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Document publié le undefined NaN undefined NaN à NaNhNaN par la commune de Bétheny.
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Thèmes du document : Entrepreneuriat et startup, Télécommunications et internet, Tourisme,
Lettre l’économie Numéro 8 - Juin 2019 LA DE
Comment votre parcours vous a-t-il amenée
à la direction de cet hôtel ?
Je suis un pur produit « Première classe ». Depuis ma
première embauche en 1987 à Châlons-en-Champagne
après mon BTS Tourisme, je suis restée au service de
cette enseigne, jusqu’au cursus de directeur que j’ai
entamé à Dijon, poursuivi à Taissy et maintenant à
Bétheny.
En quoi votre emplacement est-il intéressant ?
On colle Reims mais on est sur Bétheny. La proximité
de grands axes est une nécessité dans nos métiers. Ici,
nous avons en plus le terminus du tram et deux lignes
de bus. Le fait qu’il y ait peu d’hôtels dans le nord de
l’agglomération joue en notre faveur.
Qui compose votre équipe ?
J’ai quatre collaborateurs : une adjointe, deux employées
polyvalentes et un veilleur de nuit. Le nettoyage est
sous-traité à une société extérieure.
Comment se prépare une ouverture ?
C’est une charge de travail importante. Il faut recruter
et former le personnel, régler les problèmes techniques,
capter des clients. Il a fallu aussi effectuer la procédure
pour valider notre classement en hôtel 2 étoiles. Mais
c’est ma première ouverture et je trouve que c’est une
belle aventure.
Comment se passe le démarrage ?
La Coupe du monde de football féminin et le Tour de
France ont rempli les hôtels de l’agglomération bien en
amont. Notre ouverture le 28 mars, un peu tardive par
rapport à ces deux événements qui attirent beaucoup
de monde, nous a permis de récupérer les clients que
les autres n’avaient plus la place d’accueillir. Les retours
sont très positifs.
Quelles relations avez-vous avec la commune ?
J’ai été accueillie à bras ouverts. On voit que l’hôtel était
attendu ! Emmanuel Henon, adjoint à l’économie, a été
mon premier contact. Le maire de Bétheny a appuyé
notre demande auprès du Grand Reims pour pouvoir
clôturer la bande de terrain qui longe l’établissement. Et
j’ai trouvé certains de mes fournisseurs avec l’aide du
personnel de la mairie qui a été très disponible lui aussi.
Côté entreprises, j’ai adhéré à l’association Bétheny
Multipôles et nous avons reçu un petit déjeuner de
l’économie. J’attends maintenant d’atteindre notre
rythme de croisière pour pouvoir passer plus de temps
à l’extérieur, présenter l’hôtel aux associations, aux
commerçants, à la population de Bétheny.
Isabelle Reyss
directrice de l’hôtel Première Classe
INTERVIEW
BETHENY19_Lettre Economie Juin 2019.indd 1 20/06/2019 16:43 Créateur et gérant du magasin de 1000 m2 ouvert il y a trois ans rue Camille Guérin,
Bastien Sacy est satisfait de son développement et de l’évolution du quartier.
Après avoir fédéré les entreprises de la commune et
repensé la signalétique des Docks rémois, l’association
Bétheny Multipôles s’est lancée dans la création d’un
annuaire des entreprises adhérentes pour les faire
connaître.
« Notre métier est de vendre des produits alimentaires en déstockage,
à date courte et moins chers. » Le concept original de Promo
marché plaît largement. « Nous avions ciblé la clientèle de Bétheny,
de Reims et des alentours mais nous nous sommes aperçus que
le magasin attirait aussi des gens venant de plus loin. Il suscite de
l’intérêt et Il y a de plus en plus de monde. » Un succès qu’il met sur
le compte du bouche à oreille, même s’il a investi au départ dans
les fl yers publicitaires et les campagnes d’affichage sur les bus.
L’équipe s’est étoff ée parallèlement. « Nous étions une dizaine au
départ, nous employons maintenant 25 personnes. » Bastien Sacy
apprécie le soutien qu’il a reçu : « Un grand merci au maire et à
l’adjoint à l’économie qui nous ont aidés à nous installer et nous
accompagnent dans nos projets. On peut compter sur eux. »
Lui-même est à l’écoute des acteurs de la commune. « J’essaie
de donner satisfaction aux associations quand elles ont besoin de
certains produits pour leurs actions. » Quant à l’évolution du quartier
Petit-Bétheny, il la voit d’un très bon œil : « Les nouveaux loge-
ments, le futur gymnase et les activités qui sont prévues autour ne
peuvent que faire du bien au quartier et à ses commerçants. »
Promo marché
a trouvé sa clientèle
Les entreprises de Bétheny
ont leur annuaire
L’idée est partie d’une discussion avec l’association Port-Sec qui avait le sien.
« Il nous a fallu près d’un an pour collecter les logos, les phrases d’accroche,
les coordonnées, les éventuelles photos et pour faire la maquette en interne
à moindre coût, indique Christophe Ory, son président. L’édition papier qui
a été imprimée à 500 exemplaires va être distribuée par la mairie en même
temps que la Lettre de l’Economie de juin. » En attendant, il poste une à
une ces fiches entreprise chaque mardi et chaque jeudi depuis le début de
l’année sur le compte Facebook de l’association. 25 entreprises sur les 48
que compte l’annuaire ont déjà été présentées sur les réseaux sociaux. « La
dernière que nous avons partagée a été vue 1400 fois », savoure-t-il. © Champagne Création -Reims. Juin 2019
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