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Document publié le Lundi 6 mars 2017 par la commune de Langueux.
Lien du pdf (Déliberation - 2017 14 DELIB)
Thèmes du document : Institutions publiques, Agriculture et alimentation, Exploration spatiale,
COMMUNE DE LANGUEUX
Côtes d'Armor
EXTRAIT DES DELIBERATIONS DU CONSEIL MUNICIPAL
Séance du 06 mars 2017
L'an deux mille dix-sept, le six mars à dix-huit heures trente, le Conseil Municipal, dûment convoqué, s'est réuni au lieu habituel de ses séances, sous la présidence de Madame Thérèse JOUSSEAUME, Maire de la Ville de Langueux
Etaient présents Mesdames Thérèse JOUSSEAUME, Françoise HURSON, Françoise ALLANO, Marie-Hélène BISEUL, Claudine LE BOUEC, Chantal ROUILLE, Gwenaëlle TUAL, Laurence LEVEE, Nadège PICOLO, Isabelle ETIEMBLE, Caroline BAGOT-SIMON
Messieurs Alain LE CARROU, Michel BOUGEARD, Jean-Pierre REGNAULT, Claude DESANNEAUX, Daniel LE JOLU, Patrick BELLEBON, Jean BELLEC, Eric LE BARS, Bertrand BAUDET, Jean-Louis ROUAULT, Eric TOULGOAT, Olivier LE CORVAISIER, Richard HAAS, Cédric HERNANDEZ, Régis BEELDENS
Absents excusés Madame Brigitte MERLE (pouvoir donné à Alain LE CARROU) Monsieur Adrien ARNAUD (pouvoir donné à Michel BOUGEARD)
Absente Madame Flavienne MAZARDO-LUBAC
Secrétaire Madame Gwénaëlle TUAL
Secrétaire Adjoint Monsieur Olivier LE CORVAISIER
Secrétaire auxiliaire Monsieur Yannick RAULT, Directeur Général des Services
Rapport n° 2017-14 GROUPEMENT DE COMMANDES DE FOURNITURE DE DENREES
ALIMENTAIRES BIO - RENOUVELLEMENT DE LA CONVENTION
Rapporteur : Madame Marie-Hélène BISEUL, Adjointe à l'Education et à la Jeunesse
Dans le cadre du programme "bio et local dans les cantines" le conseil municipal a validé en 2014 l'adhésion de la Ville de Langueux au groupement de commande de fourniture de denrées alimentaires bio.
Ce marché, coordonné par la Ville de Plérin, comprend 6 lots : légumes bruts, légumes 4ème gamme (cru, épluché, sous vide), fruits, viande de bœuf, viande de porc, laitages.
Neuf communes ont adhéré au groupement de commande qui a sélectionné 8 producteurs bio locaux, 1 transformateur et 2 grossistes, locaux également. La Ville de Langueux s'est engagée sur les lots légumes bruts et fruits.
Ce groupement a permis d'augmenter de manière significative la part du bio local dans le budget alimentaire des cuisines centrales à l'échelle de l'agglomération et va dans le sens des débats ayant lieu au Sénat sur les quotas de produits durables dans la restauration collective.
Sachant que ce groupement prendra fin à l'été 2017 et au vu de ce bilan positif, il est proposé aux communes d'adhérer à un nouveau marché pour trois années supplémentaires.
Je vous propose donc :
d'approuver le renouvellement au groupement de commandes pour la fourniture de denrées alimentaires bio et ceci pour une durée de trois ans ;
d'autoriser Madame la Maire, ou son représentant, à signer la convention relative à ce groupement et tout document se référant à ce dossier.
Le présent rapport, mis aux voix, est ADOPTE à l’unanimité.