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unknown - Du 9 au 13 mai 2022
unknown - Du 14 au 18 novembre 2022
Document publié le Vendredi 18 novembre 2022 par la commune de Lardier-et-Valença.
Lien du pdf (unknown - Du 14 au 18 novembre 2022)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Pêche et métiers de la mer, Affaires étrangères et coopération,
Jeudi
Endives et gruyère
Porc marengo
Haricots verts
Gâteau basque
Les plats préparés peuvent
contenir un ou plusieurs
allergènes suivants:
Céréales contenant du
gluten, crustacés, œufs,
poissons, arachides, soja,
lait, fruits à coque, céleri,
moutarde, graines de
sésame
Anhydride sulfureux et
sulfites en concentration de
plus 10mg/kg ou 10 mg/l
(exprimés en S02,) Lupin,
Mollusques.
Traçabilité : un classeur de
recueils de données des
compositions de repas est à
votre disposition.
Menu du 14 au 18
Novembre 2022 Lundi Saucisson
Poulet rôti
Carottes à l’ail et au persil
Fromage
Fruit (05)
Mardi
Menu végétarien
Salade
Crêpes au fromage
Printanière aux fèves
Yaourt aux fruits
Vendredi
Salade de lentilles
Poisson pané
Ratatouille
Fromage
Fruit (05)
Traiteur : Cuisine centrale Esmieu. theus-traiteur.com
Diététicienne : Mme Perez. Nutritionniste diplômée d’Etat- Ingénieur qualité Produits labellisés