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unknown - 06 juin 2026 menus
Document publié le Jeudi 1 janvier 2026 par la commune d'Hargeville.
Lien du pdf (unknown - 06 juin 2026 menus)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Union Européenne, Pêche et métiers de la mer,
Légendes :
RAV = Race à Viande LR = issu de Label Rouge BIO = produit issu agriculture biologique Equivalent EGALIM
VBF = Viande Bovine Française * = Plat contenant du porc menu végétarien AOC = Appellation Origine Contrôlée pdt = pomme de terre
VPF = Viande Porc Française # = Aide UE à destination des écoles AOP = Appellation Origine Protégée CE2 = Certificat environnemental des exploitations de niveau 2
Ces menus sont susceptibles d'être modifiés en raison des aléas climatiques et/ou d'approvisionnements
crème dessert parfum
chocolat
gâteau chocolat fruit frais BIO # banane
gouda individuel crème anglaise mimolette individuelle yaourt parfum vanille BIO
FERIE rôti de porc* sauce brune moussaka au bœuf VBF garniture pois chiches et épinards crème de curry
émincés de poulet BIO sauce
agrumes
trio de légumes BIO et pdt
BIO riz semoule beignets de brocolis
rôti de poulet sauce brune
melon concombres et cubes de feta œuf dur BIO et mayonnaise salade écolière (pdt, tomates, cornichon)
semaine du 25 au 29 mai 2026
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
MENUS RESTAURANT SCOLAIRE émincés de poulet issu de LR sauce aigre douce
Légendes :
Equivalent EGALIM RAV = Race à Viande LR = issu de Label Rouge BIO = produit issu agriculture biologique
* = Plat contenant du porc menu végétarien AOC = Appellation Origine Contrôlée pdt = pomme de terre VBF = Viande Bovine Française
AOP = Appellation Origine Protégée CE2 = Certificat environnemental des exploitations de niveau 2 VPF = Viande Porc Française # = Aide UE à destination des écoles
Ces menus sont susceptibles d'être modifiés en raison des aléas climatiques et/ou d'approvisionnements
fruit frais gaufrette parfum vanille fruit frais compote pomme HVE fruit frais BIO #
croc lait BIO # petit fromage frais arôme camembert fromage frais sucré yaourt arôme local et cc CE2 (Perche)
pommes rissolées lentilles CE2 purée de légumes BIO courgettes à la provençale
sauté de dinde sauce dijonnaise
lasagnes ricotta épinards
paupiette au veau sauce façon
marengo
sauté de porc* sauce
dijonnaise
nuggets de poulet BIO beignets de calamars et citron
taboulé pastèque macédoine rillettes au thon carottes râpées BIO
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
semaine du 01 au 05 juin 2026
MENUS RESTAURANT SCOLAIRE Légendes :
RAV = Race à Viande LR = issu de Label Rouge BIO = produit issu agriculture biologique Equivalent EGALIM
AOC = Appellation Origine Contrôlée pdt = pomme de terre menu végétarien VBF = Viande Bovine Française * = Plat contenant du porc
VPF = Viande Porc Française # = Aide UE à destination des écoles AOP = Appellation Origine Protégée CE2 = Certificat environnemental des exploitations de niveau 2
Ces menus sont susceptibles d'être modifiés en raison des aléas climatiques et/ou d'approvisionnements
banane liégeois parfum vanille fruit frais BIO # fruit frais beignet
petit fromage frais coque fromagère fromage à tartiner BIO # coulommiers yaourt arôme
trio carottes, chou romanesco
et pdt (ail et persil)
riz BIO duo haricots verts et beurre
cassoulet à la volaille
semoule et ratatouille
falafels BIO et sauce
blanche ciboulette rôti de poulet froid et ketchup hoki doré au beurre
cassoulet (saucisse* et saucisson
à l'ail*) aux haricots blancs à la
tomate
melon laitue iceberg batonnets mozzarella tomates vinaigrette à la mexicaine concombres BIO # et vinaigrette
chili con carne au bœuf VBF
OUVERTURE COUPE DU MONDE FOOTBALL : REPAS
MEXICAIN
MARDI MERCREDI LUNDI
semaine du 08 au 12 juin 2026
MENUS RESTAURANT SCOLAIRE
JEUDI VENDREDI Légendes :
AOC = Appellation Origine Contrôlée pdt = pomme de terre VBF = Viande Bovine Française * = Plat contenant du porc menu végétarien
RAV = Race à Viande LR = issu de Label Rouge BIO = produit issu agriculture biologique Equivalent EGALIM
CE2 = Certificat environnemental des exploitations de niveau
2 VPF = Viande Porc Française # = Aide UE à destination des écoles AOP = Appellation Origine Protégée
Ces menus sont susceptibles d'être modifiés en raison des aléas climatiques et/ou d'approvisionnements
cake au chocolat à la coupe
local cc
fruit frais fruit frais BIO # mousse chocolat au lait cerises
bûche au lait de mélange montcendre yaourt BIO sucré local cc
salade froide de coquillettes
BIO au curry julienne de légumes et pdt brocolis (ail et persil)
purée de courgettes CE2 et
pdt
blé doré et épinards sauce
blanche
camembert fromage frais arôme
tarte au légumes du soleil
BIO
émincés de poulet sauce aigre
douce
haché au cabillaud sauce
oseille
carottes râpées à l'orange
pâté de campagne* et cornichon salade tricolore (tomates,
maïs, concombres)
betteraves BIO vinaigrette pastèque
rôti de poulet froid et
mayonnaise
sauté de boeuf VBF sauce
bohémienne
REPAS FROID
pâté de volaille et cornichon
MENUS RESTAURANT SCOLAIRE
semaine du 15 au 19 juin 2026
MERCREDI JEUDI VENDREDI LUNDI MARDI