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Document publié le Jeudi 1 janvier 2026 par la commune d'Orliénas.
Lien du pdf (unknown - Menus Février Avril 2026)
Thèmes du document : Exploration spatiale, Agriculture et alimentation, Bois et produits du bois,
Entrée Salade de chou, carottes et graines de sésame Salade de pommes de terre et mayonnaise Velouté de légumes bio Salade verte bio et croûtons
Plat du jour Porc au caramel Label Flan aux oignons Cake aux poireaux et chèvre Sauté de bœuf au jus
Garniture Riz cantonnais Gratin de chou fleur Purée de courge et pommes de terre Carottes vichy
Produits laitiers Laitage ou fromage à la coupe Laitage ou fromage à la coupe Fromage blanc coulis de
fruits rouges ou fromage
à la coupe
Laitage ou fromage à la
coupe
Dessert
Gateau moelleux
mangue, ananas et citron
vert
Fruit frais de saison Fruit frais de saison Gateau d'anniversaire
vendredi 27 février 2026
Menus Orliénas
lundi 23 février 2026 mardi 24 février 2026 jeudi 26 février 2026
Saveurs d'Asie Entrée Potage de légumes bio Carottes râpées bio Salade de concombres bio Salade de pois chiche
Plat du jour Colin à la tomate Aiguillettes de poulet au jus Label Pâtes à la bolognaise végé Gratin de brocolis à l'emmental
Garniture Riz pilaf Pommes de terre rissolées Blé
Produits laitiers Laitage ou fromage à la coupe
Fromage blanc coulis de
fruits exotiques ou
fromage à la coupe
Laitage ou fromage à la
coupe
Laitage ou fromage à la
coupe
Dessert Fruit frais de saison Fruit frais de saison Banane rôtie au four Crumble pomme cannelle
Menus Orliénas
lundi 2 mars 2026 mardi 3 mars 2026 jeudi 5 mars 2026 vendredi 6 mars 2026 Entrée Salade de pâtes Velouté de légumes Pizza au fromage Salade verte bio et olives
Plat du jour Filet de lieu en crumble
Hachis parmentier
végétarien
(lentilles, sauce tomate,
pommes de terre)
Gratin d'épinards à la
ricotta Veau façon blanquette
Garniture Purée de carottes bio Pâtes Riz
Produits laitiers Laitage ou fromage à la coupe Laitage ou fromage à la coupe Laitage ou fromage à la coupe Fromage blanc coulis de
fruits rouges ou fromage à
la coupe
Dessert Tarte poire chocolat Flan à la vanille Fruit frais de saison Compote
Menus Orliénas
lundi 9 mars 2026 mardi 10 mars 2026 jeudi 12 mars 2026 vendredi 13 mars 2026
IGP Entrée Salade de lentilles Mousse de betteraves et chèvre Salade verte, vinaigrette Potage crécy (carottes bio)
Plat du jour Tortilla pommes de terre et oignons Lasagnes de légumes Sauté de dinde à la crème Label Filet de merlu aux herbes
Garniture Pôelée de courgettes bio Blé Boulghour aux petits légumes bio
Produits laitiers Laitage ou fromage à la coupe Laitage ou fromage à la coupe Fromage blanc coulis de
fruits exotiques ou
fromage à la coupe
Laitage ou fromage à la
coupe
Dessert Fruit frais de saison Beignet fourré au chocolat Fruit frais de saison Pomme au four
Carnaval gourmand
Menus Orliénas
lundi 16 mars 2026 mardi 17 mars 2026 jeudi 19 mars 2026 vendredi 20 mars 2026 Entrée Coleslaw Salade de concombre bio et feta Salade de quinoa Salade verte bio et croûtons
Plat du jour Crique de pommes de terre aux œufs Curry de haricots rouges Bœuf façon bourguignon Filet de colin pané
Garniture Pôelée de légumes campangarde Riz Carottes bio braisées Purée de patate douce
Produits laitiers Laitage ou fromage à la coupe
Fromage blanc coulis de
fruits rouges ou fromage
à la coupe
Laitage ou fromage à la
coupe
Laitage ou fromage à la
coupe
Dessert Coupe d'ananas Compote Fruit frais de saison Crème dessert praliné
Menus Orliénas
lundi 23 mars 2026 mardi 24 mars 2026 jeudi 26 mars 2026 vendredi 27 mars 2026 Entrée Pomelo Salade de betteraves Carottes râpées bio Quiche lorraine
Plat du jour Canellonis ricotta épinards
Courgettes bio farcies
végétariennes
(pois chiches sauce tomate)
Sauté de veau au jus Filet de lieu au citron
Garniture Boulghour Penne Haricots verts bio à l'ail
Produits laitiers Laitage ou fromage à la coupe Laitage ou fromage à la coupe Fromage blanc coulis de
fruits exotiques ou
fromage à la coupe
Laitage ou fromage à la
coupe
Dessert Gateau roulé au citron Gateau d'anniversaire Poire rôtie au four Fruit frais de saison
Menus Orliénas
lundi 30 mars 2026 mardi 31 mars 2026 jeudi 2 avril 2026 vendredi 3 avril 2026