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Document publié le Vendredi 11 octobre 2024 par la commune de Croix-Chapeau.
Lien du pdf (unknown - menu 7 au 11 octobre 2024)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Pêche et métiers de la mer, Espaces terrestres et maritimes,
Restauration Scolaire le Thou-Landrais 15 rue du champ de foire 17290 LE THOU 05.46.35.12.24 rstlethou@gmail.com
Du 7 au 11 octobre 2024
Menu de la restauration scolaire le Thou-Landrais
Fait maison produits bio menu végétarien label rouge
Appellation d’origine protégée Indication géographique protégée pêche durable
fruits, légumes et produits laitiers subventionnés par l’aide de
l’Union Européenne à destination des écoles
Vendredi 11
Salade de gésiers
Sauté de bœuf façon goulash
Pomme de terre vapeur
Ronsard
compote
Les producteurs locaux de la semaine
Arozoaar : le pain de jeudi. L’Enilia : le Ronsard
Esat de Montandon: les tomates de la piémontaise et la salade
La ferme de Candé : le yaourt La ferme des tilleuls : les pommes de terre
La ferme de Bonnin: le sauté de porc et le sauté de bœuf
La CORAB (coopérative producteurs légumineuses et céréales bio) : les haricots blancs
Mardi 8
Salade de pâtes au basilic
Croq fromage
Haricots blancs
Ananas frais
lundi 7
Salade piémontaise
Poisson façon fish ans chips
Épinards en gratin
Yaourt
Jeudi 10
Carottes râpées à l’orange
Sauté de porc au miel et romarin du jardin
Quinoa aux petits légumes
Panna cotta aux fruits rouges
Pain