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Document publié le Vendredi 21 mars 2025 par la commune de Croix-Chapeau.
Lien du pdf (unknown - menu 17 au 21 mars 2025)
Thèmes du document : Pêche et métiers de la mer, Agriculture et alimentation, Espaces terrestres et maritimes,
Restauration Scolaire le Thou-Landrais 15 rue du champ de foire 17290 LE THOU 05.46.35.12.24 rstlethou@gmail.com
Fait maison produits bio menu végétarien label rouge viande française
Appellation d’origine protégée Indication géographique protégée viande européenne
pêche durable fruits, légumes et produits laitiers subventionnés par l’aide de
l’Union Européenne à destination des écoles
Les producteurs locaux de la semaine
Arozoaar : le pain de jeudi
Le comptoir des viandes bio : la chair à saucisses, le rôti de bœuf
Scic filière pêche Rochelaise : le poisson Esat de Montandon : les salades de lundi
La ferme des tilleuls : les pommes de terre du parmentier
La ferme de Candé : le yaourt et le fromage de lundi (tomme de vache)
La ferme du Mont d’Or : les lentilles et la farine du gâteau à la pomme
Lundi 17
Salade composée
Parmentier à la chair à saucisse
Fromage
Compote pomme
Jeudi 20
Cervelas
Filet de saumon au beurre blanc
Quinoa aux petits légumes
Fromage
Fruit frais
Menu de la restauration scolaire le Thou-Landrais
Du 17 au 21 mars 2025
Mardi 18
Salade de perles
Rôti de bœuf
Petits pois carottes
yaourt
vendredi 21
Avocat
Omelette
Poêlée de petit épeautre, courgettes, len-
tilles
Gâteau à la pomme Pain