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Document publié le Vendredi 16 octobre 2026 par la commune de Charmes.
Lien du pdf (unknown - Menus du 1er septembre au 16 octobre 2026 Commune Charmes Aisne)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Fin de vie, Exploration spatiale,
MIDI LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
ENTREE 1 Carottes râpées CE2 à la vinaigrette Tomates vinaigrette
ENTREE 2
PLAT 1 Mac N' Cheese Emincé de bœuf sauce braisée Filet de colin MSC sauce citron
PLAT 2
GARNITURE 1 Brocolis BIO béchamel Riz au paprika
GARNITURE 2
LAITAGE 1
LAITAGE 2 St-Môret
DESSERT 1 Fruit de saison HVE Fromage blanc aux fruits BIO
DESSERT 2 Compote de pommes fraises
Légumes et fruits frais Nouveauté HVE MSC AOP IGP Produits biologiques
Agri éthique France Région UltraPériphérique CE2
Menu dirigé indiqué en GRAS
du 1er au 4 septembre 2026
Rev N°0 - 27 Mars 2026 - OPS - AC0001 - N°300
Nous te souhaitons un bon appétit ! sous réserve de disponibilité de l'ensemble des produits prévus au menu du jour
P4C: Préparé et Cuisiné par
le Chef de la Cuisine Centrale MIDI LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
ENTREE 1 Taboulé oriental Crêpes aux champignons
ENTREE 2
PLAT 1 Cordon bleu de volaille Omelette au fromage Aiguillettes de poulet sauce crème Brandade de poisson P4C
PLAT 2
GARNITURE 1 Petits pois carottes Coquillettes BIO Brunoise de légumes Salade verte
GARNITURE 2
LAITAGE 1 Cantafrais
LAITAGE 2 Boursin ail et fines herbes
DESSERT 1 Flan caramel équitable Fromage blanc sucré Fruit de saison
DESSERT 2 Fruit de saison BIO Compote de pommes
Légumes et fruits frais Nouveauté HVE MSC AOP IGP Produits biologiques
Agri éthique France Région UltraPériphérique CE2
Menu dirigé indiqué en GRAS
du 7 au 11 septembre 2026
Nous te souhaitons un bon appétit ! sous réserve de disponibilité de l'ensemble des produits prévus au menu du jour
Rev N°0 - 27 Mars 2026 - OPS - AC0001 - N°300
P4C: Préparé et Cuisiné par
le Chef de la Cuisine Centrale MIDI LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
ENTREE 1 Concombres vinaigrette
ENTREE 2 Chou blanc mimolette
PLAT 1 Normandin de veau au jus Tarte aux trois fromages Poisson pané
PLAT 2 Quenelles lyonnaises sauce crème
GARNITURE 1 Haricots verts persillés Salade verte Boulgour BIO Riz créole
GARNITURE 2
LAITAGE 1 Emmental
LAITAGE 2 Mayenne
DESSERT 1 Raisin Compote de pommes HVE
DESSERT 2 Fruit de saison Fromage blanc sucré
Légumes et fruits frais Nouveauté HVE MSC AOP IGP Produits biologiques
Agri éthique France Région UltraPériphérique CE2
Menu dirigé indiqué en GRAS
du 14 au 18 septembre 2026
sous réserve de disponibilité de l'ensemble des produits prévus au menu du jour
Rev N°0 - 27 Mars 2026 - OPS - AC0001 - N°300
P4C: Préparé et Cuisiné par
le Chef de la Cuisine Centrale
Nous te souhaitons un bon appétit ! MIDI LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
ENTREE 1 Salade de pommes de terre persillée Betteraves rouges HVE vinaigrette
ENTREE 2
PLAT 1 Emincé de bœuf sauce soubise Aiguillettes végétales sauce tomate Nuggets de poulet et ketchup Farfalles à la carbonara de thon
PLAT 2
GARNITURE 1 Haricots beurre CE2 persillés Riz de Camargue IGP à la tomate Purée
GARNITURE 2
LAITAGE 1 Petit-suisse aromatisé BIO Camembert BIO
LAITAGE 2
DESSERT 1 Compote de pommes HVE Fruit de saison Fromage blanc aux fruits BIO
DESSERT 2 Pompon au chocolat
Légumes et fruits frais Nouveauté HVE MSC AOP IGP Produits biologiques
Agri éthique France Région UltraPériphérique CE2
Menu dirigé indiqué en GRAS
du 21 au 25 septembre 2026
Nous te souhaitons un bon appétit ! sous réserve de disponibilité de l'ensemble des produits prévus au menu du jour
Rev N°0 - 27 Mars 2026 - OPS - AC0001 - N°300
P4C: Préparé et Cuisiné par
le Chef de la Cuisine Centrale MIDI LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
ENTREE 1 Carottes râpées CE2 vinaigrette Friand au fromage
ENTREE 2
PLAT 1 Nuggets végétaux Blanquette de poulet Paupiette de dinde sauce basquaise
PLAT 2 Jambon braisé au jus
GARNITURE 1 Spaghettis BIO Carottes BIO braisées
GARNITURE 2 Riz créole Poêlée de légumes aux champignons
LAITAGE 1 Cantafrais nature
LAITAGE 2 Pavé affinois
DESSERT 1 Fruit de saison RUP Yaourt fermier fraise
DESSERT 2 Mousse au chocolat Compote de pommes cassis
Légumes et fruits frais Nouveauté HVE MSC AOP IGP Produits biologiques
Agri éthique France Région UltraPériphérique CE2
Menu dirigé indiqué en GRAS
Nous te souhaitons un bon appétit ! sous réserve de disponibilité de l'ensemble des produits prévus au menu du jour
Rev N°0 - 27 Mars 2026 - OPS - AC0001 - N°300
du 28 septembre au 02 octobre 2026
P4C: Préparé et Cuisiné par
le Chef de la Cuisine Centrale MIDI LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
ENTREE 1 Salade de tomates BIO
ENTREE 2 Concombres à la crème
PLAT 1
PLAT 2 Colin MSC sauce crème Rôti de dinde sauce tomate basilic Boulettes de soja sauce tomate Haché de veau sauce Bercy
GARNITURE 1 Petits pois Pommes rissolées
GARNITURE 2 Semoule Haricots verts persillés
LAITAGE 1 Tomme noire
LAITAGE 2 Boursin ail et fines herbes
DESSERT 1 Fruit de saison Fromage blanc sucré
DESSERT 2 Fromage blanc aux fruits Chou vanille
Légumes et fruits frais Nouveauté HVE MSC AOP IGP Produits biologiques
Agri éthique France Région UltraPériphérique CE2
Menu dirigé indiqué en GRAS
Nous te souhaitons un bon appétit ! sous réserve de disponibilité de l'ensemble des produits prévus au menu du jour
du 05 au 09 octobre 2026
Rev N°0 - 27 Mars 2026 - OPS - AC0001 - N°300
P4C: Préparé et Cuisiné par
le Chef de la Cuisine Centrale MIDI LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
ENTREE 1 Salade aux trois légumes
ENTREE 2 Rillettes et cornichons
PLAT 1 Rôti de dinde sauce aux oignons Risotto IGP tomate- fromage
PLAT 2 Filet de poisson sauce crème Saucisse de Toulouse
GARNITURE 1
GARNITURE 2 Petits pois carottes Farfalles Lentilles aux oignons
LAITAGE 1 Buchette chèvre Camembert
LAITAGE 2
DESSERT 1 Fruit de saison BIO Compote de pommes fraises
DESSERT 2 Beignet aux pommes Fromage blanc sucré
Légumes et fruits frais Nouveauté HVE MSC AOP IGP Produits biologiques
Agri éthique France Région UltraPériphérique CE2
du 12 au 16 octobre 2026
P4C: Préparé et Cuisiné par
le Chef de la Cuisine Centrale
Nous te souhaitons un bon appétit ! sous réserve de disponibilité de l'ensemble des produits prévus au menu du jour
Rev N°0 - 27 Mars 2026 - OPS - AC0001 - N°300