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Arrêté - 06 menus cantines
unknown - 06 1 2025 Menus
Document publié le undefined NaN undefined NaN à NaNhNaN par la commune de Rontignon.
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Thèmes du document : Pêche et métiers de la mer, Agriculture et alimentation, Espaces terrestres et maritimes,
D) _eo À @K Em À
SEMAINE DU 2 AU 6 JUIN 2025 Ed Menus
standards
MERCREDI N)20)) VENDREDI
Pizza bolo végétale Melon + Coquillette à la Q@ ° Tarti-thon (2) + Taboulé mexicaine
+ Omelette (1) * Rôti de : _? Tartinable tomate + Cordon bleu | « Filet de colin basilic (1) > Haché de veau + Pomme de terre sauce | Ce + Epinard @ + Ertrtouils vapeurà l'oignon crevette (2) + Ravioli à la viande béchamel
© | …. | e Yaourt fermier Fà > Escalope de dinde e Emmental e Cerise ° Croclait Fi nature sucré Æ au jus
| | + Compote de pomme + Dessert defruits + Brocoli &
pomme pêche FA carotte
+ Cantal
°e Banane au @
Taure chocolat
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, Coquillette à la Q@ « Tartinable tomate + Taboulé
+ Pizza bolo végétale + Melon mexicaine basilic (1) » + Lasagnes aux + Omelette (1) + _Boulette végétale + Crêpe fromage (1) + _Ravioli aux légumes légumes (1) | sauce maïs
+ Ratatouille + Brocoli & Fi + Emmental e Cerise | + Pommedeterre carotte es
+ Croclait FA vapeur à l'oignon + Compote de pomme + Cantal
+ Dessert de fruits & + Yaourt fermier Fj
pomme pêche ** nature sucré = | + Banane au }
chocolat @
me à 20 up © Ge mr À
(1) contient de l'œuf,
(2) contient du poisson ou des
crustacés ou des mollusques,
(3) contient de l'arachide ou du fruit
à coque.
AUTRES
(4) contient du porc.
Toutes les viandes sont certifiées
UE. / Les fruits et légumes frais de
saison sont en italiques.
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»}
POUR EN SAVOIR PLUS
Ratatouille : Tomate, courgette, au-
bergine, poivron, oignons, huile olive,
ail.
Sauce maïs : lait coco, maïs, crème,
farine bio, beurre, oignon bio, bouillon
légume, huile tournesol bio, curry.
Mexicaine : maïs, haricot rouge, petit
pois, carotte, poivron rouge, persil. .
Sauce crevette : crevette, oignon bio, )
crème, beurre, farine bio, fumet cru-
stacés, vin blanc, tomate.
Salade de riz : riz IGP, tomate, lentil-
le, maïs bio, mimolette.
Taboulé : semoule, poivron, pois chi-
che, tomate, oignon, olive noire, raisin @
sec, huile olive, vinaigre, aromates, N
jus citron, menthe.
Lasagnes légumes : pâte à lasagne,
ratatouille, lait, tomate, emmental,
farine bio, beurre, ail, muscade, thym.
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KE
Menu spécial Sud-Ouest
5 € [ue & CECI Fr Agriculture Contient des Biologique ingrédients Bio
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FUN
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IGP : Indication AOP : Appellation
Géographique d'Origine Protégée
Protégée
4
porc (4) Férié
Lundi de
Pentecôte
Férié
Lundi de
Pentecôte
Menus
standards
e Melon
+ Omelette au
fromage (1)
-> Escalope hachée de veau
sauce tomate
+ Pipérade
+ Moelleux au
chocolat (1)
-> Mille feuilles
Menus
végétariens (æ.
e Melon
+ Omelette au
fromage (1)
+ Pipérade
e Moelleux au
chocolat (1)
MERCREDI
+ Salade de pépinette
+ Paupiette de veau
+ Petit pois,
por de terre, @
e Yaourt velouté
nature & sucre
+ Salade de pépinette
+ Pizza fromage
e Petit pois,
porn de terre, Q@
e Yaourt velouté
nature & sucre
PAU abs
RESTAURATION
JEUDI
+ Salade iceberg
à la Fourme
d'Ambert
. Risotto lentille
corail
« Banane
JEUDI
+ Salade Iceberg
à la Fourme
d'Ambert
e Risotto lentille
corail
2400
+ Banane
+
= 20 UE ©
VENDREDI
+ Tomate mozzarella
basilic
e Cubes de colin
sauce Nantua (2)
-> Escalope hachée de
veau sauce poivre
+ Pomme vapeur
e Cerise
\42)10)420)
+ Tomate mozzarella
basilic
. Blé & fève,
haricot vert au
sésame
@
+ Pomme vapeur
e Cerise
SEMAINE DU 9 AU 13 JUIN 2025
ALLERGÈNE
(1) contient de l'œuf,
(2) contient du poisson ou des
crustacés ou des mollusques,
(3) contient de l'arachide ou du fruit
à coque.
AUTRES
(4) contient du porc.
Toutes les viandes sont certifiées
LE. / Les fruits et légumes frais de
saison sont en italiques.
POUR EN SAVOIR PLUS
Principales composantes :
Piperade : oignons, poivron rouge &
vert, tomate, huile tournesol, ail, lau-
rier, romarin, thym.
Salade pépinette : pâte forme pépin,
tomate, mimolette, petit pois, poiv-
ron, olive noire, échalote, ail, persil.
Risotto : champignon, épeautre & len-
tille corail, parmesan, crème, oignon
bio, bouillon légumes, thym, laurier.
Sauce Nantua : Vin blanc, crème,
bisque homard, beurre, farine bio,
échalote, tomate concentrée, fumet
crustacé, ail.
Blé : fève, haricot vert, oignon bio,
sésame, beurre, bouillon légumes,
huile tournesol bio, coriandre, ail,
VS
Fe persil, thym.
Menu spécial Sud-Ouest
|
H © Agriculture Contient des Biologique ingrédients Bio
IGP : Indication AOP : Appellation
Géographique d'Origine Protégée