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Document publié le Vendredi 31 mai 2024 par la commune de Lardier-et-Valença.
Lien du pdf (unknown - menu du 27 au 31 mai 2024)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Affaires étrangères et coopération, Bois et produits du bois,
Les plats préparés peuvent
contenir un ou plusieurs
allergènes suivants:
Céréales contenant du
gluten, crustacés, œufs,
poissons, arachides, soja,
lait, fruits à coque, céleri,
moutarde, graines de
sésame
Anhydride sulfureux et
sulfites en concentration de
plus 10mg/kg ou 10 mg/l
(exprimés en S02,) Lupin,
Mollusques.
Traçabilité : un classeur de
recueils de données des
compositions de repas est à
votre disposition.
Menu du 27 au 31 mai
2024 Lundi Salade et radis
Blanquette de volaille
Pâtes au jus
Fromage
Fruit frais
Mardi
Menu végétarien
Carottes râpées
Raviolis végétariens
Petit suisse aux fruits
Gaufre
Vendredi
Menu espagnol
Jambon cru
Paëlla
Fromage
Compote
Traiteur : Cuisine centrale Esmieu. theus-traiteur.com
Diététicienne : Mme Perez. Nutritionniste diplômée d’Etat-
Ingénieur qualité
Jeudi
Tomates et surimi
Quiche lorraine
Jardinière de légumes
Yaourt
Salade de fruits