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Document publié le Vendredi 25 novembre 2022 par la commune de Lardier-et-Valença.
Lien du pdf (unknown - du 21 au 25 novembre 2022)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Pêche et métiers de la mer, Affaires étrangères et coopération,
Les plats préparés peuvent
contenir un ou plusieurs
allergènes suivants:
Céréales contenant du
gluten, crustacés, œufs,
poissons, arachides, soja,
lait, fruits à coque, céleri,
moutarde, graines de
sésame
Anhydride sulfureux et
sulfites en concentration de
plus 10mg/kg ou 10 mg/l
(exprimés en S02,) Lupin,
Mollusques.
Traçabilité : un classeur de
recueils de données des
compositions de repas est à
votre disposition.
Menu du 21 au 25
Novembre 2022 Lundi
Salade verte et gouda
Hachis Parmentier de poulet
Yaourt
Fruit
Mardi
Betteraves rouges
Daube
Pommes dauphines
Fromage
Fruit
Vendredi
Choux fleur en vinaigrette
Filet de poisson blanc au citron
Tian de courgettes
Fromage
Fruits au sirop
Traiteur : Cuisine centrale Esmieu.
Diététicienne : Mme Perez. Nutritionniste diplômée d’Etat- Ingénieur qualité
Jeudi
Menu végétarien
Pois chiches en vinaigrette
Raviolis Ricotta épinards
et sauce tomate
Éclair pâtissier
Produits labellisés