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Document publié le Vendredi 13 septembre 2024 par la commune de Lardier-et-Valença.
Lien du pdf (unknown - du9 au 13 septembre 2024)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Pêche et métiers de la mer, Affaires étrangères et coopération,
Les plats préparés peuvent
contenir un ou plusieurs
allergènes suivants:
Céréales contenant du
gluten, crustacés, œufs,
poissons, arachides, soja,
lait, fruits à coque, céleri,
moutarde, graines de
sésame
Anhydride sulfureux et
sulfites en concentration de
plus 10mg/kg ou 10 mg/l
(exprimés en S02,) Lupin,
Mollusques.
Traçabilité : un classeur de
recueils de données des
compositions de repas est à
votre disposition.
Menu du 9 au 13
Septembre 2024 Lundi Menu végétarien
Salade verte (04)
Raviolis au fromage
Sauce tomate
Flan aux œufs
Mardi
Salade de pommes de terre et thon
Nuggets de poulet
Gratin de courgettes (05)
Fromage
Fruit
Vendredi
Salade iceberg
Poisson meunière
Semoule aux légumes
Fromage
Compote de fruits
Traiteur : Cuisine centrale Esmieu. theus-traiteur.com
Diététicienne : Mme Perez. Nutritionniste diplômée d’Etat- Ingénieur
qualité
Jeudi
Pizza
Bœuf braisé (04)
Haricots beurre à la tomate
Fromage blanc
Fruit frais (05)