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unknown - Communauté de Communes des Hautes Vosges - Rapport
unknown - Communauté de Communes des Hautes Vosges - Programme Semaine du paysage 2025
Document publié le Mercredi 1 janvier 2025
Lien du pdf (unknown - Communauté de Communes des Hautes Vosges - Programme Semaine du paysage 2025)
Thèmes du document : Aménagement du territoire, Culture et patrimoine, Environnement,
6 > 15 juin 6 > 15 juin 2025
2025
C U L T I V O N S
L O C A L !
D E
L A
V A L L É E
À
L ' A S S I E T T E
emaine s s du du
s s
pay age ito a Communauté de Communes des Hautes Vosges vous invite à cette édition 2025 de la Semaine du paysage dont le thème est « Cultivons local ! De la vallée à l'assiette ». Cet évènement aura lieu du vendredi 6 au dimanche 15 juin 2025, dans les 14 communes de notre territoire. Ouvert à toutes et tous, c'est avant tout un évènement de proximité, pour tous les goûts et pour tous les âges. Ce thème a pour but de dévoiler les trésors du territoire, ses sensibilités, ses émotions, ses expériences, ses talents, ses paysages et aussi ses visions d’ailleurs.
Notre monde évolue. Il nous impose de penser,
produire et consommer autrement. Si nous avons
placé l’alimentation locale au cœur de cette nouvelle
Semaine du paysage, c'est pour y rencontrer des
femmes et des hommes qui font parler leur savoir,
leur générosité et leur travail. C'est grâce à eux
que peut avoir lieu cet évènement, je les remercie
sincèrement, à la hauteur de leur investissement et
leur témoigne mon estime de rendre si vivant notre
territoire.
Je vous invite chaleureusement à parcourir ce
programme qui, je l'espère, vous permettra de faire
de belles découvertes.
Didier HOUOT,
Président de la CCHV
É d i to Cultivons local ! Cultivons local ! Cultivons local ! Cultivons loc
2 ette nouvelle Semaine du paysage
va mettre l’alimentation au centre
des rencontres qui vous sont
proposées. C’est l’occasion pour chacune et chacun,
d’observer les productions de notre territoire, leurs
modes de commercialisation et la consommation
alimentaire à domicile ou à l’extérieur (écoles,
EHPAD, entreprises...).
Les animations mettront les acteurs du territoire
en lumière et feront connaître leurs outils de
travail, mêlant la technique, l’économie et parfois
les arts.
Cette semaine s'inscrit dans les actions du
plan de paysage de la CCHV, dont un des axes
principaux, pilier de notre politique publique,
est l’agriculture.
Le plan climat (PCAET) nourrit également ce
programme puisque ses enjeux concernent la
réduction des émissions polluantes grâce, entre
autres, à une consommation alimentaire relocalisée.
Enfin, le projet alimentaire territorial (PAT), qui est
dans sa phase émergente, s’attachera à connaître
finement ce qui se produit et ce qui se consomme ici.
L'alimentation rassemble des thématiques multiples :
gaspillage, ressource en eau, nouvelles productions,
qualité des produits... La richesse est dans le débat et
je vous invite vivement à rencontrer les acteurs locaux
pour faire émerger des idées.
À très bientôt.
Gérard CLÉMENT, Vice-président de la CCHV,
délégué à l’aménagement du territoire
C De la vallée à l'assiette De la vallée à l'assiette De la vallée à l'assiette De la vallée à l'ass
3 aire S o m m a i r e S’inscrire aux animations 5 Les 56 animations 7 Le projet alimentaire territorial 10 Les paiements pour services environnementaux 16 La marque Valeur Parc naturel du PnrBV 22 Testimoni, résidence de territoire. Ici tout est loin 27 La Semaine en un coup d'œil ! 28
PROGRAMME DE LA SEMAINE DU PAYSAGE 2025 Directeur de publication Didier HOUOT, Président de la CCHV
Rédaction Commission aménagement du territoire & Charles CLAUDEL, animateur de la politique paysagère intercommunale ∙ Conception et réalisation Eric MAGRIAU, chargé de communication ∙ Photographies de couverture et pleines pages générées par Recraft ∙ Impression Socosprint Épinal, groupe Hesprint ∙ Papier PEFC ∙ Exemplaires 13 000 ∙ Distribution en boîtes aux lettres
Ministère de
l’Éducation
nationale
S O U T I E N S S O U T I E N S O O F I N A N C I E R S F I N A N C I E R S S O U T I E N S O U T I E N O O T E C H N I Q U E T E C H N I Q U E
Les partenaires de la Semaine du paysage 2025
EXPO EXPO
Partons à la rencontre des femmes et des hommes qui
ont pour mission de nourrir le monde. Admirons leurs
productions, fruit de notre territoire, qui alimentent les
circuits courts et les filières locales !
Que ce soit une miche de pain, un fromage affiné, un légume
frais, une pièce de viande, un miel savoureux ou encore un
plat gastronomique, nous avons tous le droit au meilleur et
à proximité.
Un voyage immersif, près de la vie d’ici, faite de saisons, de
savoirs, de labeurs et de saveurs.
VENDREDI 6 JUIN → MERCREDI 2 JUILLET 2025
Médiathèque, place de la Libération, VAGNEY
Horaires : mar 14h-19h , mer 10h-12h et 14h -19h , ven 14h-18h, sam 10h -16h
PAYSANNES ET PAYSANS, DE LA GRAINE À L’ASSIETTE
Exposition photographique de Michel LAURENT
ENTRÉE ENTRÉE
LIBRE LIBRE
Direction
régionale
des affaires
culturelles
Grand Est
A C
CÈS
P M R
4 sur le site internet
de la CCHV
www.cchautesvosges.fr
R E N D E Z
V O U S
Pour s'inscrire
aux animations
V O U S N ' U T I L I S E Z P A S I N T E R N E T ?
Dans ce cas seulement, inscrivez-vous
du lundi au vendredi : 8h30-12h / 13h30-17h
→ par téléphone au 03 29 24 02 88
Les messages laissés sur le répondeur ne
seront pas pris en compte.
→ à l'accueil de la CCHV
24 rue de la 3e DIA - CORNIMONT
à partir du
9 h 00
LUNDI 26 MAI
En page d'accueil, cliquez sur l'ac-
tualité Semaine du paysage, puis
sur "Programme et inscriptions".
Choisissez votre ou vos animations
puis cliquez sur le bouton "Info /
Réservation" de l'animation.
Sur la page de l'animation choisie,
cliquez sur le bouton "S'inscrire".
Dans le formulaire, remplissez tous
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"S'inscrire". Ça y est !
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est automatiquement envoyé.
Conservez-le, il contient un lien
pour vous désinscrire au cas où
vous ne seriez plus disponible.
1 1
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1 4
5 Sur inscription (voir p.5)
Faites l’expérience de concocter votre smoothie grâce à la force de
vos mollets ! Réaliser des jus et smoothies ultra frais avec des fruits et
légumes découpés sur place, le tout sur un vélo, un défi sain et inventif
qui marquera vos esprits.
Des rencontres, témoignages et interviews recueillis dans nos villages
inspirent cet échange théâtral sur le sujet de l’alimentation territoriale.
Au-delà des stéréotypes, cette expérience faite de joie et de sujets fâcheux,
de souvenirs et de promesses, fera parler et rire toutes les générations.
Après avoir participé aux plus grands concours mondiaux et raflé tous
les titres d'éplucheuses de patates, elles sont prêtes à les remettre en jeu
pour la Semaine du paysage 2025 ! Concours ouvert à toutes et tous, dès
10 ans. Expérience requise car niveau élevé. Remise de prix exceptionnels.
ven. 6 juin
ven. 6 juin
ven. 6 juin
19h00 à 20h00
20h00 à 22h00
19h00 à 20h00
Salle des fêtes, place Marcel Perrin, ROCHESSON
Salle des fêtes, place Marcel Perrin, ROCHESSON
Salle des fêtes, place Marcel Perrin, ROCHESSON
Smoocyclette pour une p'tite soif
Ici tout est loin
La plus longue épluchure de patate
Présentation de la Semaine du paysage
par les élus de la Communauté de Communes
des Hautes Vosges
Atelier de fabrication de smoothie
avec la CCHV, en partenariat avec EVODIA
Restitution théâtralisée de résidence artistique
par la Compagnie Testimoni
Concours international d'épluchure de patate
avec Les DéTricoteuses
ven. 6 juin 18h30 à 19h00
Salle des fêtes, place Marcel Perrin, ROCHESSON Entrée libre
Soirée
d'inauguration
Entrée libre
Entrée libre
A C
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A C
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7 Sur inscription (voir p.5)
Sur inscription (voir p.5)
Sur inscription (voir p.5)
Vous connaissez l’aquarelle ? Une technique à la portée de tous pour
représenter des choses simples qui sommeillent en vous. Des fruits et
des légumes, voilà de beaux modèles pour exprimer sa sensibilité et
apprendre l’harmonie dans la composition.
Avec des VTT électriques, partons à la rencontre de différentes prairies,
indispensables à la production de lait ou de viande. À l’heure où
produire et consommer local redevient une évidence, les prairies sont
un bien précieux dont la richesse est à faire connaître.
Est-ce qu'une immersion dans le monde magique et fragile des abeilles
vous tente ? Certainement. Et goûter leur miel ? Encore plus. Et découvrir
le rôle primordial des insectes pollinisateurs pour nos écosystèmes et
notre alimentation ? Rappelons-nous que leur bien-être c'est le nôtre.
L’AMAP Les Choucas Gourmands, ses producteurs et les animateurs
nature SentierSauvages et Les Crins de Nature vous emmènent dans
l'univers de l’agriculture bio et de la biodiversité. À travers un parcours
ludique, ils vont mettre vos sens à l’épreuve. À vous de relever le défi.
sam. 7 juin
sam. 7 juin
sam. 7 juin
sam. 7 juin
9h30 à 11h30
9h00 à 12h00
14h00 à 16h00
Départ libre de 10h à 11h et 14h à 16h (durée parcours : 1h)
Jardin de Bonnegoutte,
1 chemin de Bonnegoutte, CORNIMONT
Gambaladons, 31 route de Cornimont, LA BRESSE
Renseigner sa taille à l’inscription
Miellerie du Mettey, 376 ch. de Sapois, GERBAMONT
GAEC Les champs des coteaux, lieu-dit Les Quatre Sous
Parking et accès : 46 route du Droit, THIÉFOSSE
Aquarelle nature morte (adultes)
L’herbe de nos montagnes
Fleurs, abeilles, pollen, miel, avenir
Les aventuriers des 5 sens
Atelier créatif
avec Marie-Jo CLAUDEL
Sortie VTTAE
avec Gambaladons
Voyage dans le monde des abeilles
avec Fabien POIROT de la Miellerie du Mettey
Ateliers sensoriels avec l’AMAP* Les Choucas Gourmands
*AMAP : Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne
Entrée libre
A C
CÈS
P M R
8 Sur inscription (voir p.5)
Sur inscription (voir p.5)
Composez un paysage miniature sur une très grosse tranche de pain
rassis. Plantez dedans des morceaux de légumes, des fruits, des plantes
de saison, du fromage. Assiette garnie ou jardin, village dans la vallée,
ferme avec des vaches ? Devinez, faites deviner et amusez-vous !
L’AMAP facilite le lien direct entre consommateurs et producteurs locaux,
labellisés BIO. Durant cette soirée festive, dégustons burgers et boissons,
issus de leurs fermes et ateliers ! Producteurs et membres de l’AMAP seront
présents pour échanger sur les enjeux d’une alimentation saine et locale.
dim. 8 juin
dim. 8 juin
10h00 à 11h30
19h00 à 22h00
Chalet de la pêche, route de Cleurie, LA FORGE
Base de loisirs, 336 rte des Amias, SAULXURES / M.
La fabrique des micro-paysages
Disco burger
Atelier de composition
avec Régine LEHMANN et Evelyne DEFEZ
Repas tout en musique avec l’AMAP* Les Choucas Gourmands
*AMAP : Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne
Sur inscription (voir p.5)
Prenez un fagot d’osier et ajoutez-y un brin de créativité. En quelques
tours de main, vous obtiendrez une magnifique corbeille, prête à être
garnie avec les plus beaux fruits de l’été !
sam. 7 juin 14h00 à 17h00
Jardin de Bonnegoutte
1 chemin de Bonnegoutte, CORNIMONT
Vannerie Atelier de tressage (à partir de 10 ans)
avec Pauline GÉHIN
Sur inscription (voir p.5)
Grâce à un conteur et un musicien, entrez dans le monde fascinant des
abeilles par la porte de l’humour, de la poésie, du charme et de la pédagogie.
Une ode aux abeilles, un hymne à la nature, mais aussi un plaidoyer. Les
abeilles de mon grand-père chanteront-elles encore longtemps ?
sam. 7 juin 20h00 à 22h00
Salle des Fêtes, place de la Mairie, VENTRON
Raconte-moi le rucher de grand-père Spectacle (à partir de 8 ans) avec le conteur
Claude CHARBONNIER et l’accordéoniste Robert MEYER
A C
CÈS
P M R
A C
CÈS
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9 lim Le projet territorial alimentaire Issus de la loi d'avenir pour l'agriculture (n° 2014-1170 du 13 octobre 2014), les projets alimentaires territoriaux (PAT) sont des initiatives locales et collectives visant à fédérer différents acteurs autour de la thématique de l’alimentation. Portés le plus souvent par des collectivités territoriales, ils s'appuient sur un diagnostic agricole et alimentaire avec pour enjeu de localiser la pro- duction alimentaire. Les PAT auront un rôle capital pour accélérer la tran- sition agricole et alimentaire des territoires. L'objectif est de favoriser une alimentation saine, durable, locale et accessible à tous, tout en étant adaptée aux spéci- ficités du territoire. Depuis février 2024, le PETR du Pays de Remiremont et de ses vallées, composé des communautés de communes des Ballons des Hautes Vosges, des Hautes Vosges, et de la Porte des Vosges Méridio- nales est porteur d’un PAT dit « émergent ». Ce territoire de montagne est riche de plus de 300 exploitations agricoles,
dont la moitié valorisent leurs produits en circuits courts. Ces exploitations permettent aussi le maintien des prairies et l’ouverture du paysage. Dans ce contexte, le PAT du Pays de Remiremont et de ses vallées a pour ambi- tion de développer et accompagner les dynamiques existantes autour de l’alimentation.
10 en STRUCTURER DES FILIÈRES ALIMENTAIRES LOCALES, DURABLES ET RÉSILIENTES DÉVELOPPER LA PROMOTION DES CIRCUITS COURTS ACCOMPAGNER DES RESTAURANTS COLLECTIFS DU TERRITOIRE DANS LA LOI EGALIM AIDER L’ENSEMBLE DES ACTEURS, DE LA PRODUCTION À LA CONSOMMATION, DANS L'ADAPTATION AU CHANGEMENT CLIMATIQUE PROMOUVOIR UNE
ALIMENTATION SAINE
ET ACCESSIBLE À TOUS
O B J E C T I F S
R E N D E Z - V O U S
J E U D I 1 2 J U I N à VA G N E Y, 1 7 H
A N I M AT I O N
L'A L I M E N TA T I O N T E R R I T O R I A L E
( PA G E 1 9 )
11 Cuisiner des produits de qualité et de saison est une priorité pour
l’AMAP dont le rôle est de créer un lien direct entre consommateurs et
producteurs locaux. Confectionnez un plat à base de produits bio et très
locaux et régalez vos papilles ! Atelier animé par les membres de l’AMAP.
Voilà une plante mal aimée mais qui n'a pas que des piqûres à nous
offrir. Découvrons ses nombreux secrets et les différentes façons de
l'utiliser dans notre alimentation, en réalisant quelques recettes que
nous dégusterons ensemble.
Avez-vous déjà fabriqué un germoir ? Avez-vous déjà fait l'expérience
de l'éclosion de la graine ? La magie du germe ! Quels sont les bienfaits
des graines germées et comment les utiliser ? Je vous dirai tout et vous
repartirez avec votre germoir et vos premières graines.
lun. 9 juin
lun. 9 juin
lun. 9 juin
atelier de 9h00 à 12h00 et repas de 12h00 à 13h30
9h30 à 12h00
14h30 à 17h30
Local de l’AMAP, 3bis chemin des Bruyères, THIÉFOSSE
Salle des associations, pl. de la Mairie, THIÉFOSSE
Salle des associations, pl. de la Mairie, THIÉFOSSE
Cuisinons les produits locaux
Le potentiel de l’ortie
Graines germées
Atelier culinaire
avec Cueillette & Gourmandises
Atelier créatif et végétal
avec Cueillette & Gourmandises
Atelier cuisine avec l’AMAP* Les Choucas Gourmands
*AMAP : Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne
Sur inscription (voir p.5)
Sur inscription (voir p.5)
Sur inscription (voir p.5)
Sur inscription (voir p.5)
Un rien nous habille... Jean-Paul Gaultier, Yves Saint Laurent et Coco Chanel
nous envient ! Deux clownes vous présenteront un défilé de mode hors
norme, avec des habits de grande classe, faits de matériaux et d'accessoires
de maraîchage recyclés. S'inscrire au Disco Burger pour y assister.
dim. 7 juin 19h00 à 22h00
Base de loisirs, 336 rte des Amias, SAULXURES / M.
Défilé de mode Petits défilés durant le Disco Burger de l'AMAP (voir p. 9)
avec Les DéTricoteuses
12 Sur inscription (voir p.5)
Tressez un petit panier de cueillette, récoltez quelques plantes
culinaires et aromatiques dans le jardin de la Ferme aux Herbes puis,
élaborez une recette de tisane en suivant les conseils de l’Atelier Brin
d’Herbe. Et repartez avec ces doux trésors.
mar. 10 juin 14h00 à 18h00
La Ferme aux Herbes, 9 ch. du Pré au lait, SAPOIS
Petit panier de cueillette Atelier de tressage et cueillette
avec Pauline GÉHIN et Catherine LESTEVEN
Sur inscription (voir p.5)
Sur inscription (voir p.5)
Chaque plat a sa raison d’être. Ne rien gaspiller est le savoir-faire des
Vosgiens et des voyageurs, les offrandes celui des fées. L’alimentation a
une histoire que vous êtes invités à découvrir lors de cette rencontre, suivie
d’un échange, façon auberge espagnole, avec vos plats traditionnels.
Environnement et alimentation, tout est lié ! Une petite rando vous
le fera sentir. Dégustez une délicieuse lecture de paysage santé et
environnement, fruit de la rencontre entre une accompagnatrice en
montagne et une diététicienne-naturopathe.
Prévoir chaussures de marche.
Prévoir chaussures de marche.
lun. 9 juin
mar. 10 juin
18h00 à 20h00
18h00 à 20h00
Salle des fêtes, place Marcel Perrin, ROCHESSON
Col de Menufosse, BASSE-SUR-LE-RUPT
Manger dans les Vosges, toute une histoire
Bien-être dans ses baskets
et dans son assiette
Atelier sur l’alimentation locale traditionnelle
avec L’Atelier de Berian
Animation santé et environnement
avec Aude BASTIEN et Sylvie TRIBOULOT
Sur inscription (voir p.5)
Maurice POTTECHER a toujours été en quête d’une nourriture à la fois
concrète et symbolique, qu'il a définie à la fondation du Théâtre du Peuple,
tel est le « Festin d'Immortalité » que nous goûterons autour du lac, en
musique et en scènes, à l’occasion des 130 ans du Théâtre du Peuple.
lun. 9 juin 15h00 à 17h00
Lac de Blanchemer, LA BRESSE
Si mauvais temps, repli en Salle des fêtes de La Bresse, à 16h00
Nourrissez le peuple du
peuple, la quête fondamentale
Déambulation théâtrale, avec l’association RECRE
A C
CÈS
P M R
13 Un jeu en plein air avec la tête et les jambes : à vous de trouver la logique
des cartes de jeu par association, tri et mémorisation. Le plateau de jeu
est dans le pré, courez, courez !
mer. 11 juin 9h30 à 11h30
La Maison des Sons Nature,
60 route de Ménaurupt, SAPOIS
Learn-o miam Jeu de société (à partir de 3 ans)
avec Sylvie TRIBOULOT
Sur inscription (voir p.5)
Sur inscription (voir p.5)
Nos montagnes sont un vrai garde-manger ! Baladons-nous et croquons les
feuilles de sedum, de silène, de chlorophylles gourmandes, accompagnés
d’un pro de la cuisine. À l’arrivée, des mets préparés vous attendront : kir,
tartare d’orties, canapés de lierre terrestre, tuiles de consoude...
mar. 10 juin 18h00 à 20h30
Gambaladons, 31 route de Cornimont, LA BRESSE
Rando cueillette (adultes) Balade, récolte et utilisation culinaire
des plantes sauvages avec Gambaladons
Sur inscription (voir p.5)
Nos montagnes sont un vrai garde-manger ! Baladons-nous et croquons les
feuilles de sedum, de silène, de chlorophylles gourmandes, accompagnés
d’un pro de la cuisine. À l’arrivée, des mets préparés vous attendront : kir,
tartare d’orties, canapés de lierre terrestre, tuiles de consoude...
mer. 11 juin 9h30 à 12h00
Gambaladons, 31 route de Cornimont, LA BRESSE
Rando cueillette (en famille) Balade, récolte et utilisation culinaire
des plantes sauvages avec Gambaladons
Sur inscription (voir p.5)
Ahhhhhh, l’aquarelle, comme c'est beau ! Viens apprendre à dessiner
et à peindre des fruits et des légumes grâce à elle. Tu vas être étonné-e
du résultat !
mer. 11 juin 9h30 à 11h30
Jardin de Bonnegoutte
1 chemin de Bonnegoutte, CORNIMONT
Aquarelle nature morte (enfants) Atelier créatif
avec Marie-Jo CLAUDEL
A C
CÈS
P M R
14 • 9h30 à 12h : plantations de légumes, mini-jardins, ateliers créatifs,
composition florale sur assiette avec Adeline, Les beaux jours fleuriste.
• 14h à 17h : trois jeux sur le potager avec Aurélie, créatrice de jeux en bois
aux Éditions Adventices, et visite ludique des potagers.
mer. 11 juin 9h30 à 17h00
Jardins partagés, rue de la Coucelle, SAULXURES/M.
(derrière les services techniques municipaux)
De la terre à l’assiette Ateliers et jeux sur le jardinage et la biodiversité
avec les Jardins partagés de Saulxures-sur-Moselotte
Sur inscription (voir p.5)
L’Arcimboldo, un art rigolo et plein de poésie. Vous réaliserez un dessin
sur une feuille colorée puis, avec des fruits et légumes découpés dans
des vieilles revues, vous créerez un portrait tout en collage, comme le
peintre italien du 16e siècle, Giuseppe ARCIMBOLDO.
mer. 11 juin 14h00 à 16h00
Jardin de Bonnegoutte
1 chemin de Bonnegoutte, CORNIMONT
Arcimboldo pour les enfants Atelier créatif
avec Anka KRISMANIC
Sur inscription (voir p.5)
Allons glaner quelques plantes sauvages qui poussent tout en haut de la
route du Droit de Cornimont. Le temps d'un après-midi, je te propose de
mettre la main à la pâte et de concocter un goûter à la mode trappeur
autour d'un feu.
mer. 11 juin 14h00 à 16h30
Sauvages et Cultivées, 46 rte du Droit, CORNIMONT
La popote du dehors Cueillette et cuisine d'aventurier-e (enfants 6 à 12 ans)
avec la ferme Sauvages et Cultivées
Prévoir chaussures et vêtements adaptés.
Entrée libre
Sur inscription (voir p.5)
La diversité du maraîchage en agriculture biologique n’aura plus de secret
pour vous. De la graine à la cagette, parcourons la serre multichapelle et
le plein champ attenant. De 16h à 19 h, le magasin sera ouvert, avec le food
truck La Petite Reine et ses spécialités d’ailleurs tout en produits locaux.
mer. 11 juin 14h00 à 16h00
Les Champs des Coteaux, 1 Grande Rue, SAPOIS
Visite de la ferme, de la graine à l’assiette Visite guidée
avec le GAEC Les champs des Côteaux
A C
CÈS
P M R
15 iem Les Les paiements pour pour services environnementaux
Au cœur de l'activité agricole du mas-
sif vosgien, elles constituent la prin-
cipale ressource pour l'élevage de
montagne.
Au-delà de l'aspect esthétique et
bucolique, elles ont des fonctions
vitales pour le territoire : filtrer l'eau
de pluie, limiter l’érosion des sols,
accueillir la biodiversité floristique
et faunistique et stocker du carbone.
Elles contribuent également à l'adap-
tation au changement climatique.
C'est ce qu'on appelle les services
environnementaux.
L E S P R A I R I E S P E R M A N E N T E S Pour préserver ces espaces, un outil de gestion du territoire a été mobi-
lisé. La trame verte et bleue (TVB)
des Pays de la Déodatie et de Remi-
remont et de ses vallées a permis de
mettre en place des paiements pour
services environnementaux (PSE).
Les paiements pour services envi-
ronnementaux sont un dispositif qui
permet de rémunérer les agriculteurs
pour les bénéfices qu’ils apportent
à l’environnement grâce à leurs pra-
tiques agricoles. Seules les prairies
situées dans les réservoirs de bio-
diversité de la Trame Verte et Bleue
sont concernées.
16 10 agriculteurs, exer-
çant dans les réser -
voirs de la trame verte
et bleue de la CCHV,
ont signé un contrat
pour une surface de
1 003 hectares. ents
D E S A G R I C U L T E U R S E N G A G É S
R E N D E Z - V O U S
V E N D R E D I 1 3 J U I N
L E S Y N D I C AT, 1 0 H
A N I M AT I O N
A U S E R V I C E D E
L' E N V I R O N N E M E N T
( PA G E 2 0 )
P S E
D U R É E
contrat de 5 ans
entre la collectivité
et l'agriculteur
P S E
B U D G E T
2 000 000 €
pour les 5 ans
du programme
(2023-2027)
Chaque agriculteur engagé dans les PSE gère des par-
celles dans un des réservoirs de la trame verte et bleue.
Il suit un cahier des charges adapté à ses pratiques pour :
→ conserver le milieu naturel (mare, muret, zone hu-
mide, verger, arbre isolé...) ;
→ maintenir des prairies permanentes avec des pra-
tiques agricoles respectueuses de l'environnement.
P S E
F I N A N C E M E N T
Agence de l'eau
Rhin-Meuse
Région Grand Est
les communautés
de communes
(dont CCHV)
88%
4%
8%
17 Sur inscription (voir p.5)
La brimbelle est un fruit sauvage que chacun connaît. Certains l’admirent,
d’autres la cueillent, d’autres préfèrent la cuisiner ou la déguster ! Comment
pousse-t-elle ? Comment la cueillir et la transformer ? Partageons nos
savoir-faire lors d’une balade et d’un atelier en plein air.
A quoi bon chercher légumes et fruits tout juste cueillis ? Ils sont beaux
et bons mais pas que ! Quels sont les atouts pour ma santé ? Et comment
faire pour profiter au mieux de tous les nutriments ? Autant de questions
à partager autour d'une table à réponses.
Animations de 45mn chacune, partagée en deux groupes, avec permutation.
Partons à la découverte de la richesse de notre terroir grâce à des
spécialités du monde, réinventées et préparées avec nos produits
locaux : boreks au blanc de munster et légumes du moment, houmous
aux pois chiches de Harol, samossas au fumé du Lejol...
jeu. 12 juin 9h00 à 12h00
Départ place de la Pranzière, CORNIMONT
La brimbelle et nous
Santé et produits locaux :
de la théorie à la pratique, temps 1
Santé et produits locaux :
de la théorie à la pratique, temps 2
Balade et atelier avec le Parc naturel régional
des Ballons des Vosges et Sauvages et Cultivées
Échanges avec Aude BASTIEN, diététicienne et naturopathe :
de la cagette à l'assiette, pour ma santé, c'est la fête !
Découverte culinaire avec La Petite Reine :
spécialités du monde aux produits locaux
Sur inscription (voir p.5)
mer. 11 juin 16h00 à 17h30
GAEC Champs des Coteaux, 1 Grande Rue, SAPOIS
Prévoir chaussures et vêtements adaptés.
Créons le plateau d'un jeu de l’oie, où chaque case correspondra à un
producteur local. Découverte des producteurs locaux et sensibilisation
aux circuits courts du lait, du fromage, du chocolat, d’apéritifs insolites...
Jeu actif sur différents pôles disposés à la MLC, adapté à tous les âges.
mer. 11 juin 14h30 à 17h00
MLC La Bresse, 7a rue de la Clairie, LA BRESSE
Autour de nous, ludothèque Animation jeux de société
avec la ludothèque de la MLC de La Bresse
Entrée libre
18 Sur inscription (voir p.5)
Sur inscription (voir p.5)
SONGS est une fête qui célèbre le goût de vivre et le territoire. Dans un décor
insolite, les chants polyphoniques du monde et un buffet aux influences
méditerranéennes et orientales se mêlent dans un parcours sensoriel.
Pour l'occasion, trente enfants et adultes de la CCHV participeront en
cuisine et sur scène.
Pas besoin d'aller loin pour faire son marché ! Une petite balade autour de
la Ferme aux Herbes pour découvrir de nombreuses plantes comestibles
et locales de saison. Au retour, je vous propose une collation à base de
plantes sauvages.
jeu. 12 juin
jeu. 12 juin
20h30 à 22h00
9h30 à 12h00
Chapelle de Travexin, 4 rte de Ventron, CORNIMONT
La Ferme aux Herbes, 9 ch. du Pré au lait, SAPOIS
L’Or Bleu - SONGS
Marcher pour faire son marché
Spectacle musical et gourmand
avec la Troupe IPAC
Balade cueillette
avec la Ferme aux Herbes
Sur inscription (voir p.5)
Quand l’homme respecte la terre, elle le nourrit ! Adaptée au maraîchage,
la traction asine permet tous les travaux de culture, de la préparation du
sol à la récolte. Un état d’esprit et une méthode de travail, respectueux de
l’environnement, à découvrir avant un bon goûter à la ferme.
jeu. 12 juin 14h00 à 17h00
Ferme Prés en Bulles, 8 chemin Pré Claudel, SAPOIS
De la traction asine à l’assiette Atelier buttage de patates
avec la ferme Prés en Bulles
Prévoir chaussures et vêtements adaptés.
Sur inscription (voir p.5)
Les projets alimentaires territoriaux (PAT) visent à relocaliser les productions
pour une alimentation saine, de qualité et durable pour tous-tes. Et vous ?
Quelle est votre vision de l’agriculture et de l’alimentation à venir ? Pour
le diagnostic du PAT du Pays de Remiremont, échangeons sur ce sujet.
jeu. 12 juin 17h00 à 20h00
Espace St Hubert (Naufaing), 26 rue Collinet, VAGNEY
L'alimentation territoriale Ateliers d'échanges avec le PETR du Pays de Remiremont
et ses Vallées et la Chambre d’Agriculture des Vosges
A C
CÈS
P M R
19 Sur inscription (voir p.5)
Sur inscription (voir p.5)
Cet atelier vous propose de découvrir les secrets de la lacto-fermentation,
un procédé ancestral de conservation des aliments. Ensemble, réalisons
un bocal de légumes, avec lequel vous repartirez et qui fermentera
tranquillement chez vous.
Comment les paysages et leurs utilisations par l’Homme ont-ils pu
façonner les plats et la gastronomie locale ?! Et si traverser à pied
quatre communes de la CCHV nous donnait quelques réponses... avant
de finir par une petite gourmandise, à cheval sur les quatre communes.
ven. 13 juin
ven. 13 juin
9h00 à 12h00
18h00 à 20h30
Salle des associations, pl. de la Mairie, THIÉFOSSE
Col de Menufosse, BASSE-SUR-LE-RUPT
La lacto-fermentation
Gourmandises des Hauts
Atelier conserves
avec Cueillette & Gourmandises
Balade culturelle gourmande (à partir de 10 ans)
avec Pierre-Yves MANSUY
Sur inscription (voir p.5)
Les Paiements pour Services Environnementaux (PSE) rémunèrent des
agriculteurs pour leur travail sur les prairies permanentes, au bénéfice de
tous-tes : paysage, stockage carbone, épuration et rétention des eaux de
pluie, pollinisation... Allons donc voir les effets de ces PSE à Le Syndicat !
ven. 13 juin 10h00 à 11h30
Mairie, 2 route du Pont de Cleurie, LE SYNDICAT
Au service de l'environnement Visite de prairies avec le PETR du Pays de Remiremont
et de ses Vallées et le PETR de la Déodatie
Prévoir bonnes chaussures et veste chaude.
À destination des jeunes des CMJ
Les enfants des Conseils municipaux des jeunes de Cornimont, La Bresse,
Le Syndicat et Rochesson vont se retrouver pour découvrir, cueillir et
cuisiner des plantes sauvages avec des cueilleurs professionnels et les
apprentis Arts de la cuisine de la Maison familiale rurale de Saulxures/M.
ven. 13 juin 17h30 à 19h00
MFR, 29 ch. du Bois de la Sau, SAULXURES/M.
Rencontre des Conseils municipaux des jeunes Apprentissage cueillette et cuisine avec les CMJ, la
MFR Saulxures/M. et trois cueilleuses professionnelles
20 Sur inscription (voir p.5)
Sur inscription (voir p.5)
Sur inscription (voir p.5)
Sur inscription (voir p.5)
Peut-on manger 100% local sur notre territoire ? Quelles sont les différences
nutritionnelles entre un fromage industriel et un fermier ? Comment
profiter des atouts d'une alimentation locale pour améliorer sa santé, son
bien-être et prendre soin de sa famille en mangeant simplement ?
La nature counehette nous offre une diversité de plantes comestibles
qui nous veulent du bien. C'est mon SUPER Marché que j'aime partager.
Balade, cueillette, identification des plantes Sauvages et Cultivées de
la ferme et délicieux repas préparé par vos soins sont au menu.
Connaissez-vous cette méthode ancestrale pour conserver nos
légumes, tout en mettant du vivant dans nos assiettes ? Muriel qui vous
ouvrira les portes de sa cuisine et celle du Jardin de Bonnegoutte pour
fabriquer des conserves et en apprendre les bienfaits pour la santé.
Du Banquet de Platon aux pièces de Maurice Pottecher, à la fois
conviviales, réalistes et symboliques, goûtons aux banquets des dieux
indiens, chinois, celtiques et chrétiens. Réunissons l'humain et le divin
aux sons des musiques célestes avec un repas festif et partagé.
ven. 13 juin
sam. 14 juin
sam. 14 juin
sam. 14 juin
20h00 à 22h00
9h30 à 15h30
9h00 à 11h30
9h30 à 12h30 Restitution des écrits à 15h00
Salle des fêtes, 23 route des Cascades, TENDON
Sauvages et Cultivées, 46 rte du Droit, CORNIMONT
Jardin de Bonnegoutte
1 chemin de Bonnegoutte, CORNIMONT
Médiathèque intercommunale
11 rue Pasteur, SAULXURES-SUR-MOSELOTTE
De la fourche à la fourchette !
Le SUPER Marché autour de chez moi
La fermentation lactique des légumes
Nourritures terrestres, nourritures célestes
Conférence santé par Aude BASTIEN,
diététicienne et naturopathe
Balade cueillette et atelier cuisine
avec la ferme Sauvages et Cultivées
Atelier conserves
avec Muriel PIERREL
Atelier d’écriture (à partir de 7 ans)
avec l’Union des Écrivains Vosgiens
Prévoir bonnes chaussures et tablier.
A C
CÈS
P M R
A C
CÈS
P M R
A C
CÈS
P M R
21 Marque
Valeurs Parc
naturel régional
Qu’ont en commun un accompa-
gnateur en montagne, un éleveur
de bovins, une scierie, une savon-
nerie et un camping bénéficiaires
de la marque Valeurs Parc naturel
régional ? Ce sont tous des acteurs
économiques du territoire, qui res-
pectent et mettent en valeur les res-
sources locales : paysages, prairies,
plantes, forêts, sentiers, ruisseaux,
mais aussi savoir-faire, histoire(s),
culture...
Mettre en valeur, cela veut dire uti-
liser, produire, montrer, expliquer...
tout en protégeant ces ressources
pour qu’elles durent dans le temps
et contribuent au « bien vivre » des
générations à venir.
U N R É S E A U D ’ E N T R E P R I S E S
E N G A G É E S D A N S N O S T E R R I T O I R E S
Le Parc naturel régional des Ballons
des Vosges est ainsi partenaire de
près d’une centaine d’entreprises
sur son territoire, qui se recon-
naissent dans les valeurs com-
munes de la marque Valeurs Parc
naturel régional et forment un ré-
seau dont les activités sont complé-
mentaires et cohérentes les unes
avec les autres.
Cette marque est un repère pour les
visiteurs venant d’autres régions,
mais elle peut aussi en être un
pour les habitants qui souhaitent
consommer local et soutenir le dé-
veloppement d’activités durables.
22 E N S A V O I R P L U S S U R
L A M A R Q U E V A L E U R S P A R C
N A T U R E L R É G I O N A L E T C A N D I D A T E R
contact mail : d.tissinier@parc-ballons-vosges.fr
www.parc-ballons-vosges.fr/infos-pratiques/valeurs-parc
V A L E U R S E T A T T R I B U T I O N D E L A M A R Q U E
Cette marque nationale est fondée sur trois valeurs :
l’humain, la préservation de l’environnement et l’atta-
chement au territoire. Elle distingue des entreprises
engagées dans un développement économique durable
de leur territoire. Soutien des activités économiques
qui valorisent les ressources territoriales et partagent
ces trois valeurs, la marque peut être attribuée pour
des produits agricoles, artisanaux, industriels ou pour des services tou- ristiques. Chaque entreprise marquée respecte un cahier des
charges et s’engage avec le Parc dans un plan
d’amélioration personnalisé d’une
durée de cinq ans.
23 Sur inscription (voir p.5)
Sur inscription (voir p.5)
Sur inscription (voir p.5)
Céline, Xavier et Théo vous présentent leur dernière réalisation : un atelier
de fabrication de fromage blanc, de yaourts et de crèmes dessert. Une
visite qui s’achèvera par le point de vente pour les gourmets souhaitant
se laisser tenter !
Voici une exploitation agricole de montagne tournée vers l’élevage de
vaches allaitantes, l’accueil à la ferme, la culture et la transformation de
petits fruits. Virginie vous guidera dans le bâtiment d’élevage, tout de bois
vêtu, construit à l’occasion de l’installation de sa fille Clarisse.
Posons un regard objectif sur la situation écologique et économique
actuelle pour une nouvelle approche d’un jardin qui soit à la fois
efficace, productif et esthétique. Et faisons un tour d’horizon des plantes
comestibles traditionnelles et exotiques qui s'adaptent à la montagne.
10h00 à 12h00
14h00 à 16h00
14h00 à 16h30
GAEC Crémanvillers, 20 rte de Remiremont, VAGNEY
Ferme des Plateaux, 5238 rte des Plateaux, GERBAMONT
Le GAEC de Crémanvillers
Ferme des Plateaux
La forêt comestible
Portes ouvertes à la ferme avec la
Chambre d'agriculture et le CAUE des Vosges
Portes ouvertes à la ferme avec la
Chambre d'agriculture et le CAUE des Vosges
Conférence-échanges avec
Lilian DIDIER, du jardin Une Figue dans le Poirier
Dans une version parodique de l’Odyssée d’Homère, les compagnons
d’Ulysse, réfugié-es climatiques aux prises à d’incessantes tempêtes,
sont à la recherche de leur chef. Sur leur radeau, les souvenirs des temps
heureux où ils dégustaient les bons produits de leur village resurgissent.
14h30 à 15h30 20h00 à 21h00
ECSP, 16 place de la Pranzière, CORNIMONT
Sur les traces d’Ulysse Spectacle avec le pôle jeunesse de l’ECSP, Sophie
NOWAK (mise en scène) et Ghislain BOURQUIN (vidéo)
sam. 14 juin
sam. 14 juin
sam. 14 juin
sam. 14 juin sam. 14 juin
Jardin de Bonnegoutte
1 chemin de Bonnegoutte, CORNIMONT
Entrée libre
Collation à la fin du spectacle, faite de produits locaux et cuisinée par les jeunes de l'ECSP.
A C
CÈS
P M R
A C
CÈS
P M R
24 La troupe met en scène un repas festif et agité, où surgissent accords et
disputes féroces sur les goûts et les choix de notre nourriture. Même les
poubelles ont leur mot à dire dans ce méli-mélo humoristique.
Animations tout le week-end : expo photos, poèmes, scuptures et artisanat.
Jardin des Panrées, 1 chemin des Panrées, CORNIMONT
Salade vosgienne au Jardin des Panrées Représentation musicale et théâtrale mitonnée par la
troupe Paroles de Metz & animations tout le week-end
L'aile ou la cuisse, un film toujours d'actualité, sorti en 1976, avec
Louis de Funès et Coluche, réunis pour dénoncer la malbouffe et la
restauration rapide. Une croisade humoristique contre les procédés de
fabrication de la nourriture industrielle.
sam. 14 juin 20h00 à 22h30
Cinéma Le Grand Écran, 4 rue du Souvenir, LA BRESSE
Autour de nous, cinéma Projection d'un film
avec la MLC de La Bresse
Sur inscription (voir p.5)
Dans un monde tourmenté et agité, pouvoir se poser, respirer, prendre
du temps pour soi devient une nécessité ! Grâce à des exercices de
respiration, des postures, des mouvements, donnez-vous l'opportunité
de vous ressourcer en vous reconnectant à notre terre nourricière !
10h30 à 11h30
Yoga, notre nature environnante Séance de yoga
avec Muriel PIERREL
dim. 15 juin
Jardin de Bonnegoutte
1 chemin de Bonnegoutte, CORNIMONT
Entrée libre
15h00 à 15h45 14h30 à 15h15
16h00 à 16h45
sam. 14 juin dim. 15 juin
dim. 15 juin
Entrée libre
Sur inscription (voir p.5)
Marcher et chanter... Osez lâcher la voix en pleine nature sur le thème
des légumes pour se régaler les oreilles au Hêtre de la Vierge ! Tout un
programme d'opéra, d'opérette ou de chansonnettes.
9h30 à 11h30
Hêtre de la Vierge (par rte de Purifaing), CLEURIE
Rando chantée à croquer Balade sonore et mélodique
avec Sylvie TRIBOULOT
Prévoir parapluie et bonnes chaussures. dim. 15 juin
A C
CÈS
P M R
A C
CÈS
P M R
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CÈS
P M R
25 r Sur inscription (voir p.5) Suivez le guide pour découvrir nos petits élevages, partager un moment privilégié avec les animaux grâce à des activités et terminer par un goûter maison. Vous repartirez également avec des conseils et des astuces pour mettre en place des micro-élevages chez vous. 14h30 à 17h00 Ferme pédagogique, 21 ch. des Petits Prés, VENTRON Visite et goûter à la ferme Visite et ateliers en famille avec la ferme Complicités Animales Sur inscription (voir p.5) La vie des arbres fruitiers, c’est une relation entre la terre et le ciel, entre les éléments et les animaux. Pour connaître l’environnement des fruitiers, savoir les entretenir et les sauvegarder, venez écouter de bons conseils pour produire vos fruits en autonomie (choix des espèces, techniques, solutions). dim. 15 juin 17h30 à 19h00 Salle polyvalente, 1 ch. du Vieux Pont, THIÉFOSSE Produire ses fruits en autonomie Conférence avec l’association des Croqueurs de pommes Centre Vosges dim. 15 juin Sur inscription (voir p.5) Vous êtes invité-e à découvrir les plantes sauvages et leurs saveurs au cours d’une balade gustative ponctuée de quatre stands. De l’apéritif jusqu’au dessert, admirez et goûtez le paysage depuis les hauts de Cornimont et apprenez à reconnaître la flore locale à travers un rallye photo. dim. 15 juin Départs 10h30 → 11h30 Départ Place de la Pranzière, CORNIMONT Balades gustatives et plantes sauvages Balade gustative de découverte avec Les Crins de nature et SentierSauvages Parcours : 5,5 km. Durée : 2h30 à 3h A CCÈS P M R
26 ési I C I T O U T E S T L O I N testimoni Résidence de territoire La CCHV pilote un contrat territorial d’éducation artistique et culturelle (CTEAC), depuis 2007. Ce dispositif permet d'accueillir des acteurs cultu- rels en résidence sur le territoire, comme la compagnie Testimoni qui, durant le 1er semestre 2025, travaille sur le thème de l'alimentation locale (productions alimentaires et habi- tudes de consommation). Cette rési- dence se déroule en trois étapes. RECUEIL DE TÉMOIGNAGES AUPRÈS DES HABITANT-ES ET DES PRODUC- TEUR-TRICES Avez-vous croisé la compagnie sur les marchés locaux, les magasins ali- mentaires ou les médiathèques ? La compagnie est aussi allée à la ren- contre des aînés dans les EPHAD.
L'ÉCRITURE
Avec les habitants, la compagnie
conçoit un spectacle d'après les té-
moignages sur la vie et les habitudes
alimentaires dans les Hautes Vosges :
les repas de famille et les tradition-
nels repas dansants.
1
2
LE JEU
Une représentation est programmée
lors de la Semaine du paysage, le
vendredi 6 juin à 20h, Ici tout est loin.
Le public est convié à un grand repas
théâtralisé. Les comédiens sont les
hôtes du repas et des transmetteurs.
Les spectateurs jouent le rôle d'un
personnage secondaire complice.
La compagnie Testimoni a également
rencontré trois écoles élémentaires.
250 élèves ont participé à des ate-
liers de théâtre et de roman-photo
axés sur l’alimentation locale. Les
plus jeunes ont pu faire un travail sur
les émotions et les plus grands sur
l'adaptation d'une œuvre théâtrale.
3
27 e m a i n e S e m a i n e L a
E N
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C
O
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P
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Œ
I
L
vendredi
6 juin
18
h 30
Inauguration Semaine du paysage 2025
ROCHESSON
p.
7
19
h 00
La plus longue épluchure de patate
ROCHESSON
p.
7
19
h 00
Smoocyclette pour une p'tite soif
ROCHESSON
p.
7
20
h 00
Ici tout est loin
ROCHESSON
p.
7
samedi 7 juin
9 h 00
L'herbe de nos montagnes
LA BRESSE
p.
8
9 h 30
Aquarelle nature morte (adultes)
CORNIMONT
p.
8
Dès 10
h 00
Les aventuriers des 5 sens
THIEFOSSE
p.
8
14
h 00
Fleurs, abeilles, pollen, miel, avenir
GERBAMONT
p.
8
14
h 00
Vannerie
CORNIMONT
p.
9
20
h 00
Raconte-moi le rucher de grand-père
VENTRON
p.
9
dimanche
8 juin
10
h 00
La fabrique des micro-paysages
LA FORGE
p.
9
19
h 00
Disco burger
SAULXURES/M
TTE
p.
9
19
h 00
Défilé de mode
SAULXURES/M
TTE
p. 12
lundi 9 juin
9 h 00
Cuisinons les produits locaux
THIEFOSSE
p. 12
9 h 30
Le potentiel de l'ortie
THIEFOSSE
p. 12
14
h 30
Graines germées
THIEFOSSE
p. 12
15
h 00
Nourrissez le peuple du peuple
LA BRESSE
p. 13
18
h 00
Manger dans les Vosges, toute une histoire
ROCHESSON
p. 13
mardi 10 juin
14
h 00
Petit panier de cueillette
SAPOIS
p. 13
18
h 00
Bien-être dans ses baskets et son assiette
BASSE/RUPT
p. 13
18
h 00
Rando cueillette (adultes)
LA BRESSE
p. 14
mercredi
11 juin
9 h 30
Rando cueillette (famille)
LA BRESSE
p. 14
9 h 30
Aquarelle nature morte (enfants)
CORNIMONT
p. 14
9 h 30
Learn-o miam
SAPOIS
p. 14
Dès 9
h 30
De la terre à l'assiette
SAULXURES/MTTE
p. 15
14
h 00
Arcimboldo pour les enfants
CORNIMONT
p. 15
14
h 00
La popote du dehors
CORNIMONT
p. 15
14
h 00
Visite de la ferme, de la graine à l'assiette
SAPOIS
p. 15
14
h 30
Autour de nous, ludothèque
LA BRESSE
p. 18
16
h 00
Santé et produits locaux : théorie et pratique
SAPOIS
p. 18
du
6 juin
au
2 juillet
PAYSANNES PAYSANS, DE LA GRAINE À L’ASSIETTE Photographies de Michel LAURENT
VAGNEY
p.4
jeudi
12 juin
9 h 00
La brimbelle et nous
CORNIMONT
p. 18
9 h 30
Marcher pour faire son marché
SAPOIS
p. 19
14
h 00
De la traction asine à l'assiette
SAPOIS
p. 19
17
h 00
L'alimentation territoriale
VAGNEY
p. 19
20
h 30
L'or Bleu - SONGS
CORNIMONT
p. 19
vendredi 13 juin
9 h 00
La lacto-fermentation
THIEFOSSE
p. 20
10
h 00
Au service de l'environnement
LE SYNDICAT
p. 20
17
h 30
Rencontre Conseils municipaux des jeunes
SAULXURES/MTTE
p. 20
18
h 00
Gourmandises des Hauts
BASSE/RUPT
p. 20
20
h 00
De la fourche à la fourchette !
TENDON
p. 21
samedi 14 juin
9 h 00
La fermentation lactique des légumes
CORNIMONT
p. 21
9 h 30
Le
SUPER
Marché autour de chez moi
CORNIMONT
p. 21
9 h 30
Nourritures terrestres, nourritures célestes
SAULXURES/MTTE
p. 21
10
h 00
Le GAEC de Crémanvillers
VAGNEY
p. 24
14
h 00
Ferme des Plateaux
GERBAMONT
p. 24
14
h 00
La forêt comestible
CORNIMONT
p. 24
14
h 30
Sur les traces d'Ulysse
CORNIMONT
p. 24
15
h 00
Salade vosgienne au Jardin des Panrées
CORNIMONT
p. 25
20
h 00
Autour de nous, cinéma
CORNIMONT
p. 25
20
h 00
Sur les traces d'Ulysse
LA BRESSE
p. 24
dimanche
15 juin
9 h 30
Rando chantée à croquer
CLEURIE
p. 25
10
h 30
Yoga, notre nature environnante
CORNIMONT
p. 25
Dès 10
h 30
Balades gustatives et plantes sauvages
CORNIMONT
p. 26
14
h 30
Visite et goûter à la ferme
VENTRON
p. 26
14
h 30
Salade vosgienne au Jardin des Panrées
CORNIMONT
p. 25
16
h 00
Salade vosgienne au Jardin des Panrées
CORNIMONT
p. 25
17
h 30
Produire ses fruits en autonomie
THIEFOSSE
p. 26
E X P O S I T I O N