Offres
API
Connexion
Documents similaires
unknown - Menus+Automne?t=1779721522
unknown - Menus+cantine?t=1737468267
unknown - Menus+Hivers?t=1779721522
unknown - Menus+Hivers?t=1765895605
unknown - menu fontet mai 2024
unknown - menu loupiac de la reole mai 2024
unknown - 1699259926 Menu Carte automne 2023 2
unknown - Menus Janvier 2026
unknown - menu avril
unknown - menu sept2025
unknown - Menus+
Document publié le Lundi 22 septembre 2025 par la commune de Saint-Julien-Beychevelle.
Lien du pdf (unknown - Menus+)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Pêche et métiers de la mer, Éducation,
SEMAÏNE 39 7: DÉJEUNERS DE LA SEMAINE DU
lundi 22 septembre 2025 AU vendredi 26 septembre 2025
EUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
22/09/2025 23/09/2025 24/09/2025 25/09/2025 26/09/2025
Mousse de volaille Tomates BIO" Batavia aux croûtons Taboulé Macédoine mayonnaise (vinaigrette à part)
1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 3 6 7
X__ 1 TX 1 IX LT TT X PT LOT TT ]T LOT TU UT TT DIX OT UT 7] 8 9 10 li 12 13
14 8 9 10 il 12 13 14 8 9 19 Il 12 13 14 8 10 il 12 13 14 9 10 il 12 13 14
D 1 IX 1 IX T7] DIX TX TT X TOUT TT UT TI [XX TU IX TT _ ]
Rôti de boeuf sauce barbecue Filet de colin aux herbes de Provence Aiguillette de poulet à la crème et au paprika Paupiettes de veau aux olives Parmentier végétarien (égréné)
1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 l 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 ? 2 3 4 5 7
X [XX XX TP EX IX XX OT OX LI KO K D TX LT TX XX TK T 2] IX 8 9 10 li 12 13 14 8 9 16 Il 12 33 14 8 9 10 il 12 13 14 9 10 il 12 13 14 9 10 1E 12 13 14
IX [XD TT I XX TL T7 XX TU UT TT XX OT UT UT TT EC CE RE AS
Penne rigate Courgettes braisées Semoule parfumée Carottes braisées Salade verte
1 2 3 4 5 6 7 | 1 2 3 4 5 6 7 | L 2 3 4 5S 6 7 2.3 4 5 6 7 2.3 4 5 6 7
XL IX [LT IX PL XX OOT OT IUT LOT OT OT OT UK LOT TT I 8 9 16 li 12 13 14 8 9 10 il 12 13 14 8 9 19 Il 12 13 14 9 10 il 12 13 14 9 10 il 12 13 14
D 1 1 1 LT OT OT TT LOT OT TT I LOT OT OT T TI DIX TX TT
Yaourt BIO* (sucre à part) Comté AOP* Camembert Kiri BIO* Emmental BIO*
l 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 T 1 2 3 4 > 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7
DT TX DT UT LOT X DT TOUT UT XX DLL OT OX LOL UT OT OT UK 8 9 10 il 12 13 14 8 9 10 IL 12 13 14 8
9 10 il 12 13 14 9 10 Il 12 13 14 9 10 11 12 13 14
LL TT DL OT TT I LOT OT TT TT TI LOT OT I UT T LOT TU UT TT 7] Fruit de saison Brownie au chocolat Fromage blanc aromatisé Raisins BIO* Flan nappé au caramel
1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 l 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7
RE RS X [IX TT DT UT TUTO XX LOT TU UT TT TI LR UTUT TK & 9 10 il 12 13 14 8 9 10 il 12 8 9 10 il 12 13 14 9 10 il 12 13 14 9 10 il 12 13 14
D 1 LL T1 XL | 1 DT OT OT IT LOT OT UT TT T LOT OI UT TT I
*Aijde UE à destination des écoles
1) Céréales contenant du gluren (blé, scigle, orge, avoinc, épeautre, kamur
où leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales.
2) Crustacés er produits à base de crustacés,
3) Ocufs et produits à base d'ocuis.
4) Poissons ct produits à base de poissons.
5} Arachides et produits à base d'arachide.
6) Soja et produits à base de soja.
7) Lair er prouits à base de lait (y compris de lactose).
Pain / Compote
INFORMATION ALLERGENES
Article R412-12 à R412-14- C. de la consommation
À rent
Scrvicr Restauration
8) Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du
Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits.
9) Céleri et produits à base de céleri.
10) Moutarde et produits à base de moutarde
ID Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.
12) Anhydride sulfureux et sulfires en concentration > 10mg/kg où 10mg/l (exprimés en 502).
13) Lupin er produits à base de lupin.
14) Mollusques et produits à base de mollusques. SEMAINE 40 DEJEUNERS DE LA SEMAINE DU
lundi 29 septembre 2025 AU vendredi 3 octobre 2025
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
29/09/2025 30/09/2025 01/10/2025 02/10/2025 03/10/2025
Salade d'endives aux pommes Concombres vinaigrette Salade de haricots rouges à la mexicaine Carottes râpées à l'emmental Crêpe au fromage
l 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7
RS RE ES DUT UT UT I D 1 LL LI D 1 IX DIX TT TX 8 9 10 il 12 13 14 9 10 ll 12 13 14 9 10 il 12 1 14 9 10 ll 12 13 14 9 10 ll 12 13 14
EX LE IX LT IX IX [I IX [XL IX TT DIX FIX TT LL TL TT Escalope de dinde au curry Quiche au fromage Saucisse / Merguez Émincés de bœuf façon wok Cœur de merlu à la méditerranéenne
l 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7
XL [XL IX IX 1x1 TT XX DL LL TI D 1x 1 IX IX 1x __]X [x 1 IX IX 8 9 10 li 12 13 14 9 10 1 12 13 14 9 10 11 12 13 14 9 10 11 12 13 14 9 10 Il 12 13 14
[XXL D TT D 1 1 RE A AE AE [XXL LT 1x [x TX _T_]
Poëlée de potimarron rôti Salade verte Purée de carottes Riz blanc Haricots verts
} 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7
LT TT TX LT TT Ex 1 1 XX D 1 1 | DT TT TX 8 9 10 il 12 13 14 9 10 il 12 13 14 9 10 11 12 13 14 9 10 1 12 13 14 9 10 ll 12 13 14
LL LT TI EE RE OS XX UT TT LL TT TT LL LT TT ï : * Gouda BIO* Petit suisse BIO? Tomme Blanche Fromage blanc BIO Saint Nectaire AOP* (sucre à part) (sucre à part)
1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 à 6 Z 2 3 4 5 6 Z 2 3 4 5 6 7
LT TT TX TT TX D LT TX CE RE A PE RE [1 1 1 TX 8 9 10 Il 12 13 14 9 10 li 12 13 14 9 10 Il 12 13 14 9 10 il 12 13 14 9 10 il 12 13 14
DT TT LL 1 LI D 1 1 1 1 LL LL TT Dut L TUT TI Semoule au lait Raisins BIO* Yaourt à la vanille Fruit de saison Ananas rôti caramélisé
1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7
D 1x 1 IX D 1 LL I ppt LU TX LT LT LT TT 8 9 10 li 12 13 14 9 10 ll 12 13 14 9 10 11 12 LB 14 9 10 li 12 LB 14 9 10 1 12 13 lé
D 1 LL LI EE RE D 1 1 1 1 DL TT DL LOT TT
Pain / Chocolat
*Aide UE à destination des écoles
INFORMATION ALLERGENES
1) Céréales contenant du gluten (blé, scigle, orge, avoine, épeautre, kamut
ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales.
2) Crustacés ct produits à base de crustacés.
3) Ocufs ct produits à basc d'ocuis.
+) Poissons et produits à base de poissons.
5) Arachides et produirs à base d'arachide.
6) Soja ct produits à base de soja.
7) Lait ct prouirs à base de hit (y compris de lactose).
Article R412-12 à R4D-H - C. de la consommation
Service Restauration
8) Fruits à coques (amandes, noisctres, noix, noix de : cajou, pécan, macadamis, du Brésil, du
Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits.
9} Céleri et produits à base de céleri.
10) Moutarde et produits à base de moutarde
11) Graines de sésame ct produirs à base de graines de sésame.
12) Anhydridce sulfureux ct sulfites en concentrarion > 10mg/kg ou 10mg/i (exprimés en S02). 15) Lupin et produits à base de lupin.
14) Mollusques ct produits à base de mollusques. SEMAINE 4 DEJEUNERS DE LA SEMAINE DU lundi 6 octobre 2025 AU vendredi 10 octobre 2025
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
06/10/2025 07/10/2025 08/10/2025 09/10/2025 10/10/2025
Coleslaw Radis / Beurre Macédoine de légumes à la mayonnaise Salade de riz au crudités Duo de saucissons / Cornichons Mousse de volaille
1 2 3 4 5 6 T 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 3 6 7
Lx 1 1 11 1 IX XX TL TT LT TT UT Doi UT IT T 8 9 10 li 12 13 14 9 10 il 12 13 14 8 9 10 1 12 13 14 9 10 li 12 13 14 9 X li 12 13 14 EX
TX 1] DT TT OT TI X__[X__ [x TI [XX TUUTX TT DT OT IX TT
Couscous végétarien Rôti de veau Blanc de poulet sauce forestière Côte de pore au romarin / Méli-mélo de moules Escalope de poulet
l 2 3 4 5 6 7 2 3 4 > 6 7 1 2 3 4 5 6 T 2 3 4 5 6 7 2 3 4 > 6 7
X [TX 1 [IX IX D TL 1 X 1 IX 1 7 XX DIX 1 IX TX IX FX TXT IX IX 8 9 19
li 12 13 14 9 10 il 12 13 14 8 9 10 1 12 13 14 9 19 il 12 13 14 9 10 il 12 13 14
IX __[X 1 IX 1 TT IX [XL IX FT OT OT UT TI XX TX TT]
nes ses nr La Frites Semoule Petit pois braisés Blé créole Courgettes braisées (mayonnaise/ketchup)
1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7
XL LI RE ES RS A OS PS AE RE RE AE PE LOL TOUT TX LOT UT TT 7] 8 9 10 il 12 13 i4
9 10 1 12 13 14 8 9 10 ll 12 13 14 9 10 il 12 13 14 9 10 li 12 13 14
LT TT [XX 1 1 TT LT TT I Dot OT OT TT Lot OT TU UT T Camembert BIO* Cantal AOP* Emmental Edam BIO* Petit suisse BIO* (sucre à part)
1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7
SE D ME EE D TT TX DT TX DUT TOUT TX DUT OT UT OT 8 9 10 ll 12 13 14 9 10 il 12 13 14
8 9 10 ll 12 13 14 9 10 li 12 13 14 9 10 1} 12 13 14
D TI D 1 11 1 D LT LT DT LT LOT OL OT TT TI Pommes BIO* Éclair au chocolat Fruit de saison Novly à la vanille Babane BIO*
1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 l 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7
D LL 1 1 D IX 1 XX D 1 1 DR TU TU TX DUT OT I TT TI 8 9 10 il 12 13 14 9 10 il 12 13
14 8 9 10 il 12 13 14 9 10 il 12 13 14 9 10 il 12 13 14
*Aide UE à destination des écoles
1) Céréales contenant du gluren (blé, seigle, orge, avoine, épcautre, kamur
ou leurs souches hybridées) ct produits à base de ces céréales.
2) Crusracés et produits à base de crustacés.
3) Ocufs et produits à base d'oculs.
4) Poissons et produits à base de poissons.
5) Arachides er produits à base d'arachide.
6) Soja et produits à base de soja.
7) Lait et prouits à base de lait (y compris de lactose).
Pain / confiture
INFORMATION ALLERGENES
Article R412-L2 à R#12-14- C. de la consommation
Ville de Pauillac
.
Seréice Restauration
8) Fruits à coques (amandes, noisertes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du
Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits.
9) Céleri et produits à base de céleri.
10) Moutarde et produits à base de moutarde
1) Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.
12) Anhydride sulfureux er sulfires en concentration » 10mg/kg ou 10mg/l (exprimés en SO2).
33) Lupin et produits à base de lupin.
14) Mollusques ct produits à base de mollusques. SEMAINE 42 DÉJEUNERS DE LA SEMAINE DU
La semaine des saveurs lundi 13 octobre 2025 AU vendredi 17 octobre 2025
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
13/10/2025 14/10/2025 15/10/2025 16/10/2025 17/10/2025
Crêpe à l'emmental Batavia, tomates et jambon cru Flammekueche Chicon vinaigrette Feuilleté au fromage
1 2 3 4 5 6 z 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 z 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7
X__ [IX TX DT 1 TT I D LL LOT TI DL 1 TT] D [XL OT TX 8 9 10 il 12 13 14 9
10 il 12 13 14 8 9 10 Il 12 13 14 9 10 il 12 13 14 9 10 Il 12 13 14
LL TT I DIX [FX TI Du OT OL TT [IX TX TT DL LOT I I Poisson meunière Sauté de canard aux champignons Choucroute Carbonade flamande Quenelles sauce tomate
1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 T 2 3 4 5 6 7
X__[__ XX OT TT Lx TU TX LT TT TT Lx TT IX EX DIX TT XX 8 9 10 il 12 13 14 9 10 il 12 13 8 9 10 Il 12 13 14 9 10 Il 12 13 14 9 10 il 12 13 14
LT LT 1 IX TXT TT Dot OT LT T7] [XX TT TT XX TU TT
Carottes en persillade Tagliarelles Pommes de rerre vapeur Salade verte
1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 ? 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7
RE AE A RE RE DL LT TT DUT TT T7 DUT TT TX DL 1 TT 8 9 10 il 12 13 14 9 10 il 12 13 14 8 9 10 1 12 13 14 9 10 il 12 13 14 9 10 il 12 13 14
LOT T TT TI LOT OT TT 7 Du LT TT Do LL TI [IX [IX TI Saint-Paulin Rondelé aux noix Brie Fromage bE anc BIO® Saint Nectaire AOP* (sucre à part)
1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7
Lt TT TX RE AE RE D TT TT DT TT TX DT TX 8 9 10 il 12 13 14 9 10 il 12 13 14 8 9 10 Ji 12 13 14 9 10 Il 12 13 14 9 10 ll 12 13 14 LOL
OT TT TT LT TT TT DT TT TI Lo OT UT TT 7 LOL OT 1 TT I Fruit de saison Tarte aux pommes Flamby Gauffre Raïsins BIO*
1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7
DUT UT UT TI D IX LU TX LL LL TT DIX 1 1 XX DT 1 LT 8 9 10 il 12 13 14 9 10 il 12 13 14 8 9 10 ll 12 13 14 9 10 ll 12 13 14 9 10 li 12 13 14
DLL 1 TT DL TT I LL 1 TT I LOT OT OT UT TI DT LOT TI
*Aide UE à destination des écoles
1) Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épcautre, kamut
ou leurs souches hybridécs) et produits à base de ces céréales.
2) Crustacés et produits à basc de crustacés.
3) Ocufs ct produits à basc d'ocufs.
+) Poissons ct produits à base de poissons.
5) Arachides ct produits ä basc d'arachide.
6} Soja er produits à base de soja
7) Lait et prouits à base de lait (y compris de lactose).
Madeleine / Compote à boire
INFORMATION ALLERGENES
Article R412-12 à R#I2-H4 - C. de la consommation
Service Rcstaurätion
8) Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du
Quecnsland, pistaches) ct produits à base de ces fruits.
9) Céleri et produits à base de céleri
10) Moutarde et produits à base de mourarde
12) Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.
12) Anhydride sulfureux et sulfires en concentration > 10mg/kg ou 10mg/1 (exprimés en SO2).
13} Lupin et produits à basc de lupin.
14) Mollusques et produits à base de mollusques. SEMAINE 43 DÉJEUNERS DE LA SEMAINE DU
lundi 20 octobre 2025 AU vendredi 24 octobre 2025
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
20/10/2025 21/10/2025 22/10/2025 23/10/2025 24/10/2025
Carottes râpées vinaigrette Salade de blé, avocat et maïs Céleri rémoulade Salade de pommes de terre à la ciboulette Mousse de volaille / Cornichons
1 2 3 4 > 6 7 1 2 3 4 > 6 7 1 2 3 4 > 6 T l 2 3 4 5 6 7 l 2 3 4 5 6 Z
ET LL 1 X TT TT TI EXT TT LOT OT OT TT X__ [XL TX T 8 9 10 il 12 13 14 8 9 10 ll 12 13 14 8 9 10 it 12 33 l4 8 9 10 li 12 33 l4 8 9 10 ll 12 13 14
Lx 1 IX T1 DIX 1 IX 1 IX [XL [X T7 _1 TXT TX TT D [X TX TT]
Chili sin carne Rôti de veau à la moutarde Tajine de poulet Échine de porc en manade/ Escalope de Dos de merlu à l'aneth
1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 3 6 7
XL X 1 XX XX XL _ IX _X TX 1 1 TX PE XX IX IX TX 8 9 10 il 12 13 14 8 5 10 li 12 13 14 8 9 10 I 12 13 14 8 9 10 l 12 13 14 8 9 10 il 12 33 14
[TT _ I IX [x 1 1 T1 X__ [XX TT 1 IX IX TT TT IX FX TU IX TT
Riz blanc Purée de butternut Semoule parfumée Poëlée campagnarde Pâtes
1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 #4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7
LT TT 1 CE PE RE AE RE OS OS ES RE SE ES DL 1 TT I XL EX TT _X 8 9 10 ll 12 13 14 8 S 10 il 12 13 14 8 9 10 li 12 13 14 8 9 19 il 12 13 14 8 9 10 ll 12 13 14
DT TT IX [XL TT D TT XL TT T7 LOT IT TT TT TI Petit suisse aromatisé Emmental Petit moulé Camembert Yaourt nature sucré
1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 Z
LT TT TX DL 1 TX LT UT UT UT OX DT TT TX DL TOUT IX 8 9 10 il 12 LB 14 8 9 10 1l 12 13 14 8 9 10 ll 12 13 14 8 9 10 il 12 13 14 8 9 10 Ji 12 13 14
EL LL 1 D LL TT DT TT TT Dot TT 1 7 DO TT OT TT TI Fruit de saison Liégeois au chocolat Fruit de saison Yaourt à la vanille Fruit de saison
1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7
D 1 1 1 Lx LL IX D 1 LT 1 DL TT TX LOT UT TT TI 8 9 10 ll 12 13 14 8 9 10 Il 12 13 14 8 9 10 11 12 13 14 8 9 10 il 12 13 14 8
9 10 il 12 13 14
CLILILLILRILI II I] CITLITZ CTTLIT] CTITTI I] Pain / Chocolat Biscuit / Jus de fruit Madeleine / Yaour à boire Pain / Nougat Pain / Fromage
INFORMATION ALLERGENES
1) Céréales contenant du gluten (blé, seigle. orge, avoine, épcautre, kamut
ou leurs souches hybridécs) et produits à base de ces céréales.
2) Crustacés ct produits à base de crustacés.
3) Ocufs et produits à base d'oeufs.
4) Poissons ct produits à base de poissons.
5) Arachides et produits à base d'arachide,
6) Soja ct produits à base de soja.
7) Lait et prouits à base de lait (y compris de lactosc).
Article R#12-D à R#12-14 - C. de la consommation
M,
Scrvicc Restauration
8) Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du
Queensland, pistaches) er produits à base de ces fruits.
9) Céleri et produits à base de céleri.
10) Moutarde ct produits à base de moutarde
11) Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.
12) Anhydride sulfureux et sulfites en concentration » I0mg/kg ou 10mg/l (exprimés en SO2),
13) Lupin et produits à base de lupin.
14) Mollusques et produits à base de mollusques. 1) Céréales contenant du gluten (blé, scigle. orge. avoine, épeautre, kamut
ou leurs souches hybridécs) et produits à base de ces céréales.
2) Crustacés et produits à base de crustacés.
3) Ocufs ct produits à base d'oculs.
+) Poissons ct produits à base de poissons.
5) Arachides ct produits à base d'arachide.
6) Soja et produits à base de soja.
7) Lair ct prouits à base de lait (y compris de lactose).
Article R412-1 à RHI2-H4- C. de la consommation
Î
Service Restauration
SEMAINE 44 DEJEUNERS DE LA SEMAINE DU
lundi 27 octobre 2025 AU vendredi 31 octobre 2025
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
27/0/2025 28/10/2025 29/10/2025 30/10/2025 31/10/2025
Pizza au fromage Batavia aux croûtons Salade de riz au surimi Betteraves vinaigrette Râpé de radis noir vinaigrette au persil
Ï 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7
X 1 FX LT TX LT TT UT X___1X 1x IX XX LOT TT LT TT LOL OT OT IT T 8 9 10 I 12 13 14 9 10 1 12
13 14 8 9 10 il 12 13 l4 9 10 li 12 13 14 9 10 li 12 13 14
Lot OT LT TT 7] LI TOR TT X__IX EUX TT L__IX TX TT IX LT UX TT
Aiguillertes de poulet aux épices tandoori Sauté de veau au chorizo Chipolatas / Merguez Pavé de lieu grillé Pané croustillant au fromage
1 2 3 4 5 6 7 2 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 Z
X__ [IX TE XX | D 1 IX EX RS AE RS RE LOT EX 1 IT D IX TT TX 8 9 10 li 12 13 14 9 li 12 13
14 8 9 10 1 12 13 14 9 10 11 12 13 14 9 10 ll 12 13 14
XX TT T7 X RE RE LOT OT TT 7] LT TT TT LT TT TT 7
Brocolis braisés Semoule Purée de potiron Pommes de terre vapeur Epinards béchamel
1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 z 1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7
LT OT UT 1 7 DL OT TT TT XX 1 XX D 1 TT TX Lx [1 IX 8 9 10 ll 12 13 14 9 10 il 12 13
14 8 9 10 Hi 12 13 14 9 10 il 12 13 14 9 10 Il 12 13 14
LOT OT TT TI LT OT LT 1] X_K OT LT _T _] LOT OT TU UT 7] IX IX TOUT TT
Gouda Babybel Cantal Saint-Bricet Petit suisse nature sucré
1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 Z
DL LT TX DT TOUT I KR DT TT OT DT TOUT I UK LOL OT TOUT X 8 9 10 ll 12 13 14 9 10 ll 12 13 14 8
9 10 il 12 13 14 9 10 ll 12 13 14 9 10 Il 12 13 14
LOT LT TT 1 LOT OT TT I] LL OL OT TT I LOTO TT TI LT TU OT T7
Fruit de saison Fromage blanc vanillé Fruit de saison Beignet chocolat Fruit de saison
1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7
DL 1 TT LOT IT TT KX LT TT TI X __] X__[_T IX TX Lot OT LT TT] 8 9 10 li 12 13 14
9 10 ll 12 13 14 8 9 10 I 12 13 14 9 10 li 12 13 14 9 10 I 12 13 14
LT OT TT I Lu TT TT Dot LOT TT XL TT TT LOT OT UT TT Pain / Confiture Pain / Chocolat Biscuit / Compote Pain / Pâte de fruit Chcolatine / Jus de fruit
INFORMATION ALLERGENES
8) Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du
Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits.
9) Céleri ct produits à base de céleri
10) Moutarde et produits à base de moutarde
15) Graines de sésame ct produits à base de graines de sésame.
12) Anhydride sulfureux et sulfires en concentration » 10mg/kg ou 10mg/l (exprimés en S02).
13) Lupin ct produits à base de lupin.
14) Mollusques ct produits à hase de mollusques. SEMAINE 45 DEJEUNERS DE LA SEMAINE DU |
lundi 3 novembre 2025 AU vendredi 7 novembre 2025 Menu Vendéen
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
03/11/2025 04/11/2025 05/11/2025 06/11/2025 07/11/2025
Céleri rémoulade Salade de pâtes tricolore Demi avocat sauce cocktail Rillertes de sardines Friand au fromage
1 2 3 4 > 6 7 1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 3 6 7 2 3 4 5 6 7
EX LI XX TT _ I 1x 1 LT RE A OS RE EE DIX TT TX 8 9 10 il 12 13 14 8 9 10 1
12 13 lé 9 10 IL 12 13 14 S 10 1} 12 13 14 9 10 11 12 13 14
OS PE RE UE D [XL IX [1 DIX TX TT DT OT OT T7 LOT TT OT OT TI
Dahl de lentilles corail au lait de coco Mäoté de veau à l'ancienne Boulette de bœuf à la tomate Potée Vendéenne Filet de poisson meunière et aux légumes
1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7: 2 3 4 5 6 7
D EX XL TXT TX XX D 1 1 IX D [x 1 7 TX OX 1 IX IX TT 7 8 5 10 li 12 13
14 8 9 10 il 12 13 14 9 10 ii 12 13 14 9 10 ll 12 13 14 9 10 li 12 B 14
X_ FX 1 1 1 1 EX [x 1 1 7 IX LL TT [XX UT TU T 7] Lot OT TT UT TI
Riz blanc Carottes en persillade Semoule Petit pois
1 2 3 4 5 6 7 I 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7
DT D LT LL LOTO LT TT LL TT T7 IX TT XX 8 9 10 ll 12 13 14 8 9 10 Il 12 13 14 9 10 Il 12 13 14 9 10 Il 12 13 14 9 10 il 12 13 14 LT
1 1 D 1 1 1 D TT 1 1 Lot TT TT XX TT UT I x Fromage de chèvre Yaourt BIO Edam Tomme blanche Emmental BIO* (sucre à part)
Î 2 3 4 5 6 T 1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7
D TT 1 TX 11 1 XX D] IX Doi UT TX Di TOUT IX 8 9 10 ll 12 13 14 8 9 10 il 12 13 14 9 10 11 12 13 14 9 10
li 12 13 14 9 10 1} 12 13 14
LT TI LL LL TT D TT LT LOT OT TT I LOT IT TT TI ] Poire BIO* Crêpe au sucre Crème dessert au praliné . Flan pâtissier Fruit de saison
1 2 3 4 5 6 7 L 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7
D 1 1 1 X 1 1x1 1 XX DIX TU TU TX 1 IX 1 1 XX LOT TOUT T T 8 9 10 il 12 13 14 8 9 10 li 12 13 14
9 10 il 12 13 14 9 10 ll 12 13 14 9 10 li 12 13 14
*Aide UE à destination des écoles
1) Céréales contenant du gluten (blé, scigle. orge, avoine, épcautre, kamut
ou leurs souches hybridécs) et produits à base de ces céréales.
2) Crustacés ct produits à base de crustacés.
3) Ocufs ct produits à base d'ocufs,
4) Poissons ct produits à base de poissons.
5) Arachides er produits à base d'arachide.
6) Soja ct produits à base de soja.
7) Lait et prouits À base de lait (y compris de lactose).
Biscuit/ Compate
INFORMATION ALLERGENES
Article R412-12 à R412-14-C. de la consommation
k Se
Service Restauration
8) Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de : cajou. pécan, macadamia, du Brésil, du
Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits.
9) Céleri ct produits à base de céleri.
10) Moutarde et produits à base de moutarde
11) Graines de sésame ct produits à base de graines cle sésame.
12) Anhydride sulfureux et sulfires en concentration » 10mg/kg ou 10mg/l (exprimés en SO2),
13) Lupin et produits à base de lupin.
14) Mollusques et produits à base de mollusques. SEMAINE 46 DEJEUNERS DE LA SEMAINE DU
lundi 10 novembre 2025 AU vendredi 14 novembre 2025
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
19/11/2025 11/11/2025 12/11/2025 13/11/2025 14/11/2025
Salade chaos rouges Carortes râpées Macédoine de légumes mayonnaise Salade de riz à la méridionale
1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 ?
LT TT T7 D 1 1 TT I DK UT LT TI DT TU OT TI 8 9 10 il 12 153 14
8 S 10 il 12 13 14 9 10 Il 12 13 14 8 9 10 il 12 5 14
IX IX [IX 7] DIX TX TT IX XF IX TT IX__IX TX TT Rôti de bœuf au thym Escalope de porc/dinde à la crème Omelette Hachis de poisson à la purée de butternut
1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7
X___ [IX TT XX X___ [IX 1 TX _X LU TXT TR XUOTUOX _ X T XX K 8 9 10 I 2 3 14
8 9 10 11 12 13 14 9 10 li 12 13 14 8 9 10 il 12 13 14
IX IX 1 TT IX [XL TT I LT OT LT TT] IX [X TT TI
Haricots verts FÉRIÉ Purée de brocolis Pommes de terre sautées Salade verte
I 2 3 4 5 6 T7 1 2 3 4 5 6 Z 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7
Du OT TX ARMISTICE 1918 X [x TX UT LOT TT UT LOT OT OT TI _T 8 9 10 il 12 13 14
8 9 10 ll 12 13 14 9 10 il 12 13 14 8 9 10 il 12 13 14
DT TT T1 TI [XX LT TI LOL OT OT TT [IX [IX TT]
Carré Frais BIO * Kiri Mimolette Comté AOP*
1 2 3 4 5 6 T 1 2 3 4 5 6 T 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7
D 1 TT LT D 1 1 TX Dot OT TT OX LOT TOUT TU X 8 9 10 il 12 13 14 8 9 10 il 12 13 14 9 10 il
12 13 14 8 9 10 il 12 13 14
LL TT TI DT 1 TT I LOT OT LT TT T Dot LT UT TT] Pommes BIO* Beïgnet au chocolat Fruit de saison Flan nappé au caramel
] 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7
LT TT X___ [x 1 TX DT TT 1 7 D IX LT TX 8 9 10 il 12 1 14
8 9 10 il 12 13 14 9 10 il 12 13 14 8 9 10 il 12 33 14
LT TT TL XL UT OT OT TT DOI OT UT I T LT OT OT TI
Pain / Fromage
*Aide UE à destination des écoles
INFORMATION ALEERGENES
1) Céréales contenant du gluten (blé seigle, orge, avoine, épeautre, kamut Article R412-1 à R42-4- CC. de la consommation 8) Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du ou leurs souches hyhridécs) ct produits à base de ces céréales. Ville de Pruillac Queensland, pistaches) ct produits à base de ces fruits. 2) Crustacés ct produits à base de crustacés. we pue a 9} Céleri et produits à base de céleri
3} Ocus et produits à base d'ocufs.
+) Poissons ct produits à base de poissons.
5) Arachides ct produits à basc d'arachide.
6) Soja et produits à base de soja.
7) Lait ct prouits à base de lait (ÿ compris de lactosc). ervicc Restauration
10) Moutarde et produits à base de moutarde
11) Graines de sésame er produits à base de graines de sésame.
12) Anhydride sulfureux et sulfites en concentration > 10mg/kg ou 10mg/l (exprimés en SO2).
3) Lupin ct produits à base de lupin.
H) Mollusques et produits à base de mollusques. SEMAINE 47 DEJEUNERS DE LA SEMAINE DU
lundi 17 novembre 2025 AU vendredi 21 novembre 2025
EUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
17/11/2025 18/11/2025 19/11/2025 20/11/2025 21/11/2025
Batavia aux pommes (noix à part) Potage alphabet Betteraves Salade de pommes de terre aux échalotes Pâté de campagne / Cornichons
1 2 3 4 > 6 7 2 3 4 5 6 z I 2 4 5 6 7 1 2 3 4 > 6 7 2 3 4 5 6 7
DUT OL TT [IX TT IX IX LT TT LL UUT TU OT LOT UT UT TT 8 9 10 11 12 13 14 9 10 il 12 13 14 8 9 11 12 13 14 B 9 10 il 12 13 14 9 10 Il 12 13 14 X__[
IX Lx] IX RE ES [IX TT L_X UT UK TT 7 LD IX TX TT
Curry de légumes aux pois chiche Sauté de veau aux oignons Rôti de dinde sauce moutarde Haut de cuisse de poulet Dos de merlu sauce citron
1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 l 2 3 4 > 6 7 2 3 4 5 6 7
1 1 DIX LT TX IX IX TXT TX K LRU UT OX XX XX TXT UK 8 9 10 li 12 13 14 9 10 il 12 13 14 8 9
10 Il 12 13 14 8 9 10 li 12 13 14 9 10 1 12 13 14
X_[X 71 7 7 [XX TL TT XX TOUT TT X_ KT TT TI X_ROT UT UT TT
Riz blanc Carottes braisées Semoule Gratin de chou fleur Coquillettes
1 2 3 4 > 6 Z 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 > 6 7 2 3 4 5 6 7
LT 1 1 LD TT TOR XOT UT TT TT [IX TT IX XX DIX UT OT 8 9 10 1} 12 13 14 9 10 il 12 13 14 8 9 10 Il 12 33 14 8 9 li 12 13 14 9 10 11 12 13 14 D 1
1 LOT UOT OT TT LOT OT OT TT IX ES LOT OT OT OT TI
Fromage blanc BIO* Camembert BIO* Petit Moulé Bûche du Pilat Edam BIO* (sucre à part)
1 2 3 4 > 6 7 2 3 4 5 6 T 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7
LL OT TI DLL TX LOTUOT TOUT OX LOTO UT TX LOTO OT OT UK 8 © 10 il 12 13 14 9 10 li 12 13 14
8 9 10 Il 12 13 14 8 9 10 ll 12 13 14 9 10 ll 12 13 14
DT TL I LOT OT OT UT TI LOL UOT UT TI LOT OT UT TI LT OT OT T _]
Fruit de saison Liégeois vanille Yaourt aux fruits Banane BIO* Poire au sirop et chocolat
1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 l 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7
D 1 1 1 LRU TT TX LOL TOUT TU LOT OT TT LOT OUT UT UK 8 9 10 li 12 13 14 9 10 il 12 13 14 8 9
10 1 12 13 14 8 9 10 li 12 13 14 9 10 Il 12 13 14
LT 1 1 7 LT OT OT TT LOL OT OT UT TI LL OT OT UT UT LOL OT OT TT
Pain / Miel
*Aide UE à destination des écoles
INFORMATION ALLERGENES
1) Céréales contenant du gluten (blé, scigle, orge, avoine, épeautre, kamut
ou leurs souches hybridées) ct produits à base de ces céréales.
2) Crustacés ct produits à base de crustacés.
3) Ocufs et produits à base d'ocufs.
+) Poissons et produits à base de poissons.
5) Arachides ct produits à base d'arachide.
6) Soja et produits à base de soja.
?) Lait ct prouits à base de lait (y compris de lactose).
Article R412-12 à R412-H4- C, de la consommation 8) Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits,
9} Céleri ct produits à base de céleri,
10) Moutarde et produits à base de moutarde
H) Graines de sésame er produits à base de graines de sésame.
12) Anhydride sulfureux et sulfites en concentration > 10mg/kg ou 10mg/l (exprimés en 502).
15) Lupin et produits à base de lupin.
14) Mollusques ct produits à base de mollusques. SEMAINE 48 DEJEUNERS DE LA SEMAINE DU
lundi 24 novembre 2025 AU vendredi 28 novembre 2025
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
24/11/2025 25/11/2025 26/1/2025 27/1/2025 28/1/2025 Mes 1 4 2 Lt à a Carotres BIO* Feuilleté au fromage Salade d'endives aux croûtons Salade de boulgour à la féra Velouté de légumes . . (vinaigrette à part)
1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 ré 2 3 4 5 6 7
XL IX TL _X DT TT D 1 1 1 TX 11x17 1 IX FX D 1 1 1 1 8 9 10 il 12 13 14 9 10 il 12 13 14 9 10 il 12 13 14 9 10 ll 12 13 14 9 10 Il 12 13 14
DL TT DIX TX T1] DIX TL IX _ 1] EX IX TX TI DIX 1 IX _ T__] Aiguilletres de poulet aux épices randoori Falafels Rôti de dinde Sauté de bœuf aux olives Filet de lieu à l'aneth
1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7
X [IX 1 XX D 1 1 LT EP XX FX x FX x EX 8 9 10 ll 12 13 14 9 10 li 12 13 14 9 10 1 12 13 14 9 10 11 12 13 14
S 10 il 12 13 14
XX TT TT LT TT TT] D 1 1 1 [XX LT I EE EE SO
Haricots verts Semoule/Eégumes tajine Petits pois au jus Frites (Mayonnaise / Ketchup) Poëlée méridionale
1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 î 2 3 4 5 6 7 2 3 4 3 6 7
DO OL TT UT UK LT TT TI Lx 1 TX D 1 1 DL TU 8 9 10 il 12 13 14 9 10 il 12 13 14 9 10 il 12 13 14 9 10 Il 12 13 14 9 10 ll 12 13 14
DT TL TT 7 1x1 1 IX [XL LT DT OT TT 7 IX [1 1
Gouda BIO* Yaourt BIO® Emmental Kiri BIO* Perte suisse BIO? (sucre à part) (sucre à part)
1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 Z 2 3 4 5 6 Z
Lt TT TX LOL OT OT UT TX D 1 1 TX D LT TU TX DT TT EX 8 9 10 li 12 13 14 9 10 li 12 13 14 9 19 il 12 13 14 9 10 H 12 13 14 9 10 il 12 13 14
D LL TT D 1 LL 1] DD OL 1 1 I LOTO TT _T LL OT TT
Flan nappé caramel Pommes BIO* Compote de pommes biscuitée Fruit de saison Gaufre au sucre
I 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7
D 1x 1 TX D 1 1 1 1 EX 1 IX IX RE RS ES ES A X___[ [XL 1 IX IX 8 9 10 Il 12 13 14 9 10 il 12 13 14 9 10 ll 12 13 14 9 10 ll 12 13 14 9 10 ll 12 13 14
LL TT TI DL LL 1 DT LL LI Do UT UT TI XL OT UT OT UT I
*Aide UE à destination des écoles
1) Céréales contenant du gluren (blé, seigle, orge, avoinc, épeautre, kamut
ou leurs souches hybridées)} et produits à hase de ces céréales.
2) Crustacés ct produits à base de crustacés.
3) Ocufs ct produits à basc d'ocufs.
+) Poissons ct produits à basc de poissons.
5) Arachides ct produits à base d'arachide.
6) Soja er produits à base de soja.
7) Lait et prouits à base de lait (y compris de lactose).
Pain / Miel
INFORMATION ALLERGENES
Article R4D-12 à R412-H4- €. de la consommation
file dc Pa
AE
Sérvice Restauration
8) Fruits ä coques (amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan. macadamia, du Brésil, du
Queensland, pistaches) er produits à base de ces fruits.
9) Céleri et produits à base de céleri
10) Moutarde et produits à base de moutarde
15) Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.
12) Anhydride sulfureux et sulfites en concentration » 10mg/kg ou 10mg/! (exprimés en SO2).
B) Lupin et produits à base de lupin.
14) Mollusques ct produits à base de mollusques.