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Document publié le Vendredi 17 mars 2023 par la commune de Lardier-et-Valença.
Lien du pdf (unknown - Du 13 au 17 Mars 2023)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Affaires étrangères et coopération, Bois et produits du bois,
Les plats préparés peuvent
contenir un ou plusieurs
allergènes suivants:
Céréales contenant du
gluten, crustacés, œufs,
poissons, arachides, soja,
lait, fruits à coque, céleri,
moutarde, graines de
sésame
Anhydride sulfureux et
sulfites en concentration de
plus 10mg/kg ou 10 mg/l
(exprimés en S02,) Lupin,
Mollusques.
Traçabilité : un classeur de
recueils de données des
compositions de repas est à
votre disposition.
Menu du 13 au 17 Mars
2023 Lundi Salade verte et mâche
Poulet marengo (France)
Jardinière de légumes
Fromage
Fruit frais
Mardi
Menu végétarien
Salade de lentilles
Menu fromager
Gratin dauphinois
Yaourt aux fruits
Vendredi
Jambon beurre
Thon à la provençale
Tian de courgettes
Fromage
Fruit au sirop
Traiteur : Cuisine centrale Esmieu. theus-traiteur.com
Diététicienne : Mme Perez. Nutritionniste diplômée d’Etat-
Ingénieur qualité
Jeudi
Carottes râpées
Boulette de bœuf (France)
Pates
Fromage
Fruit