruches
au gré des floraisons et des saisons,
de l’Occitanie jusqu’au Jura.
Miels bio et gourmandises (miels IGP Provence & IGP
Cévennes...), bonbons, nougat
Uchaud
▶ Visites et ateliers sur l'apiculture :
les abeilles et le rôle du miel dans l’alimentation
(activités prévues pour les enfants).
Plus d’infos sur notre page Facebook.
C4
Route de Boissières Lieu dit Puech Cabrier 30620 UCHAUD
06 71 54 24 14 / 06 20 79 03 46 floutier.sebastien@orange.fr Lieu
A l i
m entat io n
A l i
m entat io n
Légumes
Mialet
Au coeur des Cévennes, je vous accueille
pour vous présenter mes cultures maraî-
chères et les animaux de ma ferme. Une
partie du travail est fait en traction ani-
male et manuellement, le tout dans le
respect de l'environnement.
548 Chemin de la Rouquette, chez Mme Verdeilhan Jacqueline
30140 MIALET - 06 58 27 27 03 jm.gallifet@yahoo.fr Lieu
A2 Jean-Michel Gallifet
Michel Verdier "De Ferme en Ferme"
c'est aussi dans l'Hérault
Le Vaucluse
"De Ferme
en Ferme"
L'Ardèche
"De Ferme en Ferme"
■ Se repérer : Les points mentionnés sur
cette carte sont donnés à titre indicatif.
Consultez le www.defermeenferme.com
pour connaître la géolocalisation précise
des fermes. Suivez le fléchage jaune posé
par les fermes.
■ Accessibilité : soyez prudents les chemins
et petites routes d’accès aux fermes sont
parfois étroits, surtout en Cévennes !
Utilisez les espaces parking indiqués par les
fermes et respectez la signalisation.
Petite restauration à la ferme
avril 2026 25 & 26
Bagard - Mas Lander
Assiettes de charcuterie, fromages, pains
locaux - 10 €
Puechredon -
Otchoa des Rives
Vente de terrines et de pain frais
Quissac - Mas du Sire
Planche Tapas à 8 € -Assiette Fermière
(Toros ou Porc) à 12 € - Desserts et Buvette
Quissac - Les jardins de l'étoile
Tapas végétariens, beignets de fleurs de
courgette (3 à 5 €). Buvette.
Uchaud - Ferme Puech Cabrier
Assiettes fermières. Menu enfant.
Calvisson -
Domaine Roc de Gachonne
Lunch apéro en intérieur ou extérieur
avec la conserverie JAR (Calvisson)
St-Laurent-d'Aigouze -
Ferme de la Sestière
Assiette fermière (13 €) : grillade
d'agneau et son accompagnement.
Réservation conseillée au 06 75 49 53 27.
St-Laurent-d'Aigouze -
Elevage Burgos
Planches de charcuterie, burger maison,
saucisses de la ferme, frites avec la
pomme de terre des sables.
Sur réservation : 06 13 50 22 90
Gallician -
Saveurs de Bourgarel
Plat + dessert - 25 €.
Réservation conseillée au 06 37 66 49 81
(service en extérieur de 12h30 à 14h30)
St Gilles -
Les délices du Scamandre
Divers plats salés et sucrés à base de tau-
reau, agneau, riz, pois-chiche... à partir
de 5 €. Lieu abrité en cas de pluie.
La Calmette -
Manade du Gardon
De 13h à 14h.
Assiette de gardiane, pélardon, fougasse
d'Aigues-Mortes : 18 €.
Réservation conseillée, uniquement
par sms : 06 51 67 43 68.
Lieu abrité en cas de pluie.
Beaucaire -
Chèvrerie de Nourriguier
Sandwichs (grillade, pâté, chèvre chaud).
Hamburger de porc, frite.Crêpes ou glace
au lait de chèvre.
Beaucaire -
La Basse Cour de la Plaine
Restauration fermière
Beaucaire -
Elevage des Peupliers
Menus avec les produits de la ferme.
Crêpes. Buvette.
Collorgues -
La Ferme des 3 Cristo
Assiette fermière (10 €)
Sanilhac Sagriès -
Ruchers de l'Uzège
Café gourmand (servi toute la journée)
Castillon-du-Gard -
Le Jardin de Valentin
Plats et petits casse-croûtes fermiers
cuisinés par "Bouchées Doubles"
Villeneuve-les-Avignon -
Mas de Carles
Places limitées. Menu à 20 € (entrée-
plat-dessert-boisson non alcoolisée).
Sur réservation. 06 38 50 79 18
Tresques - Les Ruches Amielh
Crêpes salées et sucrées (de 3 € à 4,50 €)
St-André-d'Olérargues -
Domaine Algal
Crêpes sucrées et salées, boissons.
St-André-d'Olérargues -
Manade du Joncas
Assiette tapas (10 €) -
Assiette fermière (12 €) - Lieu abrité
St-Laurent-de-Carnols -
Ferme du Gubernat
Burger de canard (14 €). Assiette de foie gras
mi-cuit et chutney (13 €). Assiette saucisse
ou canard confit & pom. de terre (12 €).
St-Christol-de-Rodières -
Domaine de l'Amandier
Planche de produits du terroir
St-Ambroix -
Ferme de Bruguerolle
Repas fermier : 10 €, servi entre 12h et
14h. Sur réservation uniquement, au
plus tard le 23/04 au 06 08 35 32 01
Allègre-les-Fumades -
Gaec Les Fontaines
Assiette de la pisciculture : 12,90 €
Pays Alésien - Gardons
Pays de Nîmes
A6
Piémont Cévenol
Sommièrois - Vaunage
C3
Camargue gardoise
D4
E1
Pont du Gard
Gard Rhodanien
H10
Cèze Cévennes
I3
Pays d'Uzès
B3
B1
G4
B7
R
D5
I2
J2
14ème édition
De De Ferme Ferme
Le Gard Le Gard
en en Ferme Ferme ©
Terre d'Argence
G3
H5
I1
I6
R Réservation
Je travaille depuis 2019 avec ma femme
(exploitation familiale) en maraîchage et
arboriculture dans la Vigière à Remoulins et
à Castillon. J'ai à coeur de mettre en valeur
les anciens arbres fruitiers de la commune
et de produire une alimentation saine pour
les habitants. Je suis passionné par le travail
de la terre depuis mon plus jeune âge.
Légumes, fruits, jus de fruits, huile d'olive
▶ Visites : toutes les heures de 10h à 12h et de 14h à 17h.
H2
Route d'Uzès 30210 REMOULINS (proche de la cabane rouge)
06 34 20 35 34 drissmahtat30210@gmail.com Lieu
Remoulins Le Jardin de Driss
Driss MAHTAT
Le Jardin d'Alix
Alix GOURDIN et
Jean-Alain CATHEBRAS
Le Jardin d'Alix est une exploitation maraî-
chère et arboricole familiale sur la commune
de Vers-Pont-du-Gard au bord de la voie verte.
Nous produisons des fruits et légumes des 4
saisons en agriculture durable (économies
d'eau, utilisation d'un compost naturel).
Légumes et fruits (cerises)
▶ Visites et démonstrations :
• Visites du jardin : 10h, 11h, 14h, 15h30. • Dégustation.
• Visite de la serre de plants : démonstration de repiquage.
• Présentation de la culture de l'asperge et atelier ramassage.
H1
355 chemin du Mouras 30210 VERS PONT DU GARD
06 23 81 83 52 paniers@lejardindalix.fr https://lejardindalix.fr/ Lieu
Vers-Pont-
du-Gard
La Zébuline
Catherine PETITPIERRE
Visites à 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h.
Connaissez-vous la spiruline, cette micro-algue
aux nombreuses vertus ? Découvrez un univers
passionnant, du bassin à l’assiette ! La ferme se veut résiliente. Totale-
ment autonome en énergie grâce à l’installation récente de panneaux
photovoltaïques, les bassins ne sont chauffés et éclairés que par le soleil.
La Zébuline est accessible à vélo, la voie Domitienne passant à côté.
Brindilles et comprimés de spiruline
Jonquières
▶ Animation : Démonstration d'une mini récolte.
Vous pourrez déguster et acheter votre sachet !
F1 St-Vincent
400 chemin de Pauvre-Ménage 30300 JONQUIERES-ST-VINCENT
06 87 91 15 54 contact@lazebuline.com https://lazebuline.com Lieu
R
D7
F3
F4
Maison æterna
Sandrine DEL PIANO
Découvrez l’huilerie de Maison æterna
dont les huiles sont issues d’une petite
production oléicole de 1 000 arbres.
Bio, 100 % traçables, 100 % françaises.
Les huiles d’olive vierge extra de la Col-
lection aeterna sont multi-médaillées
chaque année.
Huiles d’olive
Salazac
▶ Dégustation des huiles de la collection 2026, découverte du
matériel de récolte, présentation en vidéo du processus de
fabrication des huiles d’olive.
I10
194 route de Goudargues 30760 SALAZAC - 06 13 66 23 76
sandrinedelpiano@yahoo.fr www.maison-aeterna.fr Lieu
Catherine, Antoine et Line, néo-vignerons
depuis 2020 ont réveillé des vignes endormies
dans la vallée de Robiac à St-Mamert du Gard.
Leur cave, projet architectural bioclimatique
à St Dionisy est le lieu inédit pour réaliser des
cuvées bio, fraîches, fruitées, et gourmandes !
Terres de Jeanne
C et A.Caillault, Line Granade
Vins Bio
▶ Animation : Dégustation. Visites sur le thème de l'eau avec
concours de dessin pour enfants.
Saint-Dionisy E9
7 chemin des moulins 30980 SAINT-DIONISY - 06 62 39 68 04
contact@terresdejeanne.com www.terresdejeanne.com Lieu
E10
Venez partager une balade sensorielle au cœur
de la microfermette permacole et apprendre en
s’amusant dans "Le Jardin des sens", "La mare au
panards", "Courgassic Park", etc... Et finissons par la
micro-pépinière et un p'tit escape graine !
La Juberie Julie SEGUIN
Plants d’aromates & fleurs vivaces et insolites
Ateliers, jeux, créations autour du végétal,
épicerie naturelle
Nîmes
1459 Chemin du pont des îles 30000 NÎMES - 06 50 72 03 78
julie.seguin30@gmail.com www.lajuberie.fr Lieu
Venez partager notre passion des plantes lors
d'une balade gourmande dans notre jardin. Vous
découvrirez des plantes étonnantes que nous
cultivons avec respect afin de préserver toute leur
force de vie (agriculture naturelle/permaculture).
Visites en continu sauf de 13h à 14h.
Fleurs du Mazet
Catherine GACHET
Safran, fleurs comestibles, sirops, condiments,
tisanes, bijoux...
Route de Poulx 30320 MARGUERITTES - 06 09 96 00 17
fleursdumazet@hotmail.com Lieu
Marguerittes E11
▶ Dégustation : de sirops, confits et condiments
Chèvrerie de Nourriguier
Jennifer FOUQUE & Yann VAUTIER
Nous sommes une petite exploitation familiale très
soucieuse du bien-être de nos animaux (chèvres, bre-
bis, volailles, lapins, porcs, vache) que nous élevons
en plein air. A partir du lait et de la viande nous propo-
sons des produits laitiers (nouveau : glace et bûche
glacée au lait de nos chèvres) et de la viande sous vide et transfor-
mée. Visites (toutes les 30 min) : De 10h à 11h30 et 13h30 à 17h30.
Fromages de chèvre, œufs, viandes, terrines, glaces,
bûche glacée, cosmétiques
Beaucaire
▶ Restauration : Sandwich grillade/chèvre chaud/pâté. Hamburger
de porc / frite. Crêpes ou glace au lait de chèvre. Café, boisson.
▶ Vente de : viande de volaille, lapin, porc (tarifs sur demande ou sur
notre site internet). Réservation conseillée. Prendre une glacière !
F2
1710 chemin du Mas de Pilet 30300 BEAUCAIRE - 06 61 07 99 46
et 06 18 18 84 56 fouque-jennifer@hotmail.fr Lieu
La Basse Cour de la Plaine
Audrey CIMINO
Animaux : poules, poulets, pintades, oies, mini chèvres.
Petite exploitation familiale, nous élevons en plein air des volailles,
dans le respect du bien-être animal et des traditions paysannes. Une
partie de notre production est transformée en produits fermiers, élabo-
rés avec nos volailles.
Nouveau : Découvrez aussi nos mini chèvres, véritables petites stars
de la ferme, et notre gamme de cosmétiques fabriqués avec leur lait.
Oeufs et volailles fermières, charcuteries
et plats cuisinés, cosmétiques au lait de
mini-chèvres
Beaucaire
▶ Visites : 10h, 11h, 15h, 16h30. Animations pour les enfants.
▶ Restauration fermière, magasin à la ferme (réserva-
tion conseillée). Buvette : boissons locales.
F3
2663 Chemin de Beauvoir 30300 BEAUCAIRE - 06 10 84 78 84
labassecourdelaplaine@gmail.com https://www.labassecourdelaplaine.fr/ Lieu
Domaine des Romarins
Xavier et Benoît FABRE
Quatrième génération sur le domaine viti-
cole familial, nous vous ferons découvrir
notre terroir, le métier de vigneron au Do-
maine des Romarins et notre cave ornée
de fresques.
Vins bio et jus de raisin
Domazan
▶ Animations : • Visite commentée de la
cave et présentation du processus de vini-
fication. • Balade guidée dans les vignes
(1 h) à 10h et 16h.
▶ Dégustation : Vins et jus de raisin du domaine. Buvette
H3
113 Route d'Estézargues 30390 DOMAZAN - 04 66 57 43 80
contact@domainedesromarins.fr www.domainedesromarins.fr Lieu
Un Mas en Provence
Gaël BRIEZ
Venez découvrir nos cultures bio de
plantes à parfum (lavande, immortelle,
verveine...), notre distillerie et notre sa-
voir-faire autour des huiles essentielles
produites localement, unique au bord
de la Camargue.
Horaires des visites commentées :
10h, 11h, 14h, 15h, 16h.
Huiles essentielles et hydrolats bio
Bellegarde
▶ Animation : Découverte sensorielle des plantes
et des bienfaits des huiles essentielles.
F5
Le Mas Neuf - Avenue du Felibrige 30127 BELLEGARDE
04 66 01 09 00 contact@mas-provence.fr www.mas-provence.fr Lieu
Écurie Font Clarette
Emmanuel PEDENEAU
Producteur de cartagène artisanale, j’interviens
avec le cheval pour les travaux dans la vigne. La ven-
dange est faite à la main, le raisin est foulé puis pressé
pour obtenir un jus (moût de raisin) qui, mélangé à
de l'alcool, devient de la cartagène. Je débourre des
chevaux à l'attelage. Découvrez mes chevaux cob
normand et percheron !
Cartagène - Chevaux à l'attelage
▶ Animations : Démonstration du travail de la vigne avec
le cheval à 11h00 et 15h00. Dégustation de cartagène.
Arpaillargues
Chemin de Font Clarette 30700 ARPAILLARGUES - 06 24 07 42 62
emmanuel.pedeneau@orange.fr ecuriefontclarette.com Lieu
G2
La Ferme des 3 Cristo
Gil & Annie CRISTOFOLI
Bienvenue à la ferme des 3 Cristo, éleveur caprin
depuis 1991. Chez nous, on s’occupe de tout, de
la production de la nourriture des chèvres jusqu’à
la vente de nos fromages. En prime, notre ferme
produit des céréales biologiques notamment du
petit épeautre, un blé ancien peu riche en gluten
que nous transformons sur place en farine.
Fromages de chèvre et farine de petit épeautre
▶ Animations : Traite des chèvres à 10h00 et à 17h00.
Allaitement des cabris à 13h00 et à 17h45
▶ Restauration : Assiette fermière (10 €).
G3
1 Route de Saint Chaptes 30190 COLLORGUES - 06 24 14 21 01
gil.cristofoli@gmail.com Lieu
Collorgues
Les Ruchers de l'Uzège
Famille ARNOUX
Apiculteurs professionnels, nous travaillons
en famille. Nous vous accueillons sur l'exploi-
tation pour vous faire découvrir le monde des
abeilles, visiter la miellerie et déguster nos
différents miels.
Miel et produits de la ruche
Sanilhac
Sagriès
▶ Animation : à 11h00 et 15h00, découverte du monde des
abeilles avec balade au rucher et ouverture d'une ruche avec
recherche de la reine
▶ Restauration : Café gourmand (servi toute la journée), une
crêpe au miel offerte
G4
Rue des Oliviers 30700 SANILHAC SAGRIES - 06 78 28 51 91
lesruchersdeluzege@gmail.com Lieu
Mas Cardelle
Fanny et Franck SAINT MICHEL
Venez découvrir la culture de l’olivier
-un fruit, qui se cultive avec beaucoup
de soin et d’attention- et notre savoir-
faire en matière de transformation
(moulin). Notre exploitation familiale
existe depuis plusieurs générations.
Huile d’olive, fruits et légumes de saison
Aramon
▶ Au Programme : • Visite du moulin à 10h30, 11h30, 14h30
et 16h00 • Dégustation de nos huiles d'olives
H4
342 Chemin des Aires 30390 ARAMON - 06 70 01 93 31
f.saint-michel@orange.fr www.moulin-mas-cardelle.fr
Parking : à 300 m de la ferme à côté du cimetière ou à 800 m à
côté du cabinet des médecins. 2 à 3 places disponibles sur la
ferme pour les personnes à mobilité réduite.
Lieu
Mas de Carles
L’association Le Mas de Carles est un lieu à vivre.
Découvrez nos activités agricoles : élevage de
chèvres, de poulets de chair, maraîchage, arbo-
riculture, oléiculture, atelier de transformation…
le tout labellisé bio !
Atelier découverte proposé aux enfants.
Légumes, fromages, poulets de chair,
confitures, huile d'olive, oeufs
Villeneuve-les-Avignon
▶ Animations : • Traite des chèvres à 16h.
▶ Restauration : places limitées. Menu à 20 € (entrée - plat -
dessert - boisson non alcoolisée). Sur Réservation.
Route de Pujaut 30400 VILLENEUVE les AVIGNON - 06 38 50 79 18
compta@masdecarles.org www.masdecarles.org Lieu
H10
Les Ruches Amielh
Catherine AMIELH CROS
Découvrez le métier d’apiculteur, la vie des abeilles et leur rôle dans
la biodiversité.
Miels, pollen, pain d’épices, nougats,
caramiels, guimauves
Tresques
332 Chemin de Bernon 30330 TRESQUES - 06 21 81 18 08
lesruchesamielh@gmail.com Lieu
▶ Animation : Dégustation de miels et observation des
abeilles à travers une ruche vitrée. Buvette.
▶ Restauration : Crêpes salées et sucrées (de 3€ à 4,50 €)
I1
Domaine Algal
Benoît LEGRAIN
Producteurs de spiruline depuis 2004, venez dé-
couvrir nos bassins de production, le processus
de récolte, la filtration, le pressage et le séchage.
Dégustez la spiruline en brindilles et des produits originaux comme
le "spiru BOOST", le miel ou le chocolat à la spiruline.
A découvrir également notre gamme de cosmétiques à la spiruline.
Spiruline Bio et produits transformés
St-André-d'Olérargues
765 Chemin du Vaquier 30330 ST-ANDRÉ-D'OLÉRARGUES 06 23 36 19 45
domainealgal@gmail.com www.spirulinealaferme.com Lieu
▶ Restauration : crêpes sucrées et salées, boissons.
I2
Manade du Joncas
Christelle BROUILLET
En pleine nature, nous élevons des taureaux
de Camargue et des cochons en totale liberté.
Nos produits sont réalisés de manière artisanale
comme autrefois !
Viande et charcuterie de taureau et porc fermier
St-André-
d'Olérargues
▶ Animations : Démonstration du tri de bétail : 11h et 16h.
Animations dans les arènes 11h30 et 16h30
▶ Restauration : Lieu abrité. Grande salle de réception.
Assiette tapas (10 €) Assiette fermière (12 €) - Buvette
Le Joncas 30330 ST-ANDRÉ-D'OLÉRARGUES - 06 76 59 76 88
manadedujoncas@gmail.com www.manadedujoncas.com Lieu
I3
Ferme de Bruguerolle
David MACQ
Premier théiculteur Gardois, David Macq cultive
plus de 3 000 pieds de Camellia Sinensis, il vous
présente sa démarche, son souci du savoir-faire
local et le thé français apprécié des connaisseurs,
comme le souligne François-Xavier Delmas, fon-
dateur du Palais des Thés. La récolte 2026 devrait
commencer fin mars jusqu'en septembre.
Thé, houblon, maraîchage
St-Ambroix
▶ Ateliers (gratuits, sans réservation) :
■ Samedi à 11h00 - atelier "Thé : les différentes couleurs"
■ Dimanche à 11h00 - atelier "Thé : les différentes couleurs"
▶ Repas fermier (10 €) : sur réservation uniquement (au
plus tard le 23/04), par sms.
J2
871 Route de Barjac 30500 ST AMBROIX
Ancien terrain de la Goutte d’Eau - 06 08 35 32 01
lafermedebruguerolle@gmail.com Lieu
J10 Domaine des Bragalous
Amélie et Julie JEUNE
Venez découvrir nos vins en IGP Ardèche ain-
si que nos huiles ! Pour cette occasion nous
ouvrons les portes de notre cave et de notre
moulin. C'est avec passion et fierté que nous
vous présenterons l'intégralité de notre pro-
duction, de la récolte à la mise en bouteille.
Visites de 10h à 12h et de 14h à 17h.
Vins Blanc, rosé et rouge en IGP Ardèche, vin pétillant,
Huiles d'olive
St-Sauveur-de-Cruzières
▶ Animations - Samedi et Dimanche à 10h : balade dans
notre oliveraie. Pour les enfants : jeux et coloriages.
1111 Route de Bessas 07460 ST SAUVEUR DE CRUZIÈRES
06 99 56 71 83 jeuneamelie@hotmail.fr Lieu
Apiculture et Maraîchage,
Le Jardin de Valentin
Valentin GOISBAULT
Poussez le portail : ici, les abeilles bourdonnent, la
terre respire, et les saisons se savourent. Apiculteur
et maraîcher bio, je cultive sur 3 hectares des légumes
et fruits de saison et veille sur 200 ruches, installées au cœur d’un
environnement préservé. La ferme est un lieu foisonnant, où s’expri-
ment pleinement biodiversité et savoir-faire paysan.
Je pratique une agriculture respectueuse du vivant, fondée sur
l’observation, la patience et le travail manuel. La ferme est aussi
un espace de partage, de transmission et de rencontres, dans une
ambiance conviviale et chaleureuse.
Miel, nougat, fruits et légumes
Castillon-
▶ Animations : • Ouverture d'une ruche à 11h, 14h et 16h.
• Visite du jardin 10h et 15h. • Atelier concours d'épouvantails
(animé par un groupe d'artistes).
▶ Restauration : Plats et casse-croûtes cuisinés par “Bouchées
Doubles” à partir des produits de la ferme et des amis paysans
H5
du-Gard
1 Chemin de la Berrette Est 30210 CASTILLON-DU-GARD
06 26 32 12 68 valentin.goisbault@hotmail.com Lieu
Elevage des Peupliers
Vincent NICOLAS
Visite de l’élevage toutes les heures avec décou-
verte des brebis et petit câlin à nos 2 stars Tic et
Tac, nos 2 petites chèvres naines…
Vente de viande sous vide, steaks hachés, terrines, miels
Beaucaire
▶ Animations : 11h30 : démonstration de
chien de conduite sur troupeau.
14h et 16h (uniquement le samedi) : décou-
verte d’une ruche vitrée.
▶ Restauration : Menus avec produits de la ferme. Crêpes.
Buvette. ▶ Vente de viande sous vide au détail, steaks hachés,
merguez, terrines et miels. Pensez à prendre une glacière !
724 Chemin des Brunettes 30300 BEAUCAIRE - 06 22 02 58 62
lydie.etoile@orange.fr Lieu
F4
Chien ou autre animal interdit à la ferme
Ferme du Gubernat
Anne, Frank & Justin VIALLE
Dans un écrin de verdure et dans un labora-
toire agréé aux normes européennes, nous
gavons nos canards "mulards" uniquement
avec du maïs grain entier, ce qui nous per-
met de présenter une production saine et
savoureuse !
Visite de l'atelier et du laboratoire.
Production de canard gras et ses dérivés
(produits frais et conserves)
St-Laurent-
de-Carnols
▶ Restauration : ■ Burger de canard et ses pommes de terre
(14 €). ■ Assiette foie gras mi-cuit/ chutney/ pain grillé (13 €).
■ Assiette saucisse de canard ou confit /pommes de terre (12 €)
I6
Route de Salazac 30200 St Laurent de Carnols - 04 66 82 70 90
contact@fermedugubernat.fr Lieu
Romarins de Caramole
Jocelyne VINCENT
Nichée dans les méandres de la Cèze,
l’exploitation, restée dans la famille
depuis le 18 ème siècle, est engagée dans
une démarche respectueuse du vivant,
soucieuse de la préservation de la bio-
diversité. Venez découvrir notre roma-
rin médicinal cultivé en agriculture bio-
logique, et laissez-vous surprendre par
ses bienfaits insoupçonnés.
Pas de toilettes sur l'exploitation.
Huiles essentielles, hydrolat de romarin, grenades
St-Denis
▶ Visite des cultures (marche de 1.5 km aller-retour),
découverte sensorielle et dégustation :
Samedi et Dimanche 10h, 12h, 14h30 et 16h
J1
140 rue Principale 30500 ST DENIS
06 81 18 16 85 metgec@free.fr Lieu
Julien BELIN
Apiculteur professionnel, je travaille avec 450
ruches. Je propose 8 à 12 variétés de miels
différents et transhume mes ruches essentiel-
lement sur les départements du Gard, de la
Lozère et de l'Ardèche. Retrouvez-moi sur les
marchés locaux et à la miellerie !
Miels
Bouillargues
▶ Animation : ■ Découverte d'une ruche (en fonction de la météo)
toute la journée de 10h à 17h.
■ Visite de la miellerie (matériel) et dégustation des miels
Route de Rodilhan 30230 BOUILLARGUES - 06 88 16 67 77
belinjulien@hotmail.fr Lieu
E3
HollyOaks l’Oasis dans
les Oliviers - Famille TRAINOR
Notre petite exploitation familiale de 3 ha
est située au coeur d'une nature préser-
vée : écrin de biodiversité avec un bas-
sin naturel exceptionnel, cachée dans
la forêt.
Notre oliveraie est enherbée, fauchée
juste avant la récolte, ni arrosée ni traitée, taille douce, refuge pour
le vivant. L’Oli d’Holly et les délices de l’Oasis, des fruits récoltés à la
main, des huiles en fruité mûr, en assemblage ou monovariétal.
3 gîtes sur place.
Huiles d’olive, olives de bouche
Tresques
220 chemin de Bos negre sud 30330 TRESQUES - 06 74 19 59 76
emilietrainor@yahoo.fr Lieu
▶ Visites et dégustation : à 10h00 – 12h00 – 14h30 – 16h30
▶ Buvette
I4
Attention : aucun accès à Tresques pour venir chez nous ! Accès
uniquement par chemin de Mégiers puis du Brugas puis chemin
de Holly Oaks à Saint Pons la Calm
Chemin d’accès étroit à double sens. Parking n°1 : 10 places.
Parking n°2 : 5 places (faire 10 min de marche).
Domaine de l'Amandier
Karine GAILLARD
Venez découvrir notre nouveau
millésime autour d'une planche
de produits du terroir.
Nous sommes impatients de vous
rencontrer ou de vous revoir au
domaine !
Vins bio
St-Christol-
de-Rodières
24 Chemin de l'amandier 30760 ST-CHRISTOL-DE-RODIÈRES
06 75 01 55 24 04 66 82 17 29 amandierkarine@gmail.com Lieu
I8
C5
R
E7
F2
R
R
J7
▶ Plus d'info sur les
circuits vélo et pédestres
du Gard :
voir les sites web des
offices du tourisme,
tourismegard.com...
Terre d’Argence
Pays d’Uzès
Pont du Gard Gard Rhodanien Val de Cèze
Cèze Cévennes
Démonstrations culinaires
avec la cuisine mobile de la Chambre des Métiers
et de l’Artisanat et Le Gard Militant du Goût
Réalisation de recettes, dégustations,
animations par la pisciculture
et en présence dechefs de restaurants
et d'artisans gardois
Animations
thématique "Alimentation"
à la Pisciculture Les Fontaines
à Allègre-les-Fumades
Ferme n°J7 sur le circuit "Cèze Cévennes"
Samedi et dimanche, toute la journée
Programme détaillé sur le www.defermeenferme.com
à la Spiruline Arc en ciel
à St-Christol-les-Alès
Ferme n°A9 sur le circuit "Pays Alésien"
Atelier “Cuisiner sain, local et à petit budget”
Gratuit - Inscription obligatoire par SMS au 07 67 79 65 94
avant le 23 avril (places limitées).
Samedi 25/04 à 11h et 15h
GAEC Les Fontaines
Maël QUENTIN
Pisciculture Fontaine d'Arlinde, portée
par la 4 ème génération depuis 1957, notre
famille élève des truites d'exception
dans l'eau pure de la source d'Arlinde.
Garantis sans antibiotiques et nourris
avec un aliment Bio, nos poissons vous
attendent toute l'année : pêche de loi-
sirs, boutique traiteur et restauration sur place.
Élevage de truites d'exception, pêche de loisir,
gastronomie et produits du terroir
Allègre-les-
▶ Animations : Visites, pêche et dégustations proposées
toutes les 30 minutes de 10h à 19h.
Découverte de notre large gamme traiteur artisanale (caviar,
truite fumée, rillettes...).
▶ Restauration : Assiette de la pisciculture (12,90 €)
J7
Chemin de la Fontaine 30500 ALLEGRE LES FUMADES
04 66 24 81 15 lapisciculturedesfumades@outlook.fr Lieu
-Fumades
Démonstrations culinaires
avec la cuisine mobile de la Chambre des Métiers
et de l’Artisanat et Le Gard Militant du Goût
Réalisation de recettes, dégustations, animations
par la pisciculture et en présence d'artisans et/ou
de chefs de restaurants gardois
De Ferme
en Ferme
■ Fermes situées dans une commune
dotée d'une voie verte :
B3, B4, B7 - Quissac
C1, C5 - Calvisson
D7, D8, D10 - Vauvert - Gallician
E9 - St Dionisy
F1 - Jonquières-St-Vincent
H1, H2, H4, H5 - Vers Pont du Gard, Remoulins, Aramon
■ Fermes ayant le label "Accueil vélo"
F5 - Un Mas en Provence à Bellegarde
H3 - Domaine des Romarins à Domazan
à vélo !
Venez décou-
vrir le métier de
manadier et ses
traditions. Notre
cheptel est composé de 165
bovins ainsi que de 20 chevaux
Camargue évoluant sur 40 ha.
Nous vous accueillons dans un
grand parc ombragé.
Visites commentées de 10h à
12h et de 14h à 18h avec dé-
gustation de nos produits.
▶ Animations : ■ 11h : Démons-
tration du tri du bétail.
■ de 14h30 à 17h30 : Promenade à
cheval (public : cavaliers adultes
et ados). Places limitées.
▶ Restauration : de 13h à 14h
Assiette de gardiane, pélardon, fou-
gasse d'Aigues-Mortes. 18 €. Réserva-
tion conseillée (par sms). Lieu abrité.
▶ Samedi soir : 18h-23h - Bodega du
Devois, tapas, animation musicale
Manade du Gardon
Jérôme BERTRAND
Viande de taureau Camargue et charcuterie
La Calmette E4
Domaine du Devois D114 Route de Saint Chaptes
30190 LA CALMETTE - 06 51 67 43 68
manade-du-gardon@hotmail.fr www.manadedugardon.fr/ Lieu
Manjolive
Céline et Sébastien DALONIS
Nous cultivons des produits santé, bien-être et
plaisir, issus des trésors de la Nature. La spiru-
line, riche en protéines, en fer et en antioxy-
dants, pour le tonus et l’immunité. Le chanvre
CBD et CBG et ses nombreux principes actifs.
Le safran pour la détente, l’humeur ou les
articulations. Le délicieux jus de grenade, de
nombreuses études s’y intéressent, surtout pour les messieurs !
Découvrez leur histoire, leur culture et leurs bienfaits, avec nos
conseils d’utilisation, idées recettes et dégustation !
Spiruline, fleurs et huiles de chanvre CBD et CBG,
safran, jus de grenade et produits transformés
Sabran (Donnat)
Justamon Photographie
I5
DONNAT 160 Chemin du Pujol 30200 SABRAN
04 66 89 00 89 contact@manjolive.fr www.manjolive.fr
Attention, ne pas monter au village de Sabran ! Lieu
▶ Animation : Pourquoi et comment intégrer
la spiruline à son alimentation ?
A l i
m entat io n
R
Fermes proches à Banne :
7T Distillerie du pois de Païolive
7K. Château des Lèbes
La course cycliste du Gran Fondo Provence Occitane,
des 25 & 26/04 propose quatre parcours vallonnés au
départ de Cornillon.
Plus d'information sur :
https://gfprovenceoccitane.com/
A l i
m entat io n