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Acte - Menus Cuisto 5C CO Mai Juin 25 Maj16042025
Document publié le Vendredi 18 avril 2025 par la commune de Marcoussis.
Lien du pdf (Acte - Menus Cuisto 5C CO Mai Juin 25 Maj16042025)
Thèmes du document : Télécommunications et internet, Pêche et métiers de la mer, Agriculture et alimentation,
Lundi
Mercredi Mardi Jeudi
Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
Lundi Vendredi
Menus de la
Semaine du 14 au 18 Avril 2025
Salade verte
Oignons frits
Concombre
Croque-Monsieur *
Saint Paulin
Cantal
Compote de pommes
Compote de pommes
banane
Pizza au fromage
Poulet rôti
Jus aux herbes
Brocolis
Coulommiers
Edam
Mousse au chocolat lait
Mousse au chocolat noir
Courgettes râpées
Carottes râpées
Poisson meunière
Purée Dubarry
(choux fleurs, pomme de
terre)
Emmental
Livarot
Milk Shake poire cassis
Cœur palmier
Tomate maïs
Sauce tomate et lentilles
façon bolognaise
Pâtes Penne
Yaourt aromatisé
Yaourt nature
Fruit de saison au choix
Haricots verts
Betteraves
Omelette
Sauce tomate
Blé
Fromage blanc sucré
Fromage blanc nature
Fruit de saison au choix
Menu OVO – Lacto
végétarien
Menu OVO – Lacto
végétarien
Génoise myrtilles
Yaourt aromatisé
Jus de raisin
Gaufre chocolat
Dessert lacté saveur vanille
Sirop d’orange
Gâteau fourré abricot
Compote de pomme
Jus de multifruit
Croissant
Yaourt nature
Jus de pomme
Pain pâte à tartiner
Fruit
Jus d’orange
aide UE à
destination
des écoles
Mise à jour le 16/04/25 Lundi
Mercredi Mardi Jeudi
Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
Lundi Vendredi
Menus de la
Semaine du 21 au 25 avril 2025
Cèleri rémoulade
Salade verte
Couscous végétal
légumes couscous, raisin sec,
fève de soja)
Semoule
Camembert
Pont l’évêque
Ile flottante
Haricots beurre
Macédoine
Merlu
Sauce citron
Courgettes et Riz
Buche de chèvre
Comte
Crème dessert chocolat
Crème dessert caramel
Endives
Carottes râpées
Sauté de dinde
Sauce caramel
Macaronis
Fromage fondu vache qui
rit
Fromage frais Rondelé
Fromage blanc façon
stracciatella
Concombres sauce
tzatziki
Tomates ciboulette
Nuggets de pois chiches
Sauce ketchup pomme
Carottes persillées
Yaourt nature sucré
Yaourt aromatisé
Fruit de saison au choix
Menu OVO – Lacto
végétarien
Menu OVO – Lacto
végétarien
Madeleine
Yaourt nature
Jus de pomme
Petit beurre
Compote
Jus multifruit
Pain et tablette de chocolat
Fruit
Jus d’ananas
Gaufrette vanille
Petit fromage blanc aux fruits
Jus d’orange
aide UE à
destination
des écoles Lundi
Mercredi Mardi Jeudi
Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
Lundi Vendredi
Menus de la
Semaine du 28 avril au 02 Mai 2025
Taboulé
Salade Risetti au pesto
Sauté de bœuf
Sauce façon cervoise
Petits pois
Fromage blanc type Petit
suisse et sucre
Fromage blanc type Petit
suisse confiture
Fruits de saison au choix
Carottes râpées
Salade verte
Vinaigrette cumin et coriandre
Omelette
Sauce tomate
Coquillettes Bio semi-
complète
Cantal
Gouda
Gâteau façon financier
cacao noisette
Betteraves
Chou-fleur
Vinaigrette
Emincé de saumon
Sauce citron
Semoule
Coulommiers
Edam
Fruits de saison au choix
Pomelos
Curry pois chiche épinard
graine de courge
Riz
Yaourt aromatisé
Yaourt nature sucré
Tarte chocolat
Menu ovo-lacto
Végétarien
Menu ovo-lacto
Végétarien
Galettes bretonnes
Compote pomme abricot
Sirop de citron
Pain et confiture
Fromage frais à tartiner
Jus d’ananas
Biscuits nappés de chocolat
Petit fromage frais sucré
Sirop de grenadine
Pain tablette de chocolat
Yaourt aromatisé
Jus d’orange
Mise en ligne 09/04/25 Lundi
Mercredi Mardi Jeudi
Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
Lundi Vendredi
Menus de la
Semaine du 05 au 08 Mai 2025
Chou rouge
Tomates
Filet de dinde
Sauce barbecue
Pommes de terre vapeur
Camembert
Emmental
Dessert lacté gélifié au
chocolat
Dessert lacté flan saveur
vanille nappé caramel
Haricots verts à l’échalote
Brocolis aux amandes
Vinaigrette
Couscous végétal
(légumes couscous, pois chiche,
raisins secs, fève de soja)
Semoule
Yaourt brassé myrtille
Yaourt brassé nature
Fruits de saison au choix
Salade de blé sauce
tomate
Salade de pâtes sauce
cocktail
Boulette de lentille à
l’italienne
Sauce tomate
Carottes à l’ail
Yaourt aromatisé
Yaourt nature
Fruits de saison au choix
Menu ovo-lacto
Végétarien
Pain confiture
Petit fromage frais nature
Jus multifruit
Gâteau fourré chocolat
Compote
Jus de raisin
Langues de chat
Fruit
Jus de pomme
Macédoine mayonnaise
Poireaux
Vinaigrette
Filet de colin sauce au
curry
Gratin de chou-fleur
(béchamel emmental)
Fromage blanc nature
Fromage blanc fraise
Fruits de saison au choix
Pain pâte à tartiner
Petit fromage blanc nature
Jus d’orange
Menu ovo-lacto
Végétarien Lundi
Mercredi Mardi Jeudi
Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
Lundi Vendredi
Menus de la
Semaine du 12 au 16 Mai 2025
Cèleri sauce rémoulade
Courgettes râpées
vinaigrette
Sauce rigate aux
légumes pois cassés
(Carottes, ciboulette ,oignons,
ail)
Penne
Fromage fondu Croc lait
Fromage frais Demi-sel
Tarte flan
Concombres
Radis
Vinaigrette
Steak haché de bœuf
Sauce poivrade
Semoule
Coulommiers
Saint Nectaire
Mousse au chocolat lait
Mousse au chocolat noir
Betteraves vinaigrette
Cœur de palmier
vinaigrette
Nuggets de blé
Epinards branches
béchamel
Fromage blanc nature
sucré
Fromage blanc nature
Smoothie pomme pêche
Carottes sauce coleslaw
Chou blanc sauce
coleslaw
Poisson Meunière
Frite
Brie
Cantal
Fromage blanc coulis de
fruit rouge crumble
Salade de lentilles et
fromage de brebis
Vinaigrette
Sauté de porc *
Sauce dijonnaise
Purée de courgettes à
l’huile d’olive/ tournesol
Yaourt aromatisé
Yaourt nature
Fruits de saison au choix
Menu ovo-lacto
Végétarien
Menu ovo-lacto
Végétarien
Gaufrettes chocolat
Petit fromage blanc fruit
Jus multifruit
Gâteau fourré framboise
Fruit
Sirop de fraise
Croisant
Yaourt aromatisé
Jus de pomme
Barre bretonne
Yaourt nature
Jus de raisin
Palmiers
Compote poire
Jus d’ananas Lundi
Mercredi Mardi Jeudi
Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
Lundi Vendredi
Menus de la
Semaine du 19 au 20 Mai 2025
Chou rouge
Cèleri rémoulade
Poulet rôti
Petits pois
Camembert
Buche de chèvre
Compote de Marcoussis
Salade verte
Œuf dur mayonnaise
Quenelles sauce tomate
Coquillettes
Fromage blanc nature
Fromage blanc fraise
Fruits de saison au choix
carottes
concombres
Emincé de thon sauce
aigre douce
Riz
Yaourt nature sucré
Yaourt aromatisé
Cake noix de coco et
pépites de chocolat
Choux-fleurs
Betteraves
Tajine marocain pois
chiche et raisins secs
(Carottes bâtonnets, patate
douce, pois chiches, épice
couscous, olives vertes,
amandes effilées)
Semoule
Fromage fondu Vache qui
rit
Fromage frais Chanteneige
Fruits de saison au choix
Menu ovo-lacto
Végétarien
Menu ovo-lacto
Végétarien
Cookies
Yaourt aromatisé
Jus d’orange
Pain pâte à tartiner
Fruit
Jus de pomme
Gâteau fourré abricot
Petit fromage frais sucré
Jus multifruit
Gaufrettes vanille
Petit fromage frais nature
Jus d’ananas
Biscuits nappés chocolat
Petit fromage frais sucré
Jus de raisin
Tartinable de haricot
blanc
Pain polaire
Emince de dinde
Pomme frite
Yaourt brassé citron
Yaourt brassé framboise
Fruit de saison au choix Lundi
Mercredi Mardi Jeudi
Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
Lundi Vendredi
Menus de la
Semaine du 26 au 30 mai 2024
Concombres façon
tzatzíki
Radis beurre
Cordon bleu
Carottes
Brie
Bûche de chèvre
Dessert lacté à boire au
chocolat et biscuits
langues de chat
Salade verte vinaigrette
Céleri rémoulade
Dauphinois de courgettes
et pommes de terre au
basilic
(courgettes, pdt, basilic, crème
liquide, emmental
Gouda
Saint Nectaire
Dessert gélifié vanille et
caramel
Dessert gélifié chocolat
Tomates
Carottes râpées
Vinaigrette aux herbes
Dahl de lentilles corail
Riz
Yaourt de Sigy aromatisé
Yaourt de Sigy nature
sucré
Donuts
Taboulé
Salade de pommes de
terre sauce kebab
Hoki sauce basquaise
Brocolis
Fromage frais Demi-sel
Fromage frais saint
Môret
Fruits de saison au choix
Menu ovo-lacto
Végétarien
Menu ovo-lacto
Végétarien
Madeleine
Yaourt nature sucré
Sirop de menthe
Pain tablette de chocolat
Fruit
Jus d’orange
Galettes bretonnes
Compote pomme ananas
Sirop de grenadine
Pain et confiture
Fromage frais à tartiner
Jus de pomme Lundi
Mercredi Mardi Jeudi
Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
Lundi Vendredi
Menus de la
Semaine du 02 au 06 juin 2025
Betteraves
Cœur de palmier
vinaigrette
Boulettes au sarrasin et
lentilles
Sauce tomate
Riz
Yaourt nature
Yaourt aromatisé
Fruits de saison au choix
Rillettes de canard
Rillettes de thon
Emincé de dinde sauce
basquaise
Purée de panais
Emmental
Gouda
Fruits de saison au choix
Carottes râpés en
coleslaw
Courgettes râpées en
coleslaw
Fajitas haricot rouge
maïs
Sauce menthe épice
kebab
Beaufort
Coulommiers
Fondant aux haricots
rouges et framboises
Concombres
Tomates
Sauté de bœuf
Sauce forestière
Printanière de légumes
(légumes et pommes de
terre)
Fromage blanc sucré
Fromage blanc nature
Mousse chocolat lait
Mousse chocolat noir
Melon
Pastèque
Merlu sauce basilic
Boulgour
Fromage fondu Croc lait
Fromage frais Chanteneige
Compote pomme pêche
Compote tous fruits
Menu ovo-lacto
Végétarien
Menu ovo-
lacto
Végétarien
Génoise chocolat
Yaourt aromatisé
Jus d’ananas
Sablés
Fruit
Jus de raisin
Gâteau fourré chocolat
Petit fromage blanc fruit
Jus de pomme
Pain au chocolat
Yaourt nature sucré
Sirop d’orange
Madeleine
Fruit
Jus multifruit Lundi
Mercredi Mardi Jeudi
Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
Lundi Vendredi
Menus de la
Semaine du 09 au 13 Juin 2024
Radis beurre
Tomates vinaigrette
Crispidor au fromage
Pâtes fusilli
Sauce tomate
Camembert
Cantal
Petit pot de glace vanille
chocolat
Petit pot de glace vanille
fraise
Crêpe à l’emmental
Poulet rôti
Carottes
Yaourt brassé myrtille
Yaourt brassé vanille
Fruits de saison au choix
Salade verte croutons
Salade verte oignons frits
Quiche au maroilles
Yaourt aromatisé
Yaourt nature sucre
Compote de Marcoussis
Brocolis vinaigrette
Haricots beurre
Sauté de dinde
Sauce au caramel
Riz
Fromage fondu Vache qui
rit
Fromage frais Rondelé
Fruits de saison au choix
Menu ovo-lacto
Végétarien
Menu ovo-lacto
Végétarien
Gâteau fourré framboise
Abricot au sirop
Sirop de grenadine
Gaufrettes chocolat
Yaourt aromatisé
Jus multifruit
Pain et confiture
Mimolette
Jus d’ananas
Croissant
Fruit
Sirop de citron Lundi
Mercredi Mardi Jeudi
Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
Lundi Vendredi
Menus de la
Semaine du 16 au 20 Juin 2025
Salade de Risetti
Taboulé
Colin pané au riz soufflé
Petits pois carotte
Buchette de chèvre
Camembert
Fraises
Concombre à la crème
Carottes râpées
Nuggets de poulet
Frites
Emmental
Gouda
Compote de pommes
Compote pomme banane
Pizza tomate emmental
Omelette
Haricots verts
Fromage blanc type
suisse
Fromage blanc aromatisé
Fruits de saison au choix
(melons charentais et vert)
Salade verte
Tomates et billes de
mozzarella
Sauce carbonara *
Spaghetti
Yaourt de Sigy fraise
Yaourt de Sigy nature
sucré
Glace à l’eau Mr. Freeze
Pastèque
Melon jaune
Courgettes façon
caponata (câpres)
Riz
Comté
Beaufort
Cake au yaourt
Menu ovo-lacto
Végétarien
Menu ovo-lacto
Végétarien
Pain tablette de chocolat
Yaourt nature
Sirop de fraise
Gaufrettes vanille
Petit fromage blanc fruit
Jus d’orange
Galette bretonne
Fruit
Jus de raisin
Chouquette
Compote pomme abricot
Jus de pomme
Pain et confiture
Fromage frais à tartiner
Jus multifruit Lundi
Mercredi Mardi Jeudi
Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
Lundi Vendredi
Menus de la
Semaine du 23 au 27 Juin 2025
Pommes de terre
ciboulette
Coquillettes mayonnaises
au curry
Quenelle sauce mornay
Epinards branche
béchamel
Coulommiers
Emmental
Fruits de saison au choix
Carottes râpées
Radis beurre
Boulettes de bœuf sauce
orientale
Semoule et légumes
couscous
St Nectaire
Edam
Dessert lacté flan saveur
vanille nappé caramel
Dessert lacté gélifié
saveur chocolat
Betteraves
Céleri rémoulade
Emincé de porc *
Sauce aux olives
Haricots beurre
Fromage blanc nature
sucré
Fromage blanc nature
Tarte au citron
Gaspacho tomate et
poivrons
Sauce lentille verte
tomate façon bolognaise
Penne
Yaourt brassé citron
Yaourt brassé framboise
Fruits de saison au choix
Repas de Fin D’année Menu ovo-lacto
Végétarien
Menu ovo-lacto
Végétarien
Cookies
Petit fromage blanc fruit
Jus de raisin
Gaufrettes vanille
Compote pomme abricot
Jus multifruit
Pain confiture
Fruit
Jus d’ananas
Etoile fourré abricot
Yaourt aromatisé
Jus d’orange
Biscuits nappés chocolat
Petit fromage frais sucré
Jus de pomme
Melon
Pastèque
Fish burger
Sauce tartare
(mayonnaise, capre,
cornichon, cerfeuil, ciboulette)
Pomme quartier avec
peau
Yaourt nature sucré
Yaourt aromatisé
Smoothie pomme pêche