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unknown - 10 14 avris 2023 a valider
Document publié le Vendredi 14 avril 2023 par la commune de Lardier-et-Valença.
Lien du pdf (unknown - 10 14 avris 2023 a valider)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Pêche et métiers de la mer, Affaires étrangères et coopération,
Les plats préparés peuvent
contenir un ou plusieurs
allergènes suivants:
Céréales contenant du
gluten, crustacés, œufs,
poissons, arachides, soja,
lait, fruits à coque, céleri,
moutarde, graines de
sésame
Anhydride sulfureux et
sulfites en concentration de
plus 10mg/kg ou 10 mg/l
(exprimés en S02,) Lupin,
Mollusques.
Traçabilité : un classeur de
recueils de données des
compositions de repas est à
votre disposition.
Menu du 10 au 14
Avril 2023
Lundi
Salade verte
Poulet sauce tomate
Pomme de terre
Fromage
Fruit frais
Mardi
Menu végétarien
Salade d’endive
Lazagnes Végétariennes
Fromage blanc
Biscuit
Vendredi
Jambon beurre
Poisson au citron
Riz pilaf
Fromage
Compote
Traiteur : Cuisine centrale Esmieu. theus-traiteur.com
Diététicienne : Mme Perez. Nutritionniste diplômée d’Etat- Ingénieur qualité
Jeudi
Tomates et surimi
Omelettes
Jardinière
Yaourt
Biscuits