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unknown - du 15 au 19 janvier 2024
unknown - Du 3 au 7 Avril 2023
unknown - du 16 au 20 janvier 2023
Document publié le Vendredi 20 janvier 2023 par la commune de Lardier-et-Valença.
Lien du pdf (unknown - du 16 au 20 janvier 2023)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Fin de vie, Exploration spatiale,
Les plats préparés peuvent
contenir un ou plusieurs
allergènes suivants:
Céréales contenant du
gluten, crustacés, œufs,
poissons, arachides, soja,
lait, fruits à coque, céleri,
moutarde, graines de
sésame
Anhydride sulfureux et
sulfites en concentration de
plus 10mg/kg ou 10 mg/l
(exprimés en S02,) Lupin,
Mollusques.
Traçabilité : un classeur de
recueils de données des
compositions de repas est à
votre disposition.
Jeudi
Jambon et son beurre (04)
Cuisse de poulet rôtie (26)
Purée de pommes de terre
Fromage
Compote de fruits
Menu du 16 au 20
Janvier 2023 Lundi Haricots verts en vinaigrette
Sauté de porc (04)
Lentilles cuisinées
Fromage blanc
Fruit
Mardi
Menu végétarien
Salade de pommes de terre
Quenelles en sauce
Macédoine de légumes
Crème à la vanille
Vendredi
Salade verte
Poisson blanc
Epinards en gratin (13)
Fromage
Fruit
Traiteur : Cuisine centrale Esmieu. Theus-traiteur.com
Diététicienne : Mme Perez. Nutritionniste diplômée
d’Etat- Ingénieur qualité
Produits labellisés