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Déliberation - 22 00 Soutien demarrage plateforme Mangez Bearnais
Document publié le Vendredi 4 avril 2025 par la commune de Pau.
Lien du pdf (Déliberation - 22 00 Soutien demarrage plateforme Mangez Bearnais)
Thèmes du document : Investissement et développement économique, Agriculture et alimentation, Consommateurs,
BUREAU EXECUTIF du vendredi 4 avril 2025 1/3
Extrait du Registre des Délibérations
BUREAU EXECUTIF
Séance du vendredi 4 avril 2025
Date de la convocation : vendredi 28 mars 2025
Nombre de conseillers en exercice : 37
Étaient présents :
M. François BAYROU, Mme Monique SEMAVOINE, M. Nicolas PATRIARCHE, Mme Valérie REVEL, Mme Marie-Claire NE, M. Michel BERNOS, M. Jean-Louis CALDERONI, M. Pascal MORA, M. Patrick BURON, M. Jean-Marc DENAX, M. Philippe FAURE, M. Jean-Claude BOURIAT, M. André NAHON, M. Jean-Marc PEDEBEARN, M. Didier RIVIERE, Mme Marie-Hélène JOUANINE, M. Victor DUDRET, Mme Isabelle PORTE, Mme Véronique DELUZE, M. Bernard MARQUE, M. Pierre SOLER, M. Eric CASTET, M. Patrick ROUSSELET, M. Christophe PANDO, Mme Corinne HAU, Mme Martine RODRIGUEZ, M. Arnaud JACOTTIN, M. Jean-Louis PERES
Étai(en)t représenté(e)s :
M. Mohamed AMARA (pouvoir à M. Victor DUDRET), M. Claude FERRATO (pouvoir à M. Jean-Louis CALDERONI), Mme Clarisse JOHNSON LE LOHER (pouvoir à M. Jean-Louis PERES), M. Jean LACOSTE (pouvoir à Mme Monique SEMAVOINE), M. Didier LARRIEU (pouvoir à M. Jean-Marc DENAX), Mme Véronique LIPSOS-SALLENAVE (pouvoir à M. Pascal MORA), M. Jacques LOCATELLI (pouvoir à M. Philippe FAURE), M. Francis PEES (pouvoir à M. François BAYROU), M. Alain VAUJANY (pouvoir à M. Patrick BURON)
Étai(en)t excusé(es) :
Secrétaire de séance :
------
N° 22 Soutien au démarrage de la plateforme "Mangez béarnais!"
Rapporteur : M. Patrick BURON Mesdames, Messieurs
Par délibération du 30 mars 2023, la communauté d’agglomération Pau Béarn Pyrénées a décidé de soutenir le démarrage de la plateforme logistique « Mangez Béarnais ! » dont l’objectif est de développer l’approvisionnement de la restauration collective en produits fermiers issus du Béarn.
Une subvention a été attribuée à l’association « Mangez Béarnais ! » de 8 512 € pour l’année 2023 et de 11 780 € pour l’année 2024. BUREAU EXECUTIF du vendredi 4 avril 2025 2/3
Les autres EPCI du Pays de Béarn participent également au financement de l’association en 2023 et en 2024, dont le montant est calculé au prorata de leur population.
Le bilan d’activités des deux premières années de démarrage a été présenté à l’ensemble des EPCI du Pays de Béarn. Le catalogue de produits est constitué de près de 750 références issues de 60 exploitations agricoles béarnaises.
La plateforme logistique s’est implantée sur la Ville de Lescar et a effectué les livraisons sur le Béarn et dans le sud des Landes, principalement des établissements publics de restauration collective (établissement scolaire, crèche, EHPAD). La SPL Pau restauration a également commandé plusieurs lots de produits (ex : lentilles, farines).
Les premiers résultats économiques des 2 premières années de fonctionnement ont été encourageants avec une progression du chiffre d’affaires qui est passé de 81 000 € en 2023 à 317 000 € en 2024.
L’association a établi une hypothèse de chiffre d’affaires en 2025 de 540 000 € sur la base de plusieurs appels d’offres (ex : ACENA) et de référencement (ex : ALIENOR) en cours d’attribution.
La croissance d’activités reste toutefois encore insuffisante pour assurer l’autonomie économique de la plateforme qui devrait être atteinte en 2026.
Compte-tenu de ces éléments, les partenaires publics (EPCI du Pays de Béarn, Conseil Départemental, Région Nouvelle Aquitaine) ont été sollicités pour octroyer à l’association « Mangez Béarnais ! » une aide financière pour l’année 2025.
Le budget prévisionnel de la plateforme « Mangez Béarnais » pour l’année 2025 s’établit comme suit :
Charges Recettes
Achats produits alimentaires 430 172 € Vente produits alimentaires 544 521 € Personnel 86 666 € Subvention CAPBP 6 000 € Charges externes (loyer,
transport, assurances)
53 683 € Subvention autres EPCI du
Béarn, Département, Région
22 000 €
Autres (impôts, frais
financiers)
2 000 € Cotisation producteurs 3 000 €
Total 572 521 € Total 572 521 €
Au travers du projet alimentaire territorial, les EPCI du Pays de Béarn sont réunis par une même volonté de fédérer les producteurs du Béarn en vue de proposer une alimentation de qualité dans la restauration collective.
Conformément aux dispositions spécifiques du règlement des aides économiques - chantier 1.6 Faire évoluer les pratiques d’achats vers des achats responsables, et en particulier le dispositif de coopération pour le développement des circuits courts alimentaires locaux, qui a fait l’objet d’une délibération lors du Conseil communautaire du 28 mars 2024, la communauté d’agglomération Pau Béarn Pyrénées est sollicitée pour octroyer une subvention de 6 000 € à l’association Mangez Béarnais ! pour la mise en œuvre de son projet.
délibéré page suivante BUREAU EXECUTIF du vendredi 4 avril 2025 3/3
Après avis de la conférence Environnement - Energie - Déchets - Eau - Assainissement du 18 mars 2025 et avis de la conférence Finances - Administration Générale du 20 mars 2025, il vous appartient de bien vouloir :
1. Décider l’attribution d’une subvention de 6 000 € à l’association Mangez Béarnais ! pour l’année 2025 ;
2. Autoriser M. le Président à signer l’avenant à la convention d’attribution de subvention avec l’association Mangez Béarnais ! telle qu’annexée au présent rapport ;
3. Décider que le financement de cette subvention sera assuré au moyen des crédits inscrits au budget 2025 de la CAPBP.
Conclusions adoptées suivent les signatures,
pour extrait conforme,
#signature#
Le Président
François BAYROU