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Document publié le Jeudi 1 octobre 2026 par la commune de Saint-Jean-de-la-Ruelle.
Lien du pdf (unknown - annonce responsable adjoint de site de restauration scolaire 80)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Grandes et moyennes entreprises, Dialogue social,
La ville de Saint Jean de la Ruelle
Recrute
Un.e adjoint.e au responsable de
site de restauration scolaire
Rattaché(e) au Pôle vie des écoles
Cadre d’emplois des adjoints techniques (catégorie C)
A temps non complet 80%- Temps de travail annualisé – Etablissement Paul BERT
MISSIONS :
Garantir l’entretien ménager des bâtiments communaux et mettre en place l’ensemble des moyens concourant à l’alimentation et à l’accueil des convives de la Collectivité.
Seconder le responsable de site, participer aux tâches administratives,
Maintenir en parfait état de propreté les locaux affectés,
Assurer le nettoyage des salles du restaurant et du matériel,
Encadrer les enfants pendant les repas de midi,
Participer à la mise en plat des denrées alimentaires et du restaurant scolaire.
PRINCIPALES ACTIVITÉS DU POSTE :
ENTRETIEN
- Veiller au rangement et nettoyage des locaux,
- Nettoyer les sols (aspirateur, balayage, lavage
au minimum tous les deux jours),
- Dépoussiérer le mobilier et éléments meublants,
- Evacuer les déchets courants et pratiquer le tri
sélectif dans les structures,
- Nettoyer et désinfecter quotidiennement les
salles d’eau et sanitaires,
- Evaluer mensuellement les besoins en produits
d’entretien et transmettre les commandes au
service,
- Mettre en œuvre les techniques de traitement de
surface spécifique (décapage, mise en cire,
méthode spray),
- Utiliser le matériel spécifique (monobrosse,
shampouineuse, aspirateur à eau).
RESTAURATION
- Mettre en place les denrées livrées par la cuisine
centrale du SIRCO, et mettre la table,
- Veiller à la sécurité alimentaire et à la qualité du
temps de restauration avec le responsable de
site,
- Accueillir et encadrer les enfants pendant les
repas de midi (veiller à ce que les enfants se
servent eux-mêmes, inciter les enfants à goûter
de tous les mets, faire respecter la discipline et
assister les enfants au brossage des dents),
- Nettoyer l’équipement, le matériel, la vaisselle
et les locaux du restaurant,
- Entretenir des relations avec les familles lors des
réunions ou des repas organisés à leur intention
en l’absence du responsable,
- Seconder efficacement le responsable du site
voire le suppléer sur le restaurant d’affectation
ou un autre.
PROFIL REQUIS :
- Sens de la communication, de l’organisation, de la discrétion et loyauté envers la collectivité, - Esprit d’équipe, sens de la convivialité et de l’accueil, sens du management, aptitude à travailler avec les enfants,
- Autonomie, ponctualité et respect du planning de travail,
- Connaissance et utilisation des produits d’entretien et de leur condition d’utilisation (dilution…) - Respect des règles de sécurité du travail
- Capacité à gérer rationnellement le stock de produits et fournitures,
- Connaissance et respect des règles d’hygiène alimentaire.
Poste à pourvoir le 1er octobre 2026
Les candidatures (lettre + CV) sont à transmettre avant le 3 septembre 2026 A Monsieur le Maire
Hôtel de Ville - 71 rue Charles Beauhaire – 45140 Saint Jean de la Ruelle Ou par courriel : recrutement@ville-saintjeandelaruelle.fr
Renseignements auprès de Mme Jennifer VALTON
Responsable du pôle Vie des Ecoles 02.38.79.33.60