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Document publié le Jeudi 1 janvier 2026 par la commune de Burgnac.
Lien du pdf (unknown - Menu cantine septembre)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Pêche et métiers de la mer, Ruralité,
semaine JEUDI VENDREDI
Ë Melon Tomates vinaigrette Terrine de campagne
Pâtes au fromage Rôti de porc Poisson pané
À A Cordon bleu Haricots beurre Ratatouille
Crème dessert Laitage Pâtisserie
Concombre vinaigrette Mason de lues Maïs thon vinaigrette Sauesson à l'ail
; Sauté de porc à la Poulet rôti Dos de lieu sauce Tomates farcies ÿ ns ;
A crème Petits pois et carottes beurre citron Crème dessert Coaui
+ oquillettes Fromage Pommes vapeur Biscuit à Laitage Fruit Glace
Betteraves rouges Menu végétarien M Rosette
Vars Le Beignets de calamars Rosbif Carottes râpées Rôti de dindonneau 8 ï 6 ; ; : Pâtes à la tomate Gratin dauphinois Pizzas aux légumes Carottes Vichy pr tan <
à Pâtisserie Laitage Compote Crème dessert k
ÿ
Salade Niçoise Duo de rémoulade Feuilletés au fromage Mousse de canard
Nuggets de poulet Bœuf Bourguignon Escalope de porc Filet de colin meunière
Haricots verts Frites Gratin de chou fleur Purée de carottes
k Crème dessert 4 Fruit Laitage N Compote CN
er,
4 Bonjour à Radis beurre demi sel Tomates concombre » Octobre !
Parmentier de canard . Se ‘ SAABEE 4 La tage sens au pœu
À Crème dessert
Pi DONPER Liste des allergènes susceptibles d'être ® < contenus dans les repas e © Toutes nos viandes sont d'origine France rusé = Fe E L ï re)
Poisson Ribet-Beyrand (Limoges) Gluten Crustacés Œufs Poisson Moutarde Soja Céteri
Volaille Ferme de Beauregard (St Priest s/Aixe) 2 ( ) e Go)
@)
Bœuf, porc, veau Ferme de Sargnat (St Martin le Vieux) & ) (8, Le 50 Ô Fruits à coque Lait Lupin Mollusques Sésome Sulfites Arachidos Cés menus sont transmis à titre indicatif, ils peuvent varier en:fonction des stockS'et des livraisons, 1) + Les produits indiqués en italique bleu sont BIO. *