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Document publié le Vendredi 27 janvier 2023 par la commune de Lardier-et-Valença.
Lien du pdf (unknown - Du 23 au 27 janvier 2023)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Affaires étrangères et coopération, Fin de vie,
Les plats préparés peuvent
contenir un ou plusieurs
allergènes suivants:
Céréales contenant du
gluten, crustacés, œufs,
poissons, arachides, soja,
lait, fruits à coque, céleri,
moutarde, graines de
sésame
Anhydride sulfureux et
sulfites en concentration de
plus 10mg/kg ou 10 mg/l
(exprimés en S02,) Lupin,
Mollusques.
Traçabilité : un classeur de
recueils de données des
compositions de repas est à
votre disposition.
Menu du 23 au 27
Janvier 2023 Lundi
Betteraves rouges
Nuggets
Petits pois
Yaourt
Fruit
Mardi
Menu végétarien
Salade de riz
Steak végétarien
Haricots verts
Crêpe
Vendredi
Salade verte et noix
Tartiflette
Fruits au sirop
Traiteur : Cuisine centrale Esmieu. theus-traiteur.com
Mme Perez. Diététicienne, Nutritionniste diplômée d’Etat- Ingénieur
qualité
Théus traiteur
Jeudi
Cervelas cornichons
Blanc de poulet
Poêlée de légumes
Fromage
Fruit