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Document publié le Vendredi 16 octobre 2015 par la commune de Bordeaux-Saint-Clair.
Lien du pdf (PLU - Annexes - diagnostic agricole)
Thèmes du document : Aménagement du territoire, Démocratie locale et participation citoyenne, Espaces terrestres et maritimes,
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AMENAGER DURABLEMENT LES TERRITOIRES DE DEMAIN
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En SARL au capital de 10 000 € Bi GeoDev : 120 Boulevard Amiral Mouchez 76 087 LE HAVRE Cedex
Rapport de présentation
de l’enquête agricole
Enquête réalisée le 4 mars 2010
Commune de BORDEAUX-SAINT-CLAIR
Document d’urbanisme
Elaboration du Plan Local d’Urbanisme
Juillet 2010 Bordeaux-Saint-Clair – Elaboration du Plan Local d’Urbanisme Synthèse de l’enquête agricole
GeoDev 2/20 07/2010
Préambule
L’enquête agricole de Bordeaux-Saint-Clair a été réalisée le 4 mars 2010 dans les locaux de la mairie, en présence des agriculteurs ayant leur siège d’exploitation sur la commune ainsi que ceux ayant des bâtiments agricoles à Bordeaux-Saint- Clair.
L’enquête a été menée par le bureau d’études GéoDéveloppement, à partir de questionnaires complétés par les exploitants agricoles et des photographies aériennes de la commune. La rédaction du rapport de présentation et la réalisation des cartes a été réalisée par la société GeoDev.
Tous les exploitants ayant un siège d’exploitation, principal ou secondaire, sur la commune de Bordeaux-Saint-Clair ont répondu présent à la convocation de la mairie, soit 5 exploitants.
Exploitants conviés à l'enquête agricole de Bordeaux-
Saint-Clair
PRESENT ABSENT
Exploitants ayant
leur siège sur la
commune
Cédric BONNEVILLE
Philippe BREDEL
Patrick CHEDRU
Jean-François CHICOT
Philippe LAMBERT
Exploitants ayant
un site secondaire
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Bordeaux-Saint-Clair – Elaboration du Plan Local d’Urbanisme Synthèse de l’enquête agricole
GeoDev 3/20 07/2010
1 Philippe BREDEL Individuel 1955 Bordeaux-Saint- Clair Polyculture- élevage 52 45VL-45G-RSD effectuée Départ de l'exploitant dans moins de 5 ans
2 Patrick CHEDRU EARL 1968 Bordeaux-Saint- Clair Polyculture- élevage 135 45VL-45G-20M- 20T-RSD effectuée Aucun changement avant 15 ans
3 Jean-François CHICOT Individuel 1969 Bordeaux-Saint- Clair Polyculture- élevage 89 30VL-30G-RSD effectuée Maintien d'un chef exploitant et
installation d'un jeune à une
échéance de 15 ans
4 Cédric BONNEVILLE Individuel 1978 Bordeaux-Saint- Clair Polyculture- élevage 103,2 35VL-14G-RSD effectuée Aucun changement à une échéance de 10 ans
5 EARL LAMBERT EARL 1952 - 1988 Bordeaux-Saint- Clair Polyculture- élevage 80 60VL-40G-1M-
10B-ICPE
déclaration
effectuée
Départ d'un chef exploitant
dans moins de 5 ans et
maintien d'un exploitant pour
au moins 15 ans
SIEGE
PRINCIPAL
Surface
agricole utilisée
des
exploitations
N° Année de naissance
SYNTHESE DE L'ENQUETE AGRICOLE DE BORDEAUX-SAINT-CLAIR
Nom Raison Sociale Localisation du siège Activité principale Mise aux normes Evolution de l'exploitation Effectif
d'animaux -
Statut
1) Synthèse par exploitation
VA : vaches allaitantes - VL : vaches laitières - G : génisse - T : taurillon - E : embouche - M : mâle – B : brebis - RSD : Régime Sanitaire Départemental - en Commun –
EARL : Exploitation agricole à responsabilité limitée - Bordeaux-Saint-Clair – Elaboration du Plan Local d’Urbanisme Synthèse de l’enquête agricole
GeoDev 4/20 07/2010
2) Synthèse de l’activité agricole
Source : Recensement Général Agricole 2000 (RGA)
La surface agricole utile (SAU) de la commune est de 369 hectares pour une superficie totale de 1031 hectares. La surface agricole occupe donc 36% du territoire communal ce qui représente une surface agricole relativement moyenne.
Les parcelles exploitées par les agriculteurs n’ayant pas de siège d’exploitation sur la commune ne sont pas pris en compte dans ce chiffre du Recensement Général Agricole.
Les exploitations agricoles de la commune exploitent au total, 369 hectares sur le territoire communal. Sur ces 369 hectares, 274 hectares sont des terres labourables et 92 hectares sont des prairies, soit 74% de cultures et 25% de prairies.
Le nombre d’exploitations agricoles professionnelles était de 6 en 2000.
Source : enquête agricole
Les exploitations présentes sur la commune occupent aujourd’hui 459,2 hectares en totalité, sur les terres de la commune et à l’extérieur.
Sur ces 459,2 hectares, 373,39 hectares sont localisés sur la commune de Bordeaux-Saint-Clair. Les agriculteurs de la commune exploitent donc, en moyenne, 81% de leurs surfaces sur le territoire communal.
1- Dimension économique
Les exploitants
La commune de Bordeaux-Saint-Clair compte aujourd’hui 5 sièges d’exploitation professionnelle en activité, deux exploitations ont donc disparu depuis 2000(une professionnelle et une non professionnelle) :
Philippe BREDEL (exploitation n°1) ;
Patrick CHEDRU (exploitation n°2) ;
Jean-François CHICOT (exploitation n°3) ;
Cédric BONNEVILLE (exploitation n°4) ;
EARL LAMBERT (exploitation n°5) ;
Il faut noter qu’il n’y a aucun double actif sur la commune et aucun exploitant extérieur à la commune qui dispose d’un corps de ferme secondaire sur le territoire communal. SÈSSS
Bordeaux-Saint-Clair – Elaboration du Plan Local d’Urbanisme Synthèse de l’enquête agricole
GeoDev 5/20 07/2010
Les surfaces des exploitations
La surface moyenne des exploitations professionnelles de Bordeaux-Saint-Clair est aujourd’hui de 91,8 hectares.
La main d’oeuvre
Sur les 5 exploitations communales, une seule emploie de la main d’œuvre.
Statut des exploitations
Quant aux raisons sociales des exploitations :
- 3 exploitations sont à titre individuel ;
- 2 exploitations sont en Exploitation Agricole à Responsabilité Limitée (EARL).
L’activité agricole occupe donc 8 personnes à Bordeaux-Saint-Clair.
L’évolution des exploitations
Le positionnement sur l’avenir d’une exploitation agricole n’est pas une tâche aisée. Au jour de la réalisation de l’enquête agricole :
- 1 envisage un départ dans moins de 5 ans (M. BREDEL) - 1 n’envisage aucun changement à 15 ans (M. CHEDRU), et un autre à 10 ans (M. BONNEVILLE) ;
- 1 exploitant envisage à une échéance de 15 ans, l’installation d’un jeune en plus du maintien de l’exploitant actuel (M. CHICOT) ;
- 1 exploitant prévoit dans moins de 5 ans le départ d’un chef exploitant et le maintien d’un jeune exploitant pour au moins quinze ans (EARL LAMBERT).
Les activités des exploitations
Les activités des sièges d’exploitation agricole de Bordeaux-Saint-Clair sont uniquement la polyculture et l’élevage.
Toutes les exploitations agricoles recensées à Bordeaux-Saint-Clair pratiquent l’élevage, qui est principalement de l’élevage laitier. Une exploitation pratique l’élevage ovin. On dénombre environ :
215 vaches laitières ;
174 génisses ;
21 mâles ;
20 taurillons ;
10 brebis. SRSÈSS
Bordeaux-Saint-Clair – Elaboration du Plan Local d’Urbanisme Synthèse de l’enquête agricole
GeoDev 6/20 07/2010
La polyculture est pratiquée par toutes les exploitations agricoles présentent à Bordeaux-Saint-Clair.
L’assolement des exploitations agricoles de Bordeaux-Saint-Clair se répartit de la façon suivante :
Blé : 23% ;
Maïs ensilage : 11% ;
Lin : 10% ;
Betteraves sucrières : 6% ;
Colza : 4%.
Pommes de terre : 3%
A cette répartition s’ajoute 18% de couvert végétal, 13% de prairies naturelles et d’autres cultures en très petite proportion (luzerne, féverole, orge, colza diester,…)
L’orientation technico-économique majeure de la commune est donc
« Polyculture - Elevage».
2) – Dimension environnementale
Les assolements des exploitations enquêtées se composent de 87% de cultures et de 13% de prairies.
D’autre part, il est important de signaler que toutes les exploitations enquêtées réalisent un couvert végétal sur les sols laissés nus en hiver sur une surface d’au moins 108 ha (Source : exploitants, dont un n’a pas précisé la surface de couvert végétal). Cette action participe à la réduction des ruissellements.
2.3) - Dimension spatiale
Classement des exploitations
Sur les 5 sites d’exploitation agricoles enquêtés pratiquant l’élevage, 1 exploitation relève du régime des « Installations Classées pour la Protection de l’Environnement » (ICPE) soumises à déclaration. Cette exploitation est l’EARL LAMBERT.
Les quatre autres sont soumises au « Régime Sanitaire Départemental » (RSD). Les exploitations concernées sont celles de Philippe BREDEL, Patrick CHEDRU, Jean-François CHICOT, Cédric BONNEVILLE.
Des distances minimales de constructions sont appliquées autour des bâtiments et annexes de ces exploitations selon la réglementation en vigueur. Bordeaux-Saint-Clair – Elaboration du Plan Local d’Urbanisme Synthèse de l’enquête agricole
GeoDev 7/20 07/2010
Mise en conformité des bâtiments d’élevage
Pour toutes les exploitations agricoles recensées, la mise en conformité des bâtiments a déjà été effectuée.
Aucun agrandissement ou nouveau bâtiment agricole n’est aujourd’hui envisagé sur les prochaines années selon les questionnaires remplis par les exploitants.
Précision sur la réalisation des cartes : les bâtiments et exploitations identifiés dans les documents graphiques suivants ont été calé en fonction du fond cadastral. En effet, le fond BD Ortho est très déformé sur la commune de Bordeaux-Saint-Clair et cela ne permet pas de le caler avec précision sur le fond cadastral Bordeaux-Saint-Clair – Elaboration du Plan Local d’Urbanisme Synthèse de l’enquête agricole
GeoDev 8/20 07/2010
Rapport de présentation
de l’enquête agricole
ANNEXES
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Bordeaux-Saint-Clair – Elaboration du Plan Local d’Urbanisme Synthèse de l’enquête agricole
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Bordeaux-Saint-Clair – Elaboration du Plan Local d’Urbanisme Synthèse de l’enquête agricole
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Rapport de présentation
de l’enquête agricole
ANNEXES
Exploitations soumises au Régime Sanitaire
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Rapport de présentation
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ANNEXES
Installations classées pour la protection de
l’environnement (ICPE) soumises à déclaration Saneu
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Bordeaux-Saint-Clair – Elaboration du Plan Local d’Urbanisme Synthèse de l’enquête agricole
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GeoDev 19/20 07/2010
Rapport de présentation
de l’enquête agricole
ANNEXES
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Bordeaux-Saint-Clair – Elaboration du Plan Local d’Urbanisme Synthèse de l’enquête agricole
GeoDev 20/20 07/2010