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Document publié le Mercredi 2 août 2023 par la commune de Mireval.
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Thèmes du document : Pêche et métiers de la mer, Agriculture et alimentation, Espaces terrestres et maritimes,
Contact
04 67 43 47 69
Date Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Menu Les Baléares proposé Repas froid Semaine 28 Salade Grecque (Tomate, Salade de pâtes par l'ALSH de Frontignan Melon Charentais BIO Pizza BIO Concombre, olives noires, féta) Blanquette de veau Tomates BIO en salade Sauté de porc à la moutarde Salade repas boulghour lentilles Du 08 juillet Seiche à la Provençale Carottes BIO vichy Paëlla garnie Haricots verts sautés Montagnou au 12 juillet Tagliatelles Rouy Petits suisses nature sucrés Fromage blanc à la vanille Fruit de saison Vacances Fruit de saison BIO Fruit de saison Boudoir SP : Paupiette de veau Scolaires SV : Paëlla sans viande sauce moutarde C11 S4 G : Gaufre au chocolat/
Fromage blanc à la vanille G : Moelleux citron coco/Fruit G : Pain/Six de Savoie/Fruit G : Pain/Pâte à tartiner/Compote G : Pain/Kiri/Fruit
Repas froid Menu Thaiti proposé Menu Végétarien
Semaine 29 Quiche lorraine Salade de riz repas Salade verte mélangée BIO par l'ALSH de Frontignan Salade de blé
Filet de colin MSC pané Jambon de dinde Tomate farcie Chou chinois Omelette au fromage
Du 15 juillet Printanière de légumes Yaourt BIO nature sucré Gnocchi poêlés Tajine poulet citron Poêlée de légumes BIO
au 19 juillet Saint Paulin BIO Tarte aux pommes Yaourt aromatisé Riz créole de camargue IGP Camembert
Vacances Fruit de saison SV : Rillettes de thon SP : Tomate farcie sans porc Beignet coco Fruit de saison
Scolaires SP/SV : Pizza
C12 S1 G : Palmier/Fruit/ G : Pain/Petit Louis/ G : Roulé à la fraise/
Petits suisses aromatisés G : Pain/Saint moret/Fruit G : Gaufre au sucre/Yaourt vanille Compote pomme coing Fromage blanc nature sucré
Menu Nouvelle Zélande proposé Menu Végétarien Repas froid
Semaine 30 par l'ALSH de Frontignan Salade du sud Friand au fromage Pan bagnat (Thon, œuf, Concombre sauce bulgare
Chiffonade d'iceberg dés de cantal (Betteraves, maïs, olive) Chipolata Tomate, salade verte) Macaronade au bœuf BIO
Du 22 juillet Pépites de filet de colin MSC Œufs à la Florentine Ratatouille Chips Penne
au 26 juillet Frites et ketchup Gouda IGP Galet de la Loire Fromage blanc BIO et sucre Kiri
Vacances Yaourt aux fruits mixés Crème vanille Fruit de saison BIO Zézette de Sète
Scolaires SP : Poulet rôti LR
C12 S2 G : Gâteau fourré chocolat/ G : Langues de chat/Chocolat/
G : Pain/Confiture/Flan caramel G : Pain/Six de Savoie/Fruit G : Eclair au chocolat/Fruit Compote pomme banane Compote pomme
Menu Végétarien Repas froid
Semaine 31 Radis beurre Salade verte et pois chiche Duo carottes et courgettes râpées Taboulé (semoule BIO) Salade de pomme de terre repas
Paëlla de la mer Clafouti à la tomate Veau marengo Filet de hoki MSC sauce safranée (Pomme de terre, oignons, tomate)
Du 29 juillet Bleu des causses AOP Courgettes BIO sautées Boulghour BIO Haricots beurre Sandwich jambon beurre
au 02 août Fruit BIO de saison Saint moret Fromage blanc nature sucré Bûche de chèvre Yaourt aromatisé
Vacances Flan caramel Speculos Fruit de saison Fruit de saison BIO
Scolaires SP/SV : Omelette
C12 S3 G : Gaufrettes vanille/Fruit/ G : Crumble aux pommes/ G : Pain/Confiture/ G : Moelleux chocolat/
Yaourt aux fruits mixés Fromage blanc à la vanille G : Pain/Chanteneige/Fruit Yaourt nature sucré Compote pomme abricot
Tous les jours le pain est BIO, solidaire et local
SV : Sans Viande - SP : Sans Porc - LR : Label Rouge - AOC/AOP : Appellation d’Origine Contrôlée/Protégée - BIO : Produit issu de l’agriculture Biologique - MSC : Label pêche durable - IGP : Indication géographique protégée
Les menus sont susceptibles d'étre modifiés en fonction des effectifs et/ou des approvisionnements
Menus du 08 juillet au 02 août 2023
Menu normal sans exclusion Contact
04 67 43 47 69
Date Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Menu Les Baléares proposé Repas froid Semaine 28 Salade Grecque (Tomate, Salade de pâtes par l'ALSH de Frontignan Melon Charentais BIO Pizza BIO Concombre, olives noires, féta) Blanquette de veau Tomates BIO en salade Sauté de porc à la moutarde Salade repas boulghour lentilles Du 08 juillet Cordon bleu de dinde Carottes BIO vichy Paëlla sans mollusque ni crustacé Haricots verts sautés Montagnou au 12 juillet Tagliatelles Rouy Petits suisses nature sucrés Fromage blanc à la vanille Fruit de saison Vacances Fruit de saison BIO Fruit de saison Langues de chat SP : Paupiette de veau Scolaires sauce moutarde C11 S4 G : Gâteau fourré chocolat/
Fromage blanc à la vanille G : Palmier/Yaourt/Fruit G : Pain/Six de Savoie/Fruit G : Pain/Chocolat/Compote G : Pain/Kiri/Fruit
Repas froid Menu Thaiti proposé Menu Végétarien
Semaine 29 Pizza Salade de riz repas Salade verte mélangée BIO par l'ALSH de Frontignan Salade de blé repas
Paupiette de veau Jambon de dinde Tomate farcie Chou chinois vinaigrette Poêlée de légumes BIO
Du 15 juillet Printanière de légumes Yaourt BIO nature sucré Gnocchi poêlés Tajine poulet citron Camembert
au 19 juillet Saint Paulin BIO Tarte aux pommes Yaourt aromatisé Riz créole de camargue IGP Fruit de saison
Vacances Fruit de saison SP : Tomate farcie sans porc Gaufrettes vanille
Scolaires
C12 S1 G : Palmier/Fruit/ G : Gâteau fourré chocolat/ G : Pain/Petit Louis/ G : Palmier/
Petits suisses aromatisés G : Pain/Saint moret/Fruit Yaourt vanille Compote pomme coing Fromage blanc nature sucré
Menu Nouvelle Zélande proposé Menu Végétarien Repas froid
Semaine 30 par l'ALSH de Frontignan Salade du sud Friand au fromage Pan bagnat (Jambon Concombre vinaigrette
Chiffonade d'iceberg dés de cantal (Betteraves, maïs, olive) Chipolata Tomate, salade verte) Macaronade au bœuf BIO
Du 22 juillet Steak haché BIO Riz créole de camargue IGP Ratatouille Chips Penne
au 26 juillet Frites et ketchup Epinards à la béchamel Galet de la Loire Fromage blanc BIO et sucre Kiri
Vacances Yaourt aux fruits mixés Gouda IGP Fruit de saison BIO Gaufrettes vanille
Scolaires Crème vanille SP : Poulet rôti LR
C12 S2 G : Gâteau fourré chocolat/ G : Langues de chat/Chocolat/
G : Pain/Confiture/Flan caramel G : Pain/Six de Savoie/Fruit G : Gâteau fourré chocolat/Fruit Compote pomme banane Compote pomme
Menu Végétarien Repas froid
Semaine 31 Radis beurre Salade verte et pois chiche Duo carottes et courgettes râpées Taboulé (semoule BIO) Salade de pomme de terre repas
Poulet rôti LR Pâtes Veau marengo Cordon bleu de dinde (Pomme de terre, oignons, tomate)
Du 29 juillet Riz au poivron Courgettes BIO sautées Boulghour BIO Haricots beurre Sandwich jambon beurre
au 02 août Bleu des causses AOP Saint moret Fromage blanc nature sucré Bûche de chèvre Yaourt aromatisé
Vacances Fruit BIO de saison Flan caramel Speculos Fruit de saison Fruit de saison BIO
Scolaires SP/SV : Omelette
C12 S3 G : Gaufrettes vanille/Fruit/ G : Crumble aux pommes/ G : Pain/Confiture/ G : Gâteau fourré chocolat/
Yaourt aux fruits mixés Fromage blanc à la vanille G : Pain/Chanteneige/Fruit Yaourt nature sucré Compote pomme abricot SV : Sans Viande - SP : Sans Porc - LR : Label Rouge - AOC/AOP : Appellation d’Origine Contrôlée/Protégée - BIO : Produit issu de l’agriculture Biologique - MSC : Label pêche durable - IGP : Indication géographique protégée
Les menus sont susceptibles d'étre modifiés en fonction des effectifs et/ou des approvisionnements
Menus du 08 juillet au 02 août 2023
Menu Vert Poly-allergénique : sans œuf, poisson, crustacé, mollusque, arachide, fruit à coque, sésame, lupin
Tous les jours le pain est BIO, solidaire et local Contact
04 67 43 47 69
Date Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Menu Les Baléares proposé Repas froid Semaine 28 Salade Grecque (Tomate, Salade de pâtes par l'ALSH de Frontignan Melon Charentais BIO Tielle Concombre, olives noires, féta) Blanquette de veau sans crème Tomates BIO en salade Sauté de porc Salade repas boulghour lentilles Du 08 juillet Seiche à la Provençale Carottes BIO vichy Paëlla garnie Sauce moutarde sans crème Fromage de chèvre au 12 juillet Tagliatelles Fromage de chèvre Compote pomme banane Haricots verts sautés sans beurre Fruit de saison Vacances Fruit de saison BIO Fruit de saison Chamonix Fruit de saison Scolaires
C11 S4
G : Gaufre au chocolat/Fruit G : Palmier/Fruit G : Pain/Fromage de chèvre/Fruit G : Pain/Chocolat/Compote pomme G : Pain/Fromage de chèvre/Fruit
Repas froid Menu Thaiti proposé Menu Végétarien
Semaine 29 Tielle Salade de riz repas Salade verte mélangée BIO par l'ALSH de Frontignan Salade de blé
Filet de poisson meunière MSC Jambon de dinde Tomate farcie Chou chinois vinaigrette Omelette sans lait
Du 15 juillet Printanière de légumes sans beurre Gaufre au sucre Gnocchi poêlés sans beurre Tajine poulet citron Poêlée de légumes BIO sans beurre
au 19 juillet Fromage de chèvre Compote pomme abricot Compote pomme fraise Riz créole de camargue IGP Fromage de chèvre
Vacances Fruit de saison SP : Tomate farcie sans porc Beignet coco Fruit de saison
Scolaires
C12 S1 G : Pain/Fromage de chèvre/
G : Langue de chat/Fruit G : Pain/Fromage de chèvre/Fruit G : Gaufre au sucre/Fruit Compote pomme coing G : Chamonix/Compote
Menu Nouvelle Zélande proposé Menu Végétarien Repas froid
Semaine 30 par l'ALSH de Frontignan Salade du sud Tielle Pan bagnat (Thon, œuf, Concombre vinaigrette
Chiffonade d'iceberg (Betteraves, maïs, olive) Chipolata Tomate, salade verte) Macaronade au bœuf BIO
Du 22 juillet sans dés de cantal Œufs durs Ratatouille Chips Penne
au 26 juillet Pépites de filet de colin MSC Epinards natures Fromage de chèvre Compote BIO pomme abricot Fromage de chèvre
Vacances Frites et ketchup Fromage de chèvre Fruit de saison BIO Zézette de Sète
Scolaires Fromage de chèvre Fruit de saison SP : Poulet rôti LR
C12 S2 Fruit de saison G : Gaufrettes vanille/ G : Langues de chat/Chocolat/
G : Pain/Confiture/Compote G : Pain/Fromage de chèvre/Fruit G : Gaufre au chocolat/Fruit Compote pomme banane Compote pomme
Menu Végétarien Repas froid
Semaine 31 Radis sans beurre Salade verte et pois chiche Duo carottes et courgettes râpées Taboulé (semoule BIO) Salade de pomme de terre repas
Paëlla de la mer Clafouti à la tomate sans crème Veau marengo Filet de poisson meunière MSC (Pomme de terre, oignons, tomate)
Du 29 juillet Fromage de chèvre Courgettes BIO sautées Boulghour BIO Haricots beurre sans beurre Sandwich jambon sans beurre
au 02 août Fruit BIO de saison Fromage de chèvre Compote pomme banane Bûche de chèvre Fromage de chèvre
Vacances Fruit de saison Speculos Fruit de saison Fruit de saison BIO
Scolaires
C12 S3 G : Crumble aux pommes sans lait/ G : Pain/Confiture/ G : Brownie/
G : Gaufrettes vanille/Fruit Fruit G : Pain/Fromage de chèvre/Fruit Compote pomme coing Compote pomme abricot
Tous les jours le pain est BIO, solidaire et local
SV : Sans Viande - SP : Sans Porc - LR : Label Rouge - AOC/AOP : Appellation d’Origine Contrôlée/Protégée - BIO : Produit issu de l’agriculture Biologique - MSC : Label pêche durable - IGP : Indication géographique protégée
Les menus sont susceptibles d'étre modifiés en fonction des effectifs et/ou des approvisionnements
Menus du 08 juillet au 02 août 2023
Menu normal sans lait de vache & dérivés