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Arrêté - publicite des terres reprises sur la commune de fe
unknown - Menu du 12 au 16 janvier 2026
unknown - 05 JANVIER 2026
Document publié le Jeudi 1 janvier 2026 par la commune de Burgnac.
Lien du pdf (unknown - 05 JANVIER 2026)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Pêche et métiers de la mer, Ruralité,
JANVIER 2026
semaine Lundi Mardi Jeudi Vendredi
du
05 janv
au
11 janvc
Velouté du soleil
Nuggets de volaille
Pâtes au fromage
compote
Feuilleté au fromage
Rôti de dindonneau
Brocolis au jus
laitage
Betteraves rouges
vinaigrette
Sauté de porc
Gratin dauphinois
galette
Terrine de campagne
Dos de lieu sauce
beurre citronné
Julienne de légumes
Pâtisserie
du
12 janv
au
18 janv
Salade surimi-maïs
Escalope de poulet
Haricots verts
Crème dessert
Concombre vinaigrette
Jambon blanc
Purée
Fromage
Fruit
Saucisson à l’ail
Pintade rôtie
Petit-pois cuisinés
Laitage
Potage de légumes
Poisson pané
Pâtes à la tomate
compote
Du
19 janv
au
25 janv
Salade de pommes de
terre et cervelas
Rôti de porc
Chou-fleur au jus
Crème dessert
Salade dés de fromage
et croutons
Blanquette de veau
Riz
Laitage
Velouté de légumes
Bifteck
Frites
Fruit
Rillette de porc
Linguines aux
crevettes
Pâtisserie
Du
26 janv
Au
01 fév
Carottes râpées
Râble de lapin à la
moutarde et crème
Pâtes
laitage
Menu végétarien
Velouté à la citrouille
Quiche aux légumes
Salade
Fromage
Compote
Salade piémontaise
Cuisse de poulet
Ratatouille
Crème dessert
Rosette
Filet de colin meunière
Gratin de courgette
pâtisserie
Toutes nos viandes sont d’origine France
Nos fournisseurs locaux
Poisson Ribet-Beyrand (Limoges)
Volaille Ferme de Beauregard (St Priest s/Aixe)
Bœuf, porc, veau Ferme de Sargnat (St Martin le Vieux) Allergènes pouvant être contenus dans certains plats
Ce menu est transmis à titre indicatif, il peut varier en fonction des stocks et des livraisons
Les plats indiqués en italiques bleu sont BIO