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Document publié le Samedi 18 avril 2026 à 00h04 par la commune de Charmes.
Lien du pdf (unknown - Menus du 27 avril au 03 juillet 2026 web Commune de Charmes Aisne)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Fin de vie, Pêche et métiers de la mer,
MIDI LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
ENTREE 1 Salade Sofia BIO Saucisson à l'ail et cornichon
ENTREE 2
PLAT 1 Risotto IGP tomate fromage
PLAT 2 Cœur de colin MSC sauce Aurore Jambon sauce forestière
GARNITURE 1 Coquillettes BIO
GARNITURE 2 Epinards à la crème
LAITAGE 1 Brie
LAITAGE 2
DESSERT 1 Flan caramel équitable
DESSERT 2 Fruit de saison Mousse au chocolat
Légumes et fruits frais Nouveauté HVE MSC AOP IGP Produits biologiques
Agri éthique France Région UltraPériphérique CE2
Menu dirigé indiqué en GRAS
Nous te souhaitons un bon appétit !
du 27 avril au 1er mai 2026
P4C: Préparé et Cuisiné par
le Chef de la Cuisine Centrale
sous réserve de disponibilité de l'ensemble des produits prévus au menu du jour MIDI LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
ENTREE 1 Radis croc sel
ENTREE 2 Tomates vinaigrette
PLAT 1 Paleron de bœuf sauce braisée Paupiette de volaille sauce tomate Bâtonnets de poisson
PLAT 2
GARNITURE 1 Ratatouille Blé CE2 à la tomate
GARNITURE 2 Frites au four CE2
LAITAGE 1
LAITAGE 2 Chanteneige
DESSERT 1 Fruit de saison BIO Compote de pommes BIO Fromage blanc aux fruits
DESSERT 2
Légumes et fruits frais Nouveauté HVE MSC AOP IGP Produits biologiques
Agri éthique France Région UltraPériphérique CE2
Menu dirigé indiqué en GRAS
Nous te souhaitons un bon appétit !
du 4 au 8 mai 2026
P4C: Préparé et Cuisiné par
le Chef de la Cuisine Centrale
sous réserve de disponibilité de l'ensemble des produits prévus au menu du jour MIDI LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
ENTREE 1 Œuf dur mayonnaise
ENTREE 2
PLAT 1 Tomate farcie
PLAT 2 Raviolis au gratin
GARNITURE 1 PLAT COMPLET Riz Créole BIO
GARNITURE 2
LAITAGE 1
LAITAGE 2 Carré fondu
DESSERT 1 Fruit de saison HVE
DESSERT 2 Compote de pommes cassis
Légumes et fruits frais Nouveauté HVE MSC AOP IGP Produits biologiques
Agri éthique France Région UltraPériphérique CE2
Menu dirigé indiqué en GRAS
Nous te souhaitons un bon appétit !
du 11 au 15 mai 2026
P4C: Préparé et Cuisiné par
le Chef de la Cuisine Centrale
sous réserve de disponibilité de l'ensemble des produits prévus au menu du jour MIDI LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
ENTREE 1 Rillettes et cornichons Salade de tomates et mozzarella
ENTREE 2
PLAT 1 Crêpe jambon emmental Paleron de bœuf sauce tomate Pizza au fromage Brandade de poisson P4C
PLAT 2
GARNITURE 1 Brocolis BIO à l'anglaise Haricots beurre CE2 à la tomate Courgettes assaisonnées Salade verte vinaigrette
GARNITURE 2
LAITAGE 1 Petit-suisse sucré
LAITAGE 2 Tartare Saint-Nectaire AOP
DESSERT 1 Compote de pommes abricots BIO Gâteau P4C aux amandes Yaourt aromatisé
DESSERT 2 Crème dessert vanille
Légumes et fruits frais Nouveauté HVE MSC AOP IGP Produits biologiques
Agri éthique France Région UltraPériphérique CE2
Menu dirigé indiqué en GRAS
Nous te souhaitons un bon appétit ! sous réserve de disponibilité de l'ensemble des produits prévus au menu du jour
du 18 au 22 mai 2026
P4C: Préparé et Cuisiné par
le Chef de la Cuisine Centrale MIDI LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
ENTREE 1
ENTREE 2 Pastèque
PLAT 1 Pâtes BIO crémeuses au curry Cordon bleu de volaille Colin MSC sauce hollandaise
PLAT 2
GARNITURE 1 Petits pois carottes Pommes vapeur
GARNITURE 2
LAITAGE 1 Camembert Carré fondu
LAITAGE 2
DESSERT 1 Crème dessert vanille équitable Yaourt sucré BIO
DESSERT 2 Salade de fruits exotiques
Légumes et fruits frais Nouveauté HVE MSC AOP IGP Produits biologiques
Agri éthique France Région UltraPériphérique CE2
Menu dirigé indiqué en GRAS
Nous te souhaitons un bon appétit !
du 25 au 29 mai 2026
P4C: Préparé et Cuisiné par
le Chef de la Cuisine Centrale
sous réserve de disponibilité de l'ensemble des produits prévus au menu du jour MIDI LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
ENTREE 1
ENTREE 2 Carottes râpées CE2 au citron Rosette
PLAT 1 Nuggets végétaux Jambon blanc Hachis parmentier Filet de lieu MSC sauce Nantua
PLAT 2
GARNITURE 1 Haricots verts BIO persillés Salade Napoli Salade verte vinaigrette Riz de Camargue IGP
GARNITURE 2
LAITAGE 1
LAITAGE 2 Vache picon Gouda
DESSERT 1 Compote de pommes abricots Fruit de saison RUP Beignet au chocolat
DESSERT 2 Yaourt aux fruits
Légumes et fruits frais Nouveauté HVE MSC AOP IGP Produits biologiques
Agri éthique France Région UltraPériphérique CE2
Menu dirigé indiqué en GRAS
Nous te souhaitons un bon appétit !
du 1er au 5 juin 2026
P4C: Préparé et Cuisiné par
le Chef de la Cuisine Centrale
sous réserve de disponibilité de l'ensemble des produits prévus au menu du jour MIDI LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
ENTREE 1 Concombres BIO vinaigrette
ENTREE 2 Terrine de campagne et cornichons
PLAT 1 Œuf dur mayonnaise Nuggets de blé Poisson pané et ketchup
PLAT 2 Demi-lune bolognaise
GARNITURE 1 Salade piémontaise Coquillettes BIO Riz à la tomate
GARNITURE 2 Carottes Vichy
LAITAGE 1 Camembert
LAITAGE 2 Saint-paulin
DESSERT 1 Compote de pommes BIO Fruit de saison RUP Moelleux au citron
DESSERT 2 Fromage blanc sucré
Légumes et fruits frais Nouveauté HVE MSC AOP IGP Produits biologiques
Agri éthique France Région UltraPériphérique CE2
Nous te souhaitons un bon appétit !
du 8 au 12 juin 2026
P4C: Préparé et Cuisiné par
le Chef de la Cuisine Centrale
sous réserve de disponibilité de l'ensemble des produits prévus au menu du jour MIDI LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
ENTREE 1 Concombres à la crème Pâté de campagne et cornichon
ENTREE 2 Salade Sofia
PLAT 1 Croquettes de bœuf sauce tomate Saucisses végétales Nuggets de poisson et ketchup
PLAT 2 Quenelles de volaille sauce Aurore
GARNITURE 1 Carottes Vichy Lentilles HVE
GARNITURE 2 Pommes vapeur Riz pilaf
LAITAGE 1
LAITAGE 2 Camembert Maroilles AOP
DESSERT 1 Fruit de saison Flan caramel équitable
DESSERT 2 Beignet framboise Salade de fruits Arlequin
Légumes et fruits frais Nouveauté HVE MSC AOP IGP Produits biologiques
Agri éthique France Région UltraPériphérique CE2
Menu dirigé indiqué en GRAS
Nous te souhaitons un bon appétit ! sous réserve de disponibilité de l'ensemble des produits prévus au menu du jour
P4C: Préparé et Cuisiné par
le Chef de la Cuisine Centrale
du 15 au 19 juin 2026 MIDI LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
ENTREE 1 Melon Concombres BIO à la vinaigrette
ENTREE 2
PLAT 1 Rôti de dinde et mayonnaise
PLAT 2 Beignets de calamars et ketchup Bolognaise Haché de veau au jus
GARNITURE 1 Salade de pennes HVE Gratin dauphinois
GARNITURE 2 Haricots verts à l'ail Spaghettis
LAITAGE 1 Vache picon Emmental BIO
LAITAGE 2
DESSERT 1 Madeleine marbrée au chocolat Fruit de saison RUP Gâteau P4C au yaourt Crème dessert chocolat équitable
DESSERT 2
Légumes et fruits frais Nouveauté HVE MSC AOP IGP Produits biologiques
Agri éthique France Région UltraPériphérique CE2
Menu dirigé indiqué en GRAS
Nous te souhaitons un bon appétit !
du 22 au 26 juin 2026
P4C: Préparé et Cuisiné par
le Chef de la Cuisine Centrale
sous réserve de disponibilité de l'ensemble des produits prévus au menu du jour MIDI BONNES VACANCES MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
ENTREE 1 Salade verte emmental Repas froid sous forme de pique-nique
ENTREE 2 - -
PLAT 1 Cheeseburger Crêpe au fromage Consommation du stock de secours Sandwich poulet cheddar
PLAT 2 -
GARNITURE 1 Pommes rissolées Coquillettes BIO à la tomate Chips
GARNITURE 2 - -
LAITAGE 1 Petit moulé nature Vache qui rit Yaourt à boire
LAITAGE 2 - -
DESSERT 1 Donut Fruit de saison BIO Biscuit cœur de palmier
DESSERT 2 - -
Légumes et fruits frais Nouveauté HVE MSC AOP IGP Produits biologiques
Agri éthique France Région UltraPériphérique CE2
Menu dirigé indiqué en GRAS
Nous te souhaitons un bon appétit !
du 29 juin au 3 juillet 2026
P4C: Préparé et Cuisiné par
le Chef de la Cuisine Centrale
sous réserve de disponibilité de l'ensemble des produits prévus au menu du jour