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Document publié le Jeudi 1 janvier 2026 par la commune de Vérines.
Lien du pdf (unknown - menu semaine 4 au8 mai)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Pêche et métiers de la mer, Animaux,
NAISSANCE ÉLEVAGE ABATTAGE
Melon
Côte de porc
Choux-fleur X
Semoule X T X T
Liégeois chocolat X
Tomates crues T X T X
Dos de lieu noir sauce chorizo X X X Haricots verts X
Pommes de terre grenaille X
Yaourt aux fruits mixés X
Pastèque
Bolognaise
Spaghetti T T X T
Fromage blanc X
Concombres vinaigrette* T X T X
Steak de poulet
Carottes sautées X T
Purée de pois cassés X X
Semoule au lait T X T X T
Pains et baguettes des boulangeries de
Dompierre-sur-Mer X
INGRÉDIENTS ALLERGÈNES
X = ALLERGÈNE PRÉSENT · T = TRACE D’ALLERGÈNE
TRAÇABILITÉ
DES VIANDES
Du 4 au 8 mai 2026
Semaine 19
Œufs et produits à base d’œufs Lait & pdts à base de lait (y compris de lactose) Crustacés et produits à base de crustacés Mollusques & pdts à base de mollusques Poissons et produits à base de poissons Arachides et produits à base d'arachides Graines de sésame Soja et produits à base de soja Anhydride sulfureux et sulfites Fruits à coques Céréales contenant du gluten Moutarde et produits à base de moutarde Lupin et produits à base de lupin Céleri et produits à base de céleri
LUNDI 04 MAI
France
France
MARDI 05 MAI
MERCREDI 06 MAI
VENDREDI 08 MAI
JEUDI 07 MAI
France
TOUTE LA SEMAINE
* Préparé sur place.
Les allergènes sont susceptibles de changer selon les techniques culinaires employées.
Attention les menus sont susceptibles de changer selon l'approvisionnement. Fromage à la coupe