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Document publié le Samedi 15 novembre 2025 à 08h16 par la commune de Cérans-Foulletourte.
Lien du pdf (unknown - menus septembre octobre 2025)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Pêche et métiers de la mer, Banque,
Restauranȵ Scolairǃ dǃ CéranȮ-FoulletouȨtǃ
Menus semaine du 1er au 5 septembre
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
BETTERAVES BIO
VINAIGRETTE MELON MELON SALADE DE RIZ IGP ET
POIVRONS
CONCOMBRE
VINAIGRETTE
BOLOGNAISE (VIANDE
HACHEE BIO)
TORTILLA POMMES DE
TERRE AUX HERBES
(OEUFS BIO)
CHIPOLATAS FILET DE MERLU SAUCE CITRON HAUT DE CUISSE DE
POULET ROTI AUX
HERBES
TORTIS BIO COURGETTES BRAISEES LENTILLES BIO TOMATE PROVENCALE FRITES
BRIE TOMME NOIRE FROMAGE FROMAGE YAOURT NATURE BIO
GLACE FRUIT DE SAISON COMPOTE CLAFOUTIS AUX ABRICOTS FRUIT DE SAISON
Bio Label
Api Restauration, S.A.S. au Capital de 10.000.000,00 € - RCS Lille Métropole : 477 181 010 - Agence Maine Anjou - 8 Bd René Cassin, 72100 LE MANS. Restauranȵ Scolairǃ dǃ CéranȮ-FoulletouȨtǃ
Menus semaine du 8 au 12 septembre
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
MOUSSE DE FOIE ET
CORNICHONS
TABOULE (SEMOULE
BIO)
CAROTTES BIO RAPEES
VINAIGRETTE PASTEQUE RADIS ET BEURRE
SAUTE DE POULET AUX
OLIVES
COLOMBO DE
POISSON MSC
STEAK HACHE SAUCE
AU POIVRE
PASTA PARTY SAUCE
AUX PETITS POIS ET
MOZZARELLA
ROUGAIL SAUCISSES
HARICOTS BEURRE
PERSILLES
POELEE DE
COURGETTES ET
D'AUBERGINES
POMMES DE TERRE
SAUTEES (COQUILLETTES BIO) RIZ IGP
GOUDA FROMAGE BLANC NATURE BIO FROMAGE BLEU FROMAGE
FRUIT DE SAISON QUATRE QUARTS FRUIT DE SAISON FRUIT DE SAISON YAOURT AROMATISE
Bio Label
Api Restauration, S.A.S. au Capital de 10.000.000,00 € - RCS Lille Métropole : 477 181 010 - Agence Maine Anjou - 8 Bd René Cassin, 72100 LE MANS. Restauranȵ Scolairǃ dǃ CéranȮ-FoulletouȨtǃ
Menus semaine du 15 au 19 septembre
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
SALADE POMMES DE
TERRE ET OEUFS DURS
BIO
SAUCISSON A L'AIL PASTEQUE CONCOMBRE A LA VINAIGRETTE SALADE DE TOMATES
NUGGETS VEGETAUX
SAUCE KETCHUP
ESCALOPE DE DINDE
SAUCE CREME
ROTI DE PORC A LA
POMME
FRICASSEE DE POISSON
MSC
BOEUF FACON
BOURGUIGNON
HARICOTS VERTS BIO RATATOUILLE CAROTTES BRAISEES RIZ IGP POMMES DE TERRE RISSOLEES
CANTAL AOP TOMME NOIRE FROMAGE YAOURT NATURE SUCRE BRIE BIO
GLACE FRUIT DE SAISON FLAN PATISSIER FRUIT DE SAISON COMPOTE DE POMMES
Bio Label
Api Restauration, S.A.S. au Capital de 10.000.000,00 € - RCS Lille Métropole : 477 181 010 - Agence Maine Anjou - 8 Bd René Cassin, 72100 LE MANS. Restauranȵ Scolairǃ dǃ CéranȮ-FoulletouȨtǃ
Menus semaine du 22 au 26 septembre
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
AUTOMNE
SALADE DE
COQUILLETTES BIO
SAUCE COCKTAIL
BETTERAVES BIO AU
BLEU ET AUX NOIX
CONCOMBRE
VINAIGRETTE MELON TOAST AU CHEVRE
FILET DE DINDE SAUCE
CHAMPIGNONS
HACHIS PARMENTIER A
LA PATATE DOUCE
(VIANDE HACHEE BIO)
JAMBON BLANC
BOULETTES
VEGETALES SAUCE
ORIENTALE
FILET DE MERLU SAUCE
AUX CREVETTES
PETITS POIS BIO AU
JUS SALADE POTATOES AU PAPRIKA SEMOULE BIO HARICOTS BEURRE
PERSILLES
PETIT SUISSE NATURE MIMOLETTE FROMAGE TOMME BLANCHE FROMAGE
FRUIT DE SAISON TARTE AUX POIRES CREME DESSERT CARAMEL SALADE DE FRUITS ILE FLOTTANTE
Bio
Api Restauration, S.A.S. au Capital de 10.000.000,00 € - RCS Lille Métropole : 477 181 010 - Agence Maine Anjou - 8 Bd René Cassin, 72100 LE MANS. Restauranȵ Scolairǃ dǃ CéranȮ-FoulletouȨtǃ
Menus semaine du 29 septembre au 3 octobre
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
TOMATE VINAIGRETTE TABOULE (SEMOULE BIO) RILLETTES ET CORNICHONS SALADE DE RIZ IGP MIMOLETTE CAROTTES BIO RAPEES
SAUTE DE PORC AU
CURRY SAUTE DE DINDE PIZZA AU FROMAGE GRATIN DE POISSON
MSC
PASTASOTTO DE
COURGETTES ET
FROMAGE AIL ET FINES
HERBES
POMMES DE TERRE
VAPEUR
HARICOTS VERTS BIO A
L'ETUVEE SALADE VERTE CHOU FLEUR BIO ROTI
A L'AIL
CAMEMBERT FROMAGE BLANC BIO FROMAGE FROMAGE DE CHEVRE FROMAGE
POMME CUITE
CARAMELISEE FRUIT DE SAISON FRUIT DE SAISON GATEAU AU YAOURT FRUIT DE SAISON
Bio Label
Api Restauration, S.A.S. au Capital de 10.000.000,00 € - RCS Lille Métropole : 477 181 010 - Agence Maine Anjou - 8 Bd René Cassin, 72100 LE MANS. Restauranȵ Scolairǃ dǃ CéranȮ-FoulletouȨtǃ
Menus semaine du 6 au 10 octobre
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
LE GRAND REPAS
RADIS ROSE ET BEURRE TOMATE AU BASILIC VINAIGRETTE CONCOMBRE VINAIGRETTE DECLINAISON DE
COURGE ET OEUF
PARFAIT
SALADE DE PERLES
MIMOLETTE
STEAK HACHE AU VEAU DAHL DE LENTILLES BIO
LASAGNES
BOLOGNAISE (VIANDE
HACHEE BIO)
BLANQUETTE DE
POULET DE LOUE POISSON MEUNIERE
FRITES RIZ IGP SALADE VERTE LEGUMES / RIZ EPINARDS BIO A LA CREME
BRIE YAOURT SUCRE BIO FROMAGE FROMAGE
FRUIT DE SAISON SALADE DE FRUITS FROMAGE BLANC CONFITURE PANNEQUET AUX
POMMES CARAMEL
BEURRE SALE
CREME VANILLE
Bio Label
Api Restauration, S.A.S. au Capital de 10.000.000,00 € - RCS Lille Métropole : 477 181 010 - Agence Maine Anjou - 8 Bd René Cassin, 72100 LE MANS. Restauranȵ Scolairǃ dǃ CéranȮ-FoulletouȨtǃ
Menus semaine du 13 au 17 octobre
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
RDG 2025: Semaine sens dessus dessous
Repas Halloween
SALADE VERTE AUX
CROUTONS
VINAIGRETTE
ILE FLOTTANTE ET SON
CREMEUX A LA
CAROTTE
SALADE MEXICAINE VELOUTE DE BUTTERNUT CHOU A LA CREME SALE AU JAMBON
CHILI SIN CARNE
AIGUILLETTES DE
POULET A LA CREME
DE CIBOULETTE
JAMBON BRAISE SAUTE DE BOEUF AUX OLIVES FILET DE COLIN MSC SAUCE ANETH
RIZ IGP PILAF BOULGHOUR BIO CLAFOUTIS AU BROCOLI BIO CAROTTES BRAISEES HARICOTS VERTS BIO A L'ETUVEE
BUCHE MI-CHEVRE YAOURT SUCRE FROMAGE MIMOLETTE FROMAGE
TABOULE SUCRE
POMME POIRE ET
AMANDES TORREFIEES
FRUIT DE SAISON FLAN NAPPE CARAMEL DESSERT D'HALLOWEEN FRUIT DE SAISON
Bio Label
Api Restauration, S.A.S. au Capital de 10.000.000,00 € - RCS Lille Métropole : 477 181 010 - Agence Maine Anjou - 8 Bd René Cassin, 72100 LE MANS.