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unknown - DEFI2025 UHeovvtSpWwmDbrbd2jEnm1tm7S7FIN31r7uwHQ aem c5rtDyEdgaQkh5MxKFOfSA
Document publié le undefined NaN undefined NaN à NaNhNaN par la commune de Grau-du-Roi.
Lien du pdf (unknown - DEFI2025 UHeovvtSpWwmDbrbd2jEnm1tm7S7FIN31r7uwHQ aem c5rtDyEdgaQkh5MxKFOfSA)
Thèmes du document : Pêche et métiers de la mer, Espaces terrestres et maritimes, Culture et patrimoine,
2025
CONSEIL
DÉPARTEMENTAL
hissent les voiles
Les pêcheurs
du 26 MAI au 1 er JUIN 2025
RÉGATE DE VOILE
Dégustations, cuisines et spécialités de chaque port & animations
par les pêcheurs professionnels, retransmission sur grand écran
VILLAGE DES PÊCHEURS
LE GRAU DU ROI Au pied de l’ancien phare
35e édition INIZUS mutuelle
2
Kito De Pavant,
notre parrain
Célèbre navigateur, vainqueur notamment de la Solitaire du Figaro 2002, du Tour
de France à la voile 2003 et de la Transat Ag2R 2006. Né en Dordogne, il est très
rapidement venu vivre avec sa famille au Grau-du-Roi, à Port Camargue, qui devient
son port d’attache. Graulen d’adoption et de cœur, Kito a accompagné les premiers
pas des équipiers graulens, assurant les entraînements et à leur côté durant deux
défis. En septembre 2024, il lance la transat en double Med Max Le Grau du Roi -
Port Camargue - Saïda au Maroc.
Il est ici chez lui et nous sommes très contents qu’il soit le parrain de ce 35 e Défi. :
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mA
= = mn
3
Le mot du Président
35e édition
Chers amis,
En 1990, Le Grau-du-Roi participait à son
premier Défi des Ports de Pêche en Normandie
à Granville. En 2025, Le Grau-du-Roi accueille
la 35 e édition de cette manifestation nationale. Après avoir manqué les
deux premiers défis, l’équipage graulen va cette année participer à son
33 e défi. Avec de nombreux podiums et 6 victoires à leur actif, c’est en
tenant du titre depuis 2 ans que les pêcheurs graulens vont recevoir 12
ports de pêche et lycées maritimes français venus participer à cette belle
semaine de régate. Depuis 1990, vous vous en doutez, de l’eau a coulé
sous les quilles. Certains sont partis, d’autres sont arrivés. Le Grau-du-Roi
a su assurer la relève avec ses jeunes pêcheurs.
Mon père, Phonsou, fondateur du Défi Graulen, dont un trophée porte
désormais le nom, serait heureux de voir que la manifestation perdure.
Que tous nos amis du Nord, de Bretagne, de Normandie, de Vendée, du
Languedoc... arrivent à en faire autant est mon souhait le plus cher.
Je remercie par avance les partenaires et les bénévoles qui vont nous
aider à faire de ce défi une réussite. Venez nombreux visiter les stands
de chaque port et lycée pour déguster leurs spécialités et partager leur
bonne humeur.
Bonne semaine à tous et vive le Défi des Ports de Pêche !
M. Christian HUBIDOS PS
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4
L’édito du Maire
Nous sommes un peuple de la mer, né par la mer, né pour la mer. Les
pêcheurs ont façonné notre cité et lui ont donné son âme. C’est par eux,
pour eux et avec eux que nos regards se sont toujours tournés vers la
mer, cette Méditerranée qui est la matrice de notre cité.
Ce 35 e Défi des Ports de Pêche nous donne une fois encore l’occasion
de vivre ce grand rassemblement des ports et lycées de toutes les
façades maritimes que nous avons la fierté d’accueillir. Car, pendant cette
semaine du 26 au 31 mai, nos professionnels de la mer vont s’affronter
dans une régate sur Grand Surprise avec à bord cinq marins-pêcheurs et
un plaisancier. Une belle façon de faire se réunir le monde de la pêche
et celui de la plaisance. A quai, dans le village des pêcheurs, situé sur la
rive droite, au pied de notre ancien phare, monument historique rénové
récemment et siège d’une muséographie sur la pêche au Grau-du-Roi, les
participants au Défi disposent d’une vitrine touristique pour leurs ports et
leurs spécificités. Chacun présente ses produits, ses traditions, ses modes
de pêche, ses savoir-faire, ses atouts.
Alors je souhaite la bienvenue à tous les équipages, animés d’un même
esprit sportif et qui au-delà de la compétition sont unis dans le même
amour de la mer que je vous invite à partager au Grau-du-Roi.
Dr. Robert Crauste 5
L’esprit « Défi »
Chaque année, le Défi des Ports de Pêche rassemble sur l’eau des marins venus des
quatre coins du littoral français, unis par la passion de la mer et de leur métier. Bien
plus qu’une régate, cet événement incarne l’âme des ports de pêche de France :
leur savoir-faire, leur identité, leur solidarité. 5 pêcheurs à bord (ou filière pêche),
accompagnés d’un plaisancier vont défendre les couleurs de leur port de pêche. Ils
naviguent sur des Grand Surprise, un voilier qui ne ressemble en rien à leur outil
de travail… En 2025, c’est Le Grau-du-Roi, port emblématique de la Méditerranée,
qui a l’honneur d’accueillir cette manifestation unique en France. Ce n’est pas un
hasard. Ici, la pêche est une histoire vivante, ancrée dans le quotidien, portée par
des hommes et des femmes passionnés, héritiers d’un patrimoine précieux et
tournés vers l’avenir.
Accueillir le Défi, c’est plus qu’organiser un événement. C’est faire rayonner notre
territoire en donnant un coup de projecteur sur les métiers de la mer. C’est inviter
le public à découvrir de l’intérieur la réalité de la pêche artisanale, à rencontrer les
marins, à comprendre les enjeux d’un secteur vital et trop souvent méconnu. C’est
aussi affirmer que nos ports ne sont pas figés dans le passé, mais bien vivants,
dynamiques, et capables de relever les défis de demain.
Pendant une semaine, Le Grau-du-Roi vivra au rythme du vent, des voiles, des
échanges et des rencontres, mais également des dégustations au Village des
Pêcheurs. Ce sera une semaine sportive, populaire, conviviale et festive. Rendez-
vous au pied de l’ancien phare, avec vue sur les courses au large.
Merci à la Ville du Grau-du-Roi et à tous les bénévoles qui vont œuvrer pour donner
à ce 35 e Défi des Ports de Pêche tout le sens d’une belle aventure humaine et
solidaire, en mer et à terre.
Claudine Gouard, Présidente du Trophée des Marins 6
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LE GRAU DU ROI Village des pêcheurs Village des pêcheurs
A A ne pas rater ! ne pas rater !
Vous découvrirez le Village des Pêcheurs, au pied de l’emblématique ancien
phare. Des dégustations de produits des ports français vous attendent !
La buvette de l’association locale du Défi sera également à votre disposition
toute la semaine. A vous la gastronomie de la mer : seiches, moules,
maquereaux, poulpes, brandade de morue et bien d’autres plats pour ravir
petits et grands !
Pour toutes les bourses et tous les goûts !
L’ensemble de ce lieu sera ouvert au public en accès libre durant toutes les
festivités avec un écran géant pour suivre les courses au large du Grau avec
animation musicale.
À l’honneur : découverte des traditions
culinaires et valorisation des produits
de chaque façade maritime française à
travers de grandes dégustations offertes.
De la Manche à la Méditerranée en
passant par l’Atlantique, un méli-mélo
de saveurs et gourmandises préparé
pour le public.
11 Programme Programme
Lundi 26 mai Lundi 26 mai
9h30 9h30 Ouverture du Village des
pêcheurs et découverte
des équipages de chaque port
et des bateaux de course
15h00 15h00 Course d’entraînement
18h00 18h00 Inauguration officielle et
remise du Trophée Sauneuf
Mardi 27 mai Mardi 27 mai
Journée des enfants
10h00 10h00 Démonstration culinaire
11h00 11h00 Départ de la course
18h00 18h00 Tournoi de joutes de petits
jouteurs sur chariots puis remise
des prix
19h00 19h00 Dégustation des spécialités de
la façade Manche
Mercredi 28 mai Mercredi 28 mai
10h00 10h00 Démonstration culinaire
11h00 11h00 Départ de la course
18h00 18h00 Remise des prix
18h00 18h00 Dégustation des spécialités de
la façade Atlantique
Jeudi 29 mai Jeudi 29 mai
10h00 10h00 Démonstration culinaire
11h00 11h00 Départ de la course suivi d’une
parade des bateaux dans le port
18h00 18h00 Remise des prix Trophée
Phonsou
18h00 18h00 Dégustation des spécialités de
la dégustation façade Méditerranée
Village pêcheurs Village pêcheurs
Régate Régate
Dégustation Dégustation
12 Vendredi 30 mai Vendredi 30 mai
11h00 11h00 Départ de la course
18h00 18h00 Tournoi de joutes sur le canal,
remise des prix
Samedi 31 mai Samedi 31 mai
10h00 10h00 Départ de la course
18h30 18h30 Remise des prix du 35 e Défi
TOUS LES JOURS : Retransmission des régates sur écran géant TOUS LES JOURS : Retransmission des régates sur écran géant
& animation musicale dans le village des pêcheurs ouvert de 9h30 à 21h & animation musicale dans le village des pêcheurs ouvert de 9h30 à 21h
Institut Marin
À l’eau ! Les bateaux
traditionnels
Artistes en herbe
exposent !
EXPO EXPO
Expo des enfants des écoles et crèche
Quand la nature rencontre l’écologie
13 Les ports et lycées Les ports et lycées
Méditerranée Méditerranée
Atlantique Atlantique
La Manche La Manche
Une semaine pour voyager
de la Manche à la Méditerranée,
en passant par l’Atlantique :
Lycées maritimes de Sète
et de Boulogne-sur-mer ;
les ports de Courseulles-sur-mer,
GrandCamp Maisy,
l’Ile d’Yeu, La Cotinière,
Les Sables d’Olonne,
Palavas-les-Flots,
Le Pays Bigouden, Pornic,
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dans les métiers de l’environnement et est aujourd’hui le 3ème
acteur français dans la gestion globale des déchets. Fort de son
expérience de 70 ans, le Groupe NICOLLIN a su développer une large gamme
de services autour de 4 grands pôles d’activités que sont :
l’environnement, l’eau, les services et l’événementiel.
Le Groupe NICOLLIN est une entreprise de services spécialisée
EAU
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