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Acte - article 26 09 2021 apiculteur
Document publié le undefined NaN undefined NaN à NaNhNaN par la commune de Montlaur.
Lien du pdf (Acte - article 26 09 2021 apiculteur)
Thèmes du document : Bois et produits du bois, Affaires étrangères et coopération, Aménagement du territoire,
MONTLAUR
Christian : apiculteur et bien plus Christian Thène
s'est lancéilya
40 ans dans la
production de miel.
1 y a 40 ans, Christian
Thène ne savait pas en- core quand il passerait
de 10 ruches à plus de 2 000, entraînant sa femme
Brigitte dans sa passion. Il est parti avec des abeilles
sauvages et des méthodes anciennes : reproduction
par essaimage, pas de divi-
sion, une amorce de cadre
de 3 em de cire que les
abeilles complètent au fur et à mesure de leur besoin.
Chaque année, son cheptel a augmenté, ainsi son vil-
lage mellifère a grandi. Ils
sont toujours émerveillés par les variétés de miel ré-
colté sur plus de 50 sites d'Occitanie (de garrigues,
romarin, châtaigniers, tilleuls, tournesol ou encore
acacia...)
= 80 ruches
à Carcassonne
Ce sont des autodidactes
qui ont appris en regardant la nature, les livres et au-
près des anciens. Dernière- ment, ils ont répondu au
projet de la municipalité de Carcassonne pour réintro-
duire massivement des in-
sectes pollinisateurs que
sont les abeilles sur plu- sieurs sites de la ville. Ce
sont 80 ruches qui seront implantées. Le miel produit
dans des lieux sécurisés non dangereux au public
sera toutes fleurs, grâce à
la diversité de la flore car- cassonnaise,
Brigitte et Christian, pas- sionnés et amoureux des
abeilles, utilisent une tech- nique traditionnelle sans
chauffage pour obtenir un miel naturel, cristallisé qui
garde 100 % de ses qualités gustatives et nutritionnel-
les. Un travail de sensibili- sation sur l'utilité et le rôle
des abeilles dans notre éco- système sera mené dans les
écoles de la ville. Soyez patients, le miel sera
bientôt disponible pour ra- vir vos papilles.