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unknown - 220221 communiqué presse tout coquillages
Acte - qualité bactériologique des coquillages
Document publié le undefined NaN undefined NaN à NaNhNaN par la commune de Forêt-Fouesnant.
Lien du pdf (Acte - qualité bactériologique des coquillages)
Thèmes du document : Espaces terrestres et maritimes, Eau et assainissement, Aménagement du territoire,
æ
f
Reçu
en
Mairie
le
©
» Agence
Régionale
de
Santé
Bretagne
| 05
OCT.
2019
|
Service
émetteur
: Délégation
départementale
du
Finistère
LA
FORET
FOUESNANT
Département
santé
environnement
à Monsieur
le maire
29
940
LA
FORET
FOUESNANT
Affaire
suivie
par:
Thomas
KEREBEL
/
Yoann
GEIGER
Courriel
: thomas.kerebel@ars.sante.fr
/ yoann.geiger@ars.sante.fr
Téléphone
: 02.98.64.50.87
/ 02.98.64.50.84
Télécopie
: 02.98.95.19.25
P.J.
: 1 fiche-bilan
Date
: 03/10/19
Objet
: Pêche
récréative
- qualité
bactériologique
des
coquillages
J'ai
l'honneur
de
vous
informer
ci-dessous
du
résultat
de
l'analyse
microbiologique
des
coquillages
enregistré
courant
octobre
2019
sur
le point
de
surveillance
situé
sur
le littoral
de
votre
commune:
PRELEVEMENT
| __ RÉSULTATS
/100
g
|
interprétation
Point
Date
|
Espèce
| Escherichia
coli
Norme
|
ponctuelle
|
|
Kerleven
01/10/19
|Coques-Palourdes
68
230
conforme
Ce
résultat
ponctuel
n'est
représentatif
que
de
la qualité
des
coquillages
au
moment
même
de
leur
prélèvement.
La
situation
sanitaire
de
la zone
ne
peut
être
appréciée
que
sur
la base
d'un
nombre
représentatif
d'analyses
(voir
le tableau
suivant):
Distribution
statistique
des
résultats
d'analyses
-interprétation
Escherichia
coli
/ 100g
de
chair
et
de
liquide
intervalvaire
-total
analyses
< 230
de
230
à 700
de
700
à 4600
de
4600
à 46
000
|
> 46
000
qualité
médiocre
nombre
15
10
11
2
0
38
%
39,47
26,32
28,95
5,26
0,00
L'ensemble
de
ces
résultats
est
présenté
graphiquement
sur
la fiche-bilan
ci-
jointe
qui
permet
en
outre
d'en
observer
l'évolution
temporelle.
Pour
le Directeur
de
la délégation
départementale
du
Finistère
L'ingénieur
d'études
sanitaires
signé
Thomas
KEREBEL
5, Venelle
de
Kergos
29324
QUIMPER
cedex
Standard
: 02.98.64.50.50
www.ars.bretagne.sante.fr INFORMATION
SANITAIRE
:
PECHE
A PIED
RECREATIVE
DES
COGHILLAGES:
©
» Agence
Régionale
de
Santé
Bretagne
Pôle
Santé
Environnement
Commune
:
FORET-FOUESNANT
Lieu
:
Kerleven
Coquillage
suivi
: Coques-Palourdes
Site
Déconseillé
Site
Déconseillé
Site
Déconseillé
Site
Déc
Site
Déconseillé
SITE
DECONSEILLE
Site
Déc
Site
Déconseillé
Site
mn
Site
nr
RISQUE
SANITAIRE
FORT
ET
REGULIER
Localisation / Environnement Point situé à proximité
d'une
zone
résidentielle
dont
la population
s'accroit
fortement
en
été
(avec
présence
de
nombreux
campings)
raccordée
à la
station
d'épuration
de
Fouesnant-Hl-peut-subir
l'influence
de
plusieurs
émissaires
pluviaux.
Reçu
en n
Maine
e
6 OCT.
1018
Evolution
des
résultats
d'analyses
bactériologiques
LA
FORET
FOUESNANT
Escherichia
coli
{ 100
g de
chair
et
liquide
intervalvaire
Sono
nee
eme
nm
ne
ee
4600
Ps
700
F=p=h
230
bpemtee RS
A
SE
US
COS
Tableau de répartition des résultats Paramètre
Escherichia
coli
100
g
de
chair
et
liquide
intervalvaire
Classes Qualité
MOYENNE
MEDIOCRE
MAUVAISE
TRES
MAUVAISE
Résultats
10
11
2
0
Fréquences
,
26,3%
28,9%
53%
0,0%
Conclusion La consommation
de
coquillages
ne
peut
être
considérée
comme
sans
risque
pour
la santé.
La
cuisson
ne
peut
que
réduire
ce
risque
sans
pour
cela
le
supprimer.
2
Ÿ
An
Edité
le: 03/10/19
responsable
Accueil
RESPONsable